我在尚书府当厨娘 第3章 贵客

对面的苏锦召被顺喜逗笑了。

“哪有这么夸张。”苏锦召淡定吃面，“快吃吧，还剩着些葱油，吃不够再来一碗便是。”

“好！好！”

顺喜疯狂吸面，生怕苏锦召会反悔似的，不一会儿便将一大碗葱油面吃完了，他正起身去盛第二碗，忽听店门外有人说道：“这里有家店还开着！头儿！咱们就在这家店用些吃食吧！属下腹中实饥饿！再不吃东西，连骑马的力气都没有了！”

说话间，两个身披墨蓝色斗篷，长身玉立，仪表堂堂的男子踏进了店中。

两名男子身上似乎披着星光，无声地将惨淡昏暗的小店点亮，率先踏入店内的男子看起来不过十六七岁，另一位大概二十出头，单看那份卓尔不群的气质便知其身份非凡，绝非一般的人物。

苏锦召一时间有些紧张，顺喜更是惊得一动也不敢动，举着个空碗立在灶台前，与那二人大眼瞪小眼。

气氛一时间有些尴尬，年轻些的男子见状立刻道：“没事没事。我和我家少爷连夜奔波，又累又饿，想找个地方填填肚子而已。店家，你店中可还有吃食？”

顺喜瞧了瞧说话的年轻男子，又定睛打量了打量默不作声，十分高冷的那一位，猛地倒吸了一口冷气。

那男子身材颀长，即便裹着长斗篷，依旧猜得出对方拥有一双傲人的长腿，他冷颜冷面，连落在墙上的影子都是冷冰冰的，仿佛是一尊没有人间烟火气的玉雕。

顺喜双眼圆瞪盯着玉雕：“你、你……”

他一边说一边挤眉弄眼地去看苏锦召，瞧那模样八成紧张得要厥过去了，苏锦召赶忙起身，定了定神后淡淡一笑：“有的，不过，只有葱油拌面，您看成吗？”

“葱油拌面？”年轻男子歪了歪头，“没吃过啊……不过有口吃的就行，快上吧！”

说完，拉着高冷官员坐在了长凳上。

高冷官员垂眸而坐，即便不言不语，周身散发出来的威压感足以叫人提心吊胆，苏锦召忍不住多看了对方两眼，转身围上围裙，站在了灶台前。

灶膛里火势渐旺，不一会儿，用来煮面的水便烧好了。

葱油是现成的，苏锦召只需再做一些拉面，她重新揉了面团，搓面，拉面，面条摔在桌案上时照例发出“啪”地一声脆响，雪白的面条挥洒着细腻的面粉在苏锦召手中上下翻飞，不多时便变成了细长的拉面。

“哇！这是在变戏法吗？”年轻男子好奇地问，“小二，你家老板娘在做什么？”

顺喜支支吾吾地道：“葱、葱油、葱油索饼。”他将两盏散茶摆在桌子上，“官人，请用茶。”

另一边，苏锦召已经将拉面下进了锅里。

顺喜抱着托盘螃蟹似的挪到苏锦召身旁，鬼鬼祟祟地道：“召娘，你看清楚没？那位官人是……”

“好了，我知道的。”苏锦召打断顺喜的话，悄悄扫了正在喝茶的二人一眼，那二人的斗篷虽看不出什么名堂，可脚上穿着的可是官靴。她和顺喜忙乎到了深夜，本想着填饱了肚子赶快去歇歇，谁承想接待了这么两尊大佛。

“你当我傻啊，我认得他们。”苏锦召将面挑进碗里，“顺喜，把火灭了，他们一走，咱们就关门。”

顺喜点点头，乖乖蹲在了灶台前，苏锦召端着两碗拌好的葱油面走到那二人桌旁，依次上面。

“客官，面好了，慢用。”

年轻男子盯着面前油光鲜亮的葱油面，吸了吸鼻子道：“闻着怪香的。”他挑了一筷子送入口中，“嗯！吃着也香！”

说完，狼吞虎咽地吃起面来，看样子真是饿坏了。

苏锦召颔首一笑，抬眸，瞧了瞧慢条斯理搅拌着葱油面的高冷男子，她不过是想看一看店中食客的反应，却不想一眼落在男子的脸上后，竟是愣住了。

那人不光|气质出众，容貌亦是绝佳，眉若横剑，目若繁星，秀润天成，容艳骨清，即便是落在墙上的影子，也带着立体的轮廓，只看一眼便叫人难以移目。

人间绝色。

苏锦召坦坦荡荡地望着男子的脸，男子似有察觉，缓缓抬起眼眸，冷冷将苏锦召一望。

四目相对，男子微不可察地蹙了一下眉毛，旋即恢复平静，仿佛刚刚并没有做出什么表情。

他动作极快，搞得苏锦召一下子没有反应过来，只当自己眼花，看错了。

心中甚感窘迫，苏锦召端起托盘，忙走开了。

安静的小店里只能听得到灶膛里哔哔剥剥的柴火燃尽的声音，和呼噜噜的年轻男子吃面的声音，就在苏锦召困得快睡着的时候，年轻男子拉开长凳站了起来。

听到动静的苏锦召慌忙起身，便见两位客人齐齐走向了店门，准备离开。

苏锦召笑道：“客官，吃好了？”

“吃好了！”年轻男子赞道，“老板娘，你手艺可真好！没想到，地处偏僻的西四坊内，居然有这么好吃的索饼！”

苏锦召叉手行礼：“客官过奖了，您二位吃的喜欢就好。”

年轻男子眉开眼笑：“喜欢喜欢，老板娘，你这面多钱一碗？”

