御制小厨娘 第15章 第十五章

姜欢打定主意后，便带着阿筝去找柳双儿，将此事定下来。

柳双儿见姜欢承下宴会，心里止不住高兴，但还是按下心情，将往年春日宴的吃食细节，一一说给她听。

今年因为灾情，春日宴推迟到如今。本来通判大人本不允今年办宴。可是时长宅在家中的夫人小姐，一年中本就没几次出来游玩机会。

在春日宴上，她们不仅可以出门游玩踏青，还能结交一些闺中密友。刘夫人不愿失去这样的机会，便和通判大人商量，将今年的春日宴推迟。

这不，京城来的大人，不仅解决了赈灾，还破了拐子案。如今宣州太平无事，百姓安乐，刘夫人便迫不及待的开始筹备春日宴。

本来是照往年的宴会餐饮单子筹备，可刘夫人想换一个厨子做，尝一尝不一样的味道。

可只有像玉华台那样的酒楼，才会有厨娘，而往年的春日宴，也都是由她们酒楼承办，今年不同往年，换了人，这厨娘便成了个问题。

但今日姜欢应下来了，柳双儿便准备明日带她去见刘夫人，看看春日宴上的餐饮单子要怎么改，要改多少。

两人谈论之间，窗外的影子也逐渐拉长，直至消失。姜欢抬头看了一眼屋里已亮起的灯烛，才发觉时间的流逝。

想到如今这么晚了，食肆也不知是什么情况，这件事也已说完，她便准备带着阿筝告辞离开。

第二日一早，天色未明，姜欢先将食肆今日所需的食材备好，放在靠墙的架上，待庄山醒来，再一遍叮嘱他做菜的细节。

这几天里，庄山跟着姜欢打下手，食肆里的菜，不说能做的跟姜欢味道一样，但也有十分卖相，八分味道，这也是姜欢敢将后厨交给他的缘故。

待所有事情交代完毕，姜欢一个人去和柳双儿汇合。

两人在约定，在清溪上游碰面，离食肆不远，走一段路就到了。

走到上游，姜欢见岸边停着一辆青布马车，驾车的人正是牙所之人，姜欢上前询问，刘双儿听到声音，掀开帘子见是姜欢，催促她赶紧上来，打马驶向城南。

车上，柳双儿惊讶看着姜欢穿着一身灰扑扑的衣裙，“你就穿这一身去见夫人。”

姜欢看了一眼衣服，见上面没有油渍，上面还留着刚洗完的皂荚香，疑惑道：“这衣服怎么了，很干净啊。”她看一眼柳双儿的衣裙，“我整日呆在后厨做菜，穿宽袖群服不是碍事。”

柳双儿无奈道：“今日是要见通判夫人，你穿成这样，让夫人怎么看你。”

“做菜凭的是手艺，又不是外貌衣裙。”姜欢反驳她。

柳双儿不听她的话，让车夫转个弯，拐去她经常买衣服的一家店，拉姜欢进了门，见铺子右边挂着一套淡紫色的宽袖裙服，直接让店里的伙计将那件衣服拿下来，塞到姜欢手里，推她进到里面，催促她换上。

姜欢拿着衣服，摸索了一会，嘴里止不住的叹气，她从未穿过如此复杂的衣服。前世的她虽在手机上见过不少穿古风衣裙的，可到了自己身上，就不知该怎么穿了。

柳双儿见她磨蹭半天不出来，只好进来逮人，可让她想不到的是，原来是她不会穿。

“成日见你利落能干的，谁知一件衣服就给你难住了。”

姜欢不与争辩。

等两人弄好，已快到午时，紧赶慢赶地到了刘府大门。

朱红色的大门前，竖着两个青色石狮，石狮的毛发雕得栩栩如生，不怒自威，衬得朱红色的大门越发高大，与旁面的立柱绘着的彩画相称。

车夫下来叫门，不一会，旁边的角门出来一妇人，穿着靛青的束腰群，裙边无任何绣纹，但衣服料子确是极好的。

妇人一见柳双儿，就急忙的上前拜见。

“柳娘子终于来了，夫人如今就在后院等你们呢，赶紧进来吧。”

柳双儿眼带着歉意看着她，“秦妈妈久等了，等一会进去，定要给夫人赔罪。”

秦妈妈见她身旁跟着一位娘子，先是上下打量了一番，后笑着拉柳双儿着的手进门，“柳娘子客气了，快进去吧。”

姜欢跟在两人身后进了门，先是走过弯弯绕绕的回廊，穿过垂花门，来到一处院子，进了院子，便有丫鬟上前引路。

绕过院子中的正房，来到旁边的一处花厅，花厅里摆放雅致，或高或矮放置着几盆艳丽的花，厅前挂着两个鸟笼，走进来，能清晰地听见鸟的鸣叫。

丛花掩映间，隐约看见里面坐着两位夫人，穿着华贵，姿态慵懒，柳双儿忙带着姜欢上前行礼。

身着群青色衣裙的夫人，见她们两个走来，笑的头上的步摇晃动，发出叮叮咚咚的声响，她扭头对旁边的夫人道：“你看看，这说什么来着，说曹操曹操就到。”

柳双儿先是问了句好，后起身笑着问：“两位夫人莫不是在拿我打趣？”

旁边身着橙衣的夫人淡笑道：“我们这是再猜，你会给我们带过来怎样一个人儿来呢，现在一看，相貌倒是不错。”她看着姜欢，上下一番扫视，最终停到她手上。

“就是这手上手上功夫弱不弱。”

