我靠厨艺在娱乐圈积功德[美食] 第5章 五盏酸梅汤

三人面面相觑，姜峰端起保温杯遮住不自在的嘴角，轻咳几声：“什么关系也不会多照顾你的。”

苏棠点头，又恢复了笑脸：“我就是知道您一向正直严格才来参加面试的，谢谢姜导。”

如果姜峰对她多有照顾，她怕“功德簿”算她作弊，到时候所有努力都是白费。

姜峰一噎，随即正色道：“我们这个节目会很辛苦，不是那些摆摆样子就手工的，年轻人都受不了的，你现在考虑退出还来得及。”

“那倒不用，就是不知道您这个节目有剧本吗？”

苏棠干脆也不客气，她这么直接让旁边的副导演都替她捏了一把汗，觑着姜峰的神情想着怎么替她找补。

姜峰挑眉，“想要剧本就去演戏，我们节目组不会帮助你们，也不会干预，只是这个节目的记录者。”

苏棠笑了，“那我就放心了。”

不等两人再说什么，苏棠起身告辞，顺便还带走了那盒三炮台，也没看见姜导欲言又止。

苏棠出去关上了门，副导演刘彬看见姜峰吹胡子瞪眼地盯着那盒茶叶，强自忍住笑，问他：“姜导，您看李岩那……”

姜峰收起气恼，表情回归严肃：“这么多年了，他什么品行大家都清楚。相信他这些鬼话的人也是愿意相信罢了，这些人有哪个不是和他同流合污的？”

刘彬一想，也是这么个道理：“别看这孩子脸上挂着笑，看起来挺随和，其实又倔又直。”

不然也不能得罪李岩。

姜峰想起那盒没给他的三炮台，哼了一声，“才聊了几句你就知道她什么性格了？”

刘彬嘿嘿一笑：“那您都没见过她，不也知道人家小孩儿做的酸萝卜老鸭汤好喝吗？”

姜峰被将了一军，斜睨着刘彬说：“这么有缘你就当她的跟拍摄像吧。”

刘彬脸僵了，他这两年开始做摄像指导了，现在又回到刚入行时候了。跟拍摄像吃力不讨好，累就算了，艺人休息他们都不能休息。

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苏棠走出江河娱乐的大楼时已经过了中午，之前几世的经历让苏棠特别怕饿，赶忙在附近买了个汉堡。

刚吃完，姜甜甜的电话就打过来了，“苏苏你那边完事了吗？视频我剪好了，发你看看，还是去接你？”

苏棠答非所问：“你和姜导都姓姜，是亲戚？”

姜甜甜讪笑：“你都知道啦？只是远房亲戚，他管我爸叫大表哥，一表三千里，你知道的，我就是怕他太难为你……”

“谢谢。”苏棠知道姜甜甜的好意，而且如果亲戚关系真的有用，姜导也就没有“冷面佛”这个外号了。

苏棠突然的客气把姜甜甜弄得不自在，她转移了话题：“你跟我还客气什么。那个，视频我先发你看看，你在哪我去接你。正好我让律师起草了个股权转让合同，你看看。”

“山间野趣”早就被姜甜甜注册了公司，既然父亲全权交给她了，她也不止单纯地想做个农家乐。

苏棠听着她的“宏伟建设”又想先租地搞养殖和种植，再加工成农副产品，到时候农家乐就是农业发展有限公司，苏棠也是技术入股的股东了。

她修行中人，视钱财如粪土，可这个世道没钱也行不通。

苏棠没拒绝姜甜甜的好意，直接说：“去‘山野’吗，我直接打车去吧，咱们那里见。”

姜甜甜同意，“正好我先回去看一下小年年怎么样了，哦就是晴姐儿子。小家伙挺乖的，昨天不是跟你说他生病了吗，晴姐这两天也挺憔悴的。哎，照顾小孩真累，还好小年年懂事听话。”

