“栾枝娘子,我这有个好东西,送你两个尝尝!”蛋行的方老板一脸神秘,从身后柜台里掏出两个灰不溜秋的蛋来。
栾枝盯着这神似皮蛋的东西傻了眼,旁边方老板还在叽里呱啦地介绍,“这是我弟,他在城南开个小饭馆,无意间倒腾出来的东西。这可是个新鲜玩意儿,口感极为独特,只是一点,就是颜色不太好看,你可别被它吓到了,我和我弟弟一家都吃了月余了,什么事儿都没有,尽可以放心吃!”
栾枝直接上手扒开壳,先观察了一下,颜色正确!又掰开闻了闻,气味正确!最后直接上嘴尝了尝,味道正确!
鉴定为皮蛋无疑!
方老板见栾枝直接吃了皮蛋,惊得瞪大了眼,冲她竖了一个大拇指,真勇士!
觉得找到了知己,方老板最后以两文钱一个的友情价,将这框皮蛋批给了栾枝。
栾枝立刻喜滋滋地将皮蛋搬回了家,哈哈哈哈,新品馄饨,马上就要来啦!
“阿姐,你确定这能吃?”棠花看着她阿姐将这黑不溜秋的东西包进馄饨里,一脸的抗拒。
旁边三彪走过来闻了闻一地的皮蛋壳,喵呜一声,转身跑了。
哼哼!栾枝笑而不语,没见识的小孩儿和小猫,等着真香吧!
皮蛋包在馄饨里特别显色,煮完之后能明显看见里头黑乎乎的一块,棠花做了半天心理建设,硬着头皮咬了一口。
嗯!?
这不能言说的臭香臭香味!越嚼怎么越觉得鲜呢!
吃光了碗里的半个,棠花给出了评价,“还行,也挺好吃,但我更爱吃咸蛋黄的!”
栾枝又转头看向旁边吃得欢快的庄云舒,“庄婶儿你觉得呢?”
“好吃,我喜欢这个味道,鲜得很!栾枝你那皮蛋在哪儿买的,一会儿我也去买几个。你是说这皮蛋还能凉拌是吧?”
庄云舒显然是皮蛋爱好者,栾枝拿了一小篮给她,又详细教了她凉拌皮蛋的做法,将人送出门。
这皮蛋不同于咸蛋黄,一个口感人人爱,一个大家没见过不说,就是在前世,它的名声也是毁誉参半。
怎么将皮蛋馄饨推向市场呢?栾枝细细思索。
送!买就送!
即日起,买一份其他口味的馄饨另外送一个皮蛋馄饨!
如此大力度的推销活动只为栾枝揽来了一小部分客户,除了发展出的这一小批皮蛋死忠粉外,其他人要么是对皮蛋无感,要么是接受不能。
所幸销量有咸鸭蛋鲜肉馄饨和麻酱馄饨拌面这两个顶梁柱撑着,皮蛋馄饨虽然没卖出去多少,但这次不算很成功的创新倒是让元宝馄饨铺火了一把!
现在半个城的人都知道百福桥的元宝馄饨铺在卖一样新鲜吃食,有人说味道极鲜美,有人说口感难以下咽,很多人都跟风来尝,倒是让栾枝苦笑不得。
像是如今摊子前坐着的两位,一看就是有钱的员外老爷,两人点了清汤全家福馄饨和麻酱馄饨拌面,还特意说了,要尝尝皮蛋馄饨。所幸现在刚刚开摊,人不多,两人吹着小风在那悠哉悠哉地尝着,吃一个还要议论上两句,那架势像是要把每种馄饨连皮带馅儿都研究一遍。
两人终于吃完,却不着急离开,反而招手让栾枝过去。
“两位客官,小铺的馄饨味道可还行?”栾枝微笑脸。
“好!这馄饨好吃!小老板年纪轻轻就有如此手艺真是厉害啊!”左边的胖员外捋捋胡子,满意地点点头,“我这里有笔生意想跟小老板谈一谈,不知你可有意?”
