外室女养家日常（美食） 第14章 卤鸭货

要开张了，还是大张！

乔檀瞬间来了精神，一时也忘了昨天的安排，快速移到乔樱守着的位置上，打开装着木莲冻的木桶道：“有的，我这就给您装起来。”

要说搭档还是老的好，乔檀这边才拿起木铲，小甜已经将竹杯递过来了，正要把木莲冻装进竹杯里，闫婆子拿出事先准备好的大瓷碗道：“装我这大碗里吧，回去让他们自己分了就行。”

“成。”乔檀道，“那我给您带一竹杯山捻子汁，一竹杯野葡萄汁，您回去给孩子们分了。”

闫婆子点点头，又问：“你这笸箩和大黑锅里装着的是什么？”

乔檀这才将锅盖打开，把笸箩上的布掀开，把调味料的盖子拿下来：“这是凉皮和鸭货，凉皮清爽解腻，鸭货下酒开胃，自己吃或者待客都好，您要不要试试？”

卤味特有的香气立刻飘满了整个集会。

闫婆子看呆了，万万没想到这口黑漆漆的大锅里装着这样的美味：“你这鸭子怎么卖？”她忍不住问。

“您要什么部位呢？”

“就……鸭腿吧。”

“鸭腿九文。”

“九文？”闫老婆咂舌，“呦，怪贵的，这要是一人要一个，我不得倾家荡产了？”

便退而求其次，看着凉皮道：“那、那那个白皮子呢？”

乔檀耐心道：“凉皮三文一份，搭黄瓜丝，调料和辣油，不过您得把碗给我们送回来。”

“我这有碗。”便又从篮子里掏出一个大瓷碗，“那我来俩这个，糊弄那几个孩子吃。”

“不算糊弄，这凉皮好吃着呐！”

便见她接过大瓷碗，装了两份凉皮，挨样加入调味料。

“蒜吃吗？辣椒油呢？少要一点，好。”

为了感谢这位老主顾，乔檀多抓了一把面筋给她。

“您拿好。”

闫婆子接过碗，来来回回打量了乔樱乔松几眼，也不多问，给了钱，拿了东西就走了。

未来得及喘口气，和小甜他们说句话，一二十上下，浓眉大眼，穿得很是板正的小哥站在了她摊子前。

小哥直勾勾地望着锅中色泽浓郁，香气扑鼻的食物，惑道：“你、你、你这锅里装的啥？这、这、这、这么香?”

皱着眉毛，艰难听完小哥说话的乔檀了然。

原来是个结巴。

“我……”

她要回话，小甜忽然扑了上来，在她耳边小声嘀咕了句：“这是高村正妻子的侄子霍霄！有钱人！”

有钱人。

要抓住机会啊。

乔檀捏了下手指，笑容不变，和和气气地对霍霄道：“我卖的卤鸭，咸香入味，软烂微麻，极为下饭，吃了的都说好！”

“是、是吗？”霍霄一脸不信，“我、我我我、我尝、尝尝。”

乔檀随着霍霄的话心情上上下下，忐忐忑忑，起起伏伏，偏生更多的人围了上来，无奈，只得用筷子夹了些鸭皮放在碗里递给对方，许他尝了尝。

那霍霄倒也不客气，看也不看，直接将鸭皮放进了嘴里。

嘴巴合上的瞬间，那双本就比常人大些的眼睛瞪得愈发的大，一瞬不瞬地盯着乔檀。

乔檀战战兢兢：“好、好吃吗？”

霍霄抬起右臂，伸出食指，情绪激动地点来点去：“不、不、不……”

“不行？”小甜瞪眼。

霍霄：“不、不……”

“不好吃？？”小甜皱眉。

“不、不是！”霍霄生气。

小甜一脸苦恼：“那是什么嘛？”

越是着急越是结巴的霍霄急得咬牙切齿：“不、不不……”

乔檀心都飞出来了。

“不错！”

乔檀：“……”

她长长舒了口气。

“多谢夸奖。”

霍霄咧咧嘴角，继续晃着手臂道：“挨、挨、挨样给我来、来来一个。”

“好的。”乔檀取了几张裁剪好的黄油纸，“腐竹、卤蛋、海带结、鸭血要吗？”

“腐、腐竹？没听、听过。”霍霄道，“要要要，这、锅里的、的都要……”

“那……要辣的还是不辣的？”乔檀又问。

霍霄顿了一瞬，又开始晃手臂：“辣辣辣……”

乔檀立刻朝后挪了挪，准备装辣鸭货。

才用筷子夹住一根鸭翅，便听霍霄着急地道：“辣辣、辣的不、不吃。”

乔檀手一抖，小甜在旁边吸了口气又吐出来。

“檀儿姐，他吃不辣的。”

