我只想赚点银子吃饱饭 第107章 炸冰条

赵知暖：“！！！”

这铺子来的太突然我招架不住！

“就是不知这租金是怎么算的....”

租金要是太多就找个借口回绝了。

“我分文不取。”景大人轻笑，“赵姑娘只要做好菜即可，就当是抵租金了。”

这话一出，反而让赵知暖有些不安，她与景大人仅仅是第二次见面，他怎么就能给她这么大的优惠？

城东的房价高不可攀，他这样岂不是白白损失了一大笔银子？

景大人似是看出了她的犹豫：“赵姑娘放心，我也没别的意思，只是你做的菜十分合我胃口，城东离我家近一些，恰好那里又有个铺面。”

“你若是能在那里开店，我吃厌了家中的饭菜，也好偷摸出来去你那里打打牙祭，换换口味。”

他心情颇好笑道：“到时候你做什么我就吃什么，不过必须是新鲜的菜品哦。”

赵知暖暗暗磨牙：二代就是任性！就是壕气满满！

为了一口好吃的竟然能拿出一间铺子租给别人，还分文不要。

这种好事落在自己头上她不接着还在等什么呢？

“多谢景大人，那就请景大人恭候佳音，待私房菜馆开业后大人就可以来品尝了。”

“好，租铺子的契书我明日就派人给你送过来，我等着你的消息。”景大人显得十分满意。

送走景大人后，赵知暖便回火锅店与秦子安说了这事儿。

“暖暖，这事儿有点不对啊，景大人真能这么大方将铺子白租给你么？”秦子安摸了摸下巴。

“他没有别的意思？”

“这......暂时看不出来。”赵知暖回忆了一下刚才的情景，十分肯定，“我看他就是纯馋，正好家里也不差钱，就租给我让我给他做菜罢了。”

“也有可能。”秦子安点点头，“对了，还有个事儿，景大人竟然认识青竹三兄妹，今儿他来店里找他们进雅间说了好一阵子话呢。”

赵知暖倒是不意外：“之前谢先生猜测景大人是皇亲，青竹三人是长公主的孩子，相识也是正常。”

“皇亲？”

秦子安吓了一跳，之前秦元义并没有和他说明景大人的身份。

本想着是一位高官，没想到竟然是皇亲。

“可是皇亲也有亲疏远近，他到底是谁呢？”他想了想还是不放心，“我这就给县令大人写一封信，问问他这景大人到底是什么身份。”

说罢转头就去拿纸笔了。

赵知暖倒是觉得秦子安太过小心谨慎，以秦大人的性格，能亲自陪着景大人来暖食记，且言谈之间又十分自然亲切甚至欢畅，丝毫没有拘谨厌烦。

这就说明景大人是友非敌。

而且往宁安城写家信一来一回得快两个月，掐指一算等回信到京城时候正好是春节前。

那时候她都有可能启程回宁安城过春节了，索性直接去问秦大人好了。

“哥，你这信也不用写，我这就回唐府向外祖和舅舅打听一下，看看他们知不知道景大人。”

这一打听还真有结果了。

去年雪灾严重，太上皇十分重视，除了派出官员外，还让当时的皇子们随行以体察民情。

几位皇子皆气度不凡，巧的是唐季青都曾教授过他们，就算是当时的四皇子如今当了皇帝，见了唐季青也得尊称一声“老师”。

可赵知暖描述了半天，唐季青也只能皱眉猜测：“虽说龙生九子各有不同，可这几位长得却颇为相似。”

“暖丫头，如果依你刚才描述的脾性来看，我只能大概猜出来是四皇子或是五皇子，因为这两位脾气最是温和。”

“不过若是那位景大人每次都着紫色衣裳，那应该就是五皇子也就是现在的贤王了。”

“他向来喜欢紫色，除了朝服其他衣裳皆是紫色，还十分热衷研究吃食，这也是太上皇最看不过眼的地方。”

赵知暖点点头，这就对了，景大人声音清冷却不失温润，吃了她做的东西就笑眯眯的。

“这位贤王向来与世无争，陛下虽然将各位兄弟们都封为亲王、给与了高位，可在我看来，也只有这位贤王能让陛下放心。”

