天刚蒙蒙亮,林窈便悠悠转醒,她的脑袋还有些昏沉,伤口也在隐隐作痛。
躺在床上,林窈仰面看着这似乎风一吹就能掀翻的小茅草屋。
四周的土墙斑驳陆离,裸露着干硬的黄泥。仅有的一张桌子,还缺了条腿,用几块石头勉强垫着,摇摇欲坠。几张破板凳歪在一旁,有的甚至断了半截凳板。
再看看自己现在这副身体,瘦得皮包骨头,身上那件打着补丁的粗布衣裳松松垮垮,就像套着麻袋的竹竿。头发枯黄毛躁,毫无光泽,随意用根发绳扎在脑后。脸颊深深凹陷下去,衬得一双眼睛格外大。
林窈瞬间没了赖床的心思。
林窈走出屋子,看到林诚已经做好了早饭,正在收拾烧火用的木柴。她看着眼前十五岁的少年,本应是身形初展的年纪,却因为长期繁重的劳作与食不果腹,身形显得格外单薄。
林诚转身看到妹妹正站在一旁发愣,不知在想什么,“阿窈,你伤还没好利索,怎么不多睡会儿?”
林窈回过神,“不碍事,伤口好多了,躺久了骨头都僵了。”
林窈迈进灶房,目光落在正中央那口大铁锅上。锅中,糙米粥正稀稀拉拉地翻滚着,汤多粮少,淡而无味,她突然觉得这锅粥就如同林家二房此前的命运,看似在沸腾挣扎,实则毫无起色,空有热度却填不饱肚子,也改变不了窘迫的现状。
虽说她早已通过原主的记忆,对林家二房的穷困有所了解,可当亲身站在这灶房,直面这锅寒碜的糙米粥时,才真切地体会到这份贫穷带来的窘迫与无奈。
但林窈骨子里就有股不服输的劲儿,这一瞬的失落转瞬即逝,现在,她脑海里只剩下一个无比坚定的念头在疯狂回响:赚钱!一定要想尽办法赚钱!她林窈,要过锦衣玉食的生活!
不过在这之前,得先填饱肚子,她盛出三碗粥,放到桌上,去叫兄弟二人吃早饭。
林崧听到姐姐的声音,立马就跑进灶房,他端起自己的碗,小口小口地开始喝粥。林崧因为长期营养不良,比同龄孩子矮了一大截,衣服上补丁摞补丁,像是拼贴起来的破布图。他头发稀稀拉拉,贴在头皮上,愈发显得脑袋小小的。
她端起碗喝了一口,野菜的苦涩混着糙米的粗粝瞬间在舌尖散开,林窈忍不住皱了皱鼻子,但肚子饿起来,也没太多挑剔,还是慢慢往嘴里送。
早饭过后,林窈心里装着赚钱的事儿,打算出去探探情况,她说道:“阿兄,我等会儿出去把衣服洗了。”
林诚停下了手中的活,“你在家歇着,一会哥去洗就成。”
林窈摇了摇头,“我的伤口无碍,今日衣裳不多,很快便能洗好,阿兄去给我和阿弟打野鸡吃!”
小姑娘眼睛亮晶晶的,还馋嘴似的咽了咽口水,补充道:“我都好些日子没尝过野鸡味儿了。”林诚有些哭笑不得,自家妹妹平日里乖巧懂事,但到底年纪还小,正是馋嘴的时候。
“那行,你洗完衣裳就赶紧回家,别乱跑。”林诚应了下来,把箭筒仔细地挎在肩头,又紧了紧手中的猎弓,转身向后山走去。
林窈看着哥哥远去的背影,直到那身影隐没在小路尽头,才手脚麻利地收拾好洗衣盆,抱起几件破旧衣裳出了门。吃喝玩乐,吃喝是被放在最前头的要事,她来到古代,被迫离开了炸鸡、薯条、汉堡、烤鸭、烤肉、炸串……这些从前随处可得的美食,就是林窈从前赖以生存的精神和身体双重食粮,有时候林窈光是在视频里看着这些东西,就高兴。
但这都不是问题!林窈作为现代斜杠青年,自己运营着一个拥有百万粉丝的美食账号,作为美食博主,必须要具备的技能就是就地取材,这些美食,她会一点一点造出来的,不过当务之急是要脱贫。
林窈跨出家门,清晨的风裹挟着草木的香气扑向她,这就是充满负离子的空气啊!太清新!太舒畅了!林窈不由得多做了几次深呼吸,贪婪地感受这纯净的空气。
林窈来到河边,把家里那几件破衣裳浸到水里,加入草木灰,用力揉搓着污渍。做完这些事情,林窈没有立刻回家,而是转身,进了山。