“对了苏苏，你觉得许冬晴厨艺怎么样？我当初看她人老实又可怜，才招了她。说实话现在没什么生意还好说，以后山野火了，她要是太笨教不出来，我也只能和她商量商量做点别的。”

苏棠想起了许冬晴昨天的表现，手脚麻利嘴又严，是那种会默默在一旁看着学习的人。

其实她基本功是过关的，山野以后走高端私人聚会的路线，最忌讳的就是大嘴巴，这也算是她的优点了。

听到苏棠客观的分析，姜甜甜松了口气，“你不知道找个厨师有多难，外面那些个什么酒店退下来的老头子一个个傲得很，我爸还行，换了我根本压不住。能稳定的话，我回头再问问她，帮年年找个幼儿园，让她一心扑工作，嘿嘿。”

苏棠笑了一声，“姜甜甜你这资本家嘴脸已经录出来了。”

挂了电话，苏棠打了辆车去山野，上车就开始看姜甜甜发给她的视频。

不愧是专业的博主，姜甜甜把光影调得特别好，她还能看见清亮汤汁扬起时的稠密感、嫩绿菜叶上的水珠，还有饱满米粒上的油光都刚刚好。

苏棠满意地给姜甜甜比了个赞，就把这段视频发在了微博上，上一条还是那碗炸酱面，到现在都有人在下面评论。

苏棠发完就退出了界面，快到山野时，司机忽然问她：“丫头你知道这儿哪有卖面条儿的吗？就是那种加了盐碱的面条。”

司机是北城本地人，但也刚开出租车，对于这边的郊区也还不熟悉。

觉醒前的苏棠和姜甜甜聚会都是来这边的，告诉他附近村子里的一个小店。

司机谢过她，和她聊了起来：“嘿，我家小姑奶奶今天放假回家，点名要吃我做的炸酱面。我就纳闷儿了，平时我一给她做就说我糊弄她，怎么今天就非吃不可了？”

“哦对了，她还给我发了张炸酱面的照片。”正好等红灯，司机还专门找出那张照片给苏棠看，“看着是不错啊，我听说是一个明星做的。不过咱这儿谁不说是自家的炸酱面香啊。”

苏棠看着那张熟悉的照片，正是她之前发的炸酱面，笑笑没接茬，悄悄打开功德簿看了一眼——0.6%，又涨了。

这些都是炸酱面换的功德？那她以后别干别的做炸酱面就好了。

山间野趣到了，苏棠付钱下车。她刚走，司机的电话就响了。

“哟小姑奶奶，我这刚拉一乘客，顺道儿给您买面条去。”

“什么？不吃炸酱面了，要吃酸萝卜老鸭汤？”

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苏棠到山野的时候，姜甜甜早就到了，是许年给她开的门。

“您是苏棠姐姐吗？”看到苏棠点头后，许年转身对着身后喊，“小姜阿姨，苏棠姐姐来啦！”

姜甜甜从厨房冲出来，“你小子别太偏心，怎么苏苏就是姐姐，我就是阿姨了！”

苏棠很满意，笑眯眯地把许年拉到身后：“小孩子一般都说实话，不像大人还拿一盒茶叶送礼说顺路带的。”

姜甜甜讪笑：“你不是说你不生气了吗？”

她看见苏棠手里提的礼盒，惊讶：“你没送啊？”

苏棠把礼盒塞进她的手里，“我怕你在里面塞贵重物品还打开看了一下，有一袋桂圆都发霉了。”

姜甜甜急忙打开看，苏棠则是蹲下问许年：“你病好点了吗？”

许年比其他同龄孩子显得瘦小，小脸已经红润许多，额头上的碎发都被汗打湿了。

他瓮声瓮气地对苏棠说：“谢谢苏棠姐姐。本来昨晚还发烧的，妈妈给我吃了你教她做的老鸭汤，晚上我再也没有发烧了，睡了一整夜。今天妈妈还把剩下的汤给我煮面吃了，我已经全好了！”

苏棠揉了揉他的小脑袋瓜，总算明白这忽然涨的功德值是因为什么了。

“你妈妈呢？”

