业果 第38章 弹幕笑得欢，腊肠太辣了

“哈哈哈哈张成天穿粉色哈哈哈哈笑死我了”

“小花全场唯一赢家，烫金马面裙好看死了”

“一时之间不知道是该说王公子品味太高我等get不到，还是该说哥哥们确实没有办法hold住死亡芭比粉，哥哥你们还好吗哥哥”

“前面黑粉无疑”

弹幕瞬间开花，充满了欢乐的气氛。

“我觉得王总品味很不错，”女嘉宾周冰芬没憋住笑，“其实有一段时间，我们那里也很流行男明星穿粉红色。”

“其实现在也很流行啊。”曾颂接话，“前段时间你们内地有位歌手不还穿粉红西装上台表演了？”

“哪位歌手，颂哥你知道吗？”小花一边说一边用眼神瞟凌熠。

曾颂看了看小花，然后顺着她眼神又看了看凌熠，恍然大悟：“啊，原来那个歌手就在现场。”

除了许沉石之外，所有人都露出了了然的哦……的神情。

凌熠的粉丝这时候被打足了鸡血：

“曾颂什么眼神记性啊，哥哥这种颜值，竟然还要提醒才想起来！”

“不要管那个曾颂啦！我王子凌大旗实锤了！”

“你的姓是我的名，你的粉红我来守护！”

“他认为他喜欢粉红色，特地要给嘉宾员工安排红男绿女的装束，还用法国贵族作比，他真的，我哭死！”

“哈哈哈，前面那些太能自我感动了吧？”

“把竟然去掉，哥哥这种颜值，需要提醒才能想起来！”

“哈哈哈哈，路人已笑死”

“不行了，我必须去剪一期视频，告诉你们为什么凌很普！”

“哥哥真是全场嫉妒的美貌”

“哈哈哈，看到那句全场嫉妒的美貌我和试吃小哥哥同款表情（冷漠）”

几句调侃的闲话之后，试吃嘉宾开始一个个小碟子试吃面前的十二道菜色。

第一道菜是三灵茶虾滑羹，但是这个虾滑用的是素虾滑，配的三灵高香芽茶，显然是在致敬灵城的名菜三灵虾仁，但是这个虾滑羹又和三灵虾仁有些不同，首先是三灵虾仁用的是真虾仁，而这个虾滑羹是素虾滑，适合给素食爱好者实用，素虾滑的调制是陈仓用了不同的原料多次捶打尝试最终确定的，口感微脆爽口。有一点特质虾仁的的感觉，但是又有所不同。

第二道菜是百香果猪颈肉，将在腌制猪颈肉的酱料中加入百香果汁，炭烧熟后放入切开挖了心的百香果中，上面淋上一点百香果酱。这道菜火功到位，但是从设计感上来说，差了一点点，但是这种菜很适合餐厅的日常经营。

第三道菜是灵城的传统果酿搭配鹅肝，鹅肝被做成了灵城一种著名水果特产的外形，然后搭配的果酿用的就是做成外形的这种水果，这种水果也有一个好听的名字，叫做灵果，也与灵城的仙人传说有关。

第四道菜是把不同品种的虾蟹，用醉虾醉蟹的做法做成成品后，将它们的肉全部取出混合，放在一个小小的酒罐造型的罐子里。

第五道菜是冬阴功山城螺贝汤。这道菜的冬阴功里用新鲜香茅，口味选择微辣但是偏甜口的味道，这个味道也是山城灵城人偏爱的味道，选用的贝来自山城的淡水水系之中，螺也是取用山城本地的特产螺类，和传统冬阴功用海鲜有所不同。

“要说优雅，还得看我家小哥哥”弹幕开始有人感叹，“但是小哥哥的感觉完全不像在录综艺是怎么回事啊，也不说话”

“这是节目组为了让观众看脸请来的吗？请多请一点！”

“哈哈哈，前面的不要太搞笑，这种颜值能够随便找得到的吗？”

“啊，我是邪教，我觉得小哥哥是被王公子带来的！”

“什么这是我给你承包下的综艺鱼塘？”

“你们清醒一点，小哥哥要是王公子带来的，意义在哪里啊？为了告诉你这里你最好看吗？小哥哥需要这种证明吗？”

“指路花絮，小哥哥好强，我要嫁小哥哥，啊啊啊你们王子凌组快把你们的王总拉走”

“ 1王总什么的不香了”

弹幕飘过中，屏幕里的许沉石开始吃第六个菜，这道菜是一道用小的烤饼模具，加入蛋，然后在蛋液里撒上切的很细的各类食材，成型后扣入碟中，在周围摆上一圈菜丝花做装饰，小蛋饼上装饰山城传统腊味金银眼、腊肠、腊肉片三种不同的腊味，中间点缀一颗圣女果做装饰。

“咦，小哥哥怎么流眼泪了，卧槽”

“完了，小哥哥流眼泪我怎么都觉得那么好看，简直是小说男主有了脸”

“这节目组开始要安排素人出道要演点什么回忆杀了吧？”

弹幕有表示要截屏剪辑的，有恶意揣摩的，但是已经有人帮弹幕问出来了。

小花挺入戏的，她赶紧问了一句：

“客人，是我们餐厅的菜有什么问题吗？”这个时候，节目组非常贴心的在屏幕上后期制作了q版文字“入戏太深的嘉宾”