“不过为了保险起见我还是给元义去一封信，问问他当时到底是陪了哪位去暖食记的。”唐季青说罢便提笔写起信来。

“无论是谁，你在他面前说话都要谨慎些。”

赵知暖点点头：“外祖放心，我会小心的。”

不过话说回来，她就一开饭馆的，就算是当今圣上，除了好吃的又能从暖食记这里得到些什么呢？

不会就看上店里每个月辛辛苦苦赚的那点银子吧？

得知了景大人的身份后，赵知暖心中就有数了，第二天就去城东实地考察了新铺子。

这铺子在一条繁华街道上，里面更是桌椅锅具俱全，赵知暖只要再定制牌匾，购置些碗筷、装饰物即可。

再三考虑，决定让孟清和徐露过来帮忙，一来她们都会厨，尤其是孟清的厨艺，赵知暖可以完全放下心让她独当一面。

二来母女二人做个伴，配合起来也更默契。

不过五天功夫，一切就都准备好了，赵知暖便选了个吉利日子开张了。

与火锅店和自助餐厅不同，私房菜馆只有五间雅间。

赵知暖决定每天只做午市生意，且只接待五桌客人，若是当天客满，则需按照先后次序预订。

因为接待的客人少，开业之前也没有做什么宣传，可客人仍然络绎不绝。

不过三四天的功夫，预订的订单已经排到了一个多月后。

想想也是，在城东住着的人家非富即贵，各个宅院里的公子小姐们没事儿就出来闲逛，遇到新开的店无论是吃的玩的都会进来看看。

赵知暖的厨艺是没的说，菜式又新鲜。

一个盘子里只摆半盘菜，另一半用各种蔬菜雕个飞禽走兽什么的放上，立刻就有“私房”的味儿了。

私房菜馆都是密闭的雅间，室内环境清幽雅致，与三五好友小聚，或是谈事情都十分私密安静。

只是赵知暖等了近半个月也没再等来景大人，却迎来了一位麻烦精。

“这就是你开的私房菜馆？”杨六小姐才踏进门就不屑地打量着四周，颇不满意，“果然是什么人开什么饭馆，连个私房菜馆都这么上不来台面。”

赵知暖的拳头紧了紧，然后挤出一丝笑容：“杨六小姐有所不知，私房菜馆最讲究的不在装潢与室内布置，而是菜品的味道和独特。”

“哦？独特？”杨六小姐一副瞧好戏的样子，“那就来几道你店里最独特的菜给本小姐尝尝吧！”

说罢就想去推不远处雅间的门。

“请留步，这间已经有客人了。”赵知暖连忙拦下她，“而且今日所有雅间都已经订满，您若是想品尝小店的菜，麻烦预订一下位置。”

杨六小姐露出不可思议的神情，她身后的丫鬟见状立刻上前一步指着赵知暖大声呵斥：“大胆！你知道我家小姐是谁么？来你店里是给你面子，不要敬酒不吃吃罚酒！”

赵知暖不为所动，语气平静垂眸道：“客满需预订是本店的规矩，这些已经白纸黑字写在店门的告示牌上，杨六小姐若是不愿意就请去别家用餐吧！”

“你！！！”杨六小姐被气得嘴唇直哆嗦，可仍忍住了没有破口大骂，因为此时已经有来就餐的客人围过来看热闹了。

也有两三间雅间的门被客人打开，虚掩着以方便听热闹。

有客人认出了她，不敢明说只能低着头和同伴小声蛐蛐：“这不是杨家六小姐么？怎么又跑这里撒野了呢？这城东住的可有许多皇亲国戚呢！”

“谁知道呢？不过听说在朝堂上，杨大人连陛下都不放在眼里，这杨大人的嫡亲闺女还能在乎几个皇亲国戚？”

“嘘！你可小声点，虽然这话大家都心知肚明，可怎么能说出来呢？小心惹上麻烦！”

