长安食肆经营日常 第20章 第二十章 乞巧节降临之际

乞巧前夕，长安城已经开始热闹起来了，城中人家早已摆上香桥，扎上五色线织就的各色鲜花，富贵人家甚至重金以雕木彩绸扎出彩楼。

蒲桃最近忙得要命，跟着小伙伴们去了趟泾河，取来河水与自家井水融合，此水名为鸳鸯水，用来七夕验巧。

段大娘看上了一匹名为“鹊桥”的绸缎，每日懒觉也不睡了，一起床就跑去绸缎肆跟老板讨价还价。

段知微则准备做顺应七夕时节的点心，巧果，只是她从未吃过这种点心，便琢磨着去趟西市，看看别人家是如何做的。

蒲桃拿着自己的巧盒跑过来表示要跟着她一起去。

那巧盒之中便是搬家之日从房梁上蛛网上找到的喜蛛，蒲桃成日拿在手上，只是喜蛛再怎么喜也是蜘蛛，段知微只好让她把巧盒放下再一起去西市。

蒲桃打开巧盒，露出正在吐丝的八脚蜘蛛对着段知微道：“可是娘子，你看她多可爱啊。”

段知微差点昏过去。

越往西市的中心越繁华，地段越好，商铺越多，人流越大。有气势恢宏的酒楼，里头散发出一股诱人的酒菜香。

有胡人师傅在卖古楼子，赤膊甩着手上的面团，手脚麻利的填进羊肉馅料，撒上芝麻，放进炉子里烘烤，蒲桃直直沿着口水，段知微拿起几纹衬钱买一个递给蒲桃，刚出炉的胡饼表皮金黄酥脆，咬一口肉汁四溢，鲜香可口。

有男子手上拎着壶酒，围聚一起评诗论画，也有女子头戴浑脱帽，脚踏高腰靴，扮成男子模样，却没经得住诱惑，走到卖脂粉的摊子前拿起一盒子玉容霜，开始跟摊主讨价还价。

终于找到了一家卖甜点心的铺儿，台柜上切着几样新鲜糕点，帘上垂下几个竹牌子上写着该铺出售的几样点心：状元饼、沙仁糕、银丝糖、澄沙团子。

其中一样特特标注了乞巧果子，也称笑靥儿。段知微向着掌柜道：“来份笑靥儿。”

掌柜是个爽利的妇女，很是热情问道：“要何图样的？妾身家有捺香、方胜的。”她顿一顿道：“若娘子喜欢，也可定制各色奇花异鸟的，只不过吗，价钱肯定是要稍稍高了些的。”

段知微看了半日最后挑了半斤捺香半斤方胜的，带着蒲桃找了个茶坊坐下来。

巧果是红色的，很明显是加了红曲染色，上面印着方胜、捺香的纹路，霎是好看，里头裹着的是绵密细腻的红豆沙，吃起来也是软糯香甜，很是好吃。

段知微看着巧果研究了半天,还是没什么灵感，蒲桃却拉着她的衣角，说是难得来西市，一定要去傀儡棚子里看一出牛郎织女的木偶戏。

段知微趁机教育蒲桃：“别觉得这种故事感人，那种偷看织女洗澡的登徒子，可不是什么好人，织女没了羽衣，被迫嫁给了这个牛郎，还生了两个孩子，只能依附着他生活。”

她大叹一口气：“仙女在天上成天无拘无束，锦衣华服、珠玉佩珰取之不尽用之不竭，结果被这牛郎搞得只能在人间灰头土脸的织布了。”

段知微自觉自己很有些教书育人的气质，对着小蒲桃一顿耳提面命，岂料蒲桃抬头眨巴眼睛看她，而后问道：“娘子说的是什么故事啊，我怎么从未听过？”

蒲桃看上去很是困惑：“难道不是天河之东有织女，嫁与河西牵牛郎，织女耽于男色，贪欢不归，废弃织纴才使得天帝震怒，只许一年一期相会吗？”

