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瑛娘养老日常 第14章 打浆

作者:林玄音 分类:其他类型 更新时间:2025-01-14 12:03:18 来源:文学城

制成的菽乳去了三方,徐氏又留出四方准备一早带回娘家说道,余下的二十三方却是叫大王村看过热闹的村人全买了去尝鲜。

实实在在六十几个铜板入手,徐氏乐得呲出牙花,恨不能连夜把村正家的骡子牵来磨个几十斤菽做这菽乳卖。

吃过晚食,汪木匠在院儿里头盯着鸡啄豆渣吃,回屋便泼了徐氏一头冷水,“毕竟是三文钱一方的精贵物,哪儿能日日卖许多?就按瑛娘说的,买了驴子也只磨二十斤菽,给驴子留口喘息。”

畅想被打断,徐氏没好气的睨了汪木匠一眼,“你当我不知菽乳精贵啊?后日该叫哪个挑去邻村卖?还是跟面摊子一样,直接把这营生分给一房的来做吗?”

汪木匠敲了敲床沿,想着烧浆压乳时瑛娘点的就是二房媳妇儿和大孙儿,私心也觉得这稀罕的方子还得留给大孙儿传下去才好,便不想再让老四一家的来掺和。

不过这想法说出去也是破家话儿,汪木匠只得压低了声音,与徐氏细细道:“咱两老口儿也活不了多少年了,这家早晚得分,方子就给二房学去吧……瑛娘说过方子会教家里头吗?”

徐氏也是一愣,回想一通,确是没想起瑛娘说没说过,不禁迟疑道:“今日她也没避着家里人,还给我说了这菽乳能成全靠她买来的‘秘方’,就是那往柴灶里烧的白灰块,一百文,能配五十斤菽。我瞅着那东西像是秦老爷家用来糊门庭的白膏?”

秦老爷是徐氏娘家上湾村的乡绅,家中有钱,上湾村大半良田都是他家的,还买了一片山头种药材。

徐氏娘家兄弟能有那钱帮老汪家过饥荒,也是因着年年都会帮着秦老爷家收晾药材,算是稳定的短工,而秦老爷结钱大方,一家子六口劳力去挣,俩月下来好歹能存个九、十来贯。

汪木匠也见识过秦家门庭的气派,可惜瑛娘烧膏时他没往前靠,也没瞅见她烧的是何模样的膏块,不然看一眼也能分辨一二。

“瑛娘即没避着人,这方子她该是不会藏的。明儿个你晚些回娘家,早间先问过瑛娘的。”

徐氏自是没意见。

两老口又盘算了一下家里头的存银,汪木匠却道:“不是还有别的营生?需不需得本钱?还是借八贯吧,咱家那银角留着打棺材,两贯零散也得备着别短了瑛娘那头。”

徐氏撇嘴,道:“瑛娘手头还有三百八。”

“……那五十斤菽得配一百文的膏,一日卖个五十方也只能用上三日,万一别的营生本钱比这还高,你做是不做?”

自是要做的。

徐氏叹了口气,一夜都没能睡得着,全盘算该如何与娘家兄弟开这个口。

瑛娘睡得早,鸡一叫她就没了睡意,同床的瑾娘醒的却更早,见她醒了,连忙帮她将衣竿子上的外裳取了来催她披上,“醒来便觉比昨日更冷些,小心别凉着了。三叔三婶早半个时辰就去城头支摊子了,今日你打算做些啥?还做那菽乳吗?”

菽乳做菜滋味不错,瑾娘难得有个喜欢的素味,梦里头都觉得高兴。

瑛娘边穿衣裳却摇了下头,“菽乳做起来费力费神,让叔婶操心去吧。今日我带姐姐做点别的,正好年后你要嫁人,做成了你也好裁几件鲜亮的衣裳带去婆家,叫姐夫好生看看。”

瑾娘脸色骤红,似娇似嗔,抬手捏了下瑛娘的耳朵,“一个小姑娘胡道些什么?叫娘听见了有你好受!”

瑛娘“嘻嘻”一笑,旋身躲过瑾娘便下了床。

出了门,被徐氏拦了个正着。

“奶不是要去舅爷家么?”

徐氏:“与你说说话再去也不急。今儿个还吃蛋不?”

瑛娘午食想吃兔,这会儿便不馋鸡蛋了,闻言摇了摇头,就要去灶间看云氏忙活。

徐氏拉了她一把,两老孙儿就这么并肩走,“菽乳你愿叫谁做?吃过早食你得再看着做成吧?”

“叫二婶做吧,明儿一早再让二叔挑了去邻村卖,反正借了有骡,还有大哥帮忙,二婶也做得成。我得再琢磨别的。”

得了准信儿,徐氏才大松了气,趁机便问那“秘法”,道:“那方子能叫你二婶知道?你做别的去,总不好再时时盯着你二婶做吧?”

