首先处理猪肉,洗净后加水和盐,直接冷水下入铁碗中慢火煮,炖出血水,不把浮沫撇掉,对此时的我们来说有点腥味不算什么,血沫也是营养。而煮好的猪肉捞出来放在旁边等待。
煮过猪肉的水不倒,再加点水煮面,之前剩的半袋面都放进去煮,煮面期间洗几颗小青菜放进去汆烫。然后忙里偷闲,用小刀片下一部分瘦肉,切成肉丝放进面里,多煮些时间,香气扑鼻。
剩下的熟猪肉穿个洞,套个绳子在干燥的地方挂着。
这是新鲜的好猪肉,锅里香气氤氲着白茫茫的水蒸气,将整个小窝都浸透了,烟火气之下,这八面透风的小窝也温馨起来,屋外飘打着的雨幕此刻也变成了伴奏,昏暗的天色衬托出橙红火光的暖意。
如此广阔的世界此刻只剩下这一座烂尾楼,楼内两个浪迹天涯的旅人,没有来路,没有去处,被命运框在这小小的筒子楼里,一同等着被称为“锅”的大铁碗内那份肉丝青菜面。
就算一人病入膏肓,另一人作恶多端,也很难去否认此刻平淡如水的一碗面承载着两人轻如鸿毛的幸福。
两人轻如鸿毛的生命就那么轻飘飘地飘摇,最后落在了一起。