“耽于男色？”段知微很震惊，这是什么版本的牛郎织女？

傀儡棚是一个位于西市一角的白色棚子，里头已经挤满了各色观众，班主站在最前面一个木箱子上，唱个大喏，而后开始操纵几个提线木偶。

几个木偶在丝线的操纵下开始翩翩起舞，看上去极是生动，惹得观众一片叫好。

这仍然是一个牛郎织女的故事，牛郎向天帝借了两万钱迎娶织女，又不说什么时候还钱，天帝震怒，将牛郎驱赶，只许牛郎织女每年一期一会。

嗯......这似乎是一个借了老丈人钱逾期不还成了老赖的故事。

看完傀儡戏也差不多到申时，蒲桃心满意足低吃着巧果往回走，而后问段知微：“娘子，你说的那个偷衣服的牛郎，是哪儿的牛郎啊。”

段知微自己也很想知道，到底是哪个家伙编写的偷衣服的牛郎啊，还不如欠老丈人钱不还的那个牛郎。

路边有卖货郎推着独轮小推车，沿路叫卖，那车上有沾竿、竹猫儿、大小采莲船各色小儿玩具铺的满满当当，最受瞩目的当是放在最中间的磨喝乐娃娃，就是一对头戴短檐珠子，身着红半臂青纱襦裙的、手执莲花莲叶的男女童子。

这娃娃做的精致，底下有彩绘的底座，上头还笼着一层红纱半透明的罩子，

小推车上还有几叠栏杆，上头挂着各种式样的金缕小衣，用来给磨喝乐娃娃换装，这衣服式样有杏雨梨云样式的，鱼书雁帛样式的，段知微上手摸了摸，只觉用料比自己身上的麻布衫子还要好些。

这卖货郎各个都是人精，见蒲桃一双眼睛巴巴地盯着看，立刻热情地给她两介绍起来：“两位娘子请看，这娃娃用料特别足，头上是珠翠衣帽，手上戴的是金钱钗镯。”

卖货郎又顺手拿起其中一个笑吟吟的娃娃，直接演示了起来，娃娃身上装着几个机关，可以活动，她笑得憨态可掬的敛手给蒲桃作揖，非常的生动可爱。

这下蒲桃更是走不动道了。

段知微自己童年时期也非常喜欢玩娃娃，很是了解蒲桃的心情，不就一个娃娃而已，能值多少钱，她当下就解下腰间荷包很是豪爽的问道：“这磨喝乐娃娃价值几何？妾要了。”

卖货郎得了生意，高兴地搓手道：“娘子真是好眼光，这娃娃通身都是佛手香雕刻，胡商大老远从波斯运过来的，运了好几个月就为了赶上长安的乞巧节，都不知跑死了几只骆驼。”

一股不详的预感涌上了段知微的心头。

“只要两贯钱。”卖货郎赔笑道。

“妾要了......吗？”段知微突然卡了壳，这也太贵了一些，只是说出去的话泼出去的水，难得孩子想要个玩具，贵就贵点吧，钱这种东西嘛，再怎么着也能再赚回来。

这么自我安慰一番后，气也顺了，心也宽了，段知微心满意足地准备掏钱，结果被小蒲桃一扯袖子道：“我不喜欢这个，不买了，很快就要宵禁了，娘子我们早些回家吧。”

段知微被蒲桃拉着袖子，不明所以的走了。

蒲桃安慰她：“这磨喝乐要两贯钱，我们恁屋费一年才十贯钱，待娘子在东市开了全长安最大的酒肆，娘子再给我买一只磨喝乐娃娃好了。”