乔檀点点头，赶紧装货。

鸭头、鸭翅、鸭腿、鸭爪、鸭肠、鸭血……被卤得软烂入味，酱赤浓香，光看那颤巍巍的，滴答着浓稠汤汁的油皮就令人垂涎三尺，遑论亲自品尝了。

乔檀生怕将鸭货夹出筷子印，坏了卖相，每一步都小心翼翼，动作十分缓慢，她的行为无形之中放大了这种诱惑，每夹出一样，人群中就会发出一阵“啧啧”声，或咽口水声。

整整三包鸭货卤味，拿在手里颇有分量。

“好了。”乔檀用麻绳将黄油纸包固定好，交给霍霄，“一共……”

妈呀，一共多少。

就在乔檀不知所措，脑袋里开始列竖式的时候，乔松慢悠悠道：“一共五十三个钱。”

霍霄浑然不以为意，立刻拿出钱袋，数出五十三个铜板。

“给、给你。”

他把钱捧给乔松，乔松却不接，一双眼睛亮晶晶望着他，童声稚气地道：“霍公子，我家还卖好吃的木莲冻和凉皮，你要买些尝尝吗？”

霍霄不由一愣，乔檀亦是一愣。

乔檀愣的是，平时不大爱说话，老实板正的乔松居然懂得抓住机会，趁着霍霄“挥金如土”的功夫，连带做成木莲冻和凉皮的生意。

而霍霄诧异的是，这小鬼头居然唤他为霍公子！

公子呀！一向都是京城里有钱有势的公侯贵族少爷被称为公子，像他这样的，只会被人称作霍傻子或霍哑巴。

自觉颜面有光的霍公子胸膛一挺：“木、木木……”

“木莲冻和凉皮！”小甜直接把这两样吃食快速盛好举到霍霄面前，“五个钱就得，不辣，一个甜一个酸，你要不要？”

陶碗和竹杯离得太近，霍公子当下成了斗鸡眼，他也不差这几个钱，后退半步道：“买！”

便又数出五个钱，在众人惊讶的注视下将一大把沉甸甸的铜板交给了乔檀。

可乔檀却因包装物犯了难。

男子出街不像妇人一般都带着篮子和自家的碗罐，方便装东西，介于和这位霍公子沟通起来有些困难，乔檀也没和对方扯皮，直接将凉皮和陶碗一并让他带走。

霍霄潇洒接过，一手抱着凉皮和木莲冻，一手端着散发着诱人香气的黄油纸包趾高气昂地走出人群，朝村正家方向溜达了过去。

众人望着霍霄的背影看了一会儿，忽然间打通任督二脉似得，纷纷抢购鸭货。

“给我一个鸭腿。”

“我要鸭翅！那腐竹还是啥东西怎么卖？”

“鸡蛋呢？卤鸡蛋一个多少钱？血块按块卖吗？”

乔檀一边报价一边招呼客人，一张嘴和两只手都快忙不过来了。

“这是您的鸭腿，拿好。”

“鸭头啊？辣的没了，不辣的行吗？”

“腐竹不是腐烂的竹子皮，是一种豆制品，就是黄豆，黄豆做的。”

“凉皮好吃呀，是白面做的。”

她不停地低头抬头，低头面向黑锅装鸭货，抬头面向客人送笑容，并眼观六路耳听八方，及时答疑解惑，调动全部脑细胞精确算账，将铜板收回来，放在衣袋里。

乔樱乔松被摊子前热火朝天的氛围感染，一个个主动招揽起客人：“大哥哥，吃凉皮吗？酸酸的，凉凉的，可筋道啦!”

“木莲冻，卖木莲冻喽。你们要不要吃木莲冻呀！有山捻子味和野葡萄味的，过了夏天就吃不到了哦！”

其中也不乏小甜和别人扯皮的声音：“大哥，你这里是十一个铜板，你少给了一个铜板……不能少，都是这个价，大家伙都看着呢！”

“凉皮可以直接在这吃呀，有筷子有碗，不能把碗带走啊，我们洗洗还要用呢！”

“大娘，你到底买不买啊，不买别硬挤！”

正是手忙脚乱，李婶一阵风似得奔了过来。

“乔丫头！”李婶一屁股挤开一直站在摊子前看热闹，就是什么都不买的大娘，冲着一脑袋汗珠子的乔檀道，“还有红薯粉吗？快给我，不够用了！”

乔檀重重一点头，正要回话，乔松站起来道：“有的婶子，你跟我来，我带你去拿。”

“行。”李婶急道，“回头我跟你算钱。”

装好鸭货的乔檀才想说一句“不急”，李婶已经跟着小松消失在人群中了。

“她那大锅菜里放着的粉条子原来是跟这儿买的？”一买凉皮的大娘惊讶道。

“我还当她是从什么地方搞来的新鲜玩意，原来就是自己村子里买的，还神秘兮兮的说啥独家秘方，切，装神弄鬼。”

便问乔檀：“你那粉条子怎么卖？我也买！”

“我也买！我儿子爱吃！”

“我闺女也爱吃！”

一直挤进来看热闹的大娘终于心动：“我也买点那个粉，做菜放一点，稠糊。”

饶是乔檀能一心二用，此刻也是分身乏术。

她抬头看了看等待购买红薯粉的大娘大婶们，拍了拍同样有些受宠若惊的小樱道：“让小松把他这些天做的红薯粉都拿来吧。”