御厨大人她有新派料理（美食） 第6章 腊味竹筒饭

平白望见一个男人出现在窗口，俞芮几乎吓得半死。

可就连她自己也没想到，她会下意识竟然会说出这样的猜测。

苏渺扶额，不禁失笑：“他是太子的人。”

她又向宁渊介绍俞芮：“俞芮，我朋友。”

“太子！？”俞芮先是震惊了一下，然后恍然大悟，“噢……原来是太子……”

但她又皱眉挠头：“太子的什么？”

“太子的……”苏渺哪知道这两个人神神秘秘的，对外的说法是什么。

于是苏渺便看向宁渊，“的……什么？”

闻言，宁渊稍顿。

能知道苏渺和沈确的关系，起码说明这个俞芮在苏渺眼中是个信得过的人。

但他为太子做的事情，没有经过太子应允，他也没有权利多说。

所以宁渊还是随口解释了一句：“侍卫。”

这个回答苏渺显然是不信，但没有见过昨晚那阵仗的俞芮倒是深信不疑。

她甚至还十分乐意配合：“你要是觉得不方便，我可以回避。”

“不必。”宁渊说

俞芮“哦”了一声，看着有点好奇又有点意外，左看看右看看后问：“我能理解你通风报信不便走正门，可……你怎么在御膳房来去自如的？”

宁渊道：“若是能在御膳房被抓，恐怕太子会让我告老还乡。”

俞芮挤到苏渺身侧，眯着眸子凑到苏渺耳边说：“苏渺苏渺，他好像在骂我们御膳房守卫薄弱。”

苏渺哭笑不得，又对宁渊道：“守卫薄弱你便来去自如？”

宁渊语塞。

苏渺又问：“你还回来干什么？”

话音刚落，宁渊另一只手忽然抬起。

转眼，就见一只鲜活的鸽子被递到了两人面前。

苏渺：……

俞芮：？？？

宁渊：“谢礼。”

小厨房内两人皆是还没反应过来，可谁知宁渊竟然就这样倏地一个腾身而起，消失在了小厨房之外。

说来就来，说走就走，还留下一堆烂摊子给苏渺。

苏渺看向俞芮，无奈道：“你想从哪开始听。”

俞芮其实大概能理清事情经过，或者说别的她也不想问不好奇，只看向了鸽子：“这是什么谢礼？”

苏渺就猜到俞芮要问这个，给出了一个刚才就准备好的答案：“昨晚他帮太子传信，正好没吃东西，我便把我试的那只鸽子给他了。”

“哦……”俞芮理解了，也没完全理解，看着鸽子几乎要笑出来，“这个侍卫大哥，给的谢礼还挺别致。”

苏渺：“哪里别致了？”

本就是安慰的话，哪里真的有什么所以然。

俞芮编了半天：“他……可能想……”又突然灵光一闪。

就见她突然抓起鸽子：“鸽。”然后又递到苏渺面前，“送你。”

苏渺：……

好一个‘鸽’颂你。

“俞芮，感谢你让我在初秋清晨体会到什么叫刺骨严寒，”苏渺扯笑，“下次我一定送你一个螃蟹。”

俞芮：“为什么？”

苏渺：“我‘蟹蟹’你。”

苏渺说完便提着鸽子到一边的篓子前，把鸽子装起来的时候苏渺还觉得好笑。

要说宁渊不懂人情世故，他起码知道昨晚的事情要还人情；

可要说他懂得人情世故，他竟然还真的还了一只鸽子回来。

苏渺望着面前竹篓里还一蹦一跳的鸽子，陷入无言。

而俞芮见状则是进一步过来安慰道：“那退一万步说……起码这肯定是只野生鸽子！”

苏渺缓缓转头，一个“你要不听听你在说什么”的眼神落在俞芮脸上。

俞芮也是觉得自己安慰聊胜于无，打了个哈哈。

可很快俞芮又意识到什么，小步跑到一边又小步跑回来：“你看，你起码还有这个。”

俞芮拉起苏渺的手，将一块腰牌放在苏渺手里。

雕花的檀木腰牌做工精致，而仅从上面的光滑程度来看，这应当是宁渊戴了有些年数的物件。

苏渺目光久久停留在吊牌之上，甚至有些好奇，宁渊为什么要将这样贵重的东西交给她。

毕竟这样一算，还的人情可就太多了。

苏渺取出一个香囊，将宁渊的腰牌放在里面，又收了起来。

可俞芮见了却说：“你收起来做什么？”

