我在玛丽苏文里种田 第3章 做饭

今日天气不错，傍晚，除了一件冬日穿的袄子还有些潮湿，顾芸儿晾晒的衣裳基本上全都干了。她将床单被罩还有衣裳等收了起来，趁着天还没完全黑又将被罩缝上了。

等干完活儿，天彻底黑了下来。

顾芸儿又饿了，她心里想着那些好吃的，慢慢地睡着了。

正房里，贺父和贺母正在讨论着儿媳。

贺母：“启哥儿他爹，我咋觉得儿媳今日和从前不太一样了。”

贺父想了想，道：“确实不太一样了。”

不像从前那么粗俗，不知礼了，今日礼貌客气了许多。

贺母：“她一向对吃食也比较讲究，前几日竟然饭都不吃了，也沉默得很。”

贺父顿了顿，问：“她娘家哥哥前几日来找她了？”

贺母：“可不是么，她那哥哥脾气大得很，兄妹二人不知说了什么，在屋里大吵了一架。她哥哥出来时将门狠狠地摔在了门框上。等他走后，午饭时夕姐儿去喊她吃饭她都没应，后来几日也没出来用饭。”

贺父猜测：“会不会是她娘家哥哥跟她说了什么？”

贺母：“我也是这样想的，也不知到底说了啥。”

贺父：“你明日问问她吧，免得又出了什么事儿。”

贺母：“好。”

顾芸儿醒来时天色已经亮了，她穿上衣裳下床，简单将头发挽起来。走出了房门，拿起来昨日用的柳枝，将前头用过的切掉，弄了一截新的，又去锅底弄了些木炭灰。

贺夕惊讶地看向顾芸儿。

见贺夕在看自己，顾芸儿张开嘴，满口黑灰，嘟囔着：“要试试吗？”

贺夕摇了摇头。

顾芸儿漱了漱口，将口腔里的黑灰冲掉，只是嘴上还有些黑灰，她道：“试试吧，用木炭灰刷的干净。”

看着顾芸儿的模样，贺夕吓得跑开了。

顾芸儿不知贺夕为何要跑，想了一会儿没想明白，又继续洗脸了。

等她收拾完，在院子里转了一圈，见贺夕在厨房准备做饭，她瞧了瞧天色，问：“什么时辰了？”

贺夕：“过了辰正了。”

顾芸儿看向天上的太阳。辰时是起点到九点，辰正就是八点？原来太阳位于这个位置时是八点钟。以前她看时间都是依靠现代科技，没了手机手表，她无法判断时间。她得好好学一学，免得一个人时连时间都不知道。

贺家九点左右吃饭，现在八点多了，也到时候做饭了。

顾芸儿又问：“爹娘呢？”

她刚刚转了一圈，没看到他们二人。

贺夕：“去地里干活儿了。”

顾芸儿瞥了一眼贺夕脚上的泥，问：“你也去了？”

贺夕：“嗯，爹娘让我先回来做饭。”

贺家人一大早就去地里干活了，她却睡到这个时候。顾芸儿心里更愧疚了：“早饭我来做吧。”

贺夕惊讶地瞪大了眼，嫂嫂竟然会做饭？她嫁过来两个月了，一顿饭也没做过，不知她又在打什么主意。

“不用。”

顾芸儿不知贺夕心中所想，以为贺夕不信任她，道：“你放心，我做饭还行。”

贺夕还欲推辞，顾芸儿道：“不放心我？”

贺夕抿了抿唇：“不是。”

顾芸儿：“那你给我烧火，我来做。”

贺夕不善言辞，不知该如何说，见顾芸儿一直盯着她，她小声答应了：“好。”

