我有一间甜品屋(美食) 第1章 甜品屋

天刚麻麻亮，长安城南门外的官道上就有不少行人。

他们有的挑着扁担，两头的筐里盛着新摘的花生；有的推着独轮木车，车上是还沾着露水的韭菜和荠菜；还有的推着摊车，厚厚的笼布盖着热腾腾的豌豆黄……都是周边村子里的百姓，照例进城来做小本买卖的。

就等城中晨鼓敲起，城门大开，去西市摆摊。

唐玥就在这群人中，推着辆新做的木质小摊车。

她的摊车和别人的不太一样，上下两层，下层有小腿肚高，并排搁着两口装货的大竹筐，上层是齐腰高的台面，一头是口方方正正的炉，不像寻常货车，倒像城南王二麻子打烧饼的吊炉摊子。

别人的摊儿一看就知道是做什么生意，她这摊儿，人家愣是看不出来卖什么。

她一个十六七岁的纤瘦小娘子，推着“硕大”的摊车往前冲，倒也不见费力。

旁边的大娘寻思半路了，自己这独轮车上就搁着十来捆青菜，都累得出微汗，这小娘子跟没事人似的，大气都不喘一下。

于是忍不住开口问：“丫头，去西市卖吃食啊？”

唐玥出村就碰见这大娘了，从隔壁村出来的，虽不熟识，到底是同行了一路的交情，转头笑道：“是呀，卖枣糕、蛋挞。”

枣糕听说过，这蛋挞是什么玩意儿？

大娘怀疑自己可能听岔了。

她往唐玥那摊车下的两口竹筐里瞧了瞧，蒙着笼布，不像是盛了东西的样子。

恰在此时，木轮子碾过一根小木棒，摊车颠了下，竹筐被掀起老高，又“咣当”落下。

大娘：“……”

这里面要有东西就怪了，怕不是推了辆空车吧？

“到了西市现做啊？”大娘心里犯嘀咕，连食材也没看见啊。

唐玥又是一笑：“路上做。”

“路……”大娘生生把后面句话咽了，路上做？怎么做？边走边做？

天儿还没大亮，大娘只觉得一股凉气从脚底窜上去，看人眼神都变惊恐了，缩着脑袋落后半步，避免和奇怪的小娘子同行。

唐玥的确推着辆空车，车上一应的食物和食材都没有，连那口炉都是假模假式的，徒有个样子罢了。

空车推起来还算轻便，真推几竹筐的食物食材走，得累死人。

不过炭篓里的几块黑炭倒是真的，一会儿得生炉子呢，否则那炉无炭自热，那就真成闹鬼了。

她仰头往前一瞧，薄雾中能看到南城门，西市不远了，该准备卖品了。

精神凝聚，神识中出现一间房屋。

——是间典型的现代化甜品屋，简约的装修风格，奶油色温馨色调，“几”字形岛台把屋内空间一分为二，外面空间不大，摆放着几张设计感十足的沙发座椅和圆木桌，里面占据了大部分空间，是操作台和烘培室，制作甜品和甜饮的食材设备应有尽有。

在大娘看来，小娘子仍推着摊车走在路上，实则唐玥的精神体已经站在甜品屋里了。

这是唐玥上辈子用心经营的甜品屋。

她酷爱吃甜品，也爱做，毕业后放弃高薪工作，自学成为一名甜品师，用攒的所有钱布置了这家甜品店。

学了上等的手艺，挑了最繁华的地段，选了最时尚的装修，进购了最先进的设备，采买了最齐全的食材，卜了良辰吉日准备开张，开张前一日……

出门被车撞了。

再醒来，就到了这个世界，一个全架空的大乾朝。

万事俱备，只差开业，往后余生，再也吃不到甜品，创死这个世界的心都有了。

好在她发现，自己的好大儿甜品屋也跟着穿来了，平时看不见，只要一凝神聚识，精神体就能活生生来到甜品屋里。

里面的食材和设备都能用，做出来的甜品不仅能吃，还能带出去！

岛台上有个复古的描金托盘，甜品放进去，下一刻就能出现在乾朝世界里。

不愧是自己精心诞育的好大儿啊，就是知道心疼麻麻，唐玥第一次进甜品屋时，吃着亲手做的流心蛋挞哭得稀里哗啦。

创死这个世界的心瞬间荡然无存。

唐玥净了手，戴上烘焙手套、围裙、厨师帽，绕过岛台来到操作台，拉开冰箱门取出一盒蛋挞酥皮，二十只硬纸托的酥皮整整齐齐码在台面上，空盒子她没丢，而是重新放回冰箱里。

下一秒，原本空空如也的包装盒再次被填满，里面仍是新鲜的葡式蛋挞酥皮，像从来没取出来过一样，可台面上那二十只酥皮明明老老实实待着。

食材不会减少，还永远新鲜。

“什么叫挂，这就叫挂！”