“这地方权力越大的东西，带来的麻烦就越多，”苏渺说，“能不用就不用吧。”

见俞芮还想说，苏渺打断她：“茶歇就在三日之后，今日的午膳还没张罗。”

“一堆的事情摆在面前，你我竟为这一块腰牌操心？”苏渺说着便转身，“先管好当下吧。”

………………

晋升御厨之后，苏渺每天的日子都是一天掰成三天用。

一边是即将来的茶歇，一边则是御膳房里复杂的人际关系。

眼见着新任御厨就要亲手操办皇后的庆试茶歇，苏渺身上的目光也是愈发多了起来。

直到茶歇当天。

茶歇定在午时，为了错开忙碌，方便苏渺更好地准备茶歇，午膳的事情就被孙掌事安排给了其他人。

只是苏渺也没想到，原本不用打点这一些的，却平白多了一个新的任务。

沈确回宫的消息传了几天，这太子归学的事情也基本尘埃落定。

本是传上一阵风头就过去了，谁知沈确竟就在茶歇当日，指名让苏渺操办他的午膳。

俞芮小声骂骂咧咧了半天，根本没消停的意思：“你说这太子，要说他也挺关照你的啊。”

“怎么偏偏挑在这个时候来给你活干？怕你不够忙吗？”

苏渺在主膳房灶台前忙着，手上的动作没有停下。

她神色没什么变化，只轻声说：“太子归学，于国子监于整个廷前殿后都是大事，也少不了别人瞩目。”

俞芮似懂非懂：“那他是想告诉别人你们关系好？给你撑面子？”

“是一部分，起码刻意在茶歇上针对我的人会少一点，”苏渺说，“起码在御膳房里，没有人会真的傻到因为一些小的私欲，去得罪太子。”

俞芮又问：“那另一部分呢？”

苏渺道：“两件事情放一起，做得好，别人有目共睹我的才能。”

“但若是做不好，”苏渺垂眸，神色终于有些落寞，“太子回宫后就能在第一时间确认我不适合成为他的助力。”

“啊……”俞芮表情有点难看，“他怎么这样。”

苏渺侧眸轻笑了下：“你以为呢？天上还能掉馅饼？”

明眼人都能看得出，如此劳师动众的大场面之下，太子归学只是一个噱头。

两年疗养之后，沈确就是回来稳固自己地位的。

他们私底下做的事情肯定要比面上的多，这点从宁渊伤成这样便能看得出。

但这些她也无暇顾及这些。

又想起了宁渊，苏渺沉下去的思绪活络了一点。

也不知道宁渊伤好了没？

想着宁渊的伤势，苏渺将手中准备好的食材端到另一边桌前。

正将手中东西放下，外面突然热闹了起来。

苏渺转身，跟着俞芮一同出去，就见到崔公公带着几名侍卫还有小太监和婢女来到这里。

苏渺远远行了个礼，崔公公也带着人过来。

“苏司……不对，这会儿该叫苏御厨了，”崔公公笑笑，“恭喜了。”

苏渺颔首：“崔公公又打趣我。”

崔公公摆摆手，脸上满是笑意：“哪是打趣，我们小殿下的吃食还得仰仗你才是。”

“哪里的话。”苏渺也跟着客套。

崔公公借着笑道：“不知今日苏御厨准备了些什么新奇菜式？”

苏渺笑着摇摇头：“就是些稀松平常的东西，太子殿下见多识广，于他来说创新可真是太难了。”

“只是奴才确实有一些拙劣的小构思，期望还能入得了太子殿下的眼。”

一边俞芮望着苏渺，心说苏渺能故意装作和沈确半点不熟的样子已经够厉害了，这会儿这样的对话都能玩出花来。

于是俞芮一边想着果然这加官晋爵的事情不是她这种人能玩的，一边小声提醒苏渺时间，将她从这对话里拉出来。

苏渺结束了和崔公公的对话，又冲俞芮挤眼笑了笑，随即便名正言顺地重新回到主膳房。

进门之前，苏渺回头望了一眼，俞芮瞥见，挤过来小声说：“那天那个侍卫，竟然没来。”

俞芮看向苏渺：“你是不是也在找他？”

苏渺没承认没否认：“估计得守在沈确身边吧。”

俞芮对他没什么兴趣，苏渺这么说她就这么听。

估摸着时间也紧，俞芮也就对苏渺说：“那我去帮你准备其他的，你先去弄饭。”