林窈曾经做过一个山林美食的系列视频,那段时间,她每天都在收集资料,对常见食材的生长习性都了解了个遍,没想到这个技能在现在用上了。
她沿着村里人平时拾柴火走出来的山路缓缓步入大山。路旁的树木不算太过繁茂,多是些碗口粗的杂木,想必枝干早被村民们砍去当柴烧了,只剩下瘦高的树干林立两侧。
林窈没走几步路就发现了一丛野韭菜。韭菜能做的菜可太多了,林窈的思绪瞬间飘飞,脑海里浮现出一道道熟悉的现代美食:韭菜盒子、韭菜饺子、韭菜炒蛋…… 光是想想,口水都快忍不住了。不过,眼下条件简陋,食材稀缺,做起来最简单的还得是韭菜蛋饼。
可念头刚起,她又犯起愁来。
在古代,鸡蛋可不是什么唾手可得的食材,现在家里只有一只下蛋的母鸡,这母鸡还是有一回林诚上山的时候逮的野鸡。平时林诚都把母鸡下的蛋攒起来,拿到集市去换铜板,现在她要用来做饼,不知道林诚会不会答应。
正当林窈思索之时,不远处的灌木丛里突然传来一阵悉悉索索的声响,惊得她心跳陡然加快,后背瞬间沁出冷汗,她不敢多逗留,揣着那几株韭菜,脚步匆匆地回了家。
一进院子,林窈就瞧见林诚正在院子里修补破旧的桌子,林崧蹲在一旁,撅着小屁股,好奇地摆弄着地上的小石子。
“阿兄,我今儿个想吃鸡蛋。” 林窈犹豫了一下,还是把话说出了口。
林诚手顿了一下,抬头看向妹妹。妹妹从小就懂事,很少和家里提要求。平日里家里的鸡蛋,向来是攒起来拿去集市换钱的,一颗就是两个铜板。
但是当他的目光触及林窈头上还未痊愈的伤,心中涌起一阵愧疚,“行,阿兄给你做,你昨儿个刚受了伤,得补补。”
“我来做,今儿摘了些新鲜的韭菜,给你和崧儿做个新鲜吃食!”林窈。
“你上山了?”林诚问。
“嗯,就在山脚上摘的。”林窈回答道。
林诚突然板着脸说道,“这山里危险,切莫往深山去。前些日子,村东头的张大叔,想着去深山碰碰运气,多猎点稀罕物好换钱,结果一去不复返。他家婆娘带着孩子哭天喊地找了几天,最后只寻回来一只破了的草鞋,那血糊糊的,看着就吓人。”
林窈乖巧地点点头,应道:“哥,我晓得的,就只在山脚边儿晃悠了一下,没敢多进。”
说完,林窈立刻钻进灶房,这才是她的舒适区。
林窈先是把采回的韭菜摊在案板上,仔细挑拣,摘除蔫掉的叶片,再拿到水盆里洗净,沥干水分后,利落地切成碎末,浓郁的韭菜香瞬间在狭小的灶房弥漫开来。
林窈搬来小板凳,踩上去够高处的竹篮,从里头取出几颗野鸡蛋。在农村,为了避免老鼠和其他动物偷吃,鸡蛋被放在篮子里,吊在高处。
林窈轻轻磕开鸡蛋,蛋液滑入碗中,澄黄鲜亮,她拿起筷子快速搅拌,筷子与碗壁碰撞,发出清脆的哒哒声,不多会儿,蛋液就变得细腻蓬松。
接着,她把切好的韭菜末倒入蛋液、面粉,又加了一小撮盐,再次搅匀,此刻那碗里的蛋液韭菜糊色泽鲜亮,黄绿相间,看着就惹人生津。
添好柴火后,林窈挖了一大块猪油,猪油落进热锅,瞬间化作一汪澄澈的油液,在锅底缓缓漾开,滋滋作响。
随着油温攀升,林窈端起碗,沿着锅边缓缓倒入蛋液韭菜糊,“滋啦” 一声,蛋液瞬间在热油中膨胀、凝固,边缘泛起诱人的金黄,还冒着绵密的小泡。
土灶火力旺,林窈不敢耽搁,迅速抄起锅铲,给蛋饼翻了个身,接着继续按压在饼上,让其受热更均匀,整个动作行云流水,一气呵成,饼的另一面也开始变得焦香酥脆。
林崧正蹲在院子里专心玩石头,玩着玩着突然闻到了一股勾人的香味。
他抬头望向灶房,小鼻子使劲耸动几下,扔了手里的石头,噔噔噔地就朝灶房奔去。
跑到灶房门口,小家伙猛地刹住脚,仰起头,眼睛直勾勾地盯着灶台,可他还没有灶台高,只能努力踮起脚尖,伸长脖子,一边吸着香气一边喊道:“好香啊,二姐!”