姜甜甜从一堆纸盒里抬起头：“在厨房收拾呢，你今天要做什么？我机器已经架好了，趁着天光还在，我们赶紧拍一条。”

苏棠点头，和许冬晴找齐了食材厨具，摆好了位置，姜甜甜架着摄像机正准备拍，外面就响起一个男人的声音：“闺女你快来看看，我钓到的这条草鱼肯定有七斤了！”

“坏了！”姜甜甜看向苏棠，“我忘了我爸这次跟我一起来了。”

姜甜甜送完苏棠直接回了家，在家待了没还没多久就又要出去。姜军见女儿昨天刚回来，今天就早出晚归，不敢相信她真的是为了那个小小的农家乐在忙活。

“那可是你老爸一辈子的梦想，你可别给它霍霍了。”姜军虽然因为身体原因，被妻子女儿劝得撒手不管，他哪能放心的下。

于是，姜军就非要跟着姜甜甜来看看。

结果来了就拿着他的装备，一头扎进小溪边钓鱼去了。

姜军提着一条大鱼站在厨房门外的时候，看见苏棠愣了一下：“小棠也来了，你们这是干什么呢？”

苏棠和许冬晴跟姜军打了招呼，姜甜甜看了眼天光对着许年说：“年年管好你爷爷，别让他进画面就行。”

苏棠接过那条活蹦乱跳的大草鱼，问许冬晴，“晴姐，你会处理吗？”

许冬晴点头，穿好了围裙拿着刀，动作麻利地一刀拍在了鱼头上。

鱼被拍懵了，其他人也看愣住了。

苏棠站在许冬晴身边，口中念着《往生咒》。

姜甜甜虽然也被吓了一跳，还是本能地架起摄像机，找好角度拍摄。

她们商量过，让许冬晴也入镜，这样苏棠和山间野趣就可以联动，到时候人们也不会只是冲着苏棠的厨艺来。

许年正认真看着妈妈给鱼去鳞剔骨，动作行云流水一气呵成。他惊叹地张大嘴巴，原来妈妈做饭是这么帅的吗！

许年正感叹，就被一双带着鱼腥味的粗糙大手捂住了眼睛。

他努力拉下姜军的手，趴在姜军耳边，用只有两个人的声音说：“爷爷，妈妈和小姨们正在拍视频，是要放到网上给咱们家做宣传的！”

刚才姜甜甜让他一碗水端平，许年只好两个都叫小姨姨了。

姜军惊讶，他还以为是女儿又要弄什么花里胡哨的东西，结果还真是为了宣传自家的农家乐？

他也凑到许年耳边问：“年年，跟爷爷说说，这能行吗？”

许年转过头，小手指压在嘴上，示意他安静。

刚才小姜姨姨已经朝他们这边飞眼刀，姜爷爷说话声音太大了！

姜军不懂年轻人这些网啊鱼啊的东西，但他能看出来，苏棠这丫头什么时候厨艺变得这么好了？

今天人多，苏棠只做几样主菜，许冬晴在旁边学习，等拍摄完了，许冬晴做几个家常小菜就等着后期剪辑了。

苏棠今天本来就想做一道荷叶粉蒸肉，荷叶是她刚从荷塘里摘的鲜荷叶；五花肉也是新鲜的，提前改刀腌制好，就连裹在肉上的碎米粉都用得今年上好的新米。

这道菜倒是一道费工夫的精细菜，粳米籼米各半，洗净晒干；还得和各种香料用小火煸炒至泛黄，再磨成粗粉。

山间野趣讲究的就是回归本味，厨房都是精致的复古风，苏棠干脆也找来一盘石磨，小巧秀气，素手轻推，那些炒米就被磨成了粗粉。

腌好的肉条在粗米粉上滚上一圈，酱色的肉块身上就裹满了细碎的小珍珠，颤巍巍地一个挨着一个、整齐地排在荷叶上，荷叶包好后放在笼屉上蒸。

苏棠和别人做法不太一样，等时间一到，她又找来几张洗净汆烫裁剪好的小荷叶，分别包裹住每块粉蒸肉，再放进笼屉蒸一会儿。

这个时候她又让许冬晴用那条草鱼做了鱼丸。草鱼刺多又密，手工刮鱼丸费时费力，她干脆让许冬晴倒进料理机里打成鱼蓉。

“一会可以试一次用马鲛鱼做手打鱼丸，海鱼味道会更鲜一点。毕竟‘山食鹧鸪獐，海食马鲛鲳’嘛。”

