陆小娘食肆 第12章 小推车

忙活好半天，终于回到坊里，房屋拥挤的好处是庇荫地多，像龙津桥那般便是会暴露在烈日下，也好在她们只是上午出摊，太阳还没这么晒。

推开门便见雪儿守在院门，尾巴摇得欢快朝她们奔来，围着二人打转。

陆萱也半跪在地上，抱起雪儿，摸摸它乱窜的头：“雪儿今日壮了不少，都有肉了。”

那厢陆琼把东西放进灶房，又从钱筒数出些钱，急匆匆跨过门槛：“我去办点事，萱儿顺手去洗净鱼，把血水冲掉便好。”

陆萱点头应好，跟雪儿缠缠绵绵打闹几下才去做事。

通济坊四通八达，共有五条巷子，陆琼住在靠里的宅子，去龙津桥必须经过金娘家，那一带房子较宽敞，通常都是住了好几口人，更有的还是四世同堂。

现下正是饭点，家家户户都在开火做饭，菜香飘散在巷子里。

面前迎来一辆独轮推车，陆琼只好靠着墙走。上边放了些瓜果蔬菜，都是挑剩下的，零散的萝卜、黄瓜，还有一小篮桃儿，越临近盛夏，果子也越发多，单李子就有二十多种。

快出巷口，才见到裴家，对比别家热闹的过节氛围，裴家的宅子便显得冷清。陆琼在墙外停留片刻，只能听见细小声响，像是在敲打东西，除此之外没听见有女子的声音，杨三娘应当是过节去了。

门上装有铺首，她用手轻轻叩响铺首衔环：“有人在吗？”

院里敲击声停下，过了许久才有人开门，果不其然是那日的小郎君，今儿穿了短褂，露出结实的小臂，见到陆琼也面无表情，似是在等她开口。

这人性子真冷。

陆琼只好朝先他行礼，才道明此行目的，从车的样式到资金预算全说出来。

裴玉思索片刻才有反应，眉头轻拢：“你说的车我从未见过，怕是要费不少功夫，还有你这钱也是不够的，单两个轮子就要八十文才做得来。”

街上最常见的推车便是方才遇见的独轮车，前头一个轮子，后边两个把手，下边还有两根短木支撑，正好构成三角关系。

陆琼想要的是跟后世小吃街差不多的推车，下方用木板围起，中间掏空可以架炉子，两旁堆杂物，可以省不少劲。

既然能做，那就不必怕花钱，她安慰自己这是为了更好地挣钱。最后跟裴玉谈到三百五十文，先付一百文当定金，其中还包括买木料的钱。

解决完一大心事，陆琼才回去处理食材。

鱼已经洗好放在盆里，她要两只手才能完全握住，先用刀切成块状，放入姜、葱、盐、酱、酒，搅匀后再静置半刻。

“阿姐，”陆萱从别处回来，就兴冲冲跑进灶房，把手里的五彩绳给她看，“这是金娘给的，我与阿姐正好一人一个。”

说完就把其中一根绑在陆琼手腕上，还欣赏好一会儿。

陆萱先前趁洗鱼的间隙，用糯米粉搓了不少圆子，放锅里蒸了一小会儿便好，撒上桂花便给金娘家端去一份。金娘见她两手空空，便给了陆萱端午用的五彩绳，可以祈福辟邪。

见她高兴，陆琼也跟着笑，刚想去拿面粉，发现手上沾湿不方便：“萱儿去舀碗生粉来，再拿些鸡蛋。”

陆萱应声好，便风风火火跑到柜里取出面粉，全倒进空盆子里。陆琼也打入两颗蛋，用筷子搅成糊状，跟鱼块混合均匀，便能准备下锅。

她做的是炸鱼块，得费不少油。火烧起来，油也在锅里噼里啪啦地响，鱼块被炸成金黄色，定型后翻面，炸两次就能出锅，外表酥脆，里面鲜香。

引得陆萱这个小馋鬼早早就守在旁边，一出锅就迫不及待夹了一块，刚放嘴里就眯眼感叹：“好酥好脆！”

陆琼尝了一块，味道有些咸，不过也能下饭。

后来几日，她们上午照常出摊，傍晚也会到州桥卖上一时辰到香饮子，有了固定客源，收入也越来越稳定。

州桥夜市比龙津桥还多人，陆琼的摊子已经不能满足食客的需求，便推出五文一份的杨梅渴水。杨梅捣成泥，用棉纱布过滤出汁水，在锅里熬成酱状，类似浓缩果汁，颜色暗红，加水后便是透亮的淡粉色，味道酸甜，大受欢迎。

夜晚州桥上乘着风，人群熙熙攘攘，酒楼处处鼓瑟笙箫，侣人相伴，对酒畅谈，桥下画舫佳人弹奏，水面也激起涟漪。

陆琼在州桥摆摊的第一天，差点被抓去官府，理由是她没有摆摊的公凭，吓得她立马掏出街道司的盖章。巡吏跟她解释说，这份公凭只能在龙津桥用，不同地点要另外算，在州桥摆摊要再登记一次。

