四时农家小福娘 第22章 清明

今日倒是与往常的日子有些不同，冷了些。

小河边的杏花本就在洋洋洒洒地往下落，被冷冽潮湿的空气一熏，倒像是有些蔫了。

河边的行人全都裹紧了衣服，也不像多日前热得穿一件薄衫。

“吴小娘子，赶紧来晚姜汤暖暖。”

食客穿着一件厚袄子，收了伞，走到小食摊的桌前。细雨如丝如绸，淅淅沥沥地打在桌上方的打伞上，溅起一圈小水花，却落不到桌上。

定制的大伞也已经送来，她的小食摊倒是个避雨的好场所，又有免费的姜汤，不多时，小食摊前就坐满了人。

“我说，还是吴小娘子这儿的生煎好吃，前头那家，都没人了，今日都没来摆摊。”

食客夹起生煎包，咬一口汤汁四溢，又用调羹搅了搅皮蛋瘦肉粥，“我同你们讲，真是笑死我了......”

食客喝了一口粥，话讲到一半，却自顾自地笑了起来，笑得上气不接下气，半晌就是不讲，十足地吊人胃口。

“我说，你能不能快讲，啥新鲜的事啊？”

“对啊，对啊，你别把自己给笑岔气了。”

不仅别的食客好奇，连吴怀夕也驻足，偏着头想要瞧瞧他葫芦里卖得是什么药，给他又添了些姜汤。

“咱们桃源县最近的官老爷来镇上了，说是来巡查民情，这不，在风味斋那儿住下了。这官老爷倒是吃不得这些摊子上的东西，可是带来了好几个衙役啊，其中有位明大官人，是最好吃的。”

“那位明大官人，早晨来巡街，就吃得那家生煎......哈哈哈哈哈，我同你们讲......哈哈哈哈哈！”

那食客捂住肚子，笑出声来，就差没在地上打滚儿了，“那家摊子，竟然给明大官人，吃隔日的生煎！”

另一食客听了升起惊奇之色，他捂着嘴，“前两日这样热，隔日的生煎，不都酸了？”

“哈哈哈哈！”

那食客端起姜汤饮了一口，砸吧砸吧嘴继续讲，“谁说不是呢！那王婆子瞧着倒老实，还给明大官人倒了一碟子醋，明大官人还以为是我们这特色呢，就给全吃了，哈哈哈哈......”

“全吃了？”

孙大哥将碗端到了这位食客面前，一股强烈的同情心溢于言表，“我那天就吃着俩酸的，就拉了好几日，这明大官人全吃了？那岂不是......”

别的食客也纷纷围上来，想要听得更加清晰些。

“王婆子那生煎，那可是比泻药还管用啊。纵使明大官人是练家子又如何，那也是，一泻千里呐！”

食客将姜汤一饮而尽，将碗往桌子上一拍，如同说书先生拍他醒木一般。

“天呐！明大官人还好吧。”

孙大哥这两日已经将身体养好了，回想起当初的痛苦食客，对明大官人表示深深的同情。

“那能好吗......那不说是练家子呢，还能捂着肚子，寻王婆子去。谁知那王婆子跑得比兔子还快，摊都没了，你说这明大官人找谁说理去？哈哈哈哈哈！”

食客正慷慨激昂地讲着这趣事，一时间，小食摊充满了欢笑声。然而他一转头，瞥见小食摊旁一抹黑色的身影。

他的神情比他身着的黑衣更黑，一双丹凤眼里满是阴郁。

“明，明......”

食客的舌头如何打了结般，哪还有刚刚的神气劲，“明大官人！”

“你们安阳镇的摊子，都是些黑心肝的。”

明轩将油纸伞收了，坐到那食客身边，“你再讲讲，我觉得你讲得甚是有趣，再讲些。”

“介介介......介咋会呢，明大官人。”

食客坐如针毡，这刚说完本尊的坏话，本尊出现在他眼前就算了，还坐到了他身边，“明大官人用饭了吗？想吃些啥，小，小的请了。”

“不吃了，怕吃死。”

明轩愤愤地将佩刀往桌上一拍，“来一碗姜汤便可。”

姜汤很快就上端了上来，他又愤愤地喝了一口。

他长得一副生人勿近的样子，其他食客方才也跟着笑了几声，个个噤若寒蝉，比做功课还仔细般吃着面前的朝食，不敢往这儿瞧。

那食客就更加小心翼翼了，夹着生煎包，轻轻地放入口中，连咀嚼的声音都不敢发出来。

未曾想。

“咻！”

吴小娘子的生煎包做得实在是太过美味，新鲜且汁水丰富。

一咬，那汁水就这样溅到了明大官人的袖口上。

这一瞬间，食客心里已经将自己的身后事都交代明白了。

“你这吃的是什么？怎么同那家摊子不一样？”

想象中的暴怒并没有到来，他颤颤巍巍地抬起头，反而瞧见了明大官人一脸好奇地盯着他夹着的生煎包。

“回，回明大官人，这是生煎包。”

“我知晓这是生煎包，这怎么会有这么多汤汁？”

“回，回明大官人，吴小娘子摊上的生煎包，就是这般的。底层酥脆，上层软嫩、馅料多汁、肉香四溢......”