苏棠一手空握住一团调拌好的鱼蓉，虎口用力一挤，一个白胖胖圆滚滚的鱼肉圆子就掉进锅里。苏棠速度加快，一个个肚子鼓鼓的白胖鱼圆排着队跳进了冷水锅里。

苏棠拍视频的时候还不忘提点许冬晴，手上动作也不停，可就连许年都看出来她似乎对这样的工作强度游刃有余，像是在享受似的。

许年和姜军是第一次看苏棠拍摄，也没看到上一个视频的成片，两个人紧张得就差屏住呼吸了。

明明知道后期可以剪辑，但两个人生怕她出错。

见苏棠和许冬晴一问一答地聊天，许年和姜军也被这轻松气氛感染，姜军甚至还拿出手机，想拍一段小视频，一会儿和一桌在菜一起发朋友圈。

笼屉里蒸着荷叶粉蒸肉，另一个炉灶上正做着莼菜鱼丸汤，苏棠又用昨天的剩米饭和牛上脑炒了个时蔬牛肉炒饭，是个许年的。

苏棠让许冬晴炒几个快手菜，等莼菜鱼丸汤好了，她才在那个灶上放上一口大锅。

竹编笸箩上摆着各种像药材一样的东西，姜甜甜一眼就看出其中有一种是药铺卖的乌梅。

看来苏棠是要做酸梅汤了。

酸梅汤一熬就是七八个小时，然后还得冰镇半天，看来今天是喝不上了。

姜甜甜眼巴巴地看着那锅酸梅汤，咽下了口水。

她最煎熬了，一会儿汤水上色她要来拍一下，等汤汁浓稠、汤底通红还得来拍。

姜甜甜都能想象得到，盛夏小院里，午后树荫下，她坐着摇椅摇着蒲扇，旁边放着一盏白瓷小杯，里面是梅红浓稠的酸梅汤，再放几块晶亮清凉的冰块，谁都没她惬意啊！

自从昨天的酸萝卜老鸭汤之后，她再也没怀疑苏棠的厨艺了。

“粉蒸肉好了。”

苏棠的一巴掌把她从幻想中拍了出来，姜甜甜幽怨地看了眼苏棠，只好认命地接着拍摄。

笼屉盖子还没揭开，油脂被荷叶浸透的清香就钻进鼻子里，几双眼睛都盯着苏棠一双素手上，还有两部机器——姜甜甜的摄像机和姜军的手机。

苏棠揭开笼屉的盖子，碧绿荷叶包裹着肉条，挤挤挨挨地排在小蒸笼里。

等所有的菜都上了桌，姜军先不让大家入座，拿起手机好好拍了一通，边拍还边说：“没想到啊小棠，你竟然有这手艺！不行你来给山野当行政主厨吧！”

姜甜甜无语，“就您这个小破院儿，还行政主厨呢，别逗了。您差不多得了啊，别耽误我们这正经拍摄。”

姜军这才想起来许年说这是给山间野趣拍宣传片呢，连忙让在一边，还不忘拉了下本来就站在远处的许年，自以为小声地说：“别耽误你姨姨们挣钱，挣了钱让你姨姨给你买大汽车。”