如今已经开春，地里的小青菜长了起来，屋外也长满了野苋菜。

顾芸儿摘了一些小青菜，将其清洗干净，用菜刀切成小块，放在一旁备用。

她又拿起来贺夕准备热的粗面馒头，先将其切成片，然后再切成条，最后切成丁，上面撒了一些水。其实如果用鸡蛋液会更好吃，可惜家里条件不允许。

起锅烧油，顾芸儿知道家里过得不好，也没多放油，只放了一丁点，油热了将馒头丁放进去，快速翻炒。炒至馒头丁微焦，盛了出来。

贺夕从未见过这种吃法，闻着馒头的焦香，忍不住咽了咽口水。

再看站在灶台边炒菜的人，她突然发现嫂嫂似乎跟从前不太一样了。

乌黑的秀发如瀑一般披在身后，身上的衣裳没了污渍，浆洗得干干净净。神情专注，嘴角带着浅浅的笑容。脸上虽然有些面疮，还肉嘟嘟的，可却让人移不开眼。

顾芸儿正想往锅里倒油，见锅不太热，她察觉到贺夕在看她了。

“夕姐儿，添柴。”

贺夕这才意识到自己刚刚竟然失神了，想到嫂嫂这两个月来在家中作威作福的模样，她赶紧将刚刚脑海中的想法挥散出去。

见锅热了，顾芸儿往锅里放了一点油，倒入葱花爆炒，又将青菜倒入其中翻炒。炒至快熟时，将馒头丁倒入锅中。最后，锅里撒了一些盐，将青菜馒头盛了出来。

微黄的馒头，碧绿的青菜，黄绿结合，煞是好看。

贺夕口水泛滥。

明明是最简单不过的食材，嫂子怎么能让食材变了样，她明明一直看着她，她并未往里面放其他的东西。

顾芸儿去井边提了些水，将两个锅里都添上水。

趁着这个功夫她又去外面摘了一把野苋菜。

贺夕看到顾芸儿手中的东西，难得主动和她说了一句：“嫂嫂，那是给猪吃的。”

顾芸儿：“啊？人也可以吃。”

贺夕抿了抿唇，嫂嫂果然不会做饭。

她炒的馒头虽然好看，但做法奇奇怪怪的。野苋菜人的确可以吃，娘也做过，只是不好吃，后来就喂猪了，旁人家也基本上都是喂猪的。

顾芸儿以为贺夕没吃过，一边摘菜一边说道：“你放心，这东西挺好吃的，一会儿你尝一尝就知道了。”

贺夕害怕顾芸儿的脾气，没敢和她争辩。

顾芸儿将野苋菜清洗干净，等锅里水开了将一部分野苋菜倒入其中，焯水，然后捞出。

另一个刚刚炒过菜的锅里下入面水，水开之后将野苋菜撒进去，白色的汤绿色的野菜，再加上锅里刚刚炒过菜，上面还漂浮着油星，看起来格外好看，最后撒了一些盐。

顾芸儿：“关火吧。”

贺夕：“好。”

顾芸儿将刚刚焯过水的野苋菜团起来捏了捏水，放在案板上切成小块，放入盘中。拍了几瓣蒜，切成蒜末，撒了些盐，滴了几滴香油。

不到两刻钟，饭已经做好了。

恰在这时，贺父和贺母从地里回来了。

贺夕去井边打了一盆水，又拿了一块干净的布放在旁边。

贺父去井边洗脸，贺母则是看向女儿，问道：“夕姐儿，饭做好了吗，你嫂子可醒了？”

贺夕瞥了一眼厨屋的方向，道：“嫂子早就起了，今日的饭食是嫂子做的。”

话音刚落，顾芸儿的声音在身后响了起来：“爹娘，小妹，洗洗手吃饭了。”

贺父贺母全都愣住了，转身看向了儿媳。

顾芸儿对众人笑了笑，一手一个盘子朝着堂屋走去。

贺母低声问了句：“真是你嫂子做的？”

贺夕：“嗯，娘，我去端汤。”

贺母：“去吧。”

