除夕前一天,张风奇起得很早,打算包点饺子,再备几个小菜。除夕嘛,一个人过也要丰盛。
他调了自己最喜欢的芹菜牛肉馅儿,结果牛肉剁得太多,芹菜也多了,最后擀饺子皮擀得他腰酸背痛,实在擀不动了,就把馅儿分成两部分,一部分包饺子,一部分加了番茄、洋葱打算做成牛肉Taco,结果最后馅儿越调越多,张风奇遭不住了,赶紧坐下来先包饺子。
包着包着,听到有人在敲门。
谁啊?张风奇一手的面粉,疑惑地前去开门。
徐向之站在铁门外面,看着张风奇笑:“在玩面粉?”
张风奇愣了一愣,赶紧擦擦眼睛:“你是谁啊?我眼花了?”
徐向之走上前,用手指敲了敲铁门,“叩叩”,沉重的两声:“是我——你把面粉蹭到眼睛上了。”
“哦。”张风奇方才如梦初醒,把手在衣服上随便蹭了两下,拉开铁门,“你怎么回来了?”
徐向之穿着一件特别厚的羽绒服,只有在北方过冬才会穿这么厚。他进来,帮张风奇把铁门关上,两人面对面,张风奇常年待在室内,皮肤白得有些吓人,一点面粉蹭在眼睛上,几乎和他雪白的皮肤融为一体。徐向之抬起手,想帮张风奇擦去,想想又不太合适,把手放下来:“你眼睛上……沾到面粉了。”
张风奇还在愣神,下意识用手擦眼睛——还好他反应快,意识到手上有面粉,只会越擦越多,便把手放下来,眨着眼睛说:“你工作结束了?”
“对。结束了,就回来了。”徐向之笑眯眯地看着他。
“那赶紧进来吧!”
张风奇在门廊下绑了一个风铃,两个人一前一后进了屋,风铃被碰到,发出清脆的“叮铃叮铃”声。
“在包饺子?”徐向之一眼就看到餐桌上包了一半的“战场”,说。
“对,随便包点。”张风奇先去洗了手,把脸上的面粉弄干净,一边擦手一边说,“太突然了。你怎么不跟我说一声?”
徐向之在餐桌旁坐下,欣赏张风奇的手艺:“着急回来,没来得及说。”
“急什么啊?”
徐向之指着一个个胖嘟嘟、圆滚滚的元宝饺子说:“包得不错,以前经常包吗?”
“哪有。刚学的。”张风奇在他对面坐下来,得意洋洋地说,“我聪明,学得快。要不要留下来,先给你煮点尝尝?”
“不了。”
张风奇心里有点失落,但没表现出来。
“走吧,跟我去基地。”
“啊?”张风奇愣住了,下意识摇头,“不了,明明叫不动,让你来叫我吗?我跟他说了好多次,我……”
“不去也得去。我们约好了的。”徐向之说,不容拒绝。
张风奇莫名:“什么时候约的?”等等,好像——的确有那么回事!不过都好久以前了,聊天的时候提了一嘴,徐向之说今年过年可能不回家,张风奇嘴快,立刻说要不一起过年,那时他以为徐向之一人留在基地,可——人家的学生同事都在,他一个外人,去干什么呢?
“随口说的,你还当真了。”张风奇看着徐向之,心里在犹豫。
徐向之仿佛看穿了他内心的矜持,指着一个个包得完美的饺子,说:“去吧,我们那儿没一个包饺子的技术好过你的,你应该去,给他们一点震撼。”
张风奇噗嗤一声,笑了:“我也是初学者,再说这玩意儿也不难吧,就这样那样,一个小元宝就包好了……”
徐向之也笑,他的笑容总是很温和,仿佛吹开花朵的春风:“那你更得去了,就这么简单,我们都包不好。”
“你不会在谦虚吧?”
“哪有。人有所长,也有所不长,我们的大厨回家后,明明经常抱怨说自己煮的饭难吃,都瘦好几斤了。”
“可是……”张风奇犹豫地说,“除了饺子,我还弄了其他的菜,去过年,要待好几天吧?菜可能会坏。”
“都端过去。”徐向之眼也不眨。
“啊?”张风奇和他开玩笑,“预谋好的吧徐主任,想白嫖我的饭。”
“没错。”徐向之很配合,“谁叫你做饭好吃呢。”
张风奇已经在心里盘算要带什么东西过去,衣服,洗漱用品,护肤品,还有什么呢?他一边想一边说:“那我去了睡哪里?”
“基地里很多客房,你挑一间。”徐向之说。
“客房?”还很多?张凤奇挑剔起来了,“那我是一个人住?一栋楼?离你们远吗。”
“那你住宿舍。”徐向之立刻给出解决方案,“我隔壁有一间空着,稍微收拾下就能住人了。”
“行!”张风奇拍手,终于做出决定,“那——你帮我收拾东西吧!”
