巷间小食肆 第31章 第三十一章

回到灶房，台上还摆着方才搓的圆子，白白胖胖，精致可爱，这是宋姝第二回尝试做“蹴鞠”。

之前，她用面筋裹馅，外层则用细面在“面筋球”外搭成蹴鞠的样子，过油一炸，就染成金黄的焦色，诱人的紧。而暮时，端去与阿弟、阿公一尝，虽色香味俱全，但小郎君有些不满意，故而宋姝正襟危坐，向他请教。

只见小郎君双手背在身后，脸上故作严肃，左边踱三步，右边停三步，最后蹦出几个字儿，“它是咸的。”

宋阿公听到这话，看着他那一脸的正经，忍不住大笑，这孩子自小就喜甜喜酸，若是桌上有甜口的菜，定是被他吃的最多，而这面筋炸球却是咸馅。

宋修然见阿公大笑，噘着嘴，不乐意了，跑来拉住阿姐的手，想从她这儿得到认同。宋姝也没让他失望，捧着他的脸，夸道，“不愧是我阿弟，可不就是差了这份甜口。”

一想到甜食，且是要能制成球状，那必然少不了这胖乎的圆子。不论是下水捞出的元宵圆子，亦或是与上回清茉莉同样的糍粑团子，只要在外层搭上棕褐色的皮，都能变身小巧的“蹴鞠”。

在糯米粉中少量多次的倒入温水，待成团形后，加一些猪油，这样做成的面团不仅面上光滑，口感也更好。之后，将面团分出小块备用，剩下的则分成同样大小，内里入馅，揉搓成圆。

接着，取过另一个小面团，往里加红糖继续揉，慢慢地，面团渐渐变成褐色，将其擀平，切成筷子粗的细条，一根搭在另一根上，五根细条交替编织，把圆子裹在其中。

这些圆子的做法并不难，只胜在有巧思，至于馅料，流心芝麻核桃馅、枣泥果仁馅等等，都是时人最爱的，当然，还能在里头加入花蜜，煮出的圆子还会飘出沁人芳香。

宋姝选择的是玫瑰干瓣，先制成花酱，之后炒熟糯米粉拌匀包成圆子，汤底可用酒酿或是茶汤，撒上少许干桂花，自带一分清雅。

俯仰之间，又过去了几日。

说是留在家中作画的胡嘉月还没个动静传来，宋姝便将那几样“蹴鞠”都装入食盒，递与正要送小郎君去书院的宋阿公，然后，又闷闷不乐地转身往食肆走。

一打开食肆的门，王小七与一妇人正站在门口，宋姝打起精神，笑着将他们迎进门。

这些日子，灶房内只有宋姝在独自忙活，食肆关门后，还要与他们一同将碗筷洗净，有时累得连暮食都吃不下就回卧房歇下，宋阿公看着很是心疼，思量许久，难得态度强硬，直接与宋姝道要再雇一人来。

而宋姝也没法拒绝，因为阿公说人也已雇到，只待这几日安顿好便来上工，直到王小七来与自个说，他表婶次日就能来时，她方知阿公口中雇来的人是谁。

“小娘子，这是我表婶。”王小七刚说完，宋姝就执壶接了两杯水来，示意他们坐下聊。

“婶子贵姓，也是开封人？”宋姝柔声问道。

今日阿公离去前，特特嘱咐宋姝，尽管这人是王小七族人，但也莫要二话不说就将人留下，还是要先问询一番。

“姓余，我呢，本是岷州余县的，还小的时候，地里遭了灾，和家人逃到应天府，后来嫁给七儿表叔才来的开封。”

宋姝点点头，这余婶同王小七一样，看着都是爱整洁的人，在接过杯子时，宋姝还瞧见她手上的老茧，想必在家中也是做惯活的，便也没多问，因为在她看来，若是不行，还能换人。

“婶子，工钱与小七哥一样，但还要烦请您平日里比小七哥早些来。”

“懂得懂得，那我以后都这时辰来，您看可行？”余婶听这话的意思，便知是要留下自个，脸上笑得愈发灿烂。

宋姝抬头望望天，估摸着现在也才刚过卯时，还需等上一两刻钟，蔡伯才会将食材送来。因而，她转向余婶，说道，“也不必这般早，以后就辰时过半再来吧。”

余婶欢喜地应下，随后，宋姝带着她走进灶房，细细地与她说平日里需要做的活，但其实也就是帮着洗菜切菜之类的杂活，刚听完，她就抢过宋姝手中的鸭子。

“我来我来，小娘子，您忙别的。”余婶话音刚落，就疾步向墙角走去。

宋姝先是看看空落落的手心，上边还留有鸭子的余温，小口微张，转而呆呆地望向余婶。心想，果然这人不可貌相，余婶这一套动作行云流水，只不过一瞬，她现已开始碎碎念着给鸭子放血。

后来，自有了余婶帮着打下手，宋姝这日子也轻松许多，起码不会再累得连暮食也吃不下。

离春赛的日子愈来愈近，开封城内车马骈阗，游人络绎不绝，连甜水巷内的喧嚣声都甚过以往，食肆对门的几家铺子赚的盆丰钵满，掌柜几个整日笑呵呵地来找宋阿公闲聊。

不过，宋家小食肆也不例外，往日来的老客居多，而这几日，带着外乡口音的生人却多起来，还出现了老客一边怨着吃不上，一边急着与宋阿公定雅间的情况。这不，还未到春赛，食肆里那几日的雅间就定出去好些个。