刚才说这话的人这才清醒过来，连忙捂住了嘴，他心虚地看了看周围，还好刚才他的说话声小，没有人注意到这边。

可是热闹他是不敢看了，悄悄贴着墙根儿溜进了早就订好的雅间，留个门缝偷摸听。

杨六小姐虽然跋扈，可被这么多人围着瞅面子上挂不住，也不好发火。

她深吸了好几口气：“好！好！好！你真是厉害，比沈饭桶还厉害！”

“你刚才不是说私房菜馆最讲究菜品的独特么？”她看了看门外高远的天空。

“本小姐近日有些上火想吃冰，可现在外面秋风瑟瑟，直接吃冰又怕受凉，不如你给本小姐做一道油炸冰条如何？”

“你放心，冰条我家有的是，我这就派人回家去取，耽误不了多少功夫。”

这句话一出，围观的人群都炸了。

谁都知道水入热油会四处飞溅将人烫伤，若是油炸一整根冰条岂不会将厨房都毁了？

这杨六小姐是来吃饭的么？简直就是来踢馆的！

众人这下更是直观体会到杨六小姐以及杨家的横行霸道了。

赵知暖倒是丝毫不慌：“没问题，杨六小姐尽管派人去取。”

“哈，你还挺自信，你要是做不出来，看我不把你这招牌砸了！”杨六小姐撂下狠话,“也让在场的各位瞧瞧，你这算什么私房菜馆？简直就是骗人的地方！”

“我这招牌结实得很，杨六小姐怕是砸不动。”赵知暖冷笑，“若是我做出了你想要的炸冰条，杨六小姐又当如何？”

“你若是能做出来，我就白白赔给你一千两银子。三日后是我父亲的寿诞，我允你为寿宴做一道拿手菜。”

她似是给了赵知暖巨大恩赐一般：“这可是别人求也求不来的机会，你若是凭这一道菜能得了我父亲的一声夸奖，那你这暖食记的生意以后就都不用愁了。”

赵知暖暗暗摇头：啧啧，瞧瞧这话说的，好像杨家在京城只手遮天一般。

树大招风这个词儿杨六小姐是一点都不懂啊。

想到这里，赵知暖更是不怕了，她甚至笑着对杨六小姐行了行礼：“多谢杨六小姐，我一定全力以赴！”

”也请各位给我们做个见证，一会儿谁胜谁负请各位评判！”

*

“姐姐，那杨家小姐太欺负人了！谁都知道热锅里但凡滴进去一滴水都会炸开，更何况是冰？”

徐露刚才在外面就气够呛，跟着赵知暖进了厨房后忍不住骂出声来：“再说冰遇热油肯定就化了，怎么能炸出来呢？”

“她今日来店里不就是为了为难我们的么。”赵知暖不慌不忙，“可惜我们可不是那么好欺负的。”

“那东家，这冰条您准备怎么做？”孟清有些忧心，“这杨家六小姐不是个善茬。”

“没关系，你们照我的话去做就行。”以前在网上看到炸冰溜子的做法，今天正好试试。

二人听了这话才放下心来，专心听从赵知暖的安排。

面粉加两个鸡蛋、适量水、糖调成面糊。

平底锅烧热不加油，再揉出一块稀面团在锅底擦出一个圆，一张薄薄的春卷皮就烙出来了。

待冰条送到后，直接用春卷饼包裹冰条，裹上调好的面糊下热油炸。

第一次面糊没裹好，冰条化了流了出来，冷水入热油演绎了一场油花秀。

第二次将面糊调得干了些，裹得厚一些，终于没漏且炸出来的金黄酥脆。

折腾了近半个时辰，赵知暖终于端着一盘子黄澄澄的炸冰条出来了。

杨六小姐用筷子夹起一块看了又看勃然大怒：“你这是戏耍本小姐么？冰条呢？我怎么看不见冰条在哪里？”