先前龙津桥一月二十文，州桥一月就要五十文。虽然心疼，但她咬咬牙也敲定下来，毕竟这里是汴京最大的夜市，剩下的苦也只能憋在心里。

谁知摆摊第三天就又碰上事，一位满脸胡子的食客扯了个小娘子，非说他妹妹在这吃了饮子后肚子疼。陆琼瞧那位娘子，确实前不久才来光顾过，心里一沉，手心都开始冒汗。

陆萱见那胡子浑身是肉，把衣裳都绷紧了，像是一拳能打飞三个她，也不敢说话。

胡子食客一股凶狠劲，完全不讲理：“怎么也不给个说话？我这妹妹才十六，若是有什么好歹，你这摊子也不用开了。”

夜晚本就多人，他这一嗓子把不少人的目光都引过来，远远望着她们摊位窃窃私语。

“客官冷静些，”陆琼前世也遇见过类似的事，只是突然碰上有些被唬住，这下也反应过来，好生说道，“小娘子是何时到我这吃的？买的可是什么？在这之前有无吃过别的东西？”

她这些天只卖山药糕和杨梅渴水，按理说食材都是新鲜的，制作过程中也没有出现过不卫生的情况，饮子也是常温不加冰，很少会出现肚子疼的情况。

小娘子却是不说话，只怯生生瞧陆琼一眼又低头，反倒是她兄长一直在吵闹，颇有些无理取闹的成份。

陆琼眼底闪过一丝疑虑，他们怕不是来闹事的，是想要钱？

可周围人都在看着，若是没有解决好此事，往后生意也难做，她笑起来：“这位小娘子，从方才到现在，我见你虽没说过一句话，脸色看着倒也正常，可是肚子不疼了？”

小娘子嘴唇微张，还未开口便被她兄长一个眼神压制住。

胡子食客还继续耍赖，却说不出个所以然。

这种情况是最为棘手的，对方不肯配合，像是来硬碰瓷的。若是前世，陆琼还能用监控自证，现在对方胡搅蛮缠，她怕是要吃亏。

“客官继续这般闹下去，我们就要去报官了。”

陆琼说着便拉着陆萱胳膊，凑到她耳边，假装是叫她去报官，实则是叫她做个样子，到别处随便逛一圈再回来。

不想那小娘子胆子小，见她要去报官就揪着兄长衣袖，小声道：“小娘子稍等，是我记性不好。我不是在这吃坏肚子的，是上午喝了碗醍醐，想必是吃不惯才闹肚子了。”

醍醐是牛乳提炼出的奶制品，也是大好的滋补品，乳糖不耐受的人吃了当然闹肚子，不过时下还没有这个说法，百姓只会觉得是自己吃不惯。

至于这位小娘子说的是真是假，陆琼也不想去追究，双方各给一个台阶，便想这件事就这么过去。

可胡子食客还不肯罢休，还是那小娘子才硬气一回，把人拉走才了解此事。

见人都散开，陆琼才松口气。别人耍赖，她不能跟着不讲理，赢了也会被嚼舌根，生意做不长久。可性子太软也不行，别人说什么都被牵着走，今天是长胡子的，明天就是无眉毛的，她生意也不用做了。

好在围观的行人也是站在她这边，也有人识破他们的计谋，都跟着愤懑不平。

可被这么一闹，陆琼也没心思摆摊，所幸杨梅渴水受欢迎，没剩多少，稍微捯饬几下，便收摊回去。

天色已晚，坊里对比街上显得冷清，一进巷子就自动屏蔽掉外头的喧嚣，少有人家在门上挂了灯笼，照着她们二人走了小段路。

陆萱低着头，有些闷闷不乐：“阿姐，方才的人是在闹事吗？”

“应当是，”陆琼望着前方，道路越来越狭窄，“不过我们还是解决了，以后这种事只会多不会少，我们也要加强警惕心。”

怕她越想越深，陆琼笑着道：“裴玉上午说推车做得差不多了，这会儿应当是送过来了，我们赶快回去看看。”

本以为裴玉做好会直接放到门外，却不想她们回去就碰见他等在外边。

陆琼见到推车眼里就装不下别的，车把光滑平整，打了腊不刺手，比她之前做的竹筒子好上太多，上手摸了好几下才满脸笑意道：“小郎君，你做的太好了，跟我想的是一样，甚至比我想的还好！”

平时情绪内敛的裴玉，被她这般直白夸赞也有些不习惯，只是天色晚不太明显，只说自己有事要做，收下钱便转身离去。

陆琼也把车推进院里，观摩好久才肯去做晚食。

不知道明天能不能上榜[害怕]焦急

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第12章 小推车