一篇传统哥儿文学 第38章 腊八

王二话不多，但心细手稳，一只兔子在他手里完美地剥皮抽骨，成了坨案板上一根毛都没有的肉块。

不仅是兔肉剁成细碎的肉沫，周檀还从房梁吊着的腊肉堆里割下一块肥肉多瘦肉少的腊肉，也切成小肉丁切了一大碗。

腊肉沫肥油多，先将它下锅煎炸，肉丁焦香味道出来的时候也熬出了透明泛黄的猪油，酥脆咸香的肉沫捞出来备用。

锅里的猪油正好将没什么油水的兔肉沫炸了，兔肉火候一大容易发柴咬不动，所以很快被周檀捞出来，放凉备用。

王二看出了门道，“我明天再去山里找头野猪。”

周檀想了想，一边展开豆腐皮包馅料，一边摇头，“暂时不用着急肉，还有百来斤的腊肉，再来一头吃不完糟蹋了。”

这件事也是他一时馋肉馋得贪心才想岔了，他原本想着可能要给村里来帮忙修屋子的人管饭，还算上了自己吃肉吃到腻的想法，所以就没卖。

但再修屋上里正想得周到，每天做工的饭就不需要他来，自己吃其实根本也吃不了多少，所以这些肉周檀巴不得赶紧消耗一下，不然他一个人一张嘴哪吃得完。

“倒是过了年我们可以上山逛逛。”周檀动作利索，而且今天只炸几个试一些口味，包好的春卷已经下锅过油了。

王二将视线重新移回锅里，他没意见，“好。”

油温高，里头的馅料都是熟的，不过几秒春卷就出了锅。

周檀一共做了三种馅的，分别是豆腐腊肉沫，豆腐兔肉丁，还有酸菜腊肉沫馅的。

两人挨个尝完，周檀嘴里还塞着春卷，腮帮子鼓得像只囤货的松鼠，王二先想了想说道：“我明天再去打几只兔子。”

三四个春卷下肚，惊艳的味道仿佛还留在口腔里，他其实不算是个注重口腹之欲的人，不然从军那几年，在大多数同僚都秉着一人吃饱全家饿不死的一口气中，他也不会能攒下银子。

可以说，这道春卷确实惊艳了他。

不对，不止是春卷，应该说是周檀的厨艺令人惊艳。

或许精细程度和火候比不上离之前在军中庆功宴时吃到的宴席珍馐，但屡屡推陈出新的搭配和食材却独树一帜。

只是有了挖掘这些吃食方子的本事，之前十几年周家何须为生计发愁？周茂家婶子何至于累病倒下？

王二对周茂家的其实没什么了解，他没离开村里前和周茂家差不多，是个村里边缘人物，每日睁开眼起来第一件事就是今日去哪儿填饱肚子，无暇去和人看热闹唠家常。

但周檀这些日子因为做豆腐和修屋子，在村里出的风头不小，于是一些陈年旧事再度被村里闲人翻了出来，成了最近村里人饭后翻来覆去感慨的新鲜事儿，连带着他也略有耳闻其事迹。