“腊肠是麻辣口味的，我只是被辣出眼泪了而已。”许沉石很不矫情地回答，“但是麻辣得很好吃。”

弹幕瞬间？？？？

“卧槽？我怎么第一次知道辣出眼泪能这么掉法的？”

“六六六”

“小哥哥终于又说话了，小哥哥声音好好听。”

“不行了，这期素人的画风都好离奇，我觉得这不是综艺，是悬疑剧。”

“完了，我的眼里完全只看得到小哥哥了，小哥哥一己之力拉升了我的审美品味。”

“回忆杀，一定是回忆杀，只不过不是节目组剧本的回忆杀。”

“原因不重要，重要的是剪刀手在哪里……啊……我要看大手剪辑”

不过不管观众怎么想，怎么推测，弹幕怎么说，许沉石非常淡定地用纸巾擦了擦眼泪，然后继续吃菜，完全恢复到了之前的状态，其实除了掉了几滴眼泪之外，他甚至连坐姿都没变。

“卧槽，还真是被辣哭的？”

看到其他嘉宾都在正常运作，不时地吃几口随意的评论一下“这个好吃”“我觉得这个不错”“这个很有创意”观众表示节目组这也太奇葩了吧？不加点戏吗？不赶紧举个提示版让嘉宾现场编点故事吗？！

而且看其他的嘉宾反应，这个腊肠它不像是有那么辣啊！

在这期间，屏幕中的许沉石已经把第七个第八个菜都吃完了。

第七个菜和第八个菜都是硬菜，分别是鸡和鸭子，算是餐厅正餐都必备的菜品，只是做法各有不同。

鸡用的是香酥的做法，特点在试吃体现不出来，它的特点是由摆盘呈现的，山城有一个名叫八卦村的地方，这香酥鸡做成条状，在盘子里摆出了八卦的造型，围绕着中间一个小山造型的水缶，水缶中间放干冰，倒入水，雾气看起来就像是从山上飘下来，萦绕着围绕着整个八卦的造型。

第八个菜也是一个常见的做法，就是酱油鸭。酱油鸭不难做，但是要把鸭子做的软嫩咸香很不容易，这道鸭子，不但软嫩咸香，而且肉已经全部被撕下来了，撕下来之后的鸭肉鸭皮被卷到米皮里，米皮裹了一层酱，于是一口吃下去，就增加了层次感。

米皮卷好鸭肉，用绿色的香菜丝给米皮的腰间打一个结，再用酱汁在盘子里画上一点山水，放上几根绿色的迷迭香做装饰。

第九道菜是汤菜，是用菌、笋、山鸡通过蒸汽锅不放水蒸出来的，特色创作在于汤碗里头用一段笋做了切雕，上面雕了一段山城上下坡的崖壁木梯的景色。

笋一段段切雕，然后放在菌和山鸡的上方，蒸出来之后要保持切雕的原貌，立起来放进汤碗中，然后勺汤时只出汤，撒入煮好的枸杞端上汤盅。

出汤前要把汤反复过滤，直到看不到油花为止。

第十道菜是膏蟹狮子头。膏蟹是灵城附近的特产，狮子头是灵城传统美食之一，但是膏蟹灵城喜欢黄酒腌制生食，而制作狮子头的时候又加入了一些南方沿海地区的捶打工艺，摆盘则是用胡萝卜片划细刀表现狮子毛，通过多片胡萝卜切雕表现出狮身形态，然后在头部处摆放一颗膏蟹狮子头，并淋酱料。

第十一道菜是鱼。明月江流经灵城与山城，这段流域在明月江的中上游，河流清澈，鱼肉鲜美；到了下游，则鱼肉鲜美度下降，但是因为鱼的游弋烈度提升，鱼肉会更为紧实。

这道鱼用了松鼠鱼的做法，但是裹松鼠鱼的粉浆加入了灵城的特产三灵茶打的粉。

第十二道菜是排骨，这是一道焖烧的排骨，用的是比手指长一些的肋骨段，排骨的骨在焖烧之后拆出，在原来骨头的位置，酿入山城特产的一种笋。

这种笋不是市面上随处可见的笋，它个头不大，不会长成普通笋的大小，它终其一生，最多也就能长得比手指粗一些，鲜嫩的时候采摘，正和着肋骨段中间的骨头差不多粗细。

它的鲜嫩时的口感十分鲜美，可以用高汤清蒸它来获得极鲜的味蕾感受，用来替代排骨中间的骨头，并切至两端齐平，为的是能够一口下去，焖烧的重口味与清淡却极鲜的山城笋的味道对撞，形成味觉上的享受。

最近因为在翻以前的资料，然后翻到了点很久以前写了没发表的老文，当时候是为什么写的谁约的我都忘了。是篇东方人在西方幻想大陆游历的冒险故事，没有爱情那种。

想了一下决定修改后贴上来。

修改施工需要一段时间，主要是以前的老文都是那种信息量巨大的类型，三万字可能写出了现在十几二十万字的信息量，读起来会过于烧脑。

如果都已经看到这儿了，不介意就给挂出来的老文文案点个收藏吧-w-

作者有话说

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第38章 弹幕笑得欢，腊肠太辣了