刚送走一波客人,栾枝交代了棠花看着摊子,就舀了半碗馄饨馅儿,往旁边丁老汉的摊子上走去。
丁老汉此时正勾着腰,用铁夹子夹着一个烧饼伸进烤炉里用余温烤热。这是下午剩的烧饼,没有人来买,他就自己热热吃了,晚饭也能混个肚儿饱。
哎!丁老汉叹了一口气,原先阿孟在的时候还好,她只卖馄饨,旁人若是吃不饱往往会来他这个摊子上买个烧饼配着,可这新的摊主一来,既卖馄饨又卖面,把他的生意是顶了个干干净净。
这一个多月旁边的摊子每日人来人往,热热闹闹的,偏自己的摊子冷冷清清,半天也没一个人,每天发的面越来越少,从一盆变成了小半盆,却还是卖不完,真是让他老汉心焦。
“丁伯?”
丁老汉抬头一看,是隔壁的摊主!想到那日她摊子上帮忙打下手的两个衙役,他赶紧扯出个笑模样。
“我们姐俩还没吃饭,能不能在您这买个烧饼吃?”栾枝开口问道。
“行!行!我这就给你贴个新的!”丁老汉将凉烧饼夹出来,立刻准备去揉面。
“丁伯,能把这肉馅儿夹进去吗?”栾枝叫住他,把手里的碗往前一递。
丁老汉有些懵,夹什么?怎么还自己带了东西来?
这丁老汉的烧饼跟栾枝家旁边的胡饼摊卖的胡饼不同,后者是像馕一样的烤饼,而丁老汉的则是最传统的泥炉烧饼,是面团里裹了油酥馅儿,贴在烤炉里烤熟的,底部焦脆,表皮松软。
丁老汉搓了搓手,脸上堆满了笑,“还没往烧饼里夹过肉呢,要是不好吃可咋办?”
“没事,不过是些肉馅儿,您放心加,烤成什么样子我都照付钱!”栾枝对他笑了一下,将碗放在台面上。
丁老汉拿起碗看了一眼,犹豫一下,还是伸手拿了一个台案上搓好的小面团。面团铺开,先抹上一层油酥,又舀了两勺肉馅进去,包子似地卷起来,再微微按压成饼,撒上白芝麻,啪地一下摁在炉壁上。
不一会儿烧饼就烤好了,丁老汉铁夹子往炉子里戳了两下,夹出一个饼来。饼底一面焦黄,肉馅似要透过饼皮溢出来,看着红彤彤、香喷喷的,还有一股肉香!
眼见做成了,丁老汉笑得咧开了嘴,撕了一片油纸,裹着烧饼递给栾枝。
栾枝接过来撕成两半,又递了一块回去。
丁老头没料到栾枝这番举动,愣了一下,才接过饼去。
无暇去看丁老头什么反应,栾枝左右手倒腾了一下饼子,略微散了散热就将饼子送进了嘴里。
嗯!香!饼脆肉香!好吃极了!
栾枝付了两文钱,带着剩下的一个肉饼和陶碗回去了。
丁老汉一口口吃完这半个肉饼,在原地站了半晌儿,忽然收了摊子,急匆匆推车走了。
第二日栾枝再来的时候,旁边丁老汉的摊子上已经换了一副招幌,上面写着鲜肉烧饼四个大字,一阵阵肉香味正从摊子上传来。
————
“阿姐,丁伯没收钱!”棠花递过来一个鲜肉烧饼,嘴里也正嚼着,含含糊糊地跟栾枝汇报。
刚刚走了一波客人,摊子闲下来,栾枝特意让棠花去旁边排了队,买了两个鲜肉烧饼。
她接过饼子一瞧,呦,个头变大了,塞的肉也要比昨日多,肉馅儿都要从饼皮里溢出来了。
“这烧饼卖几文钱一个?”栾枝吹了吹热气,咬了一口。
“三文钱一个。”
尝到味道,栾枝点了点头,这肉馅儿调得鲜辣,比昨日用馄饨馅儿制的烧饼要好吃多了,三文钱一个,挺值!
“哎!你干什么!”栾枝正吃着饼,忽听得旁边棠花一声顿喝。
她转过头去看,一个小乞丐正伸手往抽屉里抓铜钱!听见棠花的叫喊,那小乞丐慌了神,忙撤回手,碰得抽屉幌啷一声,整个小推车都歪了一下。
见小乞丐抓了一把钱跑了,棠花将手里的小半个烧饼团吧团吧塞进嘴里,拔腿追了上去。
两个小孩一前一后跑出去十来米远,栾枝才反应过来,忙把摊子托给熟人,也跟在后头撵过去。
等她一路找过去,就见空荡的小巷里,棠花膝盖抵住那小乞丐的后背,扭着手把人按在地上。
“棠花,没事吧!?”栾枝气都没喘匀就忙着问到,看着她没出什么事儿,才放下心来。
这小巷又高又窄,已经低垂的太阳照不进来,显得有些昏暗。若是这小乞丐有同伙埋伏在这儿,说不定等不到她来,棠花就会被掳走了!该给小孩儿加强安全教育了,栾枝心道。
“阿姐,他偷我们的钱!”棠花空出来一只手,从小乞丐手里抠出来六七个铜板。
那小乞丐脸贴在地上,头发乱糟糟的盖住了脸。不知道是被棠花压的,还是一路跑累了,一点儿都不带反抗地,烂泥似地趴着。
栾枝接过钱,将棠花从小乞丐身上拽下来,无视了她叫嚣着要把偷儿送官的要求,揽着她走了。
待出了巷子,棠花还是一脸气愤,“阿姐,咱们怎么不把那个偷儿送到官府去?”
栾枝眼前闪过那个小乞丐满是青紫的手臂和后脖颈,心中一阵不忍,“算了,咱们把钱拿回来就行了,要是送到官府去,还影响我们做生意呢。”
“行吧。哼!真是便宜他了!”
巷子外,主街上人来人往,巷子里,小乞丐仍静静在地上趴着,不知过了多久,扭在身后的手臂被慢慢挪动到身前,手掌摊开,光秃秃的一个铜板,脏到打结的头发下面一双眼睛发亮,眼睛的主人咧开嘴无声地笑了。
经历了那小乞丐的插曲,栾枝心里像压了一块大石头似的。
她看得见,但也只能当个瞎子,她想管,但却无能为力。她救不了别人,只能勉强顾得了自己。
连天也像是感受到了栾枝的心情似的,不一会儿就收了太阳,起了大风,栾枝撑了一阵,眼见天色越来越昏沉,只好收摊儿回家。
还未及半路,小雨就淅淅沥沥下下来了,栾枝推着小车,越走越快,柜子里的碗盆被颠簸地哒哒哒哒。
棠花跟在后头,手里提着两个水桶,脸上迎着雨点,嘴里却在唱着歌,“棠花,棠花,是勇敢的棠花,风吹雨打都不怕,啦~啦啦啦——”
第四位家庭成员出现,且一出场就从我们棠花手里偷到一文钱!哈哈哈哈!
作者有话说
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第24章 第24章