苏渺点点头，就重新回到方才放材料的桌前。

太子殿里以崔公公为首的一众下人，就这么站在御膳房主膳房前，看着苏渺打点自家主子的吃食。

就见苏渺先从水中取出了几个已经修整清洗过的竹筒，又拿一个盆，洗了一些新米。

将新米浸泡在稍热的水中之后，苏渺又取来了提前浸泡过的三种腊味。

腊肠，腊肉，还有火腿。

腊味本是味重的食材，但经过苏渺切配，又放在热水里浸泡了一早上之后，厚重的咸味已经彻底清理干净，留下的只有风干加工后的香气。

苏渺取筛网将已经切丁腊味控水沥干，又起热锅，下冷油，飞速将腊味下锅翻炒。

滚烫的铁锅转瞬便将腊味之上多余的水分翻得了无踪影，而铁锅上薄薄一层清油更是在高温下，分毫不差地激出了腊味本身的香气。

简单煸炒，苏渺将腊味关火装盘。

摆放竹筒，放入浸好的新米，拌上煸香的腊味，苏渺取来蒸屉，在灶上煮起了水。

崔公公不知何时到了主膳房里面，观望了一阵，他顺着香味到了苏渺边上。

“这便是可以了？”崔公公问，“这淘米水不再加点？”

苏渺没有抬头，但没忘记报以笑意：“自然是要加的。”

“只是既然是太子殿下用的，”苏渺别有深意地笑着，走到主膳房另一边，“自然是要加别的东西的。”

就见苏渺从另一边的锅中，取出一个卧在温水里的炖盅。

揭开盖子，扑鼻的清香袭来。

崔公公见得东西不少，一眼辨认出：“这是老鸭汤？”

“是，”苏渺闻声笑道，“其中还加了一些皇后娘娘赐的名贵药材。”

说话间，苏渺舀出两勺老鸭汤水，经过纱布，滤在了竹筒内。

“奴婢不才，本领有限，”苏渺道，“也算是借皇后娘娘的仁慈与对奴婢的期许，让这道菜多为太子殿下添一些裨益了。”

听到这里，在一边门外站了许久的孙掌事神色彻底舒展开。

而崔公公也是满意地笑了起来，面上流露着赞许。

可紧接着，在注视下，苏渺又取来几个蒸屉，一直将蒸屉叠得比人还要高。

崔公公见了有些不解：“这……都是给小殿下准备的？”

“是为太子殿下准备的，只是我只用这最高一层。”苏渺自然不会说最顶层的蒸屉整东西最快，只是搬来一张板凳，踩上去将配好的竹筒饭放在了最上层。

放置完毕，苏渺盖盖一跃而下：“这便是这道菜最深的寓意。”

崔公公“哦？”了一声，笑起来：“愿闻其详。”

苏渺掸掸袖子，抬头望向蒸屉最顶层：“登得高，望得便远。”

说着，苏渺冲崔公公稍一躬身：“奴才仅以此祝愿太子殿下回宫以后，去路开阔，节节高升。”

……

一席话随着崔公公的亲自传膳，惹得沈确望着面前竹筒饭不住地笑道：“节节高升，有意思。”

崔公公在一边躬身，只是笑着听沈确接着说。

“她果真是一点都没有变，”沈确笑意渐渐收敛下来，“崔公公，这下你该相信我说的了吧。”

“亲眼所见，小殿下所言非虚。”崔公公笑道，“苏渺如此聪慧，想来未来能给小殿下不少助力。”

“进一步来说，苏渺样貌过人，本身家世也不差，倘若小殿下能纳……”

“崔顺安。”可说到这里，沈确却是侧眸打断了崔公公。

“奴才多嘴了，”崔公公虽然是皇后那里的老人，但见了沈确变脸也还是连忙改口，“小殿下自然是有自己的顾虑。”

大殿之上安静了许久，沈确的声音才再次传来。

“苏渺这个人，自从前来看，便比旁人要多一寸心思，”沈确纤长的指节把弄着筷子，望着面前一桌苏渺所烹菜式，“我总是看不懂她笑意之下在想什么。”

崔公公宽慰道：“小殿下只要一路向前便可，苏渺只要能有所助力，她所思所想究竟如何，也是无关痛痒的。”

“是么？”沈确似是而非地应了句，也不知想到什么，将这个话题带了过去。

简单吃了两口，沈确又环顾大殿，问崔公公：“说起来，这宁渊……去哪了？”

苏渺（质疑）（理解）（加入）：打不过就加入！

宁渊：你们究竟还藏了多少烂梗？

（不出意外的话九点左右还有一更！）

作者有话说

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第6章 腊味竹筒饭