那食客还未说完，明轩咳嗽了两声，一伸手，“来一叠。还有那什么粥，也来一碗。”

皮蛋瘦肉粥与生煎包被摆到了明轩的桌上，他夹了一只放进嘴里，果然与这食客描述的味道相同，层次分明，口感香脆。

那摊子上的生煎包与这根本，没法比嘛！

还有这碗看起来就叫人食欲大增的粥，美味咸香，润滑爽口。

众食客纷纷偷偷瞥过头来，见这明大官人一口接一口地尝着粥，与他们并无什么分别。

看来这明大官人也不是这么不好相处，再者，王婆子的家只要稍微一打听，便可知晓，他也没去王婆子麻烦。

这边大家都在偷看，那边吴怀夕已经将新的吃食摆了出来。

小食摊前的木板上，放着一排清明粑。

“吴小娘子，你这做朝食还不够，怎么还做上清明粑了。”

一食客眼尖，瞧见了木板上的清明粑。与自家做的不同的是，那清明粑泽鲜亮，外形圆润，如玉石般饱满。

“做些自个儿尝尝，也想试着卖些。钱大哥要尝尝吗，三文钱一个。”

吴怀夕用竹夹子夹起清明粑，那外皮像是与木板难舍难分似的，分开得极慢，瞧着就黏糯。

清明粑做起来麻烦，要将艾叶切碎了揉进面粉里，一般寻常人家就用普通的粗面，若是讲究些，就用精面。

像外头酥饼铺子里，要买来送礼的，就更加讲究，要用上糯米粉。但那实在是贵价，一盒装着六个清明粑的礼盒，要卖上五六十文钱。

“那尝尝。”

钱大哥拿起筷子将端上来的清明粑一夹，竟印出一个深深的坑，如此黏糯！

他索性直接用手拣起那清明粑，放进嘴里。

清明粑外皮细腻，连艾叶的影子都瞧不见，却能闻见艾叶的清香。嚼起来满口的顺滑软糯。

内里大有不同，芋头与蛋黄沙沙的口感交错，甜中又带着一丝微咸。

软糯、香甜、清新......

这还是他平日里尝过的，粗糙的清明粑吗？

“三文钱，用的是糯米粉，还是个我从来没尝过的馅。吴小娘子，快些给我多包几个，我带回家给我媳妇儿与孩子尝尝！”

“钱大哥，您刚刚尝的是蛋黄芋泥馅、还有豆沙馅、花生芝麻馅、枣泥馅，你要哪些？”

“都要！都要！”

这钱大哥一带头，其他食客也纷纷想尝尝。一个清明粑而已，至于像没吃过似的吗？

然而这一到嘴里，可就不同咯。

豆沙馅出了沙，甜而不腻，花生芝麻馅裹着糖浆，满口酥香，枣泥馅枣香浓郁，口感细腻。

尤其是那外皮光滑黏糯，用了糯米粉，却只要三文钱！

“吴小娘子可接礼盒，这样的美味，我想送给外婆尝尝。”

“对头，可接礼盒，贵些也不打紧。”

“是接的，今日做得少些，若你们想要礼盒，便同我讲，我明日一并做了。不过只能用油纸包起来，描些花样，并不是贵价的木盒，每样两枚，一共八枚，三十九文。”

“竟如何实惠！我订两个！”

“我也订两个！”

“我订一个！”

若说是四十文钱，听起来确实是贵了些，若说是三十九文，只差一文钱，听着可是三字开头。

就像现代的九块九、十九块九、二十九块九......听着是便宜，这一通买下来，花下去大几百。

“给我包几个带回去。”

明轩尝了一只清明粑，果然也是与众不同，可他今日已经尝了八只生煎、一碗皮蛋瘦肉粥，若是再尝上四五六七个。

是不是不太威严。

他咳嗽了两声，从这位吴小娘子这儿，带回去了十个清明粑。

食客陆陆续续地走了，吴怀夕拿笔那么一算。

今日朝食收入三百多文，清明粑收入一百多文。

还有这么多三十九文的清明粑单子......

发财啦！

“仲玉，你尝一个，特别好吃！”

明轩回了风味斋，见掌柜的公子正在柜台前仔细地算账。他自己是个自来熟，来了这儿后，整个风味斋的伙计都混熟了，更何况掌柜的公子呢。

仲玉瞥了一眼黏腻的清明粑。

“不吃。”

“你尝一个嘛，仲玉，相信我。我可就给你一人吃......”

明轩强行将一个清明粑塞进了仲玉的手心。

仲玉无奈摇了摇头，尝了一口。

他眉心一颤，又尝了一口。

果真如此好吃。

第一本书的小明同学出来打酱油了，按时间的话，这时候桃源县县令还不是顾大人。

作者有话说

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第22章 清明