在奥运村当大厨【美食】 第19章 19

边瑜往大锅里倒入酱油，紧接着注入清水，锅里面咕噜咕噜不断冒出香味来，色泽也变成非常诱人饱含饭张力的深褐色。

沈秋楚给予非常高的评价：“这个汤底感觉放点什么下去煮都能煮得非常好吃。”

边瑜点头：“嗯，我们现在就放粉丝下去，粉丝是泡过的，为了方便食用，要剪成那么短。”

要煮的粉丝量可不小，边瑜作为总厨，她的时间非常宝贵，像这种简单的活儿，通常都是由手底下的人弄。

边瑜将剪好的粉丝全部都倒进锅里，然后翻炒，让每一根粉丝都充分地染上色泽。

“最后加入白糖是为了提鲜，也是中和酱油跟芽菜的咸味。”边瑜等到粉丝都吸满吸透汤汁后，用筷子夹起一段粉丝，粉丝像垂落的树枝，汤汁诱人地往下滴落，细细碎碎的芽菜挂在上面，一点一点黑黑的，“看，这就是这道菜叫做蚂蚁上树的原因。”

沈秋楚看着镜头：“今天学到东西了，看来只有肉沫的蚂蚁上树可不是正宗的蚂蚁上树哦。”

边瑜跟往常一样，单手将锅端起来。

沈秋楚哇塞：“小鱼师傅的力气跟超人一样，难道是在体育局工作的人都会变成天生神力？就好像我们的运动员一样？这道菜新鲜出炉，运动员们吃着肯定很开心。”

确实就像沈秋楚说的一样，朱超本来坐在餐桌上，饥肠辘辘的肚子叫得跟打雷一样，隔壁的队员拿了瓶酸奶问他要不要填填肚子。

朱超伸手拒绝，坚决地说他的肚子要留来吃小鱼师傅的美食！

等出炉的菜一端出来，朱超就冲上去打饭，一口气吃了几根串串，把蚂蚁上树跟米饭拌在一起，心满意足道：“这是幸福的味道啊。”

……

最后一点食材都全部用完，厨房终于迎来下班时间。

沈秋楚又给边瑜做了个简单的采访。

“小鱼师傅之前也是知名酒店的主厨，那在外面做饭跟运动员做饭，有什么区别吗？”

边瑜认真回答：“运动员需要忌口的东西比较多，而且他们很讲究营养配比，所以都会跟营养师制定菜谱。还有就是比如一道菜里，有些佐料运动员不能吃，那就要想办法怎么换掉又能保持这道菜的风味。”

沈秋楚：“听起来也不是很容易的事情，备战奥运期间，我们运动员跟厨师团队都辛苦啦。也谢谢小鱼师傅忙碌之中抽出时间接受我们的采访。”

结束后，摄影师收起自己的摄影机。

有员工很激动：“我是不是要上电视了？”

沈秋楚解释道：“不一定是在电视台播放，也可能是在网络上。”

员工：“我觉那也很厉害。”已经非常光荣了，这都是蹭了小鱼师傅的光呀！

“那今天就先打扰到这里。”沈秋楚跟边瑜打完招呼后离开。

然后就是员工们的开饭时间，他们在后厨闻了一早上的香味，可把他们给折磨惨，现在终于可以好好满足自己的胃。

边瑜也简单地吃了点饭，然后去后厨熬鸡汤给老爷子送过去。

-

下午还有采访工作。

沈秋楚刚把这一份稿子背完，手机突然响一下，是丈夫发过来的一张照片。

一张鸡汤图。

鸡汤被滤去那层其实没什么营养的油，汤汁清亮醇厚，红枣枸杞点缀，隐约可以看见藏在汤底下的鸡腿被炖得香嫩脱骨。

那香味仿佛隔着屏幕都能闻到。

沈秋楚咽了下口水，不甘示弱地把午餐图给发过去。

丈夫很快就回复一个问号。

然后是一句话：【是体育局食堂的午饭吗？你这个看起来也很不错嘛】

沈秋楚笑了笑，摁下录音键，发一段语音过去：“边老爷子的孙女边瑜，就是体育局食堂的总厨，很巧吧，今天我来这边采访，中午就是吃她做的菜，非常美味。”