唐玥第一次进来时就发现了，到现在仍被震撼得不轻，既震撼，又激动。

鲜牛奶、鸡蛋、白糖打在玻璃碗中，飞快搅匀成蛋挞液，过一遍细细的滤网，再平均倒进二十只蛋挞酥皮中。

硬纸托是耐高温的，可以上烤箱烤。

等蛋挞液在亮着橘黄灯的烤箱中慢慢成蜂蜜色，唐玥已经开始着手做枣糕了。

大红枣是唐玥在家门口摘的，穿来后的家里一穷二白，就门口有颗野生野长的大枣树，结满了硕大的红枣。

是的，这甜品屋不仅能往外拿食物，还能往里带食材。

就是不知道能不能往里带人，她一边把洗净的红枣上锅蒸熟，一边如是想。

现在身边还没一个十足十信任的人，还是莫要轻易带进来，谨守秘密才是。

冰箱里其实有采买来的袋装枣泥，但这棵树上结的枣子，个大饱满，晒干后甜得紧，唐钥这甜品师的舌头一尝就喜欢上了，枣糕就得用鲜枣子做才好吃。

蒸熟的枣子捧进破壁机，不到一分钟打成细腻的枣泥，要不说还得是现代化的设备更便捷，若是手动捣成泥，那就太慢了。

枣泥、红糖、鸡蛋、蜂蜜、食用油、低筋面粉按比例混合成浆糊，倒进准备好的方形模子里，再撒上黑芝麻和瓜子仁，就可以放烤箱啦。

枣糕和蛋挞都是最容易做的甜品，用料也基础，唐玥预备拿这两样吃食在西市试水，若是能成，往后这便是赚钱养家的家伙式。

烤箱需要一段时间，唐钥便在屋里转悠起来。

虽说这是她自己亲手布置的甜品屋，但每看一遍，都觉得安全感又足一份。

店门是玻璃的，以前能清晰地看到沿街的车水马龙，现在看过去，只能看到外面一片白茫茫，开门倒是也能走出去，她试过，只是无论走多久仍是一片白雾，仿佛整个甜品屋都飘荡在一处虚无的空间中。

一直待在这里也不是不行，吃喝俱全，饿不着。

但唐玥不愿，仍要出去从小摊贩开始做起。

因为在这里只是生存，在外面才是生活。

神识从甜品屋里出来时，摊车也不过才往前推动十来丈，南城门近在眼前。

城里恰好穿来晨鼓声，大娘脚步加快：“开城门了，今儿赶巧。”

唐玥笑眼一弯，躬身使劲，推着摊车追上去。

细瞧下层蒙着笼布的竹筐里影影绰绰，已经盛满了吃食，香味止不住地飘散出来。

长安城，西市。

第一缕晨曦照来，晓鼓声仿佛一键开启了城中的喧嚣，方才还安静空荡的西市，眨眼间人声鼎沸、人流如织。

摊贩们以最快的速度整理好摊子，叫卖声此起彼伏；包子铺开了门，热腾腾的香气飘香老远；上值的武官打马穿街而过，鞭声清脆响亮；文官的马车前挂着铃铛，停在胡饼铺子前买朝食。

还有挑着“洋货”走街窜巷的货郎，西域打扮卖香料的商人，操着奇怪口音的高丽游子……

唐玥深吸一口“热闹”的空气，感慨这大乾朝的繁荣和开放程度，怕也只有大唐的开元盛世可比了。

原本还担心蛋挞显得奇怪，现在看来，普通得不能再普通了。

她弯腰把两个竹筐搬到上层来，揭开笼布，露出金灿灿的蛋挞和蓬松的枣糕，每样拿出三个，摆在台面上，好让客人知道她是卖什么的。

余下的则继续盖上笼布保温，刚出烤箱，还热乎着。

“丫头，这就是你说的蛋挞吧？”

唐玥一回头，发现邻居摊位是熟人，方才同行的大娘，正拎着水盆往青菜上洒水，笑道：“是呀。”

她长着圆杏眼和瓜子脸，梳着简单的包子双髻，一笑两个小梨涡。

青天白日，朗朗乾坤，大娘这回看得真切，分明是个模样可爱的小娘子，刚才真的自己吓自己，眼花昏头了。

“这糕点确实不重，怪不得推起车来一点都不吃力。”她有些尴尬地自我安慰，“可你怎么说在路上做啊？”

唐玥记起方才说的话，虽说这甜品确实是在路上做的，可冷不丁对旁人一说，怪吓唬人的。

瞧把大娘吓得，后半路都没敢吱声。

她抱歉地笑了笑：“在路上添的炭烧炉，起早了，那会儿脑子还不清醒，话没说全乎。”

大娘这才算全然放松下来，嗓门都比之前大了，“我就说嘛，咋可能在路上做。”

为表歉意，唐玥拿了两只蛋挞塞到大娘手里：“我自己做的，婶子尝尝味儿怎么样？”

两只圆圆的蛋挞像金灿灿的香元宝，散发出诱人的香味。

大娘刚才收拾摊儿时就闻见香味了，被那味道勾的直流口水，神识鬼差地“诶诶”两声，把美味送入口中。

酥皮烘烤得酥酥脆脆，咬上去发出一声轻微的“咔嚓”声，不等完全入口，奶香味已经先一步在口腔中弥散。

蛋挞芯像是滑嫩的甜豆脑，柔软地触碰在嘴唇、牙齿和舌头上，稍微一抿就化了，口感细腻得像吃到了最柔软的云彩，可它的香味却比蛋皮来的更猛烈，蛋香和奶香交织冲撞在一起，香浓直顶天灵盖。

好吃，太好吃了！

她吃了一只，死命忍住吃另一只的冲动，揣了起来，给家里的小孙儿留着，然后掬了一把韭菜放在唐玥的摊车上，算是回礼。

大娘咂摸着舌头回味，不住夸赞：“丫头，你有这手艺，还愁赚不到钱？”

唐玥笑出两个梨涡，清了清嗓子，转身面朝大街音色鲜亮清澈道：“卖甜品喽！香甜可口的枣糕、蛋挞！”

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作者有话说

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第1章 甜品屋