张风奇先去把衣服和日常用品收拾好,装在一个行李箱里,然后和徐向之一块去厨房打包饭菜。张风奇找了两个装米的米箱,先把风干好的腊肠装进去,这腊肠灌得刚刚好,肥肉瘦肉二八分,里面放了青胡椒和辣椒,是川式腊肠的做法,只是没有过烟熏,颜色十分鲜亮。
徐向之忍不住夸张风奇:“你会做腊肠?真厉害。”
“会。”
“也是刚学的?”
“没错。”张风奇又拿了一些腌好的牛肉,这是打算用炉子煎着吃的,先放在冷冻层了,一块一块用铝箔纸包得相当严实。
“真不敢想象你是刚学做饭没多久的人。”徐向之感叹,“我一个人住的时候,也尝试过做饭,不过食材丢进去再出来,不是黑的就是黄的,我想着卖相差,味道应该不错吧,尝了一口立刻连锅一起丢进垃圾桶,老老实实点外卖去了。”
“哈哈哈。”张风奇让他逗得直笑,“做饭这么简单的事,看来徐主任你真的没天分。我告诉你一个秘诀,炒菜呢,得多放油,要是怕油多不健康,就用橄榄油,或者山茶油,大火爆炒,炒出来又好看又好吃。蒸煮呢,主要控制火候,看食材是什么……”
两人聊着天把东西装好了,徐向之抬头一看,冰箱空了大半:“把你冰箱都搬空了,不太好吧。”
“没事。”张风奇一脚把冰箱门踢上,大喇喇说,“回头再囤。你帮我把架子上的收纳箱拿一个下来,我装饺子。”
徐向之帮他把门窗关好,后院的菜有些已经成熟了,张风奇装完菜过来,又去园子里掐了一些豆角和辣椒,长相是差了点,味道还不错。
徐向之开了车来,把张风奇连人带菜一块拉到基地去了。
宿舍楼就是张风奇第一次来时看到的那一排楼房的其中一座,也是三层小楼带一个小院,院子里同样有许多花,月季,绣球,百合,什么都有,有些这么冷的天还在开,空气里一股甜丝丝的水果味。
徐向之带他上三楼,三楼是单身公寓,布局都差不多,住的几乎都是研究员。徐向之的房间在最里面,往外数两间都没住人,张风奇调侃他:“是不是他们都怕你啊?不敢住你隔壁。”
“哪有的事。”徐向之无奈地笑,一边开门一边说,“是他们太吵了,晚上打牌,玩游戏,吵得我睡不着,才让他们住远点的。”
门开了,许久没住人,房间里有点闷,徐向之先把窗户打开,把行李放在沙发旁边,给张风奇介绍:“里面有简易厨房,可以简单煮点东西。卫生间在这里,水压有点小,洗澡的时候要注意随时调节水温,免得感冒。客厅有电视,无聊的时候可以打开看看。床在这。”徐向之带他走到睡眠区,床是一米五的大床,垫子很高,看上去就很软,“等下我去给你找套新的床单被罩。旁边就是阳台,有洗衣机,脏衣服在那里洗。”
张风奇拉开推拉门,走出去,视野出乎意料的好,往外看是似乎一眼望不到边的花田,这个季节了,还在开花,大片大片的,橙红粉绿,分外惹眼。
“好漂亮啊。”张风奇深吸一口气,感叹地说。
“是吧。”徐向之跟着走出来,“住在这儿,心情都会变好。”
张风奇发现阳台也有几盆花,天气太冷,花开得哆哆嗦嗦的,没有精神,“这里也有花,你平时还特意进来浇花啊?”
“不用。”徐向之笑笑,指着旁边阳台,“我平时浇花的时候,顺便把壶伸过来给她们浇了。”
张风奇惊讶地看向隔壁阳台,两边阳台就隔了道矮墙,什么遮挡都没有,怪不得他嫌人家吵,感情压根就没有隔音啊。不过……张风奇看着晾衣杆上的两件衬衫,也不知道是刚洗的呢,还是走的时候没来得及收。还有,距离这么近,那岂不就意味着,晚上睡不着的时候,他们可以隔着这堵矮墙,聊聊天?谈谈心?
想到这里,张风奇没由来地有点脸红,心跳也有点快。他怕被徐向之看出端倪,连忙说:“明明他们呢?不是说在等我吗,连个影子都看不到。”
“他们都在食堂呢。”徐向之说,无奈地摇头,“这帮小孩儿,我交待他们买点菜,提前备好年货,结果他们就买了一点,这几天还吃得差不多了。我让他们赶紧去镇上补点回来,晚上包包子、饺子,还得把肉提前处理好……去找他们吧?”
“好啊。”张风奇欣然答应。