五年复仇，三年学厨（美食） 第15章 第 15 章

组织分发物资一事江暮归交给了李云武，自个儿跑到市场要了一块猪里脊。

噔噔噔跑去，又戳戳戳回来，江暮归可谓是为了谢渡那张嘴煞费苦心。

猪里脊下水焯煮去腥，狠狠拍打几次后撕成小条，加入酱油糖等调味料下锅小火翻炒，直至蓬软。

金黄璀璨，她的手艺非凡。

“谢侍郎？”江暮归从门后探个脑袋出去，“你的饭团~”

谢渡对于江暮归特意给他做了个饭团颇有触动——

真是好朴实无华的谢人方式。

银子收多了，偶尔收到一坨饭竟觉得她是一股清流。

“我的和旁人不一样么？”谢渡问。

“嗯。”江暮归道，“你的饭团不仅是双倍沙拉酱，还放了肉松和小羊排。”

豪华版，你值得拥有。

“不和你多说了，我还得去帮李大哥的忙。”

“嗯。”

谢渡如此说着，后脚就跟上了江暮归。

“跟着我干嘛？”

“谁说我跟着你，我作为钦差去体察民情有问题？”谢渡理直气壮。

“哼哼。”

她作罢，立即帮着李云武分发饭团。

踩着小板凳看手拿热乎饭团的灾民，每个人的脸上都露出满足享受的神情，江暮归煞是欣慰。

投喂有八分成功。

江暮归露出八颗牙齿听灾民感激道：“多谢小娘子！”

“别谢别谢，我只是一个除了美貌和智慧一无所有的阴暗老蜀。”她开心眼睛都眯成黑豆了，“对了，能不能把他们都叫过来，我想和你们说一件事。”

“好咧！”

江暮归展望众生，道：“我知道各位都不想做流民，但家乡被天灾所毁，不得不另寻他法到益州扎根。”

“我这儿有个活计可以给各位做，只是赚得不多……”

“我们愿意做！”

“我来！”

“我也来！”

江暮归话还没说完呢，就被热情且兴奋的灾民打断。

她拍拍手，示意安静，继续道：“不过这活计须得熟识益州大街小巷的人来。”

她就着百姓的预定餐纸把灾民的活计两三下说清楚，对具体流程也做了指示。

“因此，咱们这活计先到先得，一日送两个餐盒能赚两文，夜里再去人家拿回餐盒我再给两文，共得四文，一月也有一百二十文。”

起初听着送一次赚一文少，但江暮归这样算下来收入竟也可观。

况且这可不是要出一天的力，也就跑跑腿，算是能供普通人家选的最轻松的活计了。

活自己抢，免得官府安排人让小心眼子的人不满。

江暮归暗暗叹了一口气，自己抢活干，没想到她也是学会资本家的邪恶作风了呀！

“戌时左右我会公布需要的人数。但我这活没发展，各位若是能靠自己找到长长久久的活计想必钦差大人会很高兴的。”

谢渡得闲，翘着二郎腿坐在一边看江暮归，道不明那种闪闪发光的眼神究竟是什么意味。

说是体察民情，眼睛都长在江暮归身上了。

太阳圆满落幕，江暮归笑嘻嘻地数了下预定早餐的人数，比对着用量去买菜。

唔，一共有二十五张纸，四十五人订餐，大约需要两斤左右的猪肉……

算着算着，成本和利润大致都估摸了出来。

靠美食养活自己的道路任重而道远啊！

“江小娘子！”

“嗯？”

一看，竟是平安来了。

平安拿出一个小钱袋，“这是五十文铜板，明日灾民的餐食就拜托江小娘子了。”

“放心~”

这么盘算着，江暮归已经把明日给灾民做什么都算好了。

炒面如何？刚好和拉面一起买食材了。

蹦进一家面粉店，江暮归先左右望了望。

“小娘子？”老板娘出来接客，望着江暮归的脸总觉得有几分眼熟，“您是张家的小娘子吧，卖吃食的那个？”

“呀，老板娘认识我？”

“是呢，好多人都说你手艺好，只是不得空去尝。”

江暮归顺势推销起来，“哪儿能让老板娘自己跑一趟呢，明儿我叫人给你送一碗面来。”

“唉，这多不好意思。”

江暮归嬉皮笑脸道：“以后少不得要老板娘多多照拂一点~”

“这哪儿的话。”

谈笑间，江暮归余光已经把店里面粉之类的价格看了个清楚，估算出了大致的做法。

一斗面粉三十五文，份量适中偏少的话约莫能做七八十碗面，这是远远不够的。

破庙里可是有近两百个灾民呢！

那至少需要两斗面粉，也就是七十文。

咋办捏？

江暮归欲哭无泪，总算是懂了一句话——

没金刚钻就别揽瓷器活。

“咳咳。”江暮归斟酌之后开口，“老板娘，我多买些面粉能便宜些？”

“小娘子要多少？”

“两斗。”