贺父贺母对视了一眼，贺父重重叹了一口气。

为儿子娶了这个媳妇儿，他一直都十分愧疚。

儿子读书比他强，如今已经是秀才，将来定能中举。不说是官宦家的小姐，大户人家的女儿总是配得上的。且不提家世，至少儿媳得娶个知书达理的。哪像现在，娶的个媳妇儿一样不占，人品性子都是下等。

这是败家之相。

只是当时形势危急，若他不能当机立断为儿子聘了儿媳，顾家闹开了，儿子绝对得不了什么好。莫说举人，怕是连秀才的功名都要葬送了。

如今儿媳愿意去改，他也就放心了。

他不求别的，只求儿媳别闹事，他们贺家可以一辈子供着儿媳，将来儿媳生了孙子，他再好好教便是了。

贺父喃喃道：“不惹事就好，也不求别的了。”

贺母也低声道：“如今这样就挺好的。”

贺父贺母收拾好之后去了堂屋。

顾芸儿和贺夕已经将饭菜摆好了。

顾芸儿拿起来筷子一一递给众人，然后落座。

贺父：“开饭吧。”

一家人都拿起了筷子。

贺父看了一眼桌子上，目光落在了女儿身上：“夕姐儿，馒头呢？”

贺夕看了一眼顾芸儿，又看向了桌子上的小盆，道：“爹，三个馒头都在这里面呢。”

贺父和贺母看着盆子里的东西都愣了一下。

顾芸儿解释：“爹娘，我想着在锅里热的馒头没什么味道，就将馒头切成丁，又配着院子里种的青菜放在一起炒了炒。你们尝一尝好不好吃。”

既然儿媳这样说了，贺父没再说什么，他拿起来筷子夹了一粒馒头尝了尝。

馒头粒入口的瞬间，他怔了一下。

这馒头的味道着实不错，带了一丝咸味儿，又有几分焦香，混合着青菜的味道，似乎还有葱香味儿，十分美味。

贺母也尝了一下，惊讶地问：“芸儿，你这里面放什么东西了？”

顾芸儿：“用葱花爆香，最后放了盐，其余什么都没放。”

贺母再次惊讶，又尝了一口。这一次她细细品了一下，果然，除了咸味儿，似乎什么调料都没放。可即便什么都没放，却又觉得似乎味道不太一样了。

贺夕也尝了尝。刚刚嫂子做饭的时候她虽然觉得好闻，可也不相信她的手艺，没抱什么希望。此刻馒头入口，她惊讶不已，竟然格外好吃。

顾芸儿看向贺夕，笑着说：“主要是妹妹火候控制得好，不然馒头也不会这样好吃。”

她不会烧火，也不会控制火，若是她来烧锅，怕是菜要糊了。

贺母：“啊？火候？”

她做饭一向简单，除了蒸馒头的时候没怎么控制过，只要锅底有柴火，锅是热的不就行了。

顾芸儿：“是啊，做饭和火候也有很大的关系。”

闻言，贺父点了点头：“嗯，大厨做饭都讲究火候。”

贺母点了点头，她还是头次听说这样的事。她又吃了一口凉拌野苋菜，问：“这是野苋菜？”

顾芸儿点头：“对，在厨屋门口摘的。”

贺母：“做的真不错。”

她做的野苋菜总有一股子怪味儿，全家人都不太爱吃，后来就不吃了，喂猪的时候将野苋菜拌进去。同样的东西，儿媳做出来的就好吃极了。不仅好吃，样子也好看得很。

贺父吃了两口野苋菜后，评价了一句：“芸儿厨艺不错。”

顾芸儿：“爹过奖了，这不过是最普通不过的做法。”

贺夕喝了两口汤，小声道：“汤也好喝。”

炒馒头、凉拌苋菜看不出来她的水平，等以后赚了钱她定要做些肉菜，那时候才能看出来她做饭的本事。想到肉顾芸儿又馋了，她连忙喝了两口汤，解了解馋。

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第3章 做饭