小山村 第22章 第 22 章

吃完饭几人开始计划去河边的事，早点去摸清地形免得天黑了两眼一抹黑不安全。头戴式的照明电光，怕踩到蛇得穿的靴子、用来装鱼和螺蛳的网兜和桶、崔爷爷的钓鱼竿，还有崔行答应了张念安的手持捞鱼网！

虽然可能崔爷爷并不能钓到鱼，他们几个也摸不到螺蛳，但是总不能打击他们的信心嘛。

就这样，几人收拾好东西穿着雨靴出发啦！

到河边的时候这个点已经有吃完晚饭的人准备打窝了，崔爷爷和几个眼熟的人打了打招呼，打窝之后抛竿坐在小凳子上盯着鱼竿或和旁边的人聊聊天，崔行见这边没什么事了就带着张念安琳琳他们去布满石头的河床边探险去了。

趁着现在天还亮，崔钰林栗带着向琳琳在边上翻石头找螃蟹，沙子多的地方有小气孔，挖开一看是暗黄色的小河蚬，好歹是自己找的，琳琳也全给它放进了小桶里；林栗那边摸到了两只螃蟹，也不跟着崔钰一起找了，在岸上看着桶里的螃蟹打架，这就是男大学生吗？

张念安和崔行走到河里不算深的地方，堪堪没过脚踝，这个天色反正还能看见，而且穿着靴子不太方便闷脚，张念安就脱了鞋踩进水里，没想到被崔行说了：“把鞋穿上，河里有碎玻璃万一你踩上去了得去打针的，而且你不是快来月经了吗，你不怕肚子痛了？”

于是张念安又把鞋子穿上了。

崔爷爷钓鱼的那块地背后靠着山，水草灌木树木都生的旺盛，是钓鱼的好地方；从崔爷爷钓鱼的地方过一道桥之后就是靠近耕田马路的河滩，石子多水浅水藻也多，这儿适合摸螺蛳和螃蟹。张念安看不远处河中心处有块石头地河床露了出来，她试着走了过去，可靴子里灌了水压根走不动路，崔行觉得不安全也不让她过去就算了。

回来把靴子里的水倒掉，去了稍深一点的地方，这儿石头上布满了苔藓，绿油油一片，小鱼小虾游过脚边，跑不过的螺蛳只能黏在石头上假装自己不存在，被张念安捉进了桶里。

哗啦啦一片响声，是崔行摸到的小石螺，他眼睛尖手也大，包在手心里的螺蛳放进小桶里填满了一个底层。

等到桶里有了小半层的时候，天色已经全部暗了下来，崔行打开了头戴照明灯；入夜的河水变得更凉了些，刮起了微风，水流也变的快了一点，崔行就跟在张念安身后，安全不说，他是上游如果涨了水他能第一时间提醒。

琳琳那边的收获也有小半桶，一半螃蟹一半黄河蚬子，其中大部分都是崔钰和琳琳捡的，林栗参与感十足。把看起来着实可怜的小螃蟹给放了，剩下的放点水养起来今晚回家就能炒个夜宵。

如果崔爷爷那边收获大今晚更能整个大的！

张念安这儿捡的螺蛳还得养一养，就那螺蛳身上的苔藓都得搓上好一会儿，更别提还得剪螺蛳屁股了。

河边的田埂和草丛里传来了咕呱咕呱的声音，时不时有两只胆大的跳到河滩来和张念安几人打了个照面，林栗看着那青黄色不知道是青蛙还是□□的东西提问：“这时田鸡还是牛蛙啊，能吃吗？”

崔钰同他贫嘴：“这是青蛙。能吃，怎么不能吃。国家三级保护动物，今晚你吃了明天我就大义灭亲亲自送你进局子。”

两个人又拌起嘴来，林栗护着手里装着螃蟹的桶挨了崔钰好几下，琳琳在他俩身后拍着手看热闹不嫌事大；张念安提着桶的那只手被勒到发白，四五斤的螺蛳还是有点重的，正打算换只手提的时候手侧碰到了一片温热，是崔行的手。

“我来提吧。”崔行接过了张念安手里的桶。

张念安摩挲着两人短暂接触过的地方，热热的，痒痒的。

张念安在去找崔爷爷的路上看见了一条小沟，里头水藻密密麻麻的，不像有活物的样子，可在崔行的灯光晃眼过去的时候张念安仿佛看到了水底下的动静，她提议过去看看，掀开密集水草的下面是在活蹦乱跳着的小河虾。

张念安乐了，她的手持捞鱼网终于派上用场了，一网捞下去就是一二两的河虾；张念安招呼崔行崔钰他们来网虾，林栗就把河沟里的水草都放进桶里，里头指不定藏着多少虾呢，琳琳就捡着跳出水面的小虾放进桶里，这小河沟真是个宝地。

三个一米八大高个戴着头戴灯像灯塔似的，崔爷爷老远就看到了他们。今晚崔爷爷的收获还不错，钓到两条小鲫鱼瓜子都是一斤多一点，还有一只三斤的鲤鱼；因为跟隔壁一起钓鱼的借了点蚯蚓当鱼饵还钓上了五六只黄鸭叫，就把鲫瓜子送给了对方当人情。

