京都小食肆 第23章 第 23 章

今天工役们依旧是准时下工的，早上他们便知刘大厨家中有急事需要离开，会有新的大厨来接替。

“不知道新来的大厨水平怎么样啊？”

“那肯定没有刘大厨做饭好吃，刘大厨可是御厨后人呐！”

“对，哎，刘大厨偏偏这时候有急事回家，我们好不容易才能在这里做工，吃上他做的饭菜。”

“是啊，平时我们哪里有资格吃文庙大厨做的饭菜呢。”

“对对，刘大厨可是官府专门请来给学子们做饭的。”

“那我们吃了刘大厨做的饭，是不是也算跟学子们有点关系啦，毕竟同吃一锅饭嘛！”

“做你的大头梦吧，你看看你身上脏兮兮的，学子们看到你都得绕道走。”

“嘿嘿，我就这么一说嘛。”

“诶，那不是刘大厨的徒弟尹多吗？他怎么在这里？”

尹多慢吞吞地从侧边走了过来，被一群工役喊住了：“尹多小师傅，你怎么没在膳堂帮忙呢？”

“是啊，你去那里了？”

“我肚子疼，刚从茅房出来。”尹多见状，捂着肚子说道。

“哎哟，别是吃坏肚子了？去找大夫看看。”

“没事没事，拉完就好了。”尹多心虚地摆手道。

“诶，尹多小师傅，今天接替刘大厨的是县里哪个大厨啊？”

“什么县里的大厨，是一个年纪比我还小的姑娘，见都没见过的。”尹多一听到工役问是哪个大厨来接替的，气不打一处来。

“啊？一个小姑娘？”

“徐工师这是找不着人了吗，早说呢，我把我二舅介绍过来。”

“别扯了，你二舅就只做做村里的红事白事酒席，离大厨还有十万八千里远呢！”

“那也总比一个小姑娘强吧！”

“别是徐工师家的亲戚吧？”

“你们别这样说，徐工师做事一向仔细，你们可别小瞧了新来的这位，虽然年纪小，但说不定还真有两下子。”

“徐工师就算是找的自家亲戚，那也是人之常情，我们也没说啥呀。”

众人的八卦之心被点燃，这时，一个领头摸样的中年大汉，开口说道：“我说大家伙是不是没搞清楚，我们是来干活赚钱的，只要吃饱了有力气干活就行，居然还挑剔起厨师来了！”

“是啊，程匠师说的对，是不是刘大厨把你们的胃口养刁了，还计较起好不好吃来了。”跟在程匠师身边的一个年轻小伙附和道。

程匠师的话让工役们住了嘴，大家虽然不敢对程匠师有所异议，但私下偷偷地吐槽刚刚那个年轻小伙：“这丁阿六仗着是程匠师的徒弟，就敢对我们吆五喝六的，不像话！”

“诶，别说了，小心被他听见。”

“听见了怕啥，我比他爹年纪还大呢，他敢对我怎么样。”

“嘘，轻点，徐工师不是时时都在工事，但程匠师可是每天都在的，县官不如现管，不能得罪他的，就是他徒弟也得罪不起呢。”

“算了算了，赶紧去吃饭吧，都快饿死了。”

顾宛央在厨房可不知道工役们一路上这么多的牢骚话，听得膳堂进来了人，她和小桃赶紧将饭菜端了出来。

看到这情形，工役们都愣在门口，虽然知道了是个姑娘，但不知道的是这姑娘看着也不像厨娘啊，长得还怪柔弱好看的，但却能端起一大盆米饭，看上去还丝毫不费力气，还有旁边有个更小的小姑娘，力气也大得很，轻轻松松也能端起这大盆的菜。

“各位干活辛苦了，可以过来打饭了。”顾宛央见一众人站在膳堂门口不过来，微笑着提醒道。

“还愣着干什么，吃饭走啊。”程匠师反应过来，第一个走了过去。

距离饭菜还有好几米的时候，程匠师就闻到了饭菜的香味，干了半天的活了，本来就饿了，现在肚子更是咕咕地叫了起来。

程匠师加快了脚步，快步走到饭菜的面前，深吸了一口气，莴苣的清香味混合着肉香味直直钻入鼻中，程匠师喉结动了一下，说道：“姑娘，帮我打饭。”

“好嘞。”小桃见人过来，已经打好了满满一大碗米饭，交给旁边的顾宛央。

顾宛央接过碗，用大勺子把莴苣炒肉丝和酸辣白菜各舀了一勺放到米饭上面，递给了程匠师。

程匠师看着碗面红白绿三种颜色的菜，忍不住咽了口口水，就近找了个座位坐下来，开始吃起来。

翠绿色的莴苣丝入口清脆爽口，虽然肉丝很少，但并不影响这道菜的美味，反而让人觉得莴苣的味道居然胜过了肉丝，而且咸香微辣的口感也非常地下饭，再吃一口酸辣白菜，酸酸辣辣脆脆的，也是下饭好菜。

