我有一间甜品屋(美食) 第5章 虎皮面包 手打橙汁

长安城，宣阳坊，裴府。

裴泠身着天青色衣袍，穿过两侧满是翠竹的长廊，踏上青石台阶时，衣摆浮动，沾了些初秋清晨的露珠。

裴府很安静，丫鬟都路都掂着脚，只敢在裴家家主路过时，拿眼稍去瞄那谪仙一般的人。

他今日公务不多，大朝会结束后就回来了，到家时方恒正巧把朝食端上桌。

“郎君回来啦，快用膳吧。”方恒眼角眉梢带着喜悦，“昨儿郎君似乎很喜那小娘子做的甜点，今儿一大早我又去买，得亏是赶上了。”

裴泠喜欢安静，下人们都话少，方恒是裴家性子最欢脱的人，天生话多，有时候细听，裴府一整日都是方恒的声音。

裴泠在桌前掀袍坐下，敛袖拿起细长的筷箸，夹菜的动作斯文利落。

和唐珺的斯文不同，唐珺是读书人谨守礼法的端庄温和，这位是家族底蕴深厚的耳濡目染，加上自身清冷的性子，举止丝毫不拖泥带水。

他睨了眼方恒：“妄加揣测。”

方恒被训，毫不为意，反而嘿嘿一笑道：“郎君昨日左手蛋挞、右手枣糕，交替放在鼻尖下闻了半个多时辰，阿恒还从未见过哪家点心得郎君如此青睐。”

裴泠：“……”

若不是为着从小一起长大的情分，和方家二老临终时的托孤，早该把这话篓子扔出裴府。

“所以郎君昨儿到底闻出甜味了吗？”方恒实在好奇死了。

昨日那蛋挞和枣糕的确在裴泠指尖停留半个时辰之久，十三年没闻出过的味道，都快忘了是什么滋味了，竟在昨日嗅到了淡淡的甜香。

十分淡，却是他在这十三年间唯一闻到的甜味。

裴泠没有甜觉，闻不出也吃不出甜味，吃甜点时味同嚼蜡，多少医者都找不出病因，翻遍医术也不知道这甜觉缺失怎么治。

对此他的反应倒是淡淡，因为天生就不爱吃甜，所以缺失了甜觉影响没那么大。

方恒是唯一对这件事极度热情的人，自从察觉裴郎君缺失甜觉，便开始搜寻各种甜点，堆在裴泠面前让他品尝。

亏得裴泠习武，才没被方恒喂胖，一直保持着匀称的身形。

“若有若无。”

听到这个答案，方恒来精神了：“果不其然！郎君再尝尝这个。”

说着，他把一盘浅黄色点心推了过去。

裴泠方才就瞧见桌上新增的一盘点心，方方正正的块状，问：“这是何物？”

“萨其马。”方恒拽了句新潮的高句丽语。

“什么？”裴泠没听清。

“萨、其、马，唐小娘子说是安东都护府那边的点心。”

瞧这社牛，连人家姓都打听出来了。

裴泠“嗯”了声，乾朝收复高句丽族，在平壤设立安东都护府，几十年来相安无事，那里的吃食也相继传到长安。

他夹起一块点心送到鼻尖下轻嗅，果然再次闻到若有若无的面点香。

在方恒期待的眼神中，裴泠咬上一口，他的甜觉只恢复了一点点，相比于味道，更先体会到口感。

酥软宣嫩，一咬就塌，有些黏牙，嚼起来能磨出些许汁水，细品，那汁水甜丝丝的，黏着面点条清淡的麦香，还有坚果仁，每种都带着别样的香脆。

“甜的。”

裴泠其实还不能分辨出太多细节，只能尝出很浅的味道，很不错，比他七岁以前吃的甜点都好吃些。

方恒激动得直搓手：“恢复了，郎君的甜觉恢复了！”

相比裴泠的淡然，他高兴地在屋里走了好几个圈，又跑到厨房端来一盘荷花酥，放在裴泠面前：“这是城东点心铺的荷花酥，郎君尝尝。”

若是每种甜点都能尝出味道，就说明郎君的味觉真的恢复了！

裴泠搁下萨其马，夹起荷花酥咬了一口，可谓给足了方恒面子。

下一秒，他动作顿了下，眉头轻皱，出于教养没把口里的东西吐出来，硬是咽了下去。

方恒：“……”