王二若有所思，视线隐晦地落在了就这么大大咧咧倚在碗柜处的那把‘神异兵器’。

似矛非矛，似铁非铁，似金非金，就连军器所都造不出来的新奇家伙，一个从小生活在乡野之间，浮萍般的小哥儿却视其如常，使用自如，可谓聊斋再现般令人惊异。

他也猜过周檀是否是趁乱混入大焦的别国细作，但他观察数日，除了小哥儿身手格外灵活，没有在其身上看到别国训练细作的种种手段痕迹。

王二想了几日，没想明白就将此事抛在了脑后。

他如今已遣散回乡，什么细作不细作、战乱不战乱的，与他何干？

王二只关注周檀有身手，拎得清，现在还有赚钱的方子，能助他加快赚银子的速度。

其他的，在他赚钱这件事面前，统统都得让步。

两人各司其职，趁这一日半的功夫，忙碌地准备吃食所需的食材。

到腊八那天，周檀起了个大早，和拉着一个套绳空板车早早来到他院中等着的王二收拾了摆摊要用的东西，包括那口超大号深口平底锅。

周檀得让它过个明路，就是苦了王二这个拉车的劳力。

王二眼神在那口造型奇怪的锅上一顿，十分自然地移向了别处，仿佛那口锅和寻常锅没有半点不同。

此时天未亮，周遭一片寂静，耳侧只余在重峦叠嶂间乱窜的寒风，呜呜作响。

羊肠子似的小土道弯弯曲曲，两人头顶着不见半颗星子的夜，仅靠着周檀手里举着的火把照着脚下。

耳边是呜呜的寒风声，周檀两眼发直，心肝发颤，强装镇定地挪动着火把给拉着板车的王二照着脚下的路。

他只背了一个篓子在背后走得也十分艰难，磕磕绊绊，不时还得王二出声提醒一下他脚下。

反观一旁拉车的男人，一双眼被火把映得乌亮犀利，就算周檀有时来不及照到他脚下，步子也迈得稳稳当当，不惊不躁。

等两人走了十几里的山路到了县城，天光已大亮。

周檀看到平河县城门的那一刻，心头竟然有种想要喜极而泣的冲动。

两个时辰！

将将两个时辰啊！！！

换作现代单位，他们整整走了三个多小时的山路！

要想富，想修路。

果然古代的交通车马才是大问题。

怪不得村里绝大多数人终其一生都没有出过南崖镇，像李五牙儿这样敢到县里混的，都是周围几个村子年轻小子中的领头羊。

守城门的士兵掀开板车上的布帘子，发现就是卖点儿吃食，象征性地收了一人两文的城门税就放行了。

王二耳力出众，冬日里能凭借轻微的踩雪声来判断猎物的数量和具体方位，自然听到了身侧人悄悄松了口气。

他侧头，只见清早出发时冻得瑟瑟发抖但精神十足的小哥儿，现在一脸仿佛身体被掏空了的四大皆空相，连那双灵动敏锐的眼都没了神采，放空似的跟着前面进程的队伍走着。

看样子是累得不轻。

周檀确实累到手脚发软，走路打着颤儿，和一旁负重几十斤却只有额角渗出些许汗，脸不红气不喘的男人形成鲜明对比。

但随着清早城门口堵着进城的队伍逐渐向前，周檀不由自主地瞪大了双眼，直愣愣地看向前方。

清早城门口热闹得很，来来往往贩夫走卒，客商云集，挑着担的，牵着驴的，肩上搭着鼓囊囊的褡裢匆匆赶路的，抱着孩子挎着藤篮子的……比肩接踵，热闹非凡。

视线往远看，两侧房屋建筑清一色的灰瓦深木，偶有几间灰瓦青砖房夹杂其中，两侧临街店铺全都木门大开，迎客的伙计肩上搭着灰白的擦桌布站在门口翘首以盼，铺子里头热闹得周檀在外头街上都能听到。

他深吸一口气，眼神流连在周围的景象中，原来古代的城池是这样的。

来劲儿了！

周檀双眼发亮，像吃了前世某种广告中的功能饮料似的，没了力气的身板一下子挺得笔直，歪歪扭扭的脚步忽然利索了起来，赶紧跟上了王二。

他一边走，一边好奇又兴奋的往周围看去。

王二回个头的功夫，就看到他连街边走过去个卖麻叶的，眼神都能追出二里地。

男人默了一下，回想他头回进城池是种什么心态，但想了半天也没记起来，倒是头一回上战场到现在还记忆犹新，不时午夜梦回。

“到了。”

王二熟门熟路地在瓦市中找到一处合适的空地，撂下身上的板车草绳，开始收拾家伙事儿。

周檀回神，走了这一路也看得差不多了。

他毕竟来自现代，见识过大江南北无限风光，只是在跨越了时空，亲眼看到几千年前的‘繁华’城池时，也不免忽然被翻涌起的剧烈情绪魔怔住。

终于可以卸下了肩上的背篓，周檀长舒一大口气，来不及歇一歇，就马不停蹄地开始上锅热油。

板车上一共两个桶，两个背篓。

周檀刚把昨夜备好的腊肉沫和兔肉沫从板车上端下来。

一转头，王二已经用进城前在路边找的大石块堆出了一个小灶，在板车一旁架好了那口平底铁锅。

柴火都是王二提前捆好，整整齐齐码在板车上，用起来很顺手，男人拎下来几捆柴，正准备烧火。

周檀再一次在心里感慨了一下自己英明神武的决定。

这两成利给得值啊！

三次元事告一段落，恢复更新

作者有话说

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第38章 腊八