御膳房生存指南 第18章 第十七章 秋月圆，牡丹残

笠日，御书房中，“传圣上口谕，御膳房中人，如可做出具有新意的月饼，献于中秋夜宴者，赏金十两。”

祁初昂首传诵圣谕后，复对御膳房众人正色道：“中秋节前，月饼会经过我的查验，方可献上。月饼只可是圣上此前未尝过的，如若被我发现是旧有的种类，可是要挨罚的。”

唉，才十两，也不够用啊……

同众人一同跪在地上聆谕，昭昭低垂的双眸却倏然亮起：

不对，是十两金！相当于一百多两银子呢！

而银钱，乃毓秀出宫计划最重要的一点！

毕竟有了这十两金，能让毓秀此后的生活更舒服些……

窗间过马，转眼间便到了农历八月十五。

为准备今晚的中秋夜宴，天未大亮，御膳房一众厨役皆已就位，开启了忙碌。

作为景熠暗中的“实名钦点”，昭昭的芋泥奶黄-冰皮月饼自是通过了祁初的查验，将于今夜同郑尚膳亲手做的各种馅料的传统月饼同送上宫宴的餐桌。

得知自己的月饼通过，昭昭喜出望外，将制作牡丹月饼模具的刘大伯引荐给了蔡嬷嬷，蔡嬷嬷邃告知了内务府。

刘大伯因此接到了内务府的高价订单，为昭昭连夜打了十个模具，以应对宫宴所需。

申时将过，紫薯芋泥、奶黄馅和冰皮皆已备好，昭昭与棠棠拍了拍手上的糯米粉，取出在一旁木架之上的十个模具。

昭昭翻过模具，定睛一看，心下一沉。

昭昭忙接过棠棠手上剩余的模具，一一翻看，只见每个木质模具的内侧皆有利器划过的痕迹，划痕恰沿着牡丹花瓣的对角，赫然破坏了整朵花的形状。

此事定是有人暗中迫害，若今日呈不上与昨日上报给祁总管相同的月饼，那便是——欺君之罪！

昭昭思及此，指尖倏然泛起一层冷汗。

昭昭强迫自己冷静下来，环顾整个御膳房，众人或蹲在灶前煽风烧火，或盯紧煲汤的砂锅，或准备郑尚膳所需的馅料，或择菜切菜……

昭昭摇摇头示意着急的棠棠先不要出声，仔细数了人数，御膳房众人皆在，无一人余闲，亦无一人的眼神飘向她们这里。

看着模具上的些许紫色痕迹，昭昭将模具翻扣过去，思忖着开口道：“别担心棠棠，我能做出月饼的。你在这里盯着门，想办法别让任何人出去。我先去找蔡嬷嬷，不找出此人，她必定还会下手，阻挠我做出月饼。”

昭昭自晨起便一直在此处忙碌，随时能划坏模具之人必定亦在附近，且应为适才快速破坏的。

此人定还未处理掉所用的利器，亦尚且来不及出门去净手……

在摆满了砂锅瓦煲的灶间，昭昭寻得了蔡嬷嬷的身影，她正在催促几个守在此处的小厨役注意火候，莫要令滚沸的汤水冒顶。

昭昭走到近前，福了福身，在蔡嬷嬷身边细语道：“蔡嬷嬷，我的月饼模具皆被人以利器破坏。想必有人欲置御膳房于水火，还请您准我找出此人。”

蔡嬷嬷闻言眸光闪烁，沉声道：“你有何证据说是他人破坏的？你又如何找得到那人？你现在最重要的是解决如何做出那牡丹花样儿的月饼！”

昭昭闻言，虽摇了摇头，目光却是十足的坚毅，语速快而不乱：“还请您给我一盏茶的时间，先让大家停下手头的活儿，我定能给您一个满意的答复。”

蔡嬷嬷严肃地摆手道：“不可，我要为御膳房众人负责，此时正是百忙之中，一刻都不得耽误，亦不能忙上加忙。”

见昭昭面色发白，眼眶泛红，蔡嬷嬷复开口：“你若做不出这月饼，我和郑尚膳也定会为你求情。但我们人微言轻，终究能力有限。昭昭，你献上这月饼时，就该为自己想到后路……唉”