“两斗收你六十文，成不？”老板娘也是个爽快人。

其实已然是比较便宜，但江暮归可不是会自掏腰包的大善人。

囊中羞涩啊！

“罢！罢！罢！”江暮归长叹三声出门去，“我还是买大米吧。”

大米一斗二十文，买两斗都还有结余，至于面粉……

她都买两斗大米了，老板娘不能送她两斤面粉么？

甚至不需要两斗大米，一斤米饭就能煮出两三斤来，一斗半就够了。

“诶，等等。”

老板娘叫住江暮归，问道：“江小娘子要这么多面粉作甚？”

她不敢拿谢渡去压人，只能实话实说，“幸得钦差大人赏识，我如今在庙里做饭，这买食材的事自然也归我了。”

“喔唷！”老板娘浮夸地叫唤了一声，“这么小就得钦差大人赏识，二天不得了哦！”

“诶，哪儿能呢，也就是近些日子运气好。”

“江小娘子别走了，我这儿也卖大米，我便宜卖你。”

江暮归客套地和她打太极，“哪儿能呢，老板娘做生意不容易，也要赚钱的。”

“这说的什么话！只是……”老板娘终于开口了，“往后买这些还请江小娘子多来才是。”

江暮归总算是放心了。

要是老板娘不提这个要求江暮归还不好狮子大张口。

“我日日来只怕别家会对老板娘不满。”

“看不惯我的人多了。”老板娘甩甩手，“一斗大米我收你十五文！”

江暮归十分为难啊！

“小娘子明儿不是要做面？我再送你三斤面粉！”

“老板娘这样，我心里实在愧疚。”

老板娘倒不觉得有什么。

左右这样算下来也就挣几文钱，但能长长久久地做生意，还能攀上钦差大人这层关系。

划算不划算，她分得清。

“那便麻烦老板娘帮我装一下了。”

于是江暮归以十五文的价格豪购一斗米和三斤面粉。

临了，她也不忘做个面子人情，“明儿老板娘也不用给自家人做早餐了，我做好了面和点心给老板娘和公子送来！”

五十文钱，还剩三十五文。

炒饭的话，买了青椒、鸡蛋和香菇。

来来去去，都还剩八文，江暮归理所当然地揣入自己兜里。

明日的豚骨拉面面是没有成本了，猪肉买了一斤半，一百五十文。

拉面一共赚二百五十文，除去各种成本大约能赚八十文左右。

好耶！

又是赚钱的一天！

江暮归吩咐一众小厮将材料送到寺庙里去，那厨房都要堆不下了。

平安长大了嘴巴看，讶道：“江小娘子怎么能搞这么多东西回来！”

谢渡挂着笑，“她和别人不一样。”

她虽然抠搜，却不贪心。

就算会剩点钱揣入自己兜里，那也是靠自己嘴巴讲价得来的。

往日那五十文，钱三不知贪了多少，又不知拿他的名字做了多少人情。

江暮归蹦蹦跳跳地回屋，却没注意有人在盯着她。

“是她吗？”

“是。”

“呵，人小，主意却不小。她接触过多少人就敢这样叫板？狂妄，终归会付出代价。”

入夜，狂风可闻，江暮归还得哆哆嗦嗦地爬起来熬骨汤。

她一边放料一边哈出寒气感叹：餐饮这个行业真不是人人都做得下来！

困到眼皮咀嚼眼珠，她又摸着上床。

鸡鸣尖锐，江暮归睁开眼先叹了一口气——

可恶的，穷人的，赚钱的生活啊！

厨房里活动活动筋骨，她带上她的骨汤出发了。

近寺，先拉面条。

面粉加入少许盐可增加筋性，少量多次地加水和散醒发。

面团搓成长条放进盘子刷油继续醒发，等到面团能从左腰拉到右腰就好。

延展性极高的面团就轻轻松松地被江暮归做成面条。

汤底更是简单。

骨汤里放点盐、糖、生抽，油沫星子浮在乳白色的汤上，面条一压，又将其弹上来。

卤好的肉切片摆盘，再淋上一勺卤汁，这豚骨拉面就做好了。

鲜香四溢。

江暮归每个食盒都贴了昨日食客写的条子，按照要求加煎蛋，盖好。

忙完这一系列，距离辰时还差两刻钟。

她走到门外，灾民已经按她昨日说的要求排好了队。

“第一个，红楼巷王记布行，王记布行旁边左边第三户人家叫李明，你一道送了罢。”

食盒交付到灾民手中，同城跑腿正式启动。

三十个餐盒全部交付完毕，后头还等着好些眼巴巴望着的灾民。

“诸位别失落，往后大家一定会找到活计的。现在我还需要四个力气大且会做饭的人帮我打下手。”

僧人念经，谢渡的人忙着搞农业去，江暮归如今是真正要开始准备让灾民自食其力了。

冲啊！

这可恶的，单机的，码字生活啊！

那个面粉做面啥的单位算计都是我在网上搜的，应该差不多？

青椒明朝传入中国。

咱们架空架空再架空！

另外，小暮归什么时候才能过上豪气的，一掷千金的不讲价生活啊!

作者有话说

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