我在尚书府当厨娘 第2章 砸店

刁奴口中的赖老三正是原主的亲爹，因其又赖又孬，据说在家中排行第三，便得了个赖老三的诨名。而眼下找上门来的，正是赖老三常去的赌坊的管事堂头。

“李哥，不不，李堂头，您别动怒。”顺喜陪着笑脸，好言相劝，“您知道的，这间铺子是我家掌柜租来的，您要是砸了，可是要赔的啊！”

李彪大眼一瞪：“你他娘的威胁我？”他揪住顺喜的衣领，用力往身前一带，“赔？我呸！要赔也是你们和赖老三赔！和老子有什么关系！”

说着用脚踹了踹本就摇摇欲坠的门板：“瞧你们这德行，别说债款了，怕是连利息银子都拿不出来！行了，老子也不和你们废话了，来人，动手，把这破店给老子砸了！”

“是！”几名手下撸起袖子，抢步上前，或者拽门，或者搬桌台，便是要砸店。

“别砸！别砸！”顺喜戚声呼喊，“这间铺子便是生蛋的鸡，你们把鸡杀了，我们怎么挣钱还债！李堂头，求求你行行好，再宽泛些日子吧！”

李彪翻了个白眼：“再宽泛些日子？再宽泛几日，都他妈快过年了！今个儿谁求情都没用，那么拿钱，要么砸店！砸！”

一手下“咔吧”一声折断望子，抬脚闯进门店。

“别！别！”

顺喜拦了这个顾不得那个，周旋之间被推倒了好几次，苏锦召在乒乒乓乓的砸店声中淡定走向顺喜，扶着他道：“顺喜，你不用拦着，他们想砸，让他们砸就是了。反正咱们的生意搬到街边也能做，街边敞亮，咱们还能多摆几条长桌。至于砸坏的铺子需要谁来赔，这一点，我想官府说了才算。”

她的声音温柔清脆，隐隐透着一丝冷漠，李彪不自觉的打量了苏锦召两眼，但见她乌发尽挽，不着饰物，身上穿着一件半新不旧的碧色窄袖交领襦裙，腰间还系着一条深灰色的围裙。她身姿窈窕，气质清冷，瓜子脸盘，一双杏眸明亮有神，琼鼻樱口，皮肤白润如凝脂，很是有几分颜色。

“苏锦召？”李彪故作惊讶，“你没死啊？！”

苏锦召翻了李彪一个白眼。

李彪阴笑两声，端着手走到苏锦召面前：“啧啧，要不是看见地上有你的影子，我还以为清白天日的见到鬼了！我说苏娘子，你还有脸出来见人啊？你做下的那点丢人事，整个西四坊谁不知道啊！我要是你，早就收拾行李滚出盛京了！哪还有勇气抛头露面，在大家伙跟前丢人现眼！”

苏锦召冷冷地瞪着他。

李彪抖了抖肩，搓着下巴围着苏锦召转起了圈：“不过话说回来，你也怪可怜的，摊上赖老三这么个爹，又被陆举人抛弃，实在是倒霉透顶。这样吧，老子今天心情好，只要你能拿出五贯钱，老子就先放过你。”

李彪一边说，一边上上下下地打量着苏锦召，目光极为下流。苏锦召拍了拍围裙上的面粉，面无表情地道：“欠你们赌坊钱的人是我爹又不是我，你们要讨债，尽管去找他，我没钱，便是有钱，也不会替他还赌债。”

“你他妈说什么？”李彪定身在苏锦召面前，“你跟老子耍无赖是不是？你难道不知道吗？从古至今，父债子偿……”

“父债子偿也得是父死了。”苏锦召打断李彪的话，呛声道，“我爹他死了吗？没死你来找我干什么？”

李彪闻言一愣，顿了好一会儿后大骂：“妈的，你这丫头被水淹了一回，嘴皮子功夫见涨啊！”他狠狠啐了一口，“呸！老子就不该跟你废话！砸！给我使劲砸！房顶子也给他掀了！”

手下重新撸起袖子，继续砸店。

“别砸，别砸！李堂头！手下留情！”顺喜连滚带爬地闯进店铺，抱着钱匣并一个陶罐跑出来可怜兮兮地道，“李堂头，这是这三日卖得的铜钱，一共七百三十五文，都在这了！您先把这些钱拿走，剩下的，我们尽快补上！尽快补上！”