旁边陪坐着的中年男人赶紧介绍,“这位是锦云楼东家隋老爷,我们老爷想跟小娘子你谈谈这馄饨生意。”
锦云楼是这泗水城数一数二的酒楼,这东家隋老板也是个传奇,厨子起家,却一步步把小饭馆儿经营成了大酒楼。他平日里最爱捣鼓些新鲜吃食,在厨艺上精益求精,网罗了天南海北的厨子,是以锦云楼的菜品质量奇高,这城中上档次的席面都是锦云楼一家承包。
如今栾枝的摊子火起来了,隋老板立刻觉出机会,把目光转向这里。刚刚尝过馄饨,他很是惊异于这馄饨和面条的脆弹口感,又看这小老板姐妹二人自得其乐经营这个小摊儿,想必直接挖人是行不通了,于是跟栾枝商量要买下她的馄饨配方。
隋老板伸出双手比划了一下,一轮出价十两银!
栾枝笑笑,摇了摇头,她这个摊子如今一日能挣得三百文,十两银也不过是月余的事儿。
隋老板双手反复比划了一下,二轮出价二十两银!
栾枝摇头。
隋老板撤回一只手,三轮出价五十两银!
栾枝依旧摇头。
看自家老板被一再拒绝,旁边的掌柜尤大志就要拍桌而起,隋老板拉住他,“小老板,锦云楼不比你这摊子上只做一种生意,五十两已经是我能出的最高价了,再往上这馄饨生意于我就亏本了。若是这个价格你觉得还不合适,那不若我们换种合作方式吧。”
隋老板抚了抚胖肚子,继续说道,“我每日向你订购五百只馄饨,巳时前送至锦云楼如何?”
栾枝想了想,巳时也就是上午十一点,起早一点应该能赶得及!
“那不知隋老板想要些什么馅料的馄饨?”栾枝松了口,示意这笔生意她做了。
“哈哈,那还要问小老板能做些什么馅料的了?”隋老板哈哈一笑,将问题抛回给栾枝。
最后两人写了条子按了契,约定栾枝每日送三百个咸蛋黄鲜虾馄饨、一百个鱼肉馄饨和一百个皮蛋馄饨到锦云楼,货款每五日一结!
送走隋老板,栾枝转头在摊子上挂上了招工告示。
得招人啦,摊子铺得太大,一个人招不住啦!
————
“阿皎!”
“阿皎!”
“快回来,快跟阿婆回家!”
巷子里,一对婆孙正上演着她追她逃。
后头跟着的魏阿婆每走一段路就要停下来喘两口气,单薄的胸脯跟破风箱似地起伏。一双金莲小脚让她平常走路都十分艰难,何况是跟在快成年的小娘子身后疾走。眼见前头那小娘子要走到小巷尽头,转个弯就会不见,魏阿婆满是沟壑的脸上一片焦急,顾不上休息就要再追上去。脚下却是一个没留意,踩中了一个土坑,小身板一歪就重重地摔在了地上。
魏阿婆眼前一黑,忍着摔疼的手肘,挣扎着要爬起来。这时旁边伸过来一双手,叉着腋下把她扶抱了起来。
林皎将阿婆扶到旁边的石墩子上坐下,捏捏她的胳膊腿儿,看着没什么大碍转身就要走,魏阿婆枯瘦的手一把拽住她,“阿皎,乖阿皎,跟阿婆回去,你阿爷不是有意说那话的,你别放在心上,跟阿婆回去吧!”
林皎低着头,回想起刚刚情形。
老头竖着眼睛,一下把她的饭碗摔出老远,“吃什么吃,我费心费力给她找的这么好的婆家,还请了人来家里相看,她倒好,一个没看住就不知道溜哪儿去了,让我在家里跟人家干瞪眼!现在倒是知道回来了,滚!我张家不养闲人,给我滚!”