“冰条被裹在里面，杨六小姐怎么不先尝一口再评价？这样不分青红皂白瞎嚷嚷可有**份呢。”赵知暖冷笑。

杨六小姐一噎，暗自懊恼自己还是急躁了。

本想着出个难题让赵知暖出丑，没想到对方丝毫不慌，还真就像模像样端出这一盘子出来。

可是因为不见冰条的影子，她就以为赵知暖是在糊弄她，毕竟这一盘子东西看上去和炸酥肉没什么太大区别。

她瞪了赵知暖一眼，张嘴轻轻咬了一口，只觉这炸冰条外皮微烫酥脆，清甜可口，内里的冰条似化非化，冰冰凉凉。

几息之间就体会到什么叫做冰火两重天，这是之前从没有过的体验。

一向挑剔的杨六小姐这下也没话说了，她没忍住吃了一个又一个，直到消灭了最后一个才极不情愿地放下了筷子。

“咳，你这炸冰条做得平平无奇，毫无独特之感啊！”

“是么，那这平平无奇的吃食为何都被杨六小姐吃光了呢？”

一句话惹来众人哄笑。

“我....我那是饿了！”杨六小姐气鼓鼓的，“来你店里这么久就吃了这么点玩意儿，还不让我吃完？”

“都怪民女怠慢了，民女向杨六小姐赔罪。”赵知暖嘴上说着道歉的话，心中却十分畅快，能看到杨六吃瘪简直就是今天最高兴的事情了。

“不知之前杨六小姐说的话还算不算数？”

“什....什么话？”杨六小姐脸色都变了，刚才她随口一说，没想到赵知暖竟然真能做出来。

“一千两银子啊！刚才你不是说我若将炸冰条做出来，你就赔给我一千两银子。”赵知暖笑得无辜。

“对啊！我们都亲耳听到的。”

“这么多人都听到了，可不能反悔！”

.....

围观的客人纷纷开口。

杨六小姐没想到那么多人都会帮着赵知暖，按理来说凭她的身份，应该没人敢搭腔的。

她暗暗咬牙，将十张一百两的银票递给赵知暖：“行！这一千两银子你可得好好拿着，这分量可是不轻！”

“寿宴定在酉时，你从后门进直接去厨房准备菜品，若是做得好我还有赏赐。”

杨六小姐取了纸笔写了一张请帖：“你拿着这帖子给门仆看，他自然会放你进府。”

“我会在府中等着你，你若是不来....哼，那你这暖食记的生意也别想做了！”

末了看了看孟清两人又强调一句：“还有，只许你一人前来，不能带任何食材，这杨府可不是随便什么人什么东西都能进的。”

赵知暖也不惧她的威胁，收起银票笑着行礼：“多谢杨六小姐，三日后必按时登门。”

送走杨六小姐，孟清忧心忡忡：“东家，你可不能去啊！这杨六小姐话里有话，你去了杨府岂不是羊入虎口？”

“你要是非得去，我陪着你！就算是在门外等着也行啊，好歹有个照应。”

“谢谢婶子，只是寿宴在晚上，我一早就要去准备了，你在外面等着岂不是辛苦。”赵知暖拉着孟清的手安慰，“你还是帮我看着店里的生意吧！”

她岂是猜不出来杨六的心思？这么想让她去杨府肯定没什么好事儿。

可是以杨府现在的势力、杨六的脾气，她若是不去指不定会闹出什么事儿来，还不如去探一探杨六到底能使出什么招来。

“赵姑娘你别害怕，今儿我们这么多人在这看着呢。”有熟客站出来说道。

“你去杨府没事最好，若是有事我们就一起去告，就算告到陛下面前也在所不惜，我就不信这京城他杨家能一手遮天。”

这位熟客从哪来的赵知暖不知道，只知他姓咸，最好美食，自私房菜馆开业以来，他每天都来。

有他带头，其他客人纷纷附和。

赵知暖有些意外，她没想到面对杨家，还有人愿意站出来给她撑腰。

“多谢咸公子和各位为我仗义执言，我感激不尽。”

她甚至一瞬间觉得这位咸公子就是景大人的亲戚，长相相似，脾气温和，同样喜欢穿紫衣。

虽然曾经也试探过，却被咸公子笑着否认了。

嗨，管他是谁，来者都是客，更何况他能这样出言帮她。

眼下最重要的还是三日后杨府之行。