饕餮女将养成记（美食） 第7章 黄金甲

“燕哥哥，这又是啥？”萧珠将筷子举至半空，犹豫了半天不敢落箸。

“你猜。”柳燕再次露出了那种高深莫测的神情，“吃了你就知道了。”

对于他这种孩子气的举动，萧珠有些无语。不过考虑到柳燕毕竟只有十五岁，这种行为也相当正常。

她夹起一块边缘有些卷曲的薄片，将它放入口中——

嘎吱！

薄片在齿间发出脆响，嚼起来活像薯片，甚至比薯片更为酥脆。舌尖最先尝到的椒盐的咸，随之而来的是麻油的香、青鱼的鲜……

“我知道了，是鱼鳞！”萧珠大声宣布自己的发现。

柳燕拍了拍手，道：“没错，珠儿真聪明，一猜就对。”

“耶哥哥，你是杂么把鱼鳞做成这个样子的？”萧珠一边大嚼着又香又脆的鱼鳞，一边口齿不清地问。

能把又腥又硬的鱼鳞做成这样，真是神了！

“做法简单得很。把鱼鳞洗干净，用料酒腌一会儿去腥，然后蘸上一层薄蛋汁，再裹上一层生面粉，放进热油里炸两道，最后撒上椒盐就成了。”柳燕显然对这道菜的做法烂熟于心。

这还叫简单？萧珠长这么大只会两样菜，一样是蛋炒饭，另一样是烧糊了的蛋炒饭。她的心中顿时对柳燕油然而生起敬佩之情。

“这道菜还有个好听的名字，叫做‘黄金甲’。”柳燕接着道，“我最初是从《食珍记》上看到这道菜的做法的，之后又经过了几次改良，才有了如今的模样。”

的确，乍一眼看上去，这盘炸鱼鳞果真像是一片金黄色的铠甲，可谓是色香味俱全。只不过，萧珠雨点般的落箸，很快让这副“黄金甲”变得残缺不全，倒像是雨后的残花了。

“真没想到，鱼鳞也能这么好吃！” 萧珠越发觉得，古人要比自己预想的要聪明得多。或许正因为古代资源有限，才会想尽方法地物尽其用吧。

“不仅是鱼鳞，鱼骨也能做成美食呢。无论是熬成汤，还是用油炸，都别有一番风味。把鱼骨磨成粉末，还能做成饲料。”柳燕一边补充道，一边在萧珠面前坐下。

直到这时候，他才为自己盛了一碗饭，就着桌上的剩菜吃了起来。

比起萧珠，他的吃相可要文雅多了。柳燕只是不声不响地将碗里的米饭送进嘴里，偶尔夹一筷子离自己最近的菜肴，甚至有意避免发出碗筷的撞击声，真不愧是大户人家出身。

不仅如此，他的饭量也很小，小到碗里只盛了半碗饭。这与连干了三碗米饭的萧珠形成了鲜明的对比。

“燕哥哥，我吃饱了。”萧珠抚着圆滚滚的肚皮说。穿到这里之后，这还是她头一回真正吃饱呢。这种久违的感觉实在太爽了！

“吃饱了就好。”柳燕放下筷子，显然也已经用餐完毕。“既然吃饱了，能不能陪哥哥出门办点事？”

“好啊好啊。”萧珠满口答应。

“那咱们把剩下的半条鱼给顾妈送去吧。酸枣糕也晾好了，可以一块儿捎过去。”柳燕一边说着，一边起身收拾碗筷。

一听要去顾妈家，萧珠不由忐忑了起来。毕竟，上次和她见面的经历，的确称不上愉快……

这副紧张不安的神情，很快被柳燕捕捉到了眼里。

“珠儿别担心。顾妈这人是刀子嘴豆腐心。要不是有她一直关照，我恐怕早就不在人世了。”柳燕脸上露出一丝苦笑，“再说了，即便看在我的面子和柳家昔日的情分上，她也不会拿你怎么样的。”

听了他的话，萧珠点了点头：“燕哥哥在的话，去哪里都成！”

柳燕神色一动，随即用半是开玩笑，半是责备一般的语气道：“傻孩子。你就不怕我把你卖了？”

“燕哥哥是不会这么做的。”萧珠信心满满地说，“不然就不会给我做这么多好吃的了。”

“那是当然。毕竟小猪要喂大了才值钱嘛。”柳燕调侃般地扬起一侧嘴角。

小猪？

萧珠愣了一下，然后立马意识到柳燕口中的“小猪”就是自己。

说起来，因为“萧珠”这个名字，她还在现代时的外号就是“小猪”。如今柳燕这么叫她，倒让她生出一种恍如隔世的感觉了。

“怎么，珠儿不高兴了吗？”见萧珠神色有异，柳燕立即收敛了笑容，“哥哥错了，哥哥才是小猪。”

话毕，柳燕用食指抵住鼻尖，竟然在萧珠面前做起了猪鼻子。

在如此清秀的一张脸上做出这种动作，别提有多滑稽了。萧珠被逗得咧开了嘴，索性也伸出食指，抵住了自己的鼻尖：

“燕哥哥是小猪的话，我也是小猪。”

这下，柳燕也忍不住笑了。他收回食指，道：

“那哥哥还是不当小猪了。哥哥要做小猪倌，把珠儿养得白白胖胖的，让珠儿成为名副其实的掌上明‘猪’。”

