长安食肆经营日常 第21章 第二十一章 大受欢迎的乞巧果子

待她们跑到后院的时候，段大娘已经心有余悸的倚着井边抚着心口喘气。

段知微跟阿盘两个人一个一只胳膊把她拽起来，问一旁的蒲桃发生了什么事。

蒲桃看上去很是着急：“大娘想去井边打点水，结果脚一滑差点掉进去。”

段知微四处扫视一圈，这宣阳坊的商肆是刚刚租赁下的，井边别说有青苔，就连杂草都没来得及生上几根，怎么会突然滑倒呢，她又想起那个看上去略微笑容诡异的娃娃道：“那个磨喝乐呢？”

蒲桃指了指井，看上去有点伤心：“掉进去了。”

段大娘本来拎着娃娃想给她洗洗，自己却脚一滑差点摔下，手中的娃娃也随着身体重心前移失手掉进了井里，发出了巨大的扑通一声。

段知微朝着井里看过去，幸而是木头制成的娃娃，没有沉没下去，浮在井面上漂荡。

按照段知微的想法，这娃娃怎么看怎么笑得诡异，不像是会带来吉祥如意的物件，少掉了最好，无奈蒲桃喜欢，而且掉在井里也影响用水，只能想办法捞出来。

段知微叹口气，看向了在屋檐上晒太阳的金华猫。

金华猫：“？”

阿盘拿来一些柔软布条，给猫绑上，然后段知微把猫小心翼翼吊进井里：“加油啊，成功了今晚给你炙些小鱼干。”

看着小鱼干的份上，金华猫只好一只猫下了井里，用爪子扒着，把那个娃娃捞了上来。

那娃娃看着比摔了一跤裙子上染了青泥的段大娘倒霉多了，本来脸上就脏，染了井水污渍多了一大块，看上去又惨又好笑。

这样一看，这娃娃笑得眯成一条缝的眼睛也没那么怪异了。再说了，要真是被诅咒的娃娃，怎么会把自己搞得掉进水里。

这么安慰了一下自己，段知微把娃娃随手擦了擦，还给了蒲桃，转身跟阿盘一起把还在嗷嗷叫的段大娘搀回了屋内。

小插曲解决了，段知微就继续伏在塌边上想乞巧节的菜单。

火房里已经备下了各色新鲜瓜果，井水湃了枸橼和木瓜，只待乞巧那日被雕成奇花异鸟的模样。

段知微打开了西市买来的那盒子巧果儿，时间过的有些长了，巧果儿已经干巴巴了，表面一层裂痕，里头的红豆也开始泛渣，口感真是不怎么样。

于是段知微决定放弃从印花上做文章，打算做一份双色巧果儿，毕竟是乞巧牵牛织女相会，好事自然要成双。

在西市逛了半日，段知微发现市面上卖的那种用来应巧的巧盒儿都各式各样，有漆器描金的、有掐丝银嵌宝石，虽然段知微偷偷觉得这样的盒子用来装喜蛛也太浪费了，架不住是真的好看，卖这巧盒的货摊边基本都围着五色斑斓的仕女。

这样对比下来，装巧果的盒子也太朴素了，拿出来送礼实在是不算体面。便准备去买一些轻巧又好看的竹篮子装巧果。

一堆儿竹篮子、五色线和彩笺买了回来，段知微喊上了全体女员工围坐在一起，用五色线盘上一些流苏，用来给竹篮子做点缀。

自己则拿了一张彩笺提起笔要写一些有乞巧氛围的诗句，墨已磨好，笔已经握在了手里，她想了想，又把笔放了下来。

这碧苔笺用了水中苔菜染色，其色浅绿，里头掺着云母粉泥、浣花笺则是用红色染料染色，其色朱红，里头掺着桃花碎片，纸面上蘸着金泥。

非常的好看，就是价格也不便宜。

段知微自觉字丑，对不起这样的彩笺，于是决定去找甄回,这位书生除了吃饭和做事的时候在厅堂，其他时间都蹲在库房念他的之乎者也。

雇佣双方都对彼此非常满意。

这边甄回顶着着两个黑眼圈出来，坐下颇为珍惜的摸了摸那昂贵的彩笺，而后提笔道：“娘子要写什么。”

“双星良夜，耕慵织懒，应被群仙相妒。”

“愿天上人间，占得欢娱，年年今夜。”

“天阶夜色凉如水，卧看牵牛织女星。”

都是些脍炙人口的七夕诗词，段知微不假思索的就念了出来。

甄回对段知微的才学认知本来还停留在“早晨起来打两碗,饱得自家君莫管”的程度之上，突然几句惊才绝艳的乞巧诗词突然从她嘴巴里流露出来，甚觉惭愧、深感挫败。

甄回憋了一会，抹着眼泪感动道：“某真是小看了娘子，没成想段娘子竟然是女中诗仙，甄某苦读多年，做的诗也有上百首，全都比不上一句‘天阶夜色凉如水，卧看牵牛织女星’。”

“你比不上的又不是我，这比不上范成大、柳永和杜牧不是很正常吗？”段知微心说，见他又要抹眼泪，颇为无奈。

一时阿盘她们几个的流苏串子也都编好，将流苏串子和写着乞巧词的彩笺别在竹篮边上，看上去甚是别致、优雅。

“定会大卖的。”段大娘笑着说。

乞巧前夜，段知微半夜起身上圊室，打着哈欠往外走，突然觉得远处有一处黑色的影子，提着旧瓦灯走过去，却跟也从卧房出来的段大娘撞在了一起。

段知微揉揉额头抱怨道“姑母，说了多少遍半夜出来上圊室要打灯啊。”

