在奥运村当大厨【美食】 第18章 18

编导一下子就把所有串都给吃完：“好吃，可惜不能淋那个汤汁，我不敢想，要是能把汤汁淋到米饭上面，那该有多好吃。”

沈秋楚打趣：“那要是你一勺我一勺的，大家都把汤汁给添没了，那还有汤汁来泡串串吗？那就不叫钵钵鸡了，变成另外一道新菜。”

摄影师：“全部添完？不至于吧。”

编导看他连筷子都还没有动：“哥，你赶紧试一下，等你吃过之后，你就知道至不至于了。”

摄影师还真不信邪，总台食堂的饭菜也很好吃，他待那么多年，都没听过那么夸张的事。

摄影师捏起一串海带，其实边瑜手底下的人在做串串的时候，用料非常扎实，每一根签子上都是沉甸甸的，但耐不住摄影师体型大嘴巴大，一根签子都没尝出什么味道来，连续吃了好几个串串，终于舍得分神点赞：“你别说，还真有这么个可能性。”

这些食材上面挂着饱满的汤汁，鲜香味很浓郁，香辣味也很醇厚，非常开胃，摄影师连吃得光秃秃的签子都忍不住舔了再舔。

沈秋楚也吃得津津有味，而且不知道为什么，她有种熟悉的感觉。

大概是这厨师做出来的菜跟小鱼做的一样好吃？一时之间，她还真是分辨不出来，到底是谁做的的更美味。

把所有串串都吃完，沈秋楚拿起筷子，尝试蚂蚁上树。

这个也很香，粉丝吸满汤汁的味道，而汤汁里面又有肉香味，丰富的口感就在嘴巴里层层叠叠爆发开来。

沈秋楚用勺子挖着米饭，然后放上一点粉丝，这样搭配起来更加美味，不知不觉就吃了很多。

编导指着她的餐盘：“姐，你不是说要减肥来着？”

沈秋楚：“我也想啊，可是这菜不让啊，也不知道为什么，自己就跑到我嘴巴里，然后又跑到我肚子里啦。”

编导哈哈笑：“沈记者，您可不能这样睁眼说瞎话呀。”

沈秋楚做了个嘘的动作：“你不要告诉别人。”

编导笑完，忍不住感慨：“突然好羡慕运动员们，可以天天吃到那么美味的午餐。”

沈秋楚：“你说的有道理，但对于一些需要控制体重的运动员来说，这也是一种折磨。”

编导：“是哦。”那么好吃的饭菜，但不能多吃！

说曹操，曹操就到。

沈秋楚看见从楼梯上来的齐玲。

齐玲今天接受采访后，对沈秋楚印象挺好的，尤其是看见他们中午也来食堂吃饭，有种莫名的亲切感。

她自己打完午餐，就拉着教练跟队医过去。

“你们食堂确实非常好吃啊。”沈秋楚让开一点位置，让齐玲可以顺利坐到她隔壁去。

齐玲拿起一根串串，串串里有青菜木耳笋片等等，都是有营养的蔬菜，她特意多拿了点，省得教练跟队医老是念叨她不爱吃蔬菜。

主要是这个真的好好吃，脆脆的，蔬菜的清甜跟底汤的香辣凑在一起，吃得满嘴美味。

“教练，你看我有吃菜。”

教练表扬：“不错很好，以后也要多吃青菜。”

齐玲说：“只要是小鱼姐姐做的菜我都爱吃，因为很好吃，比其他厨师做的都香。教练我跟你说，这个钵钵鸡就是我跟小鱼师傅提建议的，没想到她真的做了，她人好好哦。”

对面的沈秋楚听见小鱼两个字时，神情突然微微一动。

教练也知道边瑜做的东西好吃，但挑食的孩子不能惯啊！

她故意板着脸：“怎么，小鱼师傅做的菜你就吃，不是她做的你就不吃，那以后小鱼师傅不在这工作了，或者你出去比赛参加奥运会你也不吃蔬菜吗？”

齐玲小小声：“参加奥运会的时候，不能把小鱼师傅给带过去吗？”

小孩子的想法确实天真可爱，教练压住弯起的唇角：“人家奥运会有自己的食堂，要是让你自己带厨师，那人家奥运会搞得得多失败啊。”教练现在还不知道，她真相了。

齐玲一想到以后吃不上小鱼师傅做的菜，突然觉得眼前的美食都不香了。

不行！以后吃不上了，现在不得赶紧吃啊。

齐玲：“教练，我可以再去多拿几根串串吗？我不拿肉的，我就拿菜的。”

教练：“行吧。”

齐玲开开心心去的，然后委屈巴巴地回来。

“没啦，那个打菜的叔叔说，要等小鱼师傅做完先。”

摄影师惊讶：“那么快就没啦？”

队医点头：“蜀地窗口的菜没得很快的。”