姜甜甜心里赞叹苏棠不仅做饭好吃，还是个艺术家啊，瞧瞧这摆拍，这颜色搭配，淡雅清爽，简直是视觉盛宴。

她刚放下摄像机，正准备招呼大家入座吃饭时，小院里忽然来人了。

苏棠听见一个熟悉的声音，这个声音上午还在严肃地问她为什么要来这个节目。

姜峰不请自来，后面还跟着一个陌生的年轻男人。

年轻男人倒是没姜峰那么严肃，脸上挂着温和的笑，就是脸上的笑容有点僵。

姜军喜最烦装模作样的人。他正准备轰人，被姜甜甜拦下。

姜甜甜和苏棠对视一眼，就明白了苏棠的意思。

这里是姜家的地方，姜峰显然是用她表叔的身份来的，苏棠不好上前开口。

姜甜甜迎上前，问姜峰：“叔叔，您怎么来了？”

姜峰眼睛还觑着葡萄架下那一桌菜，脸色却正经，请过那位：“这是星空传媒的李总，是来找苏棠的。”

这下大家都诧异了。

姜甜甜忍不住问：“就是那个，新晋影帝谢临闲的星空公司？就是那个大IP大咖们都在你们手里的那个星空公司？”

连许年都开始嫌弃姜甜甜了，姜军简直没眼看，他把姜甜甜拉在身后，问姜峰：“什么事儿啊？”

姜峰倒是不客气，绕过姜军向葡萄架下走，“那个，正好我们也没有吃，我刚看到你朋友圈才知道你在这儿……”

姜军想发火，被姜甜甜按下，几个人请李总过去一起吃晚饭。

本来以为大家就是客气客气，没想到李总笑眯眯地说了一声：“盛情难却，打扰了。”

之后就一屁股坐在姜峰旁边了。

姜军和许年并排站在一边，同仇敌忾地看着两个来抢饭的人。

“就知道黄鼠狼给鸡拜年，我的饭啊！”

许年仰头，“姜爷爷，您刚才不是还觉得苏棠姨姨不行吗，怎么又拿手机发朋友圈了？”

许年说完，被许冬晴拍了一下，才缩了缩小脑袋。

不过他告状效果很好，姜甜甜责备又无奈地看着自家老爸，姜军也只能讪笑。

几人落座后，姜军忍不住先问了：“这个李总，您找小棠什么事，要签她吗？”

他也算是苏棠的长辈，理应帮她开这个口。

李总看了眼桌上的鱼圆汤和荷叶粉蒸肉，倒是比姜峰定力强些，看向苏棠笑着说：“苏小姐，您的经济全约都在贵公司吗？”

苏棠不明所以，点了点头。

李总了然，早就猜到了。没什么人气的小艺人一般都会被公司把控住的。

不过这也难不倒他。

他对苏棠说，“那您考不考虑一部分合约签到我公司呢，比如商务约和影视约。你知道我们公司在这方面还是有一定实力的。贵公司那边不用担心，我会去谈。”

苏棠还在思考，姜甜甜忍不住问：“你们要苏棠商务约干嘛，她现在身上唯一一个代言还到期了。”

李总会心一笑，拿出手机找出苏棠的微博，“你们还不知道吧，苏小姐这一条微博已经火了，下面有家卖酸萝卜的商家蹭流量，已经卖脱销了。”

姜甜甜知道苏棠之前那张炸酱面照片的影响力，视频应该比照片番一倍的评论和点赞。

她和苏棠都打开手机，吃惊地看着那个数字，姜甜甜不敢相信：“苏、苏苏……你涨了五、五十万粉，就因为这一条视频？”

姜甜甜嘴都合不上，被姜军嫌弃：“稳重点，你看看人家小棠。”

苏棠什么都没说，甚至都没惊讶。

因为她现在看到不是手机界面，是“功德簿”，进度条已经到2.1%了，果然视频比照片有用！

李总笑咪咪地说：“这下您该知道自己很有价值了吧。”

他说着轻轻吸了口气，看着那碧青的荷叶，不由自主地抿住唇——这闻起来可真香啊！

这几天要控制字数，但是有些情节不能分割，所以有时候可能两天更一章，但是是二合一！

作者有话说

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第5章 五盏酸梅汤