柳双儿笑着回道：“薛夫人这是说什么话，若不是有真功夫，妾身怎会带过来见你们，这不是自砸招牌的事吗？”

刘夫人在旁一想也对，抬起头打量着姜欢。

“这次的春日宴，你准备如何做呢？”

熟悉的套路，熟悉的配方，听着这话，姜欢便想起在前世看的，老总经常对自家员工说的话，这次的策划，你打算怎么做。

还好有过几年电视剧的熏陶，姜欢低头回道：“春日宴犹如百花宴，儿打算做一个百花宴，将百花入菜、入茶、入酒、入香。也让各位小姐夫人们能尝到不一样的味道。”

听到这话，旁边的薛夫人轻摇团扇，轻笑了一声，“你这法子早就有人试过，做出来的只是空有花香，没有花型，一点心意的都没有。”

姜欢回道：“夫人说的正是，自古以来就有文人墨客喜欢以花入馔，空有花香没有花形，但儿却不一样，儿做出来的不仅吃起来有花香，看起来是花，吃起来更是花香入齿。”

“哦。”

薛夫人听到这儿，看着姜欢的眼中浮现几分兴趣。

旁边的两人也是听得一愣，柳双儿先是回过神来，心中浮出几分担忧，刚准备要开口为姜欢说上几句。

刘夫人却满脸兴味，激动对对姜欢道：“如若你真的做出来了，往后刘府的宴席，我都交给你来做。”

姜欢郑重点头，“儿定不会辜负两位夫人的期望。”

得，见姜欢已经把这话说到这份上了，柳双儿刚张开的嘴又闭了上去。

人已经见完了，承诺也已下完，两人便告退了。

丫鬟带着两人出了刘府，回去路上的马车里，柳双儿一双含情眼，如今只带着恼意。

“你这丫头，说大话也不怕闪了舌头，这用花做茶、香倒还好，你还做菜，就怕你倒是做砸了，我都不好给你收摊子。”

“柳娘子这是信不过我。”

柳双儿面容严肃，“你做的菜，我尝过，味道是好，可这又不是那食肆，能让你随便折腾。”

姜欢没再辩解，撩开帘子，见已到食肆，转头留下一句话，“三日后柳娘子来一趟食肆就明白了。”说完便掀开帘子下了车。

车上柳双儿摇头叹息，让车夫转头，赶车离开了。

食肆里，姜欢一回来就先去后厨帮忙，直到月上中天，才坐在园中喝茶歇息，顺便将今日之事，对三人讲了一遍。

三人一听，神色不一。

杜行舟没有开口，这次最先开口，竟是一直沉默不语的庄山。

“掌柜的，这能做出来吗？”

姜欢眯着眼笑着看他，“你家掌柜什么时候食言过，明天就你们尝一尝，我怎么用花做菜的。”

说是花菜，其实姜欢做的其实是道假菜，不过这次不是模仿未到期，而是模仿形状，但是要让它有花香，那还是要费一番功夫。

那这花香从哪来，自然是从花本身来。

一大早姜欢就来到花坊，看着满眼的姹紫嫣红，差点晃花了眼。

她赶忙叫来佣人，让他找两盆味道最香的牡丹。须臾，佣人搬来两盆粉白牡丹，硕大的牡丹花颤颤地立在枝头，宛如娉娉婷婷的少女在摆手。

姜欢让两人将花抬到驴车上，后问价钱。

佣人一开口，差点让她晕了过去，姜欢忍着心痛咬咬牙，从荷包里掏出一淀银子递给他们。

佣人得了钱，笑的眼睛眯成一条缝，“娘子往后如若还要买花，一定记得再来啊！我们这里的花好，价格还公道。”

姜欢胡乱地点点头，赶忙坐上车，一声呦呵，赶着驴赶紧离开这里，转个弯又去了肉铺，又买了一斤多的牛肉，和些许香料就回食肆。

今日食肆歇业，杜回舟，庄山和阿筝三人，俱坐在园中，等她回来。

一听见声响，阿筝跑到门前开门，迎姜欢回家。

“娘子，你终于回来了。你都买了些什么啊。”

姜欢：“买了些牛肉，还带着两盆花。”又看着走过来的两人道：“你们两个快来，把这两盆花搬进去，小心点啊，这花可金贵着的呢。”

庄山知道的点点头，杜回舟看了一眼，后翻了个白眼。

“不就是两盆二乔牡丹，看把你金贵的。我家中还有几盆魏紫，改日拿来给你瞧瞧。”

姜欢气的怼了他一句，“等你哪天能回家了，能拿过来再说。”

等东西卸完，姜欢就拎着肉进来厨房，不一会，小院里就响起一阵阵的敲打声。

不过一会，这声音骤断，姜欢垂着两条脱力的手，喊庄山过来替她。这声音才又续上。直到日落西山，这声音才停。

姜欢看着案板上的肉糜，满意点点头，将其中已然垂落的筋膜去掉。

将肉糜加盐揉搓成团，用手捏出手心大小的圆球，放入冷水成型，后入沸水煮熟捞出。

姜欢拿起一个，用力往桌上一弹，肉团犹如皮球一般弹起，又落回手里。

旁边的庄山瞧着，眼睛冒出两簇火光。他激动的看着肉球，脸上不复往日郑重，“掌柜的，你这道菜到底是什么，怎如此神奇，这肉团如同皮球一般，弹力如此之大？”