“燕哥哥，你真狡猾！”萧珠表面埋怨，心却像是一只轻飘飘的气球，眼看着就要飞上了天。

即便自己真的变成了一只猪，只要能和柳燕待在一起，好像也没那么糟呢……

收拾好东西，柳燕便和萧珠一道出了门，行走在鱼肠子般弯弯绕绕的山路上。柳燕拎着装有鱼块的竹篮，萧珠则抱着盛满酸枣糕的食盒。酸枣糕特有的酸甜气息，透过食盒飘进了她的鼻子里，于是，萧珠腹中的馋虫又开始蠢蠢欲动。

她的手几次碰到了食盒的盖子，临了儿却又缩了回来。再怎么馋，萧珠这点底线还是有的。可是，谁叫柳燕做的酸枣糕那么好吃呀！

晾干之后，酸枣糕的滋味更为浓郁，口感也变得奇妙了起来，既有牛皮糖一样的韧性，又能像奶糖一样在嘴里化开。一想到之前把酸枣糕放在嘴里的感受，萧珠就觉得口水像是决了堤一般地往外涌。

就这样捱了半个时辰，柳燕总算在一道爬满淡紫色牵牛花的篱笆前停了下来。

“珠儿，我们到了。”话毕，他敲了敲半掩着的院门。见无人应答，便轻轻将门推开——

映入眼帘的是一间比柳燕家还要小的茅屋。一个十四五岁的女孩，正在晾满干菜的屋檐下编竹篾。

似乎察觉到门口有人，女孩抬头向柳燕望去。然后立马瞪圆了双眼，放下手里的活计飞奔进茅屋。

“妈！柳公子来了！”女孩大声嚷嚷道，即便是站在院门口的萧珠也能听得一清二楚。

“来就来了，咋咋呼呼个什么劲儿啊。”顾妈一边埋怨，一边走出茅屋。

尽管如此，在看到柳燕的那一瞬间，她的脸上还是露出了柔和的表情。她瞥了一眼缩在柳燕身后的萧珠，语气平淡地道：

“都进来吧，外头凉。”

刚进屋，柳燕便扬了扬手里的竹篮道：“顾妈，好久没来见您。给您带了点吃的。”

“这么客气做什么？今年收成不好，好不容易得点吃的，你还是留给自己吧。”

“不是客气，就是想让您尝尝鲜。”柳燕将竹篮放在桌上，“再说，这鱼不吃就放坏了。”

“你从哪里得来的鱼？” 顾妈拧紧眉头，脸上沟壑纵横，“不会是自己抓的吧？”

柳燕没再说话，似乎是默认了。顾妈见状，板着脸道：

“要我说多少次，不要老往河边跑，依依就是……”

话至半截，她猛地住了口，叹了口气道：“坐吧。以后小心点。”

“好。”柳燕在桌边坐下，拍了拍身旁的椅子，示意萧珠也坐下。萧珠挨着他坐下，总算有了安心的感觉。

顾妈见客人入了座，提高嗓门道：“青儿，还不快给客人倒茶！”

话音刚落，里屋便走出了一个人，正是刚才在屋檐下编竹篾的那个女孩。

短短几分钟内，她便换了一身行头。紫红色背心、桃红色夹袄与葱绿色裤子的搭配极具视觉冲击力，萧珠一时竟无法从她身上挪开眼睛。

现代人谁敢这样穿？论时髦，还是古人更胜一筹！

“青儿，你怎么把过年的衣服穿起来了？”顾妈诧异道。

青儿只是低头不语，从壶里倒了一盏热茶。然后双手捧着茶盏，毕恭毕敬地递给柳燕。

柳燕接过茶盏，淡淡道了声谢谢，青儿的脸顿时烧得通红，活像煮熟了的虾米。

即便迟钝如萧珠，也隐约感觉到了什么。

难道说，她对柳燕有意思……

这个猜想，不一会儿便被二次验证了。

趁着顾妈和柳燕交谈的间隙，青儿悄悄把萧珠拉到一旁，询问道：

“你就是珠儿？柳公子捡来的那个女娃？”

萧珠点了点头。

青儿顿时满脸羡慕。

“唉。我要是有你这样的运气就好了。”

你确定？萧珠撇了撇嘴。

毕竟，应该没有人会认为一个饿死鬼运气好，况且，自己还险些饿死了两次！

“珠儿妹妹，姐姐给你糖吃，能不能帮姐姐办件事？”青儿语气恳切地道。

说着，她掏出手帕并将它展开，只见里面是一块龙须酥，绵密的糖丝裹上香气扑鼻的黄豆粉，看上去诱人极了！

萧珠跃跃欲试地伸出手，却在即将接触到龙须酥的那一刻停住了。

她可不是一个能够被轻易收买的人，即使用美食也不行。何况，这玩意儿肯定没柳燕做的好吃。

于是，萧珠将手缩了回去，懒洋洋地问：

“是什么事呀？”

青儿有些羞涩地抿了抿嘴唇，然后从怀里掏出了一件东西。

“能不能，能不能帮姐姐把这个交给柳公子？”

赫然在目的，是一只绣着交颈鸳鸯和并蒂莲花的荷包。