北宋杀鱼手札（美食） 第32章 杀鱼的第三十二天

看他众目睽睽之下竟然行这种轻佻之举，平安心下臊得慌。

对着他嬉笑的嘴脸，平安嘴角微扬，对着木头温柔一笑。在他愣神之际，她右手却悄然伸至木头腰间，寻到一丝软肉，她人往前一倾，便狠狠捏了下去。

“娘。”子，木头的声音戛然而止。

“啊！”木头顿时惊叫出口。

“呀？”平安先发制人，与他几乎同时开口。

听得动静，众人循声而望。

饶是木头脸皮再厚，见这么多人直勾勾地盯着他看，心中也颇不自在，只能拍了拍衣摆靠尬笑掩饰尴尬：“啊，突然想起一回事。”

“年轻人，一惊一乍。”

“正是。”

待四周村民收回视线陆续起身，木头方拉着平安衣袖低声叫冤：“娘，娘子，何至于此，何至于此啊。”

“哎呀，我方才没站稳，可是弄疼你了？”

平安语带关切地拉住他的手，满脸惊色地在他肩肘轻拍。

看着木头一会面露惊疑，一会却又一副神游天外的愣怔模样，平安心中暗忖，不知这人脑子里又在想什么东西。

尚未等她出声，便有人一巴掌拍向木头后脑。

“走了！”

木头瞬间回神，他摸了摸发疼的后脑，怒目而视，却见差头正双手抱胸好笑地望着他，他当下端正神色，依依不舍地与平安挥手告别。

服役辛苦之事自不必提，普通农家只要参与过的皆深有体会。

待得傍晚木头与爷爷归家，两人衣衫皆已湿透，人亦是脚步虚浮，绵软无力。平安扶着两人进门，端上早已熬好的爵床草水给两人泡脚解乏。

言谈间，平安才知今年徭役改.革的缘由，原来是新官上任的三把火烧到了他们身上。

据说新上任的知县认为今年恐有洪涝，故而再三勒令下属村镇务必提早加固堤坝。

顶上人一句话，就够他们底下的小民劳累奔波多时。

当然，这筑堤修路之事都是关系民生的善举，平安不会有甚意见，只是当这重担压在她的家人身上时，她觉得沉得喘不过气来。平安心想，若是她能代替爷爷受这遭罪就好了。

思来想去，还是得多赚钱。若是她有钱，她就可以花钱将人赎出。只是这赚钱之计，得等与木头聊完才可做下决定。

一家人匆匆用了晚膳，用菖蒲艾叶水洗了个澡，便各自回房歇息。

徭役期间，家家户户都要早起，酉时一到，路上几乎不见行人。再等鸡鸭回笼，村中更是一片寂静，皆闭门锁户，早早夜会周公。

等两人皆洗漱干净，平安便取来活络油给木头搓揉。

半晌未得动静，方才还在哎哟呼痛的木头扭头睨向平安，就见自家娘子眉头深锁，面色沉静，显然是陷入了沉思。

他抿了抿干燥的唇，上前揽住平安肩膀，清嗓搭讪：“娘子为何闷闷不乐，可是我今日惹娘子生气了？”

白花花的胸膛入了眼，平安瞬间回过神来，顺势替他揉了揉肩颈，将衣领拉好：“你今日这样辛苦，我怎会无缘无故生你的气。”没做过什么重活的人，身上的肉都是软绵绵的，他皮肤又白，这会肩膀上被扁担压出两条青紫色的淤青，平安瞧着着实怵目惊心。

虽然两人的姻缘阴差阳错，糊里糊涂，扪心自问，木头夫君虽然懒散爱玩了些，但对她确实是一腔赤忱，他的热情一度让她难以招架，只能通过回避来掩饰心中的无措与慌乱。

若不是进了她家，他也不会受这样的苦。

说罢，平安垂眸叹道：“我只是在想，若是家中有充裕的钱财，就无需你和爷爷受这番蹉跎，是我对不住你。”

木头今日无数次都想打退堂鼓，可当他回家看到黄泥砌的屋子时，这想法便被他深深压在心间。再听得娘子的愧疚之言，他心中更是暖意洋洋，那些话却无论如何也无法说出口来。

娘子在外虽时常笑意盈盈，面对他时亦语调温和，可他常觉她的笑意未达眼底，他怎么也摸不透她的心思。这会听到她的剖心之语，他当下乐得眉飞眼笑，起身将她拥入怀中：“有娘子这番话，再苦再累也值得。”