瑛娘足下一顿,却是摸着下巴沉默了。

徐氏心头顿时擂起了鼓,生怕她不乐意把这摊子全交出来,半晌才听瑛娘道:“若奶觉得二婶可靠,这秘法教便也教了。只是今日的还是我配好了与二婶去做,晚间儿爷奶空了,我们谈谈其他再做决定。”

有得谈自然好。

徐氏笑着拍了瑛娘一下,见云氏已是烙了些饼,自取了一张填了肚子,这才急匆匆拎了篮子带着菽乳往上湾村去。

徐氏一走,云氏便嗔了瑛娘一眼,“你倒是大方,秘法也愿教你二婶。”

自家四个闺女,若要论谁最苦,那必然是瑛娘首当其冲。

二房那个面慈心寡,瑛娘幼时没少吃她挂落,偏这闺女眼下好了伤疤忘了疼,连那闺女都作嫁妆方子的精贵物也愿教给二房去做。

瑛娘知云氏心头有怨。

在如今时代,生育终究是一把时刻悬在女子头上的一把软刀子,硌得人生疼,落下来也会要人命。

云氏深受其苦,哪怕并不觉得生女儿有哪般不好,可二十年来受婆母冷眼、妯娌轻视,她心头多少也盼过生下来的这几个能有一个是儿郎。

瑛娘敛目,抱着云氏的胳膊撒了撒娇,道:“那等辛苦活就让他们做去吧。娘,我头回去城头还买了一篓子针线,等今日与四姐一起忙活好了,您就闲了在家绣绣花草,累了去村口与那些婆婶摆摆闲,不多松快?”

云氏缓了缓心绪,倒也没问她哪儿来的钱买针线,只言道:“你奶能让我松快?”

“放心吧,你女儿是结交过天宫仙官儿的,爷奶可不会再嫌。”

云氏听得一笑,点了点瑛娘的鼻尖,催着她去洗漱了好吃早食。

一家子吃过,二房两口子与其大儿子汪会便去晒场磨豆了。

有了村正家的骡帮忙使力,家里头闲下的劳力便多了。

汪木匠摸着家伙事磨蹭了许久,见瑛娘只顾着理她那一堆从山头带下来的草、果,半晌没得安排,索性叫上汪点柱和汪点水、汪文和汪武一起去地头锄草沤肥。

他们一走,家头便只剩下大房母女三人和带着汪连的大媳妇儿小林氏、窝在房间里不知在做什么的何氏。

何氏还好,二房的两个却不好放着不管,云氏只得叫小林氏把弟弟带出来在院儿里撒泼,由着他去给瑛娘和瑾娘帮手添乱。

好在汪连虽被惯得有些娇纵,于他而言,摘叶择草却都是好玩儿的,一通撕扯下来,倒也帮瑛娘择出了一小堆蓼蓝叶和茜草根来。

倒是小林氏有些焦躁。

她本是内秀的性子,轻易不会与谁争端,也见不得整家儿忙着独她清闲,偏生这摘叶择草的活计需得蹲坐着做,她挺着肚子,到不敢叫人允她帮手了。

瑛娘和云氏倒也察觉了她的心态,只是一人考虑她本人的身体状况,一人则忧心二房的回来找麻烦,所以一时都顾着手头的活,只云氏开口,叫她好生歇着。

“四娘,你若实在想寻摸着事儿做,不如拿了绣篓子给你娃儿绣个平安囊或是花头鞋,总归你妹妹这些草、果也不是多紧要的事儿,不需得恁多人帮手。”

小林氏自是听从,端了针线和绣篓子来,就坐在檐廊下边绣边注意着汪连。

三背篓草、果粗粗处理了大半个时辰,母女三人合力将择好的茜草根、蓼蓝叶简单清洗过晾晒至一旁备用,又打了水将栀子果淘洗好放在簸箕里均匀铺开放至檐廊下风干,瑛娘才借着进屋取出了藏进仓里的小背篓。

六十方素色布块、针线篓子、白矾罐子全在小背篓里,为了省力,瑛娘自是一背篓直接全背了出来,云氏和瑾娘自是讶于这背篓从哪儿来的,只是碍着二房的人在场,也不好当场戳破,便暂时按下未表,围着瑛娘忙活了起来。

蓼蓝生揉,可染天青。

茜草滚煮,可得妃色。

不过染前工序也不算少,需得先将素色布块泡过才能着色均匀,六十方布块分两盆泡下来,之后染来便是天青、妃色各半了。

泡布的同时,瑛娘带着瑾娘打染浆。

蓼蓝叶撕碎后体量不多,用杖一通擀,再加了水滤过一遍便能成染液。

蓼蓝染,布料入液需得搓揉上色,静置一刻,洗去浮色,再入煤染液浸泡固色,即得天青。

相比之下,茜草染耗时更长,取得茜草根沸水煮过两刻,滤过浮渣。

得染液,再以布料入液煮染两刻,布料着色,方才浸入煤染液固色。

茜草染固色也需两刻,浸入煤染液至色素沉着出了妃色,洗去浮色晾干即可。

无论染制何等布料、彩色,布染最为关键的便是固色的煤染液。

瑛娘按比取了三两白矾、四两盐,入十斤净水搅匀分装两缸,待布料着了色,分色入缸,一通清洗晾晒,日头已近午时。

两色布块在院中晒衣竿儿上随风荡动,于日光下辉映,便是帮手的云氏和瑾娘也一时看呆了去。

“那绿的、褐的汁儿竟也能把素白染成这般鲜亮吗?”

“这……这怕是城头也买不着这般色彩的布吧?”

“瑛娘,这……这当真是我们染出来的?”

“若染了成匹的布,怕不是连金子都挣得来吧!”

躲在屋里头往外看的何氏同样惊叹。

瑛娘……竟真会染彩么?

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