“顺喜！别给他！”见顺喜将银钱交给了李彪，苏锦召急忙冲了上去，李彪见状忙将钱匣陶罐抢入怀中，凶蛮地抓住苏锦召的胳膊，将她甩在了地上。

“妈的，你当老子不会真打你？搞怜香惜玉哪一套啊！”他将钱匣陶罐递给手下，指着歪在地上的苏锦召道，“你爹一共欠了我们赌坊一百八十五两二钱银子！下个月的这个时候，老子来找你们拿，如果你们交不出来，便跟老子去鑫瑞赌坊走一趟，当面和我家主子解释清楚。走！”

一行人在众人的注视下大摇大摆的走了。

“召娘，你没事吧！”顺喜扑到苏锦召身前，一脸担忧地问。

苏锦召摇摇头，狠狠瞪了李彪等人一眼，扶着一旁的石墩站了起来。

周围的百姓压着声音对她指指点点，她视而不见听而不闻，拽着顺喜回了食肆。

店里面已经被李彪的人砸了个七七八八，锅碗瓢盆落了一地，桌椅板凳四脚朝天，顺喜捧着心口哀嚎：“哎呦哎呦，他们全给砸了！全给砸了！咱们该怎么办啊？”

苏锦召扶起一条长凳坐下，揉了揉肩膀道：“顺喜，以后他们再来，不要给他们钱，那钱是咱们挣的，咱们又没欠他们的账。”

顺喜脸皱成一团，苦哈哈道：“我也不想把钱交给他们，可、可不给能行吗？店砸了事小，人伤着了怎么办？再说了，咱家掌柜确实欠了鑫瑞赌坊的钱，人家占理啊。”

他叹了口气，挪到灶台前扒拉了扒拉，扒拉出来一个小陶罐：“召娘，你放心，我存着心眼呢！没把钱都给他们，你看，这罐子里也有钱，大概二百文。”

苏锦召神色恹恹地盯着顺喜手中的小陶罐：“这些年，你就是守着这些个小罐子过日子的？”

“对啊。”顺喜眨巴眨巴眼，“可掌柜的实在欠了太多钱了，且不说鑫瑞赌坊的一百八十五两二钱银子，咱们食肆的房租，也整整拖了两年没交了，东街药铺里，也欠着些银两，一笔笔加起来，怕是得凑齐三百两银子才能还清债务。”

“三百两银子？”苏锦召冷笑，“我连一贯钱都没有，去哪凑三百两银子。”

顺喜一脸愤愤：“是啊，掌柜就是虱子多了不怕痒，债欠了多了，他反而越发肆无忌惮了。那鑫瑞赌坊的人也是过分，利息定的那么高，他们干嘛不直接当街抢钱去啊，光是催债便也罢了，偏偏还要提陆……”

顺喜说着说着猛然间一僵，便是苏锦召的表情也难看了一瞬。

“对不起啊召娘。”顺喜赶忙道歉，“我、我不是故意提陆……啊呸！”

顺喜狠狠扇了自己一个嘴巴：“是我嘴贱，是我嘴贱！好好的提那人干什么！”

他气冲冲走到门前，对着仍站在街上看热闹的商贩道：“看看看，有什么好看的？回去看自家的摊子去。”

商贩一哄而散，几个八卦的不得了婆娘则对着坐在铺子里，看起来失魂落魄的苏锦召议论个不停，苏锦召缓缓起身，踢开脚边的小瓶子对着顺喜道：“好了顺喜，他们爱说什么说什么，爱砸什么砸什么，反正咱们也准备收拾铺子，权当他们帮咱们干活了。等咱们用这间铺子挣到了钱，就离开这儿，找个清静的地方做生意。”

“离开这儿？”顺喜讶道，“召娘，你不要你爹啦？”

苏锦召神色一顿，道：“他不是我爹。”她冲着顺喜淡淡一笑，“好了，干活吧。”

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夜深人静，更夫敲打着铜锣，晃晃悠悠地穿街过巷，提醒坊中百姓警惕盗贼，小心火烛。

苏记食肆内，两道瘦小的身影仍在忙碌着，他们合力将一张长桌订好，又修了门板，这才瘫坐在门槛上。

夜空已是爬满了星星，周遭的铺子皆已关了门，只有他们的店铺还开着。南安国并不宵禁，只因西四坊在盛京的边上，虽在京城，却感受不到京城的繁华，苏锦召仰着脖子远眺，隐隐看到无数亮光，她知道那是临安街与朱雀大街所在的地方，真正的皇城根脚下，真正热闹繁华的地方。

“看到那片光了吧，咱们以后就去那。”苏锦召指着远方的光芒道。

累得眼冒金星的顺喜哪里还能看到什么亮光，他龇牙一笑，道：“召娘，你检查检查，看看哪里还需要收拾。”