“傻。”平安不着痕迹推开他，伸手点了点他鼻梁。

在木头看来，他家娘子脸上肌肤虽因常年日晒并不白皙，但她的手，许是长年累月在水中浸泡，却如葱根一般白皙修长。

借着窗外透过的蔼蔼霞光，木头瞧着那伸过来的玉指仿佛沾染一层氤氲朦胧的云雾，却能轻而易举地击破心扉，让他心中酥酥麻麻，一时间他色胆涌上心头，有些蠢蠢欲动起来。

但奈何娘子这会心情不佳，他不好直接上手，只得按捺着躁动胡编乱造瞎安慰几句：“娘子为这个家已经足够辛苦，莫要过于自责。”

“更何况。”他语调微扬，颇有些得意地赞道，“今日你走后，那些人可都夸你厨艺极佳，怕是镇上那些脚店的厨娘也比不得你。”

这话平安顶多信前面一半，那些人平日里哪舍得去脚店吃饭，又哪能知晓那些厨娘的手艺如何？

不过，有前半段就够了。

她状似羞赧反问：“果真？大家都觉得这菜好吃？”

“那是。”木头以为她真对此事好奇，顿时洋洋得意地将今日那些人夸赞之语一一复述：“他们说你做的小银鱼酸辣开胃，馋得他们只恨带少了干粮。”

“那五花肉更是舍得放油，吃上几口，半日的积劳就解了一半。”

“你说，我若是每日去卖些吃食如何？”

“这。”平安突如其来的问话，让木头心中燃起的小火苗瞬间被浇灭。

虽家中过得清贫，但他也不想她太过辛劳，但瞧她神色认真不似作伪，他的心缓缓下沉，开始认真思考答复措辞。

“但娘子每日卖鱼杀鱼就已经足够辛苦，服役之地又离家甚远，来回路上最快也得花上大半个时辰......”

“其实我有这个想法很久了。”看他虽未直言拒绝，但话里话外皆不赞同，平安长叹一声，低声喃喃。之前她未婚嫁，不好一人四处游荡，如今有了木头掩护，她心中酝酿多年的想法在此刻亦破土而出。

良久，她深吸一口气，笑着揽住木头的手：“你们每日这样辛苦，我真不舍你们吃那些干巴巴的行军粮。我主要是给你和爷爷送饭，再想顺带赚上一笔，此事何乐而不为？”

“可那些人皆出身农家，怕是舍不得花钱，便是辛苦半日，怕也赚不得几文钱。”在村里待久了，木头也发觉身边的人花钱都很吝惜。

“你说的有道理，明日我只多准备一些试试水，便是卖不完，咱家也能自己吃完。”

“那也行。”木头不是舍不得钱，他只是觉得自家娘子已经够辛苦了。

“我在想，一日两日，那些人可忍，三日四日十日呢？更别提今年这徭役日子还比往年都长，一餐花上几个银钱吃口热饭，一月也才一两百文，比之那五贯的代徭税，已是划得来的买卖。”

见她已经想好，木头只得怏怏点头应好。

知他是为了自己好，平安忙低语安慰几句：“莫担忧，菜那些我回来的路上便顺带买了，我明日里本就打算继续给你们送饭，第一天我也不会做太多，夫君不如帮我想想做些什么菜？”

“亦或？”她轻轻靠在他肩侧，轻声呢喃，“你自己想吃什么？”