段知微感动于蒲桃的懂事，又对她发下的“全长安最大的酒肆”的鸿愿哭笑不得，只琢磨着要不乞巧的正日子自己再去趟西市，悄悄把娃娃再买回来好了。

回了食肆，里头坐满了客人，阿盘倒是没说什么，只是段大娘忙得脚不沾地，冲着段知微一通数落，段知微只好讪笑着钻进火房。

一般到了夏日，食客的食欲减少，食肆生意会下降，还好段知微熬了几夜新想出了几样凉拌菜。

一道白切鸡是阿盘提出来的，岭南的佳肴，凉着吃不会热，这鸡外表油亮，皮黄肉白，让人看着就舒爽。

鸡肉也是十分紧致不肥腻，不加其他重口调味料，只佐以葱姜蒜，因此更能凸显鸡肉本身的鲜美，咬上一口鲜嫩多汁，十分爽滑。

另外便是酸甜口的糖醋排骨很是适合夏天，色泽红亮，裹满浓郁糖醋汁，能让人食欲大增

再来一道拍黄瓜清爽适口。油炸花生米颗颗饱满，金黄油亮，再细细撒上少许盐粒，咸咸的口感更是提升了油炸花生米的风味，很适合当下酒菜。

门口的大锅里浸着卤了一早上的猪耳朵。段知微进了火房，将其切得厚薄均匀，浇上香醋，再搭配些香菜碎和蒜末，端了出来。

这些日子袁慎己白日在练兵场练兵，下了值便和苏莯一起到食肆来用暮食，段知微每每靠近他都能闻到他身上的澡豆香。

苏莯悄悄跟她咬耳朵：“都尉下了演武场都要去洗个澡换身衣服再过来。”

段知微对这位武将爱干净的作风很是佩服。

一盘卤猪耳端到袁慎己面前，段知微道：“上次在大明宫中，多谢都尉看顾，妾十分感激，今日这顿我做东了。”

袁慎己道声谢，只沉声拒绝道：“段娘子客气，守卫长安乃袁某职责所在，谈不上看顾。”

段知微莫名被噎了一下，只好笑笑转身去打酒。

袁慎己夹一块卤猪耳，耳肉部分软糯有嚼劲，软骨脆嫩，香醋则解了猪耳的油腻感，很是好吃，不禁多吃了几块。

蒲桃兴致勃勃从门外跑进来对着段知微道：“娘子，娘子”她把手中一个有些许灰败的磨喝乐娃娃举起来给段知微看:“我打醋回来，就见这只娃娃坐在外面的香椿树下，我可以养她吗！”

段知微正忙着洗碗，闻言把手胡乱在蔽膝上擦一擦，接过娃娃定睛一看，那娃娃与西市卖货郎所贩的娃娃看上去也并无二致，只是过于破旧了些，身上一层灰尘，穿着粗麻布衣，也不像西市的娃娃那样通体佩上真珠翠玉的华丽。

而且西市上的娃娃大都一副憨态可掬的模样，这娃娃却是微微扬起嘴角，眼睛眯成一条缝隙，这是一个让人琢磨不透的笑容，让人看着不太舒服。

蒲桃见她不答话，有些失落起来：“不可以吗？”

段知微看她十分期待，不忍让她失望，又想着不过是个破落的，别人不要的娃娃而已，拿了应该也没事吧，只好点点头说：“你要好好珍惜哦。”

蒲桃拿着娃娃欢呼着走了，跑去缠着段大娘要给娃娃缝上一身最好的海波纹青裙。

段大娘最是爱干净，见那娃娃蒙尘破败，拉着蒲桃就要去后院给娃娃清洗一下。

这边差不多暮食要结束了，段知微准备收拾收拾关门，却听得后院一声尖叫，她赶忙和阿盘一起跑进了后院。

爱男色的织女版本出处南朝《述异记》：大河之东，袁美女丽人，乃天帝之子，机杼女工，年年劳役，织成云雾绢兼之衣，辛苦殊无欢悦，容貌不暇整理，天帝怜其独处，嫁与河西牵牛为妻，自此即废杼织之功，贪欢不归。帝怒，责问河东，一年一度相会。

此时的牛郎还是银河西的星神。不是人间的董永。

唐朝则是《荆楚岁时记》牵牛娶织女，取天帝钱二万备礼，久而未还。

至于偷织女的羽衣，那应当是明清的故事啦。

作者有话说

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第20章 第二十章 乞巧节降临之际