站在一旁的顺喜立刻去看苏锦召。

苏锦召稍加思索后答道：“十文一碗。”

年轻男子二话不说，掏出一粒碎银递给了苏锦召。

苏锦召一愣，摇头道：“这、这太多了。”

年轻男子戴上帽子，无所谓道：“没事，我抽空还会过来吃的，先存在柜上吧。”

说完，二人一前一后走出食肆，打马而去。

哒哒的马蹄声在街巷中久久回荡，苏锦召望着二人离去的方向，美滋滋地将银子收好了。

到底是有身份的人，出手就是阔绰！

正是洋洋得意，顺喜跑过来质问她道：“召娘，你怎么收他们的钱了！”

苏锦召嗤笑：“你这是什么话？咱们是做生意的，卖出去两碗面，当然要收钱啦。”

顺喜用见着鬼似的眼神盯着苏锦召的脸：“召娘，刚才那位可是你的救命恩人呐！人家救过你一命，你怎么能收人家饭钱啊！”

苏锦召一愣：“你说谁是我的救命恩人？”

顺喜急道：“就是个头更高些，身姿更挺拔些，样貌异常英俊的那位官人！”

苏锦召这下傻了：“是他？”

她的思绪再一次飘到三天前，那时，她才刚刚刚穿越过来，脑中一片凌乱，正在湖里挣扎，呛水呛得肺都要炸了，好在关键时刻一名男子救她上岸，然而上岸之后便拂袖离去了，她混沌之间连自己是谁都不记得，遑论记住对方的脸了。

“召娘，你没认出他来？”顺喜打量着苏锦召魂不守舍的样子，问道。

苏锦召老实地摇了摇头：“没有。”

不是没认出，是压根没记住。

顺喜听得直皱眉：“嗐呀，我听你说知道了，还以为你认出人家来了！”

苏锦召目光放空，默默将手放在了钱袋子上。

“召娘，你想什么呢？”顺喜伸手在苏锦召的眼前晃了晃，“怎么？后悔了是不是？你现在后悔也没有了，两位官爷早走了。”

苏锦召微微一笑：“我没后悔，我是在想，咱们明天该卖什么朝食。”

“什么朝食？”顺喜挠挠头，有些跟不上苏锦召的思路，“不是卖油条油饼豆浆豆腐脑吗？哎呀召娘，咱们不是在说你救命恩人的事吗？”

苏锦召轻哂：“救命恩人已经走了，当下，还是挣钱最重要。”她按住顺喜的肩膀重复，“挣钱最重要！”

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次日，天未亮，苏锦召便带着顺喜出门了。

一个时辰后，二人匆匆赶了回来，细细准备了一番后，开门迎客。

苏锦召今日售卖的是鲜肉馄饨。

将清早从肉行里买来的新鲜猪肉剁成肉泥，加入酱油、海米、食盐、胡椒粉、香油等调料，分次倒入葱姜水，顺时针搅拌均匀后加入小葱花，再淋上一大勺滚烫的热油，便做成了一大盆鲜美多汁的馅料。

相较于馅料，馄饨皮的制作过程难度要大一些，苏锦召专心致志地和面醒面擀面，足足花了小半个时辰才将两大块面团做成了又薄又透的馄饨皮。

剩下的步骤，就很简单啦。

灶火顶旺，锅内沸水不熄，苏锦召手执一筷子长短，不到两指宽的薄木片，用薄木片取适量肉馅，将粘着肉馅的薄木片贴于馄饨皮一角，朝内转两圈，取出木片，捏实，一个薄皮馅大的馄饨就做好了。

苏锦召动作麻利，包馄饨的动作飞快，不多久，她的摊子前便站了三五个看热闹的小娃娃。

“一、二、三！包好了！一、二、三！包好了！”

小娃娃掰着手指头数数，苏锦召笑而不语，将包好的馄饨下入锅中。

顺喜一边招呼着客人，一边计算着煮馄饨的时间，时间一到立刻将馄饨捞出来，倒入浇着沸水的大碗里，碗里提前放好了紫菜、虾米、酱油、盐、胡椒粉，顺喜端着托盘游走在客人之间，高声吆喝：“桌上有芫荽、葱花、辣椒油、米酢①，各位客官请随意取用！馄饨刚刚出锅，小心别烫着嘴！”

客官们压根没空搭理他。

他们个个低着脑袋，或是对着勺子上的薄皮鲜肉大馄饨吹气，或者往清亮的汤碗里添米酢添辣油，也有喜欢吃芫荽葱花的，豪迈地洒上一大把，馄饨要一个一个的吃，先咬开一个小口，趁热嘬一口汤汁，吹凉一点后囫囵个送进嘴里，大口大口的咀嚼，感受四溢的肉香气。

馄饨皮爽滑透亮，韧性十足，皮薄如纸，滑而不烂。肉馅抱做一团，粉嫩多汁，筋道弹牙，滑溜溜吸入口中，面皮即化，只剩喷香的肉丸滚动在唇齿之间。

馄饨汤是酱油被稀释后显现出的淡淡的红棕色，虾米皮与紫菜的鲜味完美衬托着馄饨的香，吃完了馄饨，端起碗将汤一饮而尽，温热的汤汁顺着食道滑入胃中，扫去秋日的微寒，无比熨帖。

被汤汁烫了嘴又怎样，谁叫这馄饨的滋味实在舒坦，没吃爽的客官重重一拍桌子：“老板娘，再来一碗！”

米酢：米醋

本文设定南安国有辣椒

作者有话说

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第3章 贵客