崔爷爷看见有三道明晃晃的亮光朝他们这边过来，知道是崔行他们要回去了，怕他们一行人过来惊了别人的饵，崔爷爷就自己收拾着东西去和他们汇合。

一行人拎着大桶小桶的回了车上，在外头不好说自己的收获，上了车崔爷爷兴致勃勃地说起了他钓鱼遇到的事；比如一开始手生打脱了好几只大鱼啊，听见有鱼跳出水面来透气、隔壁的钓到了一条雄鲢鱼、那边的钓到了只草鱼，说完后打开装着鱼的桶不经意地感叹一句：“唉，真的好久没钓手都生了，钓了那么久才一条鲤鱼和几只黄鸭叫。”

除崔行外以林栗为首全都发出了大大小小的惊呼和赞叹，尤其是林栗，夸得崔爷爷都快飞上天了。张念安看见了那几只黄鸭叫，用手肘杵了杵在收拾东西的崔行，带着笑意和他说：“你明早去买块豆腐，我给你们做黄鸭叫豆腐汤，记得再多买点嫩姜。”

黄鸭叫的肉极其细嫩，炖出来的汤也特别鲜美，张念安上一次吃还是在高中了，在外头读大学一直没吃过，要么是没空要么是觉得贵了；回来之后想吃黄鸭叫也得趁早去镇上，去晚了就没了。

六只黄鸭叫，小的有张念安巴掌大，最大的一只能有崔行巴掌长，差不多八两多到一斤的样子，琳琳想去摸一摸被张念安制止了，这鱼的鱼鳍特别锋利，鱼骨也比平常的鱼扎的疼。另外一只三斤大的鲤鱼也漂亮极了，鱼鳍和鱼尾边缘都带着淡淡的红，身上鳞片在手电筒的光下泛出淡淡的金，一看就是做烤鱼就特好吃的那种鱼。

到家后大家无一例外的都是去脱去靴子穿着拖鞋去水龙头那冲脚，雨靴闷死了，夏天又热，差点没闷出脚气来。

崔行把螺蛳倒进一个大盆里放在阴凉地，滴上几滴香油让它们吐吐泥沙，明天再给它们搓个澡把身上的苔藓都搓干净；崔爷爷自告奋勇去把黄鸭叫养起来，看了下钟也才八点半干脆把鲤鱼剖了等会做宵夜吃。林栗他们捡的螃蟹和黄蚬子洗一洗点两滴香油泡一泡等会也炒了吃，剩下的就是张念安瞧见的那一桶河虾。

林栗捡起的水草藏了不少虾，一人分了一团水草像挑豆子一样挑着水草里的河虾。几人分工挑了十来分钟也挑了个干干净净，盛出来用碗一装也有两大海碗，可炒出来就不一定了。

宵夜就是得重油重辣调料重才会让人满足。黄蚬子快速过了道水沥起来，螃蟹一刀斩成两半蘸上淀粉，河虾过了宽油炸到金黄，张念安分出一半复炸过后撒上孜然辣椒粉让琳琳他们去解解馋，崔爷爷催着崔行去买两瓶啤酒回来让他今晚喝两杯。

崔钰吃了几口后就进了厨房帮忙，还给张念安夹了一小碗炸虾给他吃。崔钰进来的时候张念安正在给鱼打花刀，崔钰问她有没有什么事做，张念安让他去问问林栗他们想吃什么主食，光吃条三斤的鱼和一些小虾小螃蟹也吃不饱，最终一致决定煮两包螺蛳粉，再给崔行打电话买两包泡面等会煮进烤鱼汤里。

崔钰煮着螺蛳粉，林栗给琳琳和崔爷爷用手机放了电视看也进来问有没有什么事做，张念安想了想让他去冰箱里看看有没有什么能放进烤鱼里的配菜找出来洗一洗。

接下来张念安就开始做好吃的啦。

切好姜末和蒜末还有干辣椒碎，把这些东西放进锅里炒香后加入炸过的河虾进去翻炒，张念安不太喜欢吃蒜末，姜末就多些；等出现香味后加生抽和一点点鸡精，出锅前撒孜然辣椒粉和大量的葱花翻炒均匀。张念安让崔钰和林栗来试吃，没有让他们用筷子而是用勺子吃了满满一口，香得人都说不出话来了，林栗来了句：“突然好想来碗米饭啊，拌饭吃一定特香！”

“我读书的时候要是有这下饭菜，我能胖二十斤！”

崔钰也是连连夸好吃，用小碗盛了碗出去给崔爷爷试试，崔爷爷吃了一口后表示也想来碗饭，说曹操曹操到，崔行带着饮料和四碗蛋炒饭回来了。

蛋炒饭里有了水汽，因为本来都炒好打包好回来了的，可崔钰说要他买两包方便面又开车调头回去买了几包泡面，可不影响食用，尤其是张念安这个炒河虾那么香的前提下。

一口混合着炒河虾的蛋炒饭，碳水加蛋白质和葱姜蒜香料的加持下，一口大满足，灵魂都升华了。

崔钰林栗崔爷爷和琳琳，四人分了两碗蛋炒饭，但都吃的意犹未尽，可厨房里的香气还在勾着他们的馋虫；螃蟹切成两半蘸了淀粉，淀粉那面朝下用油煎到定型后翻炒，等螃蟹通身变成了金红色之后加入一块火锅底料炒化，正好崔行回来了张念安喊他拿啤酒进来，加入啤酒咕嘟咕嘟一会儿，等酒味散去锅里的水没剩下多少的时候加入黄蚬子和姜葱末翻炒几下，这道是崔爷爷最爱的下酒菜。

我好饿啊……耳朵疼得张不开嘴，饿到满地乱爬

作者有话说

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