御膳厨娘有读心术(美食) 第13章 黄焖鸡

这日的晚膳，是孙宜一个人给文才人做的，主菜是黄焖鸡块。

晚膳时间已经到了，文才人才倚靠在软榻上看书，并没有起身的意思。

自从赵溪音侍膳，她对吃饭有了莫大的兴趣，可赵御厨没侍奉几日，又换成了别的御厨，她对吃饭的热情，顿时减少了。

说实话，对司膳司经常调换御厨的行为，她很不满，却也忍了，一介末等小嫔妃，没太大的权利去讨要御厨。

反正以前都是这么过来的。

想到这，文才人不耐烦地把手上的书扔掉，以前是这么过来的不假，可那时候没吃过赵溪音做的饭，如今是见过了真正的太阳，谁还能忍受黑暗啊！

“主子，起来用膳了，侍膳的御厨都到门外了。”

文才人兴致缺缺地起身，仍抱有希望：“是赵御厨吗？”

“不是，是孙御厨。”

文才人记得，孙御厨勉强还行吧，虽然比不上赵溪音，比那个潘御厨却是好多了：“传膳。”

孙宜进来时还有些忐忑，晚膳是她一个人忙活的，忙的脚不点地，总算把三菜一汤做齐了，就是不知道赶出来的菜品，能不能让文才人满意。

她被潘影儿连累，也只剩下一次机会，若是再被退菜，将会是第二个被赶出司膳司的人。

“什么菜啊？”

“回才人，是黄焖鸡，炒冬笋和地三鲜，再加一道解腻的酸梅汤。”

文才人微微抬眸，这配置，怎么看都像是赵溪音的手笔。

她拿起筷子就去夹地三鲜，旁人做的地三鲜和赵溪音送来的味道不一样，尝了一口，果然是“赵味”。

炒冬笋也一样，味道有七八分像，比潘影儿做的可口多了。

“这味道……”

文才人这才激起一些吃饭的兴致，筷子最终还是伸向那道冒着热气的黄焖鸡。

鸡块和土豆块被浓郁的酱汁包裹，呈现酱色，连青红椒上都裹着浓浓的酱汁。

鸡肉的肉质紧实，味入肌理，吃一口就能感受到汤汁浓厚的香味，土豆炖得软烂，稍一抿就在口中融化了，青椒则有些辣，不过正和她的口味。

辣味上头，少不得端来一碗白米饭。

文才人会吃，连肉带汁一起浇在米饭上，把莹白的米饭拌成酱色，和鸡肉土豆混在一起大快朵颐，光是看着，就馋哭一众宫女。

孙宜至此才知，为什么赵溪音会说文才人喜欢重口味，这哪是喜欢啊，分明是毫无抵抗力。

她以前也侍奉过文才人，却被这柔弱的外表给骗了，任谁都想不到，小白花一样的女子喜欢重油重盐的口味。

文才人干掉一碗饭，满意地放下筷子，拿起银勺小口小口喝着酸梅汤，又成了斯斯文文的样子。

“今日这膳食……”她还是问出口，“颇有赵御厨的风格。”

孙宜不敢居功：“食单的确是赵御厨所写，这几道菜，也是在赵御厨的指点下做的。”

赵溪音心善，知道她被郭掌膳针对，一个人要忙活这么多菜，就和徐棠一起来帮了忙。

帮忙倒还是其次，重要的是，赵溪音手把手地教她做菜，一顿饭下来，就让她多了许多做菜心得。

文才人笑了声：“果不其然。”

江湖没有赵御厨在，却总有赵御厨的传说。

“那丫头要给丽美人侍膳，还要给你拟写食单，帮你做菜，她倒是挺忙。”

孙宜如实回答：“潘影儿被赶出宫，掌膳女官没有指派旁的御厨过来，好在有赵御厨帮忙，也确实是辛苦她了。”

文才人听的直蹙眉，这个郭掌膳想干嘛？针对御厨还是藐视自己？

她目光变得凌厉起来：“赵丫头这么没用，忙成这样都不会反抗，是得有人敲打敲打你们郭掌膳了。”

孙宜苦笑，这话是把司膳司三十多个厨娘全骂进去了，尤其是她。

她也看出来了，文才人很护赵溪音的短，这是要给赵溪音出气呢。

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赵溪音是在第二日看的这出热闹。

她刚从库房里翻出一些瓦罐，趁着晴天清洗出来，留着腌制一些花蜜啊、酸笋啊、秘制酱和米酒之类的东西，就看文才人一袭雅白宫装，款款而来。

她身边的宫女毫不留情，上来就道：“旁的嫔妃都是两个御厨侍膳，我家主子却只有一个人，这不是明着藐视我家主子吗？叫你们郭掌膳出来！”

赵溪音洗罐子的手一顿：“哦嚯。”

