汴京食味记 第9章 第 9 章

王献都倾情推荐了，谢诏当然不会不给面子。

夹起一枚煎包，筷子触到底部的焦脆时，发出“沙沙”的声响，清脆悦耳。

王献爱惨了这口感，一听这声音，又开始馋了。可总不能从好友嘴里抢食，赶紧别过头去。

只是他忘了提醒好友，别瞧这灌浆表皮已经晾得温热刚好入口，自己方才便是被这“伪装”给骗去了，整个囫囵入口，一不留神，被滚烫的汤汁烧得嘴疼。

谢诏觉察的时候已经晚了，舌尖一痛，而后整个麻住。

他唤了一声背对自己的好友：“子介。”

王献“诶”了一声转过头来，“怎样怎样？是不错吧？”

谢诏将碗碟往前推了推：“你吃了吧。”

“怎么不吃？不好吃吗？”王献可是了解他胃口的，这样香浓丰腴得刚刚好的食物，该是他最喜欢的呀！

谢诏垂眼，只道：“很好吃，你吃吧。”

既如此，王献本就眼馋，便也不同他客气了，让婢女接过来，端起盘盏，在皮上咬破一个小口，十分有经验地吹了吹，接着便吮起里面的汤汁来。

旁人总说他天生便有比常人能忍痛的毛病，谢诏心想，或许不是忍痛，而是他面部表情少，便显得能忍。

譬如眼下。

他面不改色去端桌上的酒，酒液清凉，但喝下去后，反倒刺激得口腔更辣了。

但当那灼人的烧炙感退下后，方才被忽略的鲜甜滋味便愈发清晰了，那汤的滋味，叫谢诏忽地升起一个念头：这厨娘若是在自家，生意一定更好。

双亲仍强健，家中又有长子，他甚少过问酒楼中事，这念头也就起了一瞬，可真正只停留了一瞬的汤包滋味却印刻在他舌尖味蕾，久久不能散。

大抵凡事经历过一番痛苦总会叫人更加刻骨铭心，谢诏记起幼时，总觉得摔了跟头后得到的糖更甜些，为此他甚至故意装作走路不稳，就为了等阿爹阿娘祖母一大帮子人团团围上来安慰的时候。

谢诏淡笑一下，怎的还改不了爱在心里矫情酸腐的臭毛病。

王献颇不解，怎的有人吃个灌浆都一副放下筷子就能作诗的模样？

裴垣见王献浑然忘我地嗦吮汤汁模样，忍不住“嗤”一声笑出来，还不忘记仇：“怎样，我便说比你上回的好，不错吧？”

王献反唇讥道：“好是好，只太少，吃不饱。”

嘿！哪壶不开提哪壶。

到底都只是十**岁的年轻人，素日关系又好，互相拌了几句嘴，便又嘻嘻哈哈起来。

其实虞蘅做的真不算少了，只是今日所用餐具大都精致小巧，奉菜婢女勤勤谨谨地揣摩着主家意思，将盘摆得堪比五星米其林餐厅。

剩下的，自然入了她们这些“后勤”的肚子。

小婢们实在馋，借机与她搭话，却眼巴巴地都想尝那生煎包，虞蘅忍笑，大方让给这些小姑娘。大伙不好意思吃白食，又从旁的厨司相熟的厨婢们那儿讨来许多剩菜，如此吃了丰盛至极的一顿。

张兰娘走过来的时候，虞蘅正以一种不大雅观的姿态朝汤包吹气，余光瞥见对方嘴角扯了扯，似乎难以开口。

厨娘做到对方这份上，可算是行业里顶尖的前辈了，先前有些清高脾气，虞蘅不是不能理解。她先放下碗筷，以示尊敬：“娘子有何指教？”

张兰娘仍旧硬邦邦地开口：“既有手艺，怎的沦落至市井做起买卖来了？师从何人？”

虞蘅一笑：“不过自己喜欢琢磨吃吃喝喝罢了。”