苏锦召便转头看了看，原本又脏又乱的铺子已经被她和顺喜收拾的像模像样，乱七八糟的罐子、缸子、麻袋等物不见了，地板洗的发白，灶台上的污垢都被铲了去，锅碗瓢盆，面粉水缸，油盐酱醋等物也摆放在了合适的位置上，布局紧凑却不失合理，到底挤出了两张长桌的位置。

“已经很好了，等我去我爹屋里翻几块布出来，钉在墙上，把油烟的痕迹遮一遮，咱们的店啊，就算是焕然一新了。”

“行，怎么都行，都听召娘你的。”顺喜感叹地道，“这样看来，咱们的铺子还是挺像模像样的嘛，哪里是宋五娘口中的，只有乞丐才会来的地方，从明天起，一定会有穿长袍，带宝冠的体面人来咱们食肆用饭……”

苏锦召面无表情地望着顺喜。

顺喜一怔，便又要甩自己巴掌：“瞧我这破嘴！我都在胡说八道些什么！咱家的客人才不是乞丐！”

“好啦。”苏锦召压下顺喜的手，“饿了吧？我去做点吃的，咱们吃完睡下，明还得忙呢。”

她扶着门框起身，默默来到了灶台前烧水做饭，顺喜轱辘到苏锦召脚边，道：“召娘，你去歇着吧，我来做饭。我手艺虽然不如你，但做两碗馎饦①还是可以的。”

“不用了，我来吧。”苏锦召将一把小葱递给顺喜，“你若非要帮忙，便把我把这把小葱择干净，洗了。”

“好！”顺喜对苏锦召的话言听计从，二话不说接过小葱，取了水清洗起来。苏锦召也不磨蹭，挽起袖子，往面盆里舀了两碗面粉。

另取一碗干净的井水，一边往面盆里倒水一边用筷子对面粉进行搅拌，将其搅成小棉絮状，然后加入酵母水，将面粉搅拌出大棉絮状，再一点点揉成光滑的面团。

趁着醒面团的功夫，苏锦召烧火架锅，熬制葱油，翠绿的小葱在滋滋作响的油锅中一点点变成了焦糖色，散发出馋人的葱香气，苏锦召看准火候，适时加入盐、酱油等调味料，起锅，将熬好的葱油倒入大碗中。

熬好了葱油，苏锦召开始拉面，先将面团搓成长条，再分成等长的面剂子，在面剂子上刷上油，抓住面剂子的两头，慢慢抻长后“啪”地一声摔在面案上，接着两头对折，左手握紧，右手勾住另一端，手心上翻，使面条形成绞索状，同时两手往两边抻拉，面条拉长后，再把右手勾住的一端套在左手指上，右手继续勾住另一端抻拉。

不断被摔打抻拉的面条渐渐变成了一根根又细又长的拉面，苏锦召在顺喜瞠目结舌的目光中，揪掉面疙瘩，将滑溜溜的面条下入烧得翻滚的热水中。

“我的乖乖，召娘你何时学会的一手好索饼②！”顺喜惊讶地道。

苏锦召捞面过凉，浇上葱油，拌匀，撒了些芝麻，点缀了点葱花，她摆好碗筷招呼顺喜：“别说了，快来吃吧。”

顺喜风也似地坐在了苏锦召对面。

苏锦召将筷子递给顺喜：“吃吧，不过，这只是一碗再寻常不过的葱油面，算不上好吃，你可别抱太大的期待。”

顺喜定定地望着面前的葱油面，一句话都说不出来，那股浓郁的葱油香气乘着夜风一个劲往他鼻子里钻，香的他骨头都酥了，手工拉出来的面也漂亮！又细又长，根根均匀，且被酱汁染得红彤彤油亮亮，便是用来增色的芝麻和葱花看起来都有滋有味。

顺喜瞳孔渐渐放大，长大嘴，狠狠嗦了一大口面，渴望已久的葱油香终于在口中得意绽放，芝麻的香，小葱的辣，面条的滑，酱汁浓郁完美融化在一处，使得一碗简简单单的葱油面拥有了令人难以忘却的美妙滋味。

“呜呜……”顺喜抹了把脸，带着一丝哭腔道，“这绝对是我这辈子吃过的最好吃的索饼！”

馎饦：韭菜叶样子，或者猫耳朵样子的面片汤

索饼：拉面

本文设定一文是一块钱，一千文一贯，一贯一两

女主父亲租的铺子，租金一个月四两

作者有话说

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第2章 砸店