跟在他身后的丁阿六打饭刚坐下来，程匠师面前的一大碗饭就已经被吃下去一半了。

“师傅，你吃这么快啊，我闻着这菜好香呢，菜色看着也漂亮，就不知道味道好不！”丁阿六喜滋滋地说道。

程匠师没答话，好吃不好吃的，吃了不就知道了嘛！

丁阿六也不在意师傅的不理会，反正他这个师傅平时话就少又严厉，他也没打算师傅会回答问题。

等到第一口饭菜吃进嘴里，话多的他顿时也不想说话了，明明就是很普通的食材，但却感觉比鸡鸭鱼肉都好吃呢，特别是就着米饭一起吃，怪不得师傅的米饭下去的速度这么快。

就在程匠师和丁阿六享受美味的时候，排队打饭的人群中，又发出阵阵牢骚：

“今天的肉怎么这么少啊？”

“对啊，就这几根肉丝，以前可没这么少的。”

“搞什么啊，我们虽然只要求能吃饱肚子，但也不能把原来的标准降低吧。”

跟在后面的尹多听到牢骚，眼睛一亮，赶忙挤了过去，当他看到两大盆菜的时候，不由地立即指责起来：“是啊，今天的肉怎么这么少？顾姑娘，我师傅定的食材恐怕没这么少吧？”

对于工役的牢骚，顾宛央本想开口解释，但突然听到尹多的声音，她转而对尹多说道：“尹多小师傅，这一个上午你都不在厨房帮厨，这半天的工钱是不是不想要了？”

尹多虽然看不上顾宛央这个大厨，但说到底自己也只是一个帮厨而已，对于厨子来说，厨师的身份就是比帮厨要高。

“我，我这不是肚子疼嘛。”尹多有些心虚地说道，心想这小姑娘气势怎么就这么强了，让人感觉到了一股无形的压力。

“那你赶紧去厨房收拾吧，若是以后做工的时间再看不见你人影，我必上报给徐工师。”顾宛央说道。

尹多虽不愿，但也只能慢吞吞地挪去后厨干活。

顾宛央解决掉尹多，转头微笑地对工役们说道：“各位，大家先不要着急，我肯定会按照餐食标准来做菜的，中午的肉少，只是因为我留了一部分晚上给大家做肉酱面吃。”

“你说的是真的吗？”

“对啊，可别唬我们呢。”

“是啊，以前我们晚上大多只能吃阳春面，今天晚上能吃到肉酱面吗？”

顾宛央见众人还在议论，于是真诚地说道：“俗话说巧妇难为无米之炊，餐食标准有限，刘大厨为了能让大家吃得尽可能地好些也是费了不少心思，各位放心，既然我暂时接替刘大厨来做饭，一定会秉承刘大厨的做法，让大家吃饱吃好。”

“行了，你们干了半天活不累啊，还不赶紧吃饭去！”程匠师站起身来说道，面前的大碗已经空了。

“程匠师，你都吃完了？”有人见着他面前的空碗，惊讶地问道。

“嗯，赶紧吃，吃完继续干活。”程匠师说完，就走出了膳堂。

“来，你的米饭，拿好了，旁边打菜。”小桃利落地打好饭一个一个地递给工役们。

不多一会，膳堂就坐满了吃饭的工役。

本来还在抱怨肉少的人，刚吃上第一口，肚子里的怨气顿时就消了，原本都不抱希望，只求能饱腹就行，但没想到这菜的味道居然这么好吃，不比刘大厨的手艺差，甚至怎么感觉比刘大厨做的还要好吃？

膳堂从来没有这么安静过，平日里大家边吃边闲聊，今日却是只听见吃饭的声音，偶尔会有人抬头跟正好也抬头的人对视一眼，眼中也尽是不可思议，看样子大家对今日的饭菜很满意。

顾宛央和小桃给工役们打完饭，又打了三碗饭和菜，把在厨房委委屈屈干活的尹多叫了出来，让他吃完饭再干活。

按规矩，厨师和帮厨是跟工役们一起在公厨吃饭的，所以顾宛央他们三人的饭是在公厨吃。

尹多把手擦干净，接过小桃递过来的碗，也不坐在顾宛央和小桃旁边，自己一个人找了个角落的桌子，默默吃起来。

虽然他很想赌气不吃这个看着还没自己大的小姑娘做的饭，但涌上来的饿意让他投了降。

尹多看着色香俱全的饭菜，心里却不肯承认菜做的好，而是想着只是表面做的好而已，还不定多难吃呢！

可当他把饭菜扒进嘴里的时候，脑中居然闪现“真好吃啊”这样的想法，尹多甩甩头，告诫自己不能就这么轻易评判，于是继续扒了一口饭菜，他的神情变得不一样起来。

莴苣脆爽多汁、肉丝鲜香柔嫩、白菜酸辣可口，尤其在铺在饭面上，米饭与菜混合一起进入口中，多重的口感让口腔得到极大的满足，米饭也变得更加美味起来。

尹多没有其他想法了，只想把这碗饭菜吃光，至于这是谁做出来的，他已经不想去在意了，内心只有两个字“好吃”！