那边段大娘声音也闷闷的：“省点油灯钱......刚刚好像踩到了什么东西......算了。”

这事儿按下不表，第二日一早，段知微就开始忙着和面，做双色乞巧果子，这果儿被段知微捏成了花朵的形状，一半用末茶染成浅绿色、另一边用红曲染成红色，果子里头也包上两种馅料，一半黑色芝麻花生馅的，一半陈皮红豆沙馅的。

花朵中间用筷子戳一个洞出来，做的有点类似现代的红豆面包，从中间的花心里稍稍冒出半星红豆沙馅料，看上去霎是好看。

只这一种不免有些单调，段知微犹豫了一会儿，又试着做了蜜霜山楂糕、奶皮酥、透花糍和枣泥山药糕。

各色糕点码的整整齐齐往食肆外一高脚食案一放，竹篮礼盒往旁边一摆，旁边用一个长竿挂一幅醒目的字，上面写道：“七夕今宵看碧霄。牵牛织女渡河桥。”

这幅由唐朝诗人林杰创作的诗《乞巧》为食肆的广告帮了大忙，许多来往行人路过第一眼便是看到这幅写得极好的诗，而后目光便移动到食案上各色看上去甜美诱人的巧果。

蒲桃端着一个掐丝盘子站在门口，盘上是切成几个象眼块大的糕品，每个上头都插一根竹签，供来往食客试吃。

这事派蒲桃做很靠谱，她年纪小，长得像福娃一样可爱，捧着盘子让食客试吃，食客很是不好意思拒绝。

今日的其他吃食全停了，阿盘基本教一遍就能记得糕点的做法，但是让她跟食客打交道比登天还难，于是让她安心留在火房制糕。

甄回在一旁收钱、段大娘抓紧把各色糕点往竹篮子里塞。段知微只好亲自面对各食客的各类问她。

“每样都可以拿，并不是只能拿其中一种。”

“今日乞巧，最推荐的肯定是乞巧果子了，不过这蜜霜山楂糕也好吃，是普通山楂糕挂了甜面糊炸制而成，外面浇了蜂蜜还撒了白糖，皮酥里软，外甜内酸，别有一番风味。”

忙活到下午，食客渐少，可不，今日是乞巧节，都着急往家赶呢。

袁慎己骑着他的马缓缓进来，段知微看到他就笑了：“今日店中只有糕品甜点，都尉可要来一些？”

他今日穿着黑色劲装，整个人看上去干净利落，只是和今日食肆甜蜜的氛围不搭，尤其是空气中还弥漫着浓郁的香甜气息。

袁慎己确实对这股香甜的气息感到不太自在，但也稳了稳心神看向段知微的笑脸：“袁某家中老仆喜食甜食，今日乞巧果子便来一份吧。”

“好勒”段知微回身去拿竹篮子“都尉挑选一个？”

今日的竹篮子也是大受欢迎，但是只有买满八个糕点，才有资格加购竹篮子，有些人甚至已经在别的铺子买好了今日的乞巧果子，为了这个别致的小竹篮，又硬着头皮在段知微这里买上八个巧果。

袁慎己低头看了两眼，便望着段知微的眼睛道：“那便要‘愿天上人间，占得欢娱，年年今夜。’”

气氛突然暧昧起来，段知微被他看得颇为不自在，只好低头攒了八个糕点放入竹盒内。

“乞巧愉快”袁慎己道。

“乞巧愉快”段知微回道。

然后他拎着那盒巧果走了。

今夜星光璀璨若一条虚幻天河，牵牛织女被天河之水隔在两侧，只等鹊桥搭建，来迎接一年一度的相会。

院中已经摆上食案，上头摆上各色甜糕、新鲜瓜果，幽香弥漫的玉兰花供在一个土淘瓶中，蒲桃已经把她捡到的娃娃擦洗干净，换上自己缝制的一套青纱裙，还给娃娃脖子上串了一株白玉兰。

此刻院中氛围不如平日欢脱，因为蒲桃今日需进行投针验巧，在乞巧这日将针扔入水中，若影子是一条细线或者呈云状、花状，那便是“乞得巧”，说明投针的女孩很是手巧，若是影子像个很粗的棒槌，那便是“祈得拙”。

一碗干净鸳鸯水摆在了食案上，蒲桃紧张地对着月亮三拜，然后把手中绣花针扔进了水中，段知微立刻拿起油灯照了上去。

蒲桃紧张的问：“怎么样？”

段知微琢磨了半天，也没看出这影子究竟像个什么，倒是阿盘冷静道：“是个刀状，乞得巧。”

蒲桃振臂欢呼。

段知微虽然没琢磨明白，但看她高兴地样子，倒也罢了。

“来来来，用暮食了！”段大娘今天赚得盆满钵满，流水的铜钱往铺子里送，甚至好几辆宝马香车停在食肆门口，真是倍有面子，于是段大娘今日特地亲自下厨，煮了一锅清甜消暑的荷叶粥。

这粥呈现淡绿色，看着很舒爽，而且熬得软糯粘稠，里头搁了些山楂碎和莲子，看上去就好喝。

大家忙碌了一日，只觉食指大动，赶忙拿起勺子舀上，却听到一个稚嫩的声音道：“这个不能吃。”

“双星良夜，耕慵织懒，应被群仙相妒。”---《鹊桥仙·七夕》宋·范成大

“愿天上人间，占得欢娱，年年今夜。---《二郎神·炎光谢》宋·柳永”

“天阶夜色凉如水，卧看牵牛织女星。”---《秋夕》唐·杜牧

写彩笺那里我本来写的是 一手\狗爬字，看了一下已经变成了口口，到底为什么?

作者有话说

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第21章 第二十一章 大受欢迎的乞巧果子