不止如此，昨日那隔壁宅子的小厮柏水，来给他主子取菜时，听闻食肆要推出新吃食，因他平日里来的也多，早与宋阿公混熟，便从宋阿公这细细打听，得知这“蹴鞠”竟是卖完则止，便提着食盒匆匆地走了。

一个时辰后，他又掬着笑脸赶来，与宋阿公定下几份，说是那几日也好拿着这个送礼呢。

这话可点醒了宋姝，那生圆子或是熟团子，装了盒后，确实不失为一份合时宜的礼。因此，她又兴冲冲地跑去与阿公商量着要买些竹匣子，毕竟，这竹制的匣子既风雅，又没木制的那般贵。

午食刚过，王小七刚想将食肆门合上，巷子里就传来车轮滚动的声响，他远远瞧着，发现那是久违的胡家马车，便站在原处候着。过了会，代月缓缓从马车里走出。

“小七哥，宋小娘子可在？”代月见王小七的动作似是要关门，赶忙问道。

“在呢在呢，怎不见你家小娘子？”

“家中近日事有些多呢。”

说完，代月就往灶房走，正巧宋姝听见院里有熟悉的声响，笑意晏晏地走出门，却只看见代月一人，神色慢慢便淡下来，眉头微皱，说道，“不来也没甚的，下回莫要辛苦跑这一趟了。”

然后，她又想起早时阿公送去的食盒，继续问道，“那几样‘蹴鞠球’，你家小娘子尝过了吗？觉得怎样？”

“宋小娘子，这回我是来给我家主子送画的。”代月笑着举起手中的红木字画盒，上头还刻了几头鹿。

宋姝目光下移，这才看到她带来的东西，浅笑着点头，鹿在这时是个好兆头，同“禄”，意寓发财呢。

再想到之前，胡嘉月听到自己要去书铺买些字画好挂在食肆内，便主动将这活接去，道是她往常都困在院里，闲着无事时作了很多画，正没个去处。后来将画送来，还霸道地说往后这食肆里的挂画都由她承揽了，不许宋姝去外头买。

宋姝默默地将画接过，让代月与她家小娘子转达谢意，但在代月要跨门离去时，宋姝又突觉有些不对劲，代月脸上虽染着笑，但眼底瞧着却有些疲惫，且她问的话也避开未答。

于是，宋姝唤住她，走上前问道，“家中是不是出什么事了？”

代月忙摇头，说着家中一切安好。但宋姝不信，继续试探道，“家中有客？”

代月还是摇头，笑道，“小娘子，您别担心，家中真的一切安好。我们小娘子就是连日作画有些累，不然她定要亲自前来送画的。”

宋姝坚定了自己的直觉，听到胡府没客，就将画盒递与王小七，嘱托他与阿公说一声。再接着，就毫不客气地踏上胡家马车，见代月还楞在原地，催道，“走啊，我也好久未见你们小娘子了，刚巧去看看。”

代月还想劝宋姝，但她一说完就直接将帘子放下，便只能无可奈何地爬上车。两人面对面地坐着，渐渐地，代月开始焦灼地挪动身子。

宋姝目光锐利，紧紧地盯着代月道，“说吧，你们小娘子怎了。”

代月面露难色，心知瞒不下去了，便将实情道出，说着说着，泪珠子没忍住，直直地落下来。

“我们小娘子的身子本就有些虚，这些时日又一直困在书房里作画不肯出来，有时连饭食都忘了吃。前两日，终于捧着画出来，还高高兴兴地说要去食肆找您，谁曾想，只一个午歇，就病了。初时，小娘子也只是有些发热，请了郎中，道是她作画过劳，猛地累着了，吃些药再多歇歇便能好。可是..可是小娘子却越烧越重，神思不清，也吃不下东西，家里都急坏了。今早，小娘子看着总算有些起色，一开口就是让我们赶紧将画送去食肆，也不许我们与您说这事。”

“那现怎样了？”宋姝咬着唇，急忙问道，心里开始自责。胡嘉月与遭难后的原身很像，圄在小院不外出，久而久之，身子就虚了。听到代月的话，宋姝有些害怕，发热在后世听着不是甚大事，在这时却能轻易将人命带走。

“郎中诊后，道是比前两日好，但小娘子一直吃不下东西，这药还是我们强喂的，我出来前，小娘子又昏睡过去了。”

宋姝听罢，将厢门打开，让车夫行快些，然后紧握着手，强逼自个镇定下来。

宝们，我有话要说！我准备入v啦！

这是我第一次写文，还存在很多不足，非常感谢宝子们在这段时间里的陪伴与包容。

之前刚到v线标准的时候，就有宝问过这事，当时也确实纠结要不要直接入，然后一直拖到现在，考虑再三，预计在本周末入V。

没错，就是倒v。倒的章节不会太前，就从这几章开始，愿意继续追更的宝也不用担心防盗，我暂时不开。

关于更文频率，我不是全职，日后更新频率也会和这段时间一样，不能保证稳定日更，但最少两日一更，且基本都在晚上22:00-24:00间更新，如果有事，我会请假。

最后！明天会两更。

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