沈秋楚终于忍不住，开口询问道：“你们说的小鱼师傅，是不是姓边，大名边瑜啊？”

齐玲惊讶：“你怎么知道。”

沈秋楚解释：“我儿子住院，隔壁床有位老爷爷的孙女经常送饭过来，也叫小鱼，她做的东西也是很好吃，现在看来应该是一个人。”

齐玲打开手机，点开一张边瑜的照片：“小鱼姐姐她超漂亮的。”

沈秋楚：“没错啦！”看来没认错人，真是缘分啊。

沈秋楚想起边老爷子说过，他们家是有连锁酒店的，边瑜以前就是在自家酒店当主厨。

“你说，我们能不能做个美食专题？”沈秋楚询问编导。

面对编导的疑惑眼神，沈秋楚解释道：“就是拍一下食堂跟后厨，给观众们看一下运动健儿们平时的午餐。”

食物，是华国人心目中最重要的存在。

从这里入手，更能拉进运动员跟大众的距离，从而达到宣传体育精神，发扬体育项目的目标。

编导听完沈秋楚的解释，觉得有道理：“我问一下组长。”

编导拿出笔记本电脑坐到旁边去临时加班。

这时，楼梯口急哄哄上来一群人，正是为了拍摄纪录片被耽误一些时间的羽毛球队。

朱超为首的几人冲到窗口前，看着蜀地窗口没什么菜之后，顿时觉得天都塌了。

“我的午饭啊，怎么就没了！”

“小白菜地里黄，没饭吃心凉凉~”

胖瘦教练：这群戏精……

隔壁窗口的负责人听了心里酸溜溜的有些不是滋味。

怎么能说午饭没了呢，他们这里不是还有吗，他们这里的饭菜也很好吃的呀！现在运动员们都不宠幸他们了！

负责人：咬手绢。

蜀地窗口的打菜员：“稍等一下，还有的，我们小鱼师傅正在后厨准备啦。”

大家一听，还有希望，赶紧找距离最近的位置坐下来，仿佛监督员一眼直勾勾看着窗口，这是时刻准备着等新菜一上来就立刻过去排队！

打菜员：好有压力啊。

另一边，编导终于跟组长讨论完，而且也觉得这个主题可以做，还非常给力在十分钟内就得到食堂负责人同意。

能进总台工作那自然是实力不凡，编导很快就把脚本弄好，跟摄影师还有沈秋楚开了个小会，接着开干。

摄影师去采访车那把摄影机扛上来，沈秋楚拿起麦克风。

食堂干净整洁而且面积也大，边瑜一眼就看见沈秋楚，有些惊讶：“东东妈妈。”

沈秋楚将来龙去脉给边瑜说明一下。

边瑜点头：“好的，我明白啦。”

沈秋楚：“好，那我们现在就开始拍摄，你放轻松，就跟平时一样就行。”

边瑜正好把钵钵鸡做好，准备开始做蚂蚁上树。

边瑜将赵丽月清洗切好的芽菜接过来：“蚂蚁上树这道菜之所以叫蚂蚁上树，其实是因为这芽菜黑黑细细的，看起来就像是蚂蚁一样。”

沈秋楚：“原来如此，我一直以为是因为里面的肉沫像蚂蚁，之前吃的蚂蚁上树都是没芽菜的，小鱼师傅怎么也不下油就直接把芽菜放到锅里？”

边瑜：“将芽菜里的水分烘干一下，炒出来的芽菜会更香。”

沈秋楚：“哇，好细心啊，小鱼师傅真是很讲究，难怪我们的运动员们那么喜欢吃你做的菜。”

边瑜把芽菜铲上来，紧接着锅里加油，五花肉沫煸炒，一股肉香味顿时腾升上来，肉沫慢慢变色，被炒出油来，逐渐变得酥脆，就在这时候，边瑜将自己特制的豆瓣酱放下去，这一锅香味立马得到质一般的升华。

边瑜用手一拢，砧板上一堆翠绿透白的葱花葱头就被她完全收入手掌心中，然后天女散花一般洒落下去。

摄影师之前拍摄过舌尖上的华国，立马很有经验给锅里一个特写，接着镜头转到被边瑜拿起来的一个碗上面。

沈秋楚：“小鱼师傅这倒的是什么呀。”

边瑜：“姜汁，因为姜的味道比较刺激，有些运动员不爱吃，所以挤出汁不影响调味，也不用担心姜块刺客。”

沈秋楚：“小鱼师傅真是太细心。”

边瑜：“……”

不得不说，当记者场面话真是随手就来，她没想到，这都能被夸。

沈秋楚还不知道，自己一顿夸夸，把性格从容淡定的小鱼师傅都整得有些不好意思。

她就想着多夸一下边瑜，毕竟边瑜上总台的节目，肯定会扩展知名度，对她跟身后的家族产业都会有帮助的，也算是她的感谢吧。

而且她也没夸错啊！

作者有话说

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第18章 18