东家！要发啦！ 第3章 003

京城西市—京酥坊

“少东家，您来了！”掌柜的笑脸盈盈地赶忙迎上前来。

白鸢黛接下递向她的账本，慢慢翻阅起来。

一个月前，白鸢黛拿回来嫁妆，再西市买下这间铺子开了京酥坊。这半个月来营收成指数上涨，照这个趋势，在努力努力，就能开第二家店了。

白鸢黛缓缓合上了账本，心中想到这，眼神中满是干劲。

“小果子”，她换来学徒，“去把库房那批西洋商队带来的“精糖”取来，再让所有老师傅都到后院去。”

小果子应声而去。

不多时，几位头发花白的老师傅们围拢过来，为首的陈师傅捋着胡须问道：“东家可是有新方子要试？”

白鸢黛笑着点头，将几个瓷碗和精糖一同摆在桌上：“诸位师傅，今日要教大家做的点心，唤作“蛋糕”，是我从一位西洋传教士那里学来的法子，软嫩香甜，与咱们京城的酥点截然不同。”

她先取过精糖，将其与新鲜鸡蛋按份量放入瓷碗中，拿起一支银质打蛋器，手腕翻转间两者混合，泛起细密的泡沫。

“这第一步叫打发，能让蛋液变得蓬松起来。”

接着，她筛入细腻的麦粉，动作轻柔地翻拌，直到面糊在碗中勾勒出流畅的纹路。将它倒在铺了油纸的圆形模子里，送入她差人新制的方形炉子中。

“这是何物？”

“姑且叫它烤炉。”白鸢黛半蹲在地上，扑弄着粘在手上的麦粉，眼睛却一刻不曾离开。

不多时，烤炉里便飘出阵阵香甜。

陈师傅连忙凑到烤炉前，眼睛瞪得溜圆：“东家，这味——”

待蛋糕出炉，白鸢黛切下一块，递到陈师傅手中：“您尝尝。”

“王师傅小心翼翼地咬了一口，奶香味顿时充斥口腔：“哎哟！这口感，又软又润，甜而不腻，里头还带着股奶香，真是绝了！”其他师傅也纷纷尝过，无不啧啧称奇。

白鸢黛看着师傅们惊喜的神情，笑道：“这蛋糕的妙处就在于软糯，今后咱们京酥坊添了它，定能让更多人喜欢——”

话音未落，店铺门口突然传来声响，伴随着几声略显尖锐的争执声。

小果子慌慌张张地掀帘进来，额上沁着细汗：”东、东家！前店出大事了！”

白鸢黛手中一顿，面上却依旧镇定：“知道了，我这就去。”她将碗交给陈师傅，擦了擦手，随着她整理长衫袖口，腕间的细红线慢慢露出。

“陈师傅，你们接着做。”

一声声凄厉的哭喊，过往的路人纷纷停下脚步。

循声望去，只见一名身着粗布短打的小男孩直挺挺倒在青石板上，双目圆睁，口吐白沫，四肢不停抽搐。他身旁一个三角眼的男人正死死揪住店小二的衣襟嘶吼。

他骂骂咧咧道：“妖物，简直是妖物！我儿子就吃了块她家的招牌“龙井茶酥”，不过半炷香的功夫就成了这样！我家这一辈就这一个孩子，这是想让我们赵家绝后啊！”男人捶胸顿足，一副悲愤欲绝的模样，任谁看了都难免动容。

“烦请让一让。”

就在这时，白鸢黛快步走上前来。

“你，立刻去请保和堂的王大夫，就说京酥坊有急症病人，不得有误。”她偏头对吓傻了的店小二吩咐。

店小二如梦初醒，应了一声“是”，便拔腿往外冲。

白鸢黛径直走向倒在地上的“病人”身旁，屈膝蹲下。两指轻轻搭在男孩的腕间。片刻后，又凑近他的嘴边，凝神嗅了嗅，随即站起身，目光平静地扫过围观的人群。

白鸢黛快步走到那男人面前，声音不高却清晰：“这位先生，凡事需讲证据。您说令郎因吃了蛋糕哭闹，可曾请大夫看过？又为何认定是龙井茶酥的缘故？”

那男人见她是个年轻女子，气焰更盛：“孩子等不及，谁知在店门口刚吃一口就生了这样的事端？你还这般想推辞！今日若不给我个说法，我就去府衙告你！”

骚动瞬间蔓延，齐刷刷地射向店内。

白鸢黛转过身，朗声道：“诸位街坊邻里，本店自开办以来，所用皆是新鲜食材、上等精面，每一道工序都严格把关，绝无半点污秽之物。今日有人质疑，说我店点心吃坏了人，”她顿了顿，提高了些许音量，“那便当场验看，是非曲直，一目了然。”

话音刚落，她便命伙计取来一块包装完好的龙井茶酥。当着所有人的面，将它掰成了两半，一半放进了嘴中，另一半就等王大夫当场验证。

“大家请看，我也吃了，我还好好的站在此处。”白鸢黛眼神紧锁着那男子。

那男子仍火冒三丈，“我怎么知道你干了什么妖法？我只知道我孩子还躺在这里！”