林皎吸了吸鼻子,想把眼泪逼回去,豆大的泪珠却不由自主地啪一下摔在地上,氤湿了一片泥地。
魏阿婆看她这样,心中的苦再也忍不住,抱着她痛哭起来。
她苦命的闺女啊,小儿十五出嫁,到林家当牛做马十来年,生生被一家人给作践死了,留下可怜的阿皎在后娘手里过活。外孙女受那后娘多年磋磨,实在受不住了来投奔她这个外婆,自己却连碗饭都给不了这孩子。
林皎拍拍阿婆的后背,她不能跟阿婆回去,那个家里阿婆做不得主,真正做主的人一点都不想收留她。阿婆的日子已经够苦了,自己不能再给她添麻烦。
“阿婆,其实贺员外家挺好的,与其让那贼婆娘拿着我的卖身钱逍遥,不若我自己签了那卖身契,到时不愁吃喝不说,那银钱还全都是我自己的,到时我也能给阿婆买身新衣裙了。”林皎边安慰阿婆,边说出自己的打算。
魏阿婆抬起头,泪眼婆娑,“阿皎,不能赎卖自身!可千万不能卖啊!丢了自由身,那就是身家性命握在旁人手里的下人,被人打死都没处说理!那高门大户里,裹着席子抬出来的可不是少数啊!不能去!咱不能去!”
林皎沉默下来,不去贺员外家,又能去哪儿呢?
魏阿婆拿出帕子擦了把脸,紧拽着外孙女的手。
走!阿婆有办法,跟阿婆走!
————
小院儿里,棠花掰了一半黄瓜给眼前干坐着的大姐姐,见她拘谨地摇了摇头,忙吆喝着把她身边围着的一猫一狗赶走。
大黄!三彪!快走开,别跟个恶霸似的盯着人家看!
屋内,唐巧珍拉着栾枝的手,一派亲热,“栾枝丫头,我听你大兆哥说你那摊子上正在招人是不是?我这有个好人选,你要不要先试试看?”
栾枝看看一脸热情的大舅妈,又看看旁边束着手的阿婆,开口问道,“是这位阿婆的孙女吗?”
唐巧珍正要纠正栾枝的称呼,旁边的魏阿婆忙不迭地点了点头,“是!是我的外孙女!这丫头命苦,娘前些年去了,后娘要把她卖了,这才来投奔我。”
魏阿婆顿了顿,嘴角笑得勉强,“阿皎是个勤快孩子,她在家呆不住,所幸出来做点工,也不拘得几个钱,稍微给点儿就行!”
栾枝勾头一看,院子里高瘦的女孩进来时还是一副苦瓜脸,现在正兴致勃勃地看三彪扑咬大黄的尾巴。
“行!那就明日来上工吧!先试三天工,工钱按一日三文可行?”
“行!行!这样再好不过了!”魏阿婆激动地合十双手,要冲栾枝拜拜。
栾枝赶紧捞起她,交代了明日过来的时间,就送婆孙俩出了门。
站在大门前看着婆孙俩走远,唐巧珍叹了一口气,“阿魏姐是我小时候的邻居,那时候我爹忙,经常顾不上我,阿魏姐就把我带到她家里去玩儿。后来她嫁了人,我也很多年没有见过她了,谁想到竟老成这样。”
“栾枝,真是多谢你了。她今天忽然带着外孙女上门,老泪纵横地求到我这里。我想来想去,还是你的摊子知根知底,就把她们带来了。”唐巧珍眼神一暗,似乎在怜悯这婆孙俩的境遇,又似乎为麻烦了栾枝感到不好意思。
“没事儿,舅妈,招谁都是招,要是这阿皎勤快又能干,我还得谢你给我找了个这么好的帮工呢!”栾枝冲她笑笑,安慰道。