最后未竟之语，仅化为了一声轻叹。

此时，御膳房的门被一袭绛紫衣裙的宫女推开，身着月白纱彩绣凤穿金纹宫衣的女子，头簪素金凤钗，姿态娉婷，缓缓步入。

正是兰辞和毓秀公主，二人皆如素日面覆轻纱，但众人见那发簪便知——来者是如今宫中地位最尊贵的那位公主。

御膳房众人见此，纷纷跪拜行礼：“参见公主，殿下千岁。”

昭昭亦顺势跪伏，蔡嬷嬷则忙快步行至众人身前，跪拜高声道：“奴婢参见公主殿下，不知殿下亲临御膳房，有何事吩咐？”

面对外人一向高冷的毓秀淡淡开口：“本宫听闻今日将有新奇的月饼出现在宫宴之上，加之久闻皇兄的御膳房所做膳食千式百样、色色俱全。故而本宫赴宴之前，欲让贴身侍女在此旁观，以学得一二。”

蔡嬷嬷将身子伏地更低，颇有些为难地开口道：“殿下，这……”

毓秀收到昭昭偷偷抬头拼命示意的眼神，不禁弯唇，复冷言道：“无妨，你们无需顾及本宫，都起来继续忙吧。”

众人依言起身，在蔡嬷嬷的张罗下，恢复了手头上的忙碌。

毓秀则向昭昭走来，在昭昭耳畔小声说“怕你忙不过来，我让兰辞来帮你”。

见昭昭额前的冷汗和尚汪着水泽的眼眶，毓秀眨眨眼，轻声问道：“怎么了这是，怎没在做你那紫色的牡丹花月饼，谁欺负你了吗？”

听了昭昭所讲的来龙去脉，毓秀在宽大的衣袖中轻轻握了握昭昭冷汗浸湿的手。

“你放心，此事交予我。我这个公主名头，也总算是有了用武之地。”

毓秀在面纱后笑得狡黠。

昭昭本来一直绷着的委屈和紧张，瞬间因毓秀此番话奔涌而出。

闻言撇紧双唇，忍住泫然欲落的泪，重重地点点头“嗯！”

听了毓秀和昭昭的耳语，兰辞行至御膳房正中处，拍了拍手，扬声道：“都停一停！殿下听闻有人蓄意破坏中秋宫宴，伤毁月饼模具。”

兰辞说着，手端起一大碗透明见底的浅褐色水，道：“此碗醋水，此前乃殿下亲手供奉在佛龛前，内有灵气，可察出御膳房中谁是歹人。现下众人皆将十指摊开，我会洒圣水以验看。”

蔡嬷嬷道：“兰辞姑娘，此举不妥吧，我们御膳房正……”

话还未说完，便被毓秀公主冷冷打断：“此事不出一盏茶便可水落石出，有何不妥？莫非蔡嬷嬷如此不重视中秋宫宴，竟连一盏茶的时辰都未预留吗？”

昭昭同兰辞一起，将醋水以洗净擦干的鸡毛掸起，快步依次洒于每个人的双手上。

轮到小菱时，只见她神色慌张，眉头紧皱。

昭昭见此眼角微微抽动，心底一片冷涩。

只见醋水甫一洒在小菱的手上，指甲和指腹的几滴小水珠倏然转为淡红色。

昭昭虽已有预料，但依然对此感到难以置信：“小菱？你为什么要如此做？”

小菱对着毓秀跪下喊道：“请殿下明察！小菱没有做此事！”

昭昭拎着牡丹花月饼模具的一角，洒上几滴醋水，只见尚且残留着芋泥和紫薯汁的木质纹理中，亦转为淡红之色。

好在紫薯汁作为一种酸碱指示剂，遇上醋酸，自然变红。

复而昭昭上前一步，利落地抽出小菱的银簪，只见发簪尾部金属极硬，似经硬物矬钝，却不掩尖利。

昭昭颤声地一字一顿道：“小菱，紫薯和醋混合会由紫色转为红色，整个御膳房，今日只有我所用之物含有紫薯。此前我为了检查花朵完整性，每一个模具皆已试用过，不免有残存的紫薯汁浸在里面。而你能快速拿出且避人耳目的工具，只有这根发簪，且与模具上划痕一致。”