丈夫：？？？那偷偷摸摸跟儿子抢鸡腿抢鸡汤喝的我算什么？

沈秋楚扳回一局，开心收起手机，然后继续进行工作，他们早上拍摄的资料已经传回组里面。

组长觉得这个素材非常好，有几个镜头被放到晚间新闻里。

晚上七点多。

今天不用跟营养师开会，边瑜躺在床上吃零食，追完一部电视剧，顺手把手机拿起来一看。

就见厨师团队里的消息炸开了，999＋。

【麻麻我真的出息了，我上总台的晚间新闻啦，虽然只有一秒钟的镜头】

【哇趣你确定这个背影是你吗？我怎么感觉是我呀？】

【别来蹭，你看看鞋子，那是你的鞋吗，这是我的黑鞋】

【哇，网络上还有加长版，应该算是咱们后厨的纪录片，还有我的正脸，还有小鱼师傅】

【链接链接，快点发过来，别让我跪下来求你】

【天啊，为什么感觉我的脸在视频上就好像是一个被拍扁的面饼，而小鱼师傅还是那么貌美啊】

【我要把这段下载下来弄成二维码，以后就刻在我墓碑上】

……

总台的晚间新闻主题是奥运，他们只是作为备战奥运食堂这份方面出场一下，加起来勉强十多秒，也算很可以了。

边瑜咬住薯片往下翻着，顺手就点开那个链接进去，就看见大家说的“后厨纪录片”。

这个确实更长一点，足足有二十多分钟。

边瑜在平板上点开，这视频还有弹幕呢——

【继舌尖上的华国之后，我又在总台找下饭视频】

【这视频是真的下饭，如果有减肥的人立马退出去，谨慎进入谨慎进入！】

【我又来了】

开头把运动员们提到食堂蜀地菜的画面都剪到一起。

——【呜呜呜我蜀菜终于翻身了，谁说我蜀菜太辣不健康不好吃的，你看人家运动员都吃】

——【就是！齐妹妹是粤城人吧，她都说好好吃】

然后就是食堂的场景，摄影师将蜀地菜食堂人山人海的画面拍完后，镜头转到没什么人的其他窗口。

对比太强烈，立马就有种什么都说了，但又什么都没说的感觉。

——【看到我喜欢的运动员啦！】

——【齐妹在吃青菜，哈哈哈我要截图下来给我女儿看，让她看看她小偶像也爱吃青菜，以后可不能挑食】

——【运动员餐盘里的蚂蚁上树看起来都好好吃，给我看馋了，我也要点外卖】

接着就是后厨，摄影师将镜头给到边瑜，这时候弹幕是涨得最多的。

——【天啊，好漂亮的姐姐，感觉突然从总台纪录片跳到水果综艺】

——【不，水果综艺他不配！】

——【这个姐姐我知道，之前还有人造谣她是作秀的网红，然后就被运动员们啪啪啪打脸，没想到这次纪录片的总厨就是她呀，开心！】

进度条缓缓向前，来到边瑜做蚂蚁上树这里。

总台的收音效果非常好，于是大家可以清晰听见酱汁熬制时冒泡的声音，还有粉丝放进锅里被翻炒的声音，以及滋啦冒上来的烟火气……

视觉跟听觉的双重刺激，屏幕前的观众瞬间被诱惑得口水直流，馋到胃里发痒。

——【落泪，原来有芽菜的才是正宗的蚂蚁上树，那这些年我吃的只有肉沫的蚂蚁上树算什么】

——【算你喜欢吃肉沫？】

——【QAQ】

——【受不了了，这个镜头这个色泽，摄影师之前是拍舌尖上的华国的吧】

——【哈哈哈哈真的让你猜中，我看了下摄影师的名字，确实是】

——【希望我的外卖配送能快一点，不然的话我可能会变成世界上第一个被馋死的人】

——【哇趣，小鱼师傅一把抬起这大铁锅，臂力简直了，我觉得她一把扛起我都没问题】

——【之前还有人说小鱼师傅作秀网红，说她这细胳膊细腿拿不起锅，打脸了吧，一拳就能把他打到天上去】

——【只有我觉得记者姐姐好可爱吗，哈哈哈哈，变身成为夸夸机器了】

……

因为奥运话题，还有华国人对美食的热爱，以及边瑜之前就在网络上火过一把，再加上她本身颜值与实力带来的话题度，让这个纪录片冲上热搜，热度还在增加中。

不仅如此，连编导随便用手机拍摄的体育局食堂饭菜短视频也在抖抖上面获得百万点赞。

负责这个项目的新闻小组简直笑开花。

临时开的一个主题视频居然能有这个热度，这个月奖金不用愁，简直是被躺着带飞啊。

组长在工作群里艾特沈秋楚：【小沈，你明天给其他运动员采访的时候，记得再提一下美食方面的话题】让他们再蹭一蹭边瑜这一位热度福星吧！

沈秋楚回复的：【好的，我知道】就算组长不说，她跟运动员们做采访，也会提到的，因为在华国，美食就是很容易拉进两人的距离，简直是获取运动员好感的一大利器。

太阳升起，温暖的晨曦照在大地上。

一日之计在于晨，运动员们也开始新一天的训练，就像昨天一样，就像前天一样……

然后一直持续到三个月后的奥运会，在这场四年一次、全世界瞩目的国际大赛上闪耀自己的努力成果。

采访车开进体育总局，沈秋楚看着小镜子里的自己，确定仪容仪表没什么问题，这才把小镜子合上，然后下车。

今天主要采访的是乒乓球队。

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第19章 19