白鸢黛背后的手紧紧握上了拳，面上依旧不显，“你口口声声孩子！孩子！孩子躺到现在你却一直只顾着同我找说法，甚至连大夫都没唤过，我倒怀疑这是不是您的孩子了？”

“是啊！这倒是！”人群中再次嘈杂起来，此起彼伏的声音渐起。

恰在此时，店小二领着保和堂的王大夫气喘吁吁地赶到，那男子眼神中闪过一丝慌乱。白鸢黛站在他面前，正好拦住了他靠近孩子的举动。

“你？”那男子被白鸢黛挡住，本就暴躁的神情更添几分狠戾。

白鸢黛压低声音，用只有两个人听到的声量开口：“王大夫还未诊完，你莫要耽误了孩子。”

王大夫围着孩子细细探查，最后缓缓起身：“这孩子脉象虽乱，却无中毒迹象——倒像是服了皂角水。”又嗅了嗅孩子的衣领，“就是皂角水。味道苦涩，少量服用便会引发剧烈呕吐与抽搐，看似凶险万分，实则对身体并无大碍。”

“你胡说！”那男子顿时脸色惨白，声音都抖了起来，“我家孩子分明是吃了你家的东西才变成这样的！”他喊着，眼神的余光却偷偷瞥向后方的人群。

白鸢黛将他的动作尽收眼底：“我怀疑这不是你的孩子，算算时辰，府衙派的人应该快到了，有什么话你进去说吧。”

那男子见事情败露，转身就要往人群外逃。却不料被一块莫名出现在鞋底的小石头止住了去路，“哐当”一声趴在地上。

人群后方的黑衣男子见势不妙，想做乱溜走。

一道红色身影浮现在众人面前，三下五除二，一把扣住了那黑影的手腕，指节用力，只听“咔擦”清脆的响声，痛呼出声。

“你跑什么？坏事做多了？”黑影被他攥得动弹不得，脸色瞬间惨白。周遭百姓这才看得清来人，纷纷惊呼：“竟然是他！”

府衙捕快闻讯前来，见状立即制服两人。

他面上覆上一枚玄铁铸就的面具，面具上雕刻着繁复的暗金色云纹，边缘打磨得光滑却带着冷硬的棱角，只露出一双深邃的眼眸。绕了绕手腕，目光却没离开那挣扎的黑影。

那男子突然大喊道：“大人，小人错了，真错了，全是他们。”手指骤然指向那黑影，“是他们让我陷害京酥坊，我都是被逼的！”

迟迟未开口的黑影，眼色一惊：“一两黄金进狗肚子了！”

为首的捕快立刻堵住了两人的嘴，人群里的喧闹声渐渐安静下来。

李绣元不耐烦地捂了捂耳朵，摆摆手，“聒噪。”

白鸢黛走上前，“今日之事多谢您了，醉仙楼东家。”

醉仙楼东家淡淡颔首，目光落在她脸上，隔着细细的面纱，只隐约瞧见一点下颌的弧度，倒叫人看不清她究竟是何神情。

白鸢黛唇角泛起笑意：“今日之事还得依仗东家。”

醉仙楼东家顿了顿，忽然开口：“听闻京酥坊的“龙井茶酥”滋味一绝，尤其是那内馅，不知今日我有没有口福了。”

白鸢黛笑着应道：“东家谬赞，不过是些寻常糕点罢了。”接着说道：“我这就叫师傅给您现做，差人给您送过去。”醉仙楼可是京城最有名的风月场所，里面达官贵人数不胜数，若得了醉仙楼东家的眼，生意做进这里，京酥坊可不愁销路了。

“寻常？应该未必吧。”醉仙楼东家轻笑，那笑声竟带着几分说不清的意味，“那我就先回去等你的糕点了。”

待醉仙楼东家带着随从离去，白鸢黛一直望着那抹消失在街角的身影，指尖轻轻摩擦的袖口。

一旁的小果子凑上来，小声问道：“掌柜的，这醉仙楼少东家——”

白鸢黛收回思绪，“备好龙井茶酥，还有蛋糕，马上送往醉仙楼。记住，差细心点的人去。”

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“世子，我说你怎么来这了，原来是世子妃在这。”在他的注视下，随从声音渐渐变小。

李绣元看了一圈瞧见没人，随手撤下脸上的面具，“砰”的一声落在随从的脑袋上。

“说了多少遍，在外不要叫我世子。周一。”

“是，东家。”周一吃痛，默默揉了揉脑袋，慌不迭地追上他，“世子。你等等我啊。”

李绣元无奈摇了摇头，“下一整月守夜都是你。”

“啊！世——东家！”

不过片刻，醉仙楼同款“龙井茶酥”，在京城的大街小巷传开。完全没有受到刚才事情的影响，生意反而愈加火爆。

白鸢黛看着伙计们将一盘盘“龙井茶酥”仔细打包，听着前堂传开喧闹的叫卖声，心中思绪翻涌：今日醉仙楼东家浅浅提及龙井茶酥，便叫京酥坊生意更上一层楼。如若能和他达成合作——”

白鸢黛理了理衣襟，慢条斯理地提起食盒，对管事道：“不用唤人了，我亲自送到醉仙楼。”