小菱见事情彻底败露，事态已无法扭转，亦不再故作无辜，撑着地起身，双目含恨地看着昭昭。

昭昭见此，不禁愕然，喃喃问道：“可是为什么呢，小菱？我不是帮过你吗……”

小菱仿佛听见了多么好笑的话般，仰天大笑，话音尖利刺耳：“你帮了我？那本就是我的计划！你死了才是帮我！凭什么你成功得到了公主的青睐！凭什么你就不用死？”

小菱也是原身背后主子的人，还同原身任务一致。昭昭倍感震惊：

所以，小菱当时是有意将蜜豆糖包蒸过头的！被罚后便可接近回宫的毓秀公主，为其净菜。如若没有自己，毓秀此时很可能已被小菱毒杀？

小菱说着转过身，指着昭昭，笑声更甚，歇斯底里：“你以为他就是真心对你的吗！可笑至极！你我皆是废棋！”

无措的昭昭只觉着自己的一颗心，直直地向下坠，脑子快要窒息，本能地后退两步。

小菱笑得发呕，整张脸通红，显得狰狞起来，突然揪住昭昭的领口喊道：“你当初怎么没能死在井边？莫非他救了你？怎么可能？”

茫然的昭昭听此，猛然抬头，似是意识到了什么。

只见小菱疯了般摇晃着昭昭，遽然仰头喷出一口紫红色的献血，温热的血液顺着昭昭的额头流淌而下，好似昭昭刚穿越来那时额上的触感。

而后一具身子便软软地瘫倒而下，昭昭下意识欲弯腰去扶，却是徒劳，连带着自己也跌倒在地。

蔡嬷嬷率先反应过来，见小菱已无生息，忙开门叫来几个小太监，清理了此处。

毓秀和兰辞忙将怔忡的昭昭自地上拉起，棠棠也跑过来道：“殿下，奴婢带她回房换衣服罢。”说着，搀起昭昭向后院走去。

此事很快便通过小橙子传到了御书房中，通晓来龙去脉的景熠席地而坐，背靠软塌，眼角微挑。

想象到昭昭慌张无措却强撑镇定的神色，不知为何，感到愉悦有趣的同时，景熠的心下却因此隐隐作痛。

祁初立于一旁戏谑道：“元昭昔真是男女通吃，蔡嬷嬷本不敢打草惊蛇，欲压下此事。此次若不是有毓秀殿下帮她，她恐怕还难以找出同伴呢！只是听那小菱服毒自尽前说的话，她似乎此前杀过元昭昔但没成功。那人手段真是拙劣可笑，连手下的人都互相残杀。”

景熠弯唇，缓缓开口：“那个叫小菱的，你亲自去查，但凡是可疑的人际关系，杀。”

最后一个字，饱含冷意和狠绝。

换好衣服的昭昭平复好思绪，回到御膳房，毓秀公主已然动身去往了长央殿赴宴。

昭昭将包好芋泥的冰皮团放入模具中，双手反复磕扣几下，几十个“残花”月饼便脱模而出。

昭昭索性沿着划痕将冰皮月饼一一切开，然后拿过方形的鎏金大平盘，参照牡丹花的花瓣的拥簇形式，将每半（瓣）月饼摆在盘上。

未几，只见数瓣芋泥冰皮月饼所拼就的大朵牡丹，颇有“大气雍容”之姿色。

紧接着，为了保持和送去查验的月饼一样的味道。

昭昭向奶黄馅中加入了部分热牛奶，使其流动性和粘合力愈加增强。

而后以小勺将奶黄馅仔细地填入“牡丹花”月饼拼盘的缝隙中，丝丝缕缕的淡黄色宛如花瓣的暗影，亦为花瓣增添了层叠之感，衬托着紫色更加明媚。

昭昭轻舒一口气，接连做完了十盘，在郑尚膳的夸赞中，交给了前来取月饼的上菜宫女。

景熠：有点心疼是怎么回事？[爆哭]

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第18章 秋月圆，牡丹残