说罢指着那吃了一半的蟹黄灌浆笑道，“比起娘子手艺，我可差的远了，不过是投机倒把讨了个巧。”

张兰娘并不怀疑自己，点点头：“你若想留在这里，倒是够格，只府里眼下并不缺人。倒是温恪公主府上缺一厨娘，你若想去，我可替你提一提。”

言外，竟是有赏识举荐她的意思。

虞蘅有点受宠若惊：“多谢娘子美意，只我觉得眼下日子过得挺好，并不想入贵府。”

张兰娘诧异地看她一眼，竟有人放着稳拿月银的好日子不过，傻了吧？

她主动开口与对方提及已是破例，对方不愿，也没有强求的道理，遂点点头：“待你何时想了，再来寻我，只那时恐怕没这么好去处。”

不管怎样，能得大牛前辈赏识，虞蘅还是很感激的。

为表示感谢，她主动福了一礼，又说了几句恭维的客套话。

张兰娘摆手：“这些虚礼就不必了。”

方才还眼见着要掐起来的两人，竟就这样和解了。

青霜在心里摇摇头，面上则更客气几分，一路亲自将虞蘅送了出去。

“师傅不是嫌那小娘子粗鄙，怎还与她说那多？”没了旁人，张兰娘的徒弟过来笑道。

张兰娘瞥她一眼：“今日的刀可练了？”

徒弟忙道：“日日都有在练。”

兰娘脸色这才缓和些，点头：“今日忙累了一天，早歇吧。”

徒弟从王府时便跟着自己，勤谨与孝心没得说，人也灵活，只可惜天赋上差些。今日遇上个好苗子，却是个心野的。

且再看吧。

再说裴五娘听说了自家兄长今日宴请的事，勃然大怒：“阿兄真糊涂！竟然叫不明不白的人进府，混入什么不干净的东西可怎么办？”

又不解扶额：“汴京难道还有比兰娘手艺精湛的厨娘，何必多此一举！”

说着，径直往澄园寻裴垣算账去了。

纵裴垣在外有多风光，也不愿招惹这个最受疼爱的幼妹。何况二人一母同根，性子十成十的相像，从小吵到大，吵得阿母头疼，最后自然全是裴垣的错，裴垣真是有苦说不出。

今日见妹妹气势汹汹来，他不欲应付，情急之下，竟然弃了筷子，一头扎进了浴房。

裴五娘推门而入，只见桌上满满当当，还冒着热气的点心、写了一半的字帖，唯唯诺诺的仆婢，唯独不见裴垣人影。

裴五娘冷笑，躲？

她施施然整理裙裾坐下，扬声道：“那我便在这儿等兄长回来。”

下人你觑我我觑你，不敢反驳。

只裴五娘今日与姊妹在外玩了一整日，刚刚回家，还没用暮食，腹中早已空空，面对一桌子香气丰腴的消夜，竟然不争气地“咕叽”了一声。

屋内安静得厉害。

裴五娘倍觉脸热，都怪阿兄，叫她在下人面前这般丢脸！

遂报复似的用起了桌上还没动过的宵夜。

也不知怎的，今日这灌浆与蝤蠓馉饳①要比平日格外好吃些，尤其这灌浆，底部竟脆如薄饼，上头缀些胡麻，胡麻本就是香气霸道之物，被裹着滚热汤汁的煎包蒸气激得满屋全都是，配上爽滑的蝤蠓小馉饳，汤底鲜美，微微有些酸，开胃又解腻，一口一个满足。

半碗下肚，裴五娘来时的气竟消了大半。

裴垣也守着她气消差不多了，才装模作样出来，讨好一笑：“五娘怎来了，等许久了？”

不请自来吃光了人家的夜宵，便不好意思再朝发火了，裴五娘擦擦嘴，撒娇似的抱怨了句：“兄长当真是胡来，兰娘的手艺这样好，何苦去外头招惹些粗鄙人物，没得打王府的脸面。”