想起白日的辛苦，木头便觉得浑身酸软，顿时什么小心思也湮灭得一干二净，这会便是山珍海味给他，他也觉得索然无味。

可他的身体在回忆起她之前所做梅干菜扣肉的味道时，却不自觉分泌些许口水。

他，他定是太累了，身体急需油水滋润，对，就是这样。

在他自己尚未反应过来时，一句“扣肉。”便已脱口而出。

“夫君所想与我正不谋而合。”平安起身替他轻轻揉捏肩颈，一番小意温柔之后，直将木头哄得找不着北。

方娘子的御夫之道果真好用，对这些郎君，就得以柔克刚，她要是早领悟，何至于蹉跎至今。

身体与精神的极致愉悦在一瞬间到达巅峰，木头面带微笑睡着，平安又爬起床盘了一遍今日所赚铜板，这才安心陷入梦乡。

平安所做决定并非完全处于冲动，这段时日她档口的生意并不稳定。

而许娘子，自从她与季泽的婚事告吹，却是一次也未曾上门来，连带着几家与她相熟的店铺也来得少了。

这会脆肉鲩正是繁衍季节，平安生意受了影响，也舍不得过多拿它们引客。

她每日便想着从哪里找补些钱来，这次送上门的机会她绝不会放过。

这虽是一块蚊子肉，她也不嫌弃肉少，也正因为它是蚊子肉，才少了一些觊觎。

主食，她今日并不需准备。

她突如其来支摊，并未知会那些人，准备了也是浪费。他们为了省钱，要么家人送饭，要么便如昨日那般自带干粮充饥。

她要做的，就是卖些带油水的配菜给他们。

昨日她细数了一遍，他们村服役的那个堤附近就有一百多人。

若是能做成一半人的生意，一天也能多赚个几十上百文，一月不就两三贯有望。

思及此，平安动力十足。

今日卖鱼剩下几个鱼头没能卖出，她去方娘子那里砍了几刀白豆腐，本欲给钱，方娘子却道让她拿个鱼头来换就是。

多年邻居，她有时剩下一些鱼身部位都是送了人，方娘子这会提出交换，也是投桃报李，她道谢接受好意，便匆匆关上档口的门。

她出了集市，顺道买了一条五花肉。

今日先做一道梅干菜扣肉再加一道鱼头豆腐汤试试水。这扣肉经放，若是卖不出也不至于心疼，豆腐汤更是没什么成本，只费些柴火。

先前家中的梅干菜还有剩，等过一段时日得了闲，她便再做上一些晒干。

炒熟梅干菜用香料与豆豉调味，将炸出虎皮纹理的肉切成片状整齐码好倒放于碗底，面上铺好梅干菜便可上锅开蒸。

切好的扣肉三肥两瘦，红白分明，若火候得宜，吃起来自然是香气扑鼻，肥而不腻，极其润口。

在等待的时间，鱼头鱼尾随姜片入油锅煸制，待两面焦黄，下入水开始炖煮。

不多时，白色的鱼肉便开始与沸水融为一体，奶白的汤水在氤氲的热气中逐渐显现。

平安用笊篱过滤出鱼刺，这才放入豆腐与盐焖煮。雪白的豆腐在奶白的汤汁中上下翻涌，不过片刻，一碗嫩呼呼、颤巍巍，鲜掉眉毛的鱼头豆腐汤便喷香出炉。

平安倒上一碗试味，豆腐滑嫩细腻，咸鲜香浓，一口爆汁，经过文火炖煮，鱼汤中的鲜味早已通过腾腾热气慢慢焖入豆腐之中。刚出炉的豆腐又烫又嫩，吃上一块，便轻易勾起平安腹中馋虫。

小白闻见香味，早鸡贼地趴在灶房外蹲守。

灰灰这会不知干甚去了，平安早给它们留了两块肉与米饭，鱼则打算给那些狸奴。

它们一个个看着瘦瘦巴巴的，实在可怜。

平安喂了家中狗儿与鸡鸭，又去鱼塘巡视一圈，择了些荷叶回来，这才洗手准备用饭。

他们这湖区，别的不多，就荷叶与芋头叶多，那些人若没自带碗筷，也可拿这个抵抵用。

今日晴光潋滟，服役的村民们正步履蹒跚地卸下身上的肩篓扁担，便见河中泛起清波，一竹篷小船迎面缓缓驶来。

随之而来的还有年轻娘子爽利清脆的声音。

“今日做了些扣肉与鱼汤贩卖，扣肉三文一片，五文两片，鱼汤一文钱一碗，都是新鲜出炉的。”

船儿靠滩，水声愈近，她的声线愈显清丽：“若有哪位邻友想要打个口祭，承蒙您来照顾生意哩！新业开张，今日凡是买两片扣肉的，都送鱼汤一碗。”

说罢，她提着扣肉与鱼汤的罐子健步跃下，三两步跨上石子坡路。

只余河滩一串浅浅的脚印，继续被细浪拍打着。

众人再次见到平安，仍有些稀奇。

这里离村里并不近，一来一回太费功夫，他们没见谁家的娘子来得这么勤快。

谢谢所有收藏和评论的小天使，评论每条都有看，这篇文的确存在很多不足，但我会尽力写好。前文哪里如果有雷点的，等过几天身体好点再陆续修。

作者有话说

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第32章 杀鱼的第三十二天