林窈瞧这他跟馋猫似的,眼睛里满是急切与渴望,就先给他撕了小块的韭菜鸡蛋饼,小家伙小心翼翼地接过,先是放在鼻尖嗅了嗅,这视若珍宝的小模样让人有些心酸。
林崧轻轻咬了一小口手上的韭菜蛋饼,蓬松的口感、鸡蛋的香气在嘴里横冲直撞,小家伙眼睛一下子亮了起来,腮帮子微微鼓起,慢慢咀嚼着,一脸满足,糯糯地说道:“二姐,好好吃。” 说完,也不再多要,就乖乖站在一旁,眼睛却还时不时瞟向那盘饼。
林窈又给刚迈进灶房的哥哥递上一块。
林诚接过,看着这色泽诱人的吃食,他毫不犹豫地咬了一口。这一口下去,味蕾瞬间被点燃,从未尝过的美妙滋味在口腔里蔓延,他不禁眼睛一亮,看向妹妹的眼神里满是惊喜与赞叹:“阿窈,这饼真好吃!你这是打哪学来的这些新鲜吃法?真是香得不行。”
终于问了!
她既然打算靠这手厨艺谋出一条生路,就必须给自己这身凭空冒出的厨艺找个说得通的由头。
毕竟在这古代,厨艺传承极为严苛,厨子的手艺要么是祖祖辈辈悉心相传,要么历经拜师、磕头上香等繁文缛节,从师父那儿习得。
原主不过是个没出过县城的小丫头,哪能无缘无故精通诸多菜品?
林窈压低声音,脸上挂着几分神秘,缓缓说道:“阿兄,我受伤昏迷那会,做了个特别神奇的梦。梦里雾蒙蒙的,我辨不清东南西北,正害怕着呢,突然有道柔和的光透过来,一个仙人模样的老者就出现在我跟前。”
她一边说着,一边用手比划着,眼睛睁得大大的,“那仙人白发苍苍,胡子都快垂到地上,身上的衣裳还闪着细碎的星光,看着可神气了。他冲我笑了笑,也不说话,就带着我到了个神奇的地方,那儿有张大石头桌子,上头摆满了从没见过的佳肴。”
林窈越说越起劲儿,手在空中随意勾勒着梦中的场景:“仙人与我说了许多吃食,醒来后,那些做菜的法子就像刻在我脑袋里一样,清清楚楚。”
林诚听着妹妹这番描述,手中捏着半块饼,整个人像是被定住了一般,安静了半晌。他微微仰头,目光似乎穿透了破旧的屋顶,飘向遥远又缥缈的天际,眼眶也渐渐发红。
过了好一会儿,他才缓缓开口,声音带着一丝哽咽:“一定是娘放心不下我们,娘生前最疼你,肯定舍不得看你跟着哥吃苦……”
林崧虽然年纪小,但也听明白了几分,小手紧紧拽着林窈的衣角,仰着脑袋,大眼睛里雾蒙蒙的,小声嘟囔:“二姐,是娘来了吗?我好想娘。”
林窈伸手摸摸林崧的头,又看向林诚,“阿兄,一定是娘在护着咱们,有了这门手艺,我们挣多多的铜板,过上好日子。”
林诚深吸一口气,把那股酸涩的情绪强压下去,他知道现在不是伤怀的时候,妹妹说得对,日子还长。
他抹了把脸,看着林窈问道:“阿窈,你有什么打算?”
林窈知道这事是要成了,她赶忙把心里盘算许久的计划一股脑儿倒出来,“阿兄,我想着去码头摆个小食摊,先卖这韭菜鸡蛋饼,本钱不需要很多,味道又好,肯定有人买。等攒了些钱,还能再添点别的吃食。”
林诚点了点头,转身回到里屋,拿出一个破旧木箱,从里面拿出一个布包。他将布包放在桌上,一层一层地打开,露出一把铜板,这是他卖猎物换来的铜钱。
林诚认真地数着钱,一个一个地将铜钱摆好,嘴里还轻声念叨着:“一、二、三……” 数完后,他抬起头,看着林窈说:“阿窈,一共一百二十文,你拿去置办摆摊的东西吧。”
林窈看到他毫不藏私,心里很是动容,“阿兄,你放心,我一定会挣更多的铜板回来。”这一身的厨艺终于过了明路,摆摊的本钱也有了,林窈仿佛已经看到一个个铜板在向她招手了。
存稿八万,求一个收藏~
作者有话说
显示所有文的作话
第2章 琢磨赚钱