五旬老妇创业记 第21章 麻花开张

麻花还是现炸的最好吃，外皮酥脆，内里绵软，吃上一口叫人欲罢不能。

于是这两日秦文礼就张罗着摆摊的一应用具。

刚过九点，三轮车“蹦蹦蹦”停在他家门前。

秦文正停好车，高声招呼道：“二婶，文礼，都收拾好了吗？”

秦文礼忙拉着大哥进屋：“先吃饭，今日要辛苦大哥了，垫两口咱们再走。”

秦文正也不客气，端起碗就吃。

用完饭，秦文礼和秦文正抬着自家的炉子先放上去，再是铁锅，搓麻花的案板，一大壶油，以及包的严严实实的两大盆面。

最后三人上车做好，三轮车吼叫着出发了。

几人抢占了个好位置，一一摆好东西，秦文正便告辞回家了。

胡玉凤心下几分激动又忐忑，深吸了几口气，这才对杨秀道：“你搓，我烧火，开始吧！”

婆媳二人分工协作，很快，油锅泛起涟漪，麻花也摆了一案板。

胡玉凤先下了一根，看麻花在锅里浮浮沉沉，很快就蓬松飘了起来，她赶紧翻面。

不多会儿，一根色泽棕红，散发着甜腻的香味的麻花就炸好了。

胡玉凤利索的捞起来放在架子上控油，又有条不紊的翻动着锅里的麻花。

十来根麻花成金字塔般在盘子里堆着。

过路人时不时深嗅一口，但过来问的却一个也没有。

杨秀明显有些着急无措。

胡玉凤倒是明白，现在买啥都看个熟脸，自家第一次摆，又是不同于市面上的大麻花，没人买账很正常。

她想了想，取了根麻花一股股掰开，拿了个干净盘子放着。

“麻花，大麻花，香甜松软用料扎实的大麻花。”

胡玉凤忽然吆喝道。

“走过路过不要错过，老人小孩都爱吃的蜂蜜大麻花……”

果然，路过的白发老太就被吸引了过来。

“大娘，来尝尝我家的大麻花，保准你吃了一根还想再来一根。”胡玉凤热情的给大娘手里塞了一截。

“我不买还能吃呢？”大娘明显迟疑了。

胡玉凤满脸笑容：“咋不能吃呢，这就是试吃的。现在干啥不讲究个公平透明，您先尝尝好不好吃？”

大娘下意识张开了嘴，咬了口麻花咀嚼。

半截麻花下肚，大娘拍了拍手：“你这麻花倒是新奇，我在集上咋没见过你？”

“我们婆媳里今儿个第一天出来，就遇到您这位有缘人了，您看这缘分巧不巧。大娘，您吃着味儿咋样？”

入口香甜，自己牙口不好咬不动那脆的，这个倒是好克化，心里这么想，大娘出口却道：“还行。”

胡玉凤一看大娘那表现，明显是对自家麻花很满意，但又表现出一般的样子，都是老大娘，谁还不懂个套路，这是要讲价！

“哎呀大娘，这麻花不是我吹，咱这上官镇独一家。你看这色泽，这里头放了老多金贵东西了。就说这糖都加了好几样，是不是比咱平日买的甜了许多？”

大娘下意识点头：“吃着是香甜。”

“这就对咯！”胡玉凤夸张说道，看着周围又围过来几个人，胡玉凤继续道：

“这麻花吃着是不是比平日买的松软，不瞒你说，我老婆婆满嘴牙都掉没了也咬得动呢！”

周围人也挤过来，你一截我一截，几下分了个干干净净。

“吃着是不错，你这咋卖呢？”有人就问道。

“一根四毛，一块钱三根。”

那人皱了皱眉：“你这也太贵了！”

“哎呀小伙子，你看看这用料，再看看这份量，这可比咱两毛钱一根的胖一圈呢。看你这小伙子就是个顾家的，听大姨的，你买了这个回去保准家里老人小孩都夸。”

小伙子裂开嘴笑了：“那行，给我来一根……算了，还是三根吧。”

小伙子递过来一块钱，胡玉凤放钱匣子里，这才用筷子夹了三根用装袋递过去。

小伙子这一带头，你三根我三根，生意很是红火。

“哎，你给我便宜点，我吃着好再带了几个老姐妹过来……”最先来的大姨挣扎道。

“我的大娘哎，咱娘俩遇上也是缘分，这样大娘，一块钱三根，我给您搭上试吃的这半截，再多添我可就赔本啦。”

“行吧，那就给我来一块钱的。”大娘见占了便宜，也见好就收。

金字塔哗哗缩水，杨秀强迫症发作，浑身充满干劲，两手搓的飞起，不一会又堆成尖尖。

期间有人来套近乎：“给我来一根尝尝。”

胡玉凤利索收钱装袋。

这人却不走：“大姐你这麻花瞧着不像咱这边的手艺？”

胡玉凤笑道：“祖上传下来的，勉强糊口罢了。”

杨秀竖起耳朵听着婆婆一本正经的应付。

那人笑道：“哎呀，怪不得瞧着不一般，我看着里头像是放了鸡蛋？”

胡玉凤表情毫无变化，依旧保持着笑脸：“你吃着好再来”。

那人见打听不出来啥，转身悻悻离开。

胡玉凤见杨秀眼神囧囧看着自己，给她使了个眼色。

杨秀转头继续搓麻花。

两大盆面都卖完，杨秀赶紧凑过来强压着兴奋问婆婆：“妈，咱今天卖了多少？”

胡玉凤已经数了好几遍钱，忍不住压低声音道：“整整28块钱。”

杨秀眼睛一亮，左右看看又赶忙收起满脸喜意。

哎嘛，她今日提心吊胆的，就怕是两盆面砸手里，这下总算可以放心了。

婆媳俩带着满满的成就感收拾摊子。

“给孩子们买点东西吧？”胡玉凤说道。

杨秀这次没有拒绝。

俩人等秦文礼过来交代他看着，就转身去逛了。

秦文礼看着婆媳俩的背影，轻快中透着几分亲密。

“妈，我瞅见那个买麻花的了。”杨秀突然碰了碰婆婆胳膊。

“前面那麻花摊上坐着呢。”胡玉凤闻言果然看见来打听那人。

“都是卖麻花，他买咱的该不是要研究咋做的？”杨秀忧心忡忡。“他该不会把咱手艺学去吧?”

“好了，别想那么远了，真学去了也没事。你看集上卖面食的，都大同小异的，左不过各凭本事罢了，咱们只要做好自己就行。”

杨秀听着若有所思。