他对家主这个动作再熟悉不过，这是……又吃到蜡味了。

被自己害的。

-

唐玥昨儿和阿兄立下十贯钱的赌约，为了赢，跟打鸡血似的做了一大批甜品。

先是昨晚做了一大盘子的坚果沙琪玛，晨起在路上又各做了一竹筐的蛋挞和枣糕。

蛋挞和枣糕的名气昨儿已经打出去了，今日好多回头来买的，又吸引了一批新客，萨其马如法炮制，喜欢的人也不少。

眼看日头升到头顶，唐玥忙活到现在还没用朝食，肚子已经连连抗议，咕噜噜叫起来。

今儿没一起吃胡饼的人了，旁边那大娘没来，想来昨日那是最后一席韭菜，卖完就不来了。

这也寻常，西市这些摊位流水席似的，没个定数，谁有物件谁来卖，好比夏日卖冰沙酪的来，冬日换成烤红薯的出摊。

故而今日唐玥只能一个人吃饭，她在斜对面的包子铺买了两个豚肉包子，酱香味的肉馅儿，味道出奇得还不错。

只是吃完包子，她的甜品瘾上来，非常想吃点甜的。

心念一动，下一秒凝神聚食，又来到甜品屋里。

守着座无穷无尽的甜品库，还能短了自己的嘴儿？

休息区靠东墙有排玻璃柜，里面陈列了不少做好的甜点样式，原本是用来打广告似的吸引顾客的，现在看来，顾客不用吸引，白白便宜自己就是了。

拿过取餐盘，拉开玻璃柜，唐玥挑了半天，用弹簧夹夹了只圆柱状的虎皮面包，又从冰柜里拿了瓶手打橙汁，自己当自己的客人，坐在圆桌前享用起来。

虽说已经入了秋，秋老虎还猛得很，唐玥忙乎一上午，又热又渴，面包先不动，先把手打橙汁戳破，对着吸管猛吸一口。

橙汁是开张前一天唐玥亲手打的，用的是甜美多汁的大脐橙，一杵一杵把果肉榨出来的汁水。

唐玥“顿顿顿”饮上几大口，冰爽的饮品下肚，身体里的燥热和黏腻瞬间荡然无存，浑身上下都畅快起来。

解了热和乏，才小口啜起来，橙汁鲜美清甜，还能嚼到橙子粒，一咬一个爆汁。

喝够了橙汁，又瞄上虎皮面包。

虎皮面包的名字取得就是一个象声，面包经过烘培，外皮的颜色金黄和深褐交加，像极了老虎背上的花纹，因此而得名。

虎皮是外在，内里则是一层一层面包片卷成的卷儿，每层中间裹入蓝莓酱和奶油沙拉酱，听名字可能觉得朴实，味道却一点都不打折。

面包发酵得柔软绵密，咬上一口舌头都找不到在哪了，奶油酱那叫一个香浓、丝滑，仿佛整个人被裹挟在顺滑的丝绸中，只恨那面包上涂抹的奶油酱太少，酸酸甜甜的蓝莓酱则正好中和了奶油沙拉酱的浓郁，像是万花丛中的绿叶，点缀得清新宜人。

腹中填满食物，容易提升幸福感，唐玥此刻就很开心，舒舒服服地窝在沙发上，小口啜着橙汁压一压，就两个字——舒坦。

吃饱喝足，就容易犯迷糊，唐玥在沙发上眯着眯着，竟然睡了过去。

等惊醒时，发现有人在叫自己。

“唐玥，唐玥！”

唐玥立刻出去，看到叫自己的人不是旁人，正是邻居崔二娘。

“你个小丫头，怎么还愣神了，叫了你好几声。”

中午睡觉效率高，稍微眯一会儿就不困了，此刻精神头足足的。

她伸了个懒腰，人舒坦了神情都是笑意盈盈的：“二娘，你怎么又进城了。”

崔二娘一副“长安城里我常来”的模样：“来买簪子戴，你王阿兄送我那几支银簪子都太旧了，这不，昨晚给我钱，让我今儿自己进城来挑。”

说完，心虚地摸了摸荷包，荷包里根本没揣那么多钱。

昨儿唐玥的话刺激到她了，一天收入将近百钱啊，赶上王大郎十天半个月的工钱了，再加上唐珺也有工钱，以后唐家的条件岂不是会再度越过老王家去。

原本说话都爱带着三分装，现在更不能落了下乘去，说话那可得提着劲儿，什么话都要往阔里显摆。

唐玥“嗷”了声：“可得挑几支好看的。”

还“几支”呢，崔二娘一支都舍不得挑，她就不是来买簪子的。

阔绰装完，崔二娘还惦记着正事，凑近了问：“玥啊，昨儿你不是说教我做点心吗，就你卖的那些，枣糕，蛋挞，现在教我吧，教完我好去买食材。”

合着这趟进城，是来买食材的。

还要顺便学个艺，不交学费的那种。

唐玥想起来昨晚崔二娘到她家，想学东西还颐指气使，没有一点虚心求教的样子，原本还想劝她莫要做甜品，这行的成本很高，却得到“你都能做”的鄙视。

唉。

劝人不醒，不如一松。

“教不教啊，瞧你小气的，别忘了当初你耶娘去世，是谁时不时给你们送吃食，接济你们兄妹俩。”见唐玥沉默，崔二娘没好气道。

唐玥没忘那段最难捱的日子，虽说是原身的记忆，现在感同身受。

几碗打发人的番薯面窝头和索面，此后便时常挂在嘴边。

也正是为着那几顿饭，唐玥没有恩将仇报，和邻家撕破脸。

既然那么想学，教就是了。

“二娘还是那么急性子，我又没说不教……”她掰着手指把需要的食材一一数出来。

蜂蜜、牛乳、白糖……崔二娘听的迷迷糊糊，她没买过这些东西啊，乡下人家哪舍得买牛乳喝，谁知道这得多少钱。

“记住了吗？”

崔二娘茫然地点点头，嘴里念叨着：“蜂蜜、牛乳、白糖……我去铺子里看看啊。”

唐玥点点头，目送崔二娘离开。

这些食材在大乾朝都不是平凡之物，就连普通的鸡蛋和红糖也不便宜，若她兜里真揣了买簪子的钱，这下，要花干了。