裴垣被说得有些尴尬：“你怎知兰娘手艺好不好。”兰娘是他院中人。

裴五娘朝空了的碗盘努努嘴：“喏，这还用说么？有这般灌浆手艺的自然是兰娘不必说了。”

裴垣眼神落在那光盘上：“……”

他拉下脸特地叫行玉从厨房偷留出来的两个独苗！还没尝见味儿呢！

裴五娘还在絮絮叨叨抱怨：“外头的人来历不明不白，行事又没个轻重，若叫诸君吃坏了肚子怎么好？”

裴垣正沮丧呢，没好气道：“他们吃坏肚子，与你何干？”

话出口，裴五娘与裴垣俱是一愣。

“我还不是担心阿兄脸面没地儿放！”反应过来后，裴五娘粉面泛红，跺脚跑开了。

裴垣咂摸着妹妹可疑的反应，倒不似动怒，倒像是……

倒像是害羞了？

兰娘这样的厨子，自跟从恩师学艺起，便是为了培养出师后送入官宦人家，瞧不起市井买卖也正常。

虞蘅想法则很简单，不想打工。

都是从事服务行业，你情我愿的买卖总比整日看主家脸色好得多。

当然了，若日后生意差到养不活自己跟阿盼了，去人府上帮工也不失为一条出路。

虞蘅打开方才青霜塞来的荷包，里头装了好几枚精致漂亮的小鱼银子，约莫有十两重。

忙活这一日便赚出几乎半年的利钱来，阿盼摸着上头的花纹爱不释手：“原来我便值五条小鱼哩。”

这傻孩子。

市面上银是很少的，交易都以铜钱为主，虞蘅舍不得拿漂亮的银锞子去换臭烘烘的铜板，好好将它们压在了床头下。

只是挣了这么多，也得好好消费一把，体验一下乍富的快乐不是？

与阿盼说了明日不做饭，去樊楼吃去！

听说要去自己心心念念的樊楼，阿盼连觉也不睡了，一骨碌从榻上爬起来翻箱倒柜：“蘅娘子我穿这件怎样？”

到底是十四五岁的小姑娘，哪有不爱美的？当初在成衣铺第一眼看见这套葱绿的小团花襦裙，虞蘅就觉得写着阿盼的名字，买回来送她，却说穿着不便干活，压箱底好久，眼见着春天都过去了，叫虞蘅好无语。

这一套上，果然合适。

新衣裳都穿了，虞蘅手痒摁着她梳了个头，涂上两坨胭脂……嗯，下手有些重。

“我就说好看。”虞蘅煞有介事地拉着阿盼转了个圈，把笑给憋了回去。

因明日出门玩，阿盼早早就洗漱好躺下酝酿睡意了，却因为兴奋翻来覆去睡不着。到三更天时，迷迷糊糊听见外头传来一阵动静，瓮声瓮气的仿佛有人在哭。

想到邻居们说的那些传闻，阿盼顿时便彻底惊醒了，背上腻出了一层冷汗。

倾耳去听，只是那声音太细微，听不真切，一时又觉得是自己听错了，怕不是风声吧？

阿盼抖着手握住了床头的桃木剑，不敢出声。

不知捱了多久，那声音总算消失了，阿盼战战兢兢地翻了个身，一晚没能合眼。

第二天盯着两个硕大的眼圈在院子里跟虞蘅打了个照面。

虞蘅吃了一惊：“昨夜梦游去了？”怪道她说院子里隐隐约约有什么动静呢！

盼盼自己吓自己，其实小鬼见到她先被阿蘅化妆手艺给吓鼠。

阿蘅：（挺胸抬头）

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①馉饳类似馄饨。

生煎包配馄饨，加点醋加点辣油将是绝杀！

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无聊总结了一下我最近的文风变化：

企图写打脸爽文，结果发现自己是个圆滑人，总试图以理服人淡淡一笑。。后来决定走温馨路线，结果码字的时候自己先睡着了。。现在总想搞一些淡淡的幽默，结果搞成冷笑话。。。好了，大家都来笑话我吧

作者有话说

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第9章 第 9 章