司膳司的这几个掌膳、典膳和司膳平日里不做菜，也不怎么待在司膳司，哪舒服哪待着。

因此文才人来的时候，司膳司连个能做主的人都没有，还是个年长的厨娘，吩咐一个跑腿快的年轻厨娘，去请郭掌膳。

嫔妃亲自来司膳司问罪，可不是小事，不一会儿，不仅郭掌膳急急忙忙赶来了，连司膳女官都露面了。

司膳姓元，厨娘们都叫她元司膳。

元司膳是正六女官，文才人的品级在后宫是从六品，但女官在身份上比不得后妃，即便是六品女官，也不得不对从六品嫔妃毕恭毕敬。

何况这件事本就是司膳司的过错，也不知道郭掌膳是怎么想的，敢给人才人只指派一个御厨。

“文才人生气是应当的，都是小郭的错。”元司膳忙命人去取把椅子，请文才人坐下。

郭掌膳平时在厨娘面前再颐指气使，在元司膳面前，也只能伏低做小，哪怕元司膳和她同龄，也能随口称一声“小郭”。

她此刻是恐惧的，那时光顾着针对孙宜，没顾及文才人这茬，孙宜和文才人，一个是锯了嘴的葫芦，一个是弱不禁风的后妃，没想到还真一个敢告状，一个敢找上门。

这还是文才人吗？

这个问题不仅郭掌膳疑惑，厨娘们也在寻思，谁也不会想到，第一个打上司膳司大门的，竟是“最不会找事”的文才人。

连徐棠都惊讶。

最不惊讶的是赵溪音，这可是一口一个“老娘”的猛人，怎么可能什么亏都吃，郭掌膳看文才人是病猫，其实人家是猛虎。

元司膳还在一个劲地解释：“司膳司事忙，郭掌膳也是忙昏头了，也疏忽了才人，这就挑最好的厨娘给才人补上。”

厨娘们直的直翻白眼，郭掌膳忙？她忙个屁！

文才人一指赵溪音：“我要她。”

众人的目光随文才人的动作看向还在刷缸的赵溪音，她做菜是有多好吃啊，竟让嫔妃上门来要。

司膳司这么多厨娘，哪一个有这待遇？

元司膳卡壳了，厨娘们的事她基本不管，压根不知道赵溪音如今在侍奉谁。

郭掌膳忙道：“赵御厨现在给丽美人侍膳。”

这就难办了，两边的地位和宠爱相当，元司膳可不敢轻易做选择，她陪笑道：“才人这是为难我了，赵御厨在丽美人那，我怎么好轻易抽调。”

不好抽调也调换好几出了。

文才人也不是不讲理，非要把赵溪音从丽美人那要回来，她理着袖口道：“确定不好调换？三日前，赵御厨还在给我奉膳，十日前，给我侍膳的还是潘孙两个御厨，这又怎么说？”

元司膳眼前一黑，御厨调换这么频繁，她还真不知道，问责的目光看向郭掌膳。

郭掌膳知道躲不过，急忙解释：“我、我也是把合适的御厨，安排在合适的位置。”

这话成了全司膳司的笑话，立刻，厨娘们中间响起一阵哄笑声。

元司膳立刻知道怎么回事了，郭掌膳背地里行见不得光的事，竟还叫厨娘们都知道。

文才人懒得听狡辩，随手一指指向孙宜：“你来说。”

孙宜是最知道潘影儿的，曾经潘影儿用银子贿赂郭掌膳，还洋洋得意炫耀过，说她使了银子才能侍奉丽美人，一切都要听她的。

“郭掌膳曾收过潘影儿三十五两银子的贿赂，两次帮她调换。”她咬咬牙，将事实和盘托出。

厨娘们只知道郭掌膳收了贿赂，却不知道收了那么多银子，三十五两，都是她们好几个月的月钱了。

郭掌膳腿一软，差点跌坐在地上。

“司膳司的脸都要被你丢尽了！”元司膳怒目而视，而后问文才人，“您觉得该怎么处置她？”

她比郭掌膳有脑子，这样的事，就该让文才人处置，还能平息风波。

文才人想了想：“赃银肯定是要收缴的，三十五两，都给赵御厨吧。”

众厨娘又用艳羡的目光看向赵溪音。

“这些银子给赵御厨，让她帮着孙御厨做菜，司膳司藐视我这件事，就算过去了。”

这对元司膳来说是小事，当即就让郭掌膳去取银子，转交给了赵溪音：“赵御厨啊，往后你就忙活些，除了给丽美人侍膳，还要帮孙御厨分担文才人的膳食。”

赵溪音昨日就是这么做的，觉得工作强度还行，并没有太累，便欣然接受了。

她擦擦手上的水渍，朝文才人笑着屈膝：“溪音定不辱使命！”

文才人捂嘴轻笑，果然，有钱能使赵财迷推磨。

“至于郭掌膳……”她兴致缺缺，“你们司膳司自己的人，自己处置。”

元司膳擦了擦额上的汗珠，松了口气：“是。”

文才人刚一走，郭掌膳就扑通一声跪地上了，连连求饶：“司膳大人们，别撤我的职，我往后一定改过自新……”

厨娘们整日受郭掌膳的压迫，何时这么解气过，连干活都觉得充满力气。

作者有话说

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第13章 黄焖鸡