石匠之女路漫漫 第138章 压果汁的小石磨

两人已经从山路出来，一直来到采石工地这边，柳倾雪平常留在村里，基本都是在这儿转悠。

这里离工棚不远，有一间柳东家用的库房，放置一些他平时做石匠活儿用的东西，柳倾雪把这间小库房改造成了她专属的工作室，里面放着一套她石雕刻用的工具。

那些汤面石锅，石火锅，各式各样的洗衣石板，还有石杯、石盅等第一份的样品，都是被柳倾雪在这里研究出来的。

柳倾雪带庄楚生走进工作室，要让他看看自己最近研究出来的新石器。

这间小房不大，庄楚生从门口迈步进去，光是站在门口，就差不多能看清屋内的全貌。

屋里仅一扇大窗子，若要通风，就只能和敞开的门通风了，靠窗摆一块厚重的大平台石桌，说是石桌，倒不如说是一块巨大的石块，然后就是屋内另一边一铺单人卧榻，除此之外，就是满地靠墙摆放的各种半成品石器，看得出来，柳倾雪没事鼓捣了不少东西，庄楚生在其中看见了一些自己认识的，现在就在县城用着或者卖着的石器，还有一些叫不出名字来，也不知道怎么用的古怪石器。

“这间小房是我爹那时候在工地临时休息用的，简陋了些，让你见笑了。”柳倾雪见庄楚生打量房间，对他解释道。

庄楚生正色道：“怎么会简陋？我看着倒是很好的一间工作室。”

“那是，现在已经被我改造得很不错了，外面还能烧炉子，屋里的卧榻也是暖和的，加热起来冬天下雪也不会冷。”柳倾雪说着，弯腰在卧榻旁边的空堂儿里翻弄起来。

找了一会儿后，她很快拿出了一件东西，摆到大石台上给庄楚生展示。

“这石头台子这么重，这么大，当初是怎么弄进屋里来的？”

两人一人一个石墩子，坐在石头台子旁边，庄楚生摩挲着石台，有些好奇地问。

柳倾雪笑道：“你想不到吧，这石头原本就是在这儿，半埋在山土里的，我爹建造工棚的时候，把附近山地修整铺平了一下，清理掉那些小的石块，这大石块是说什么也弄不出来的。”

“我爹怕帮工们起早或晚上偶尔回来晚，看不清路，再被绊倒摔在这石块上，就特意选着这块石头周围，盖了个小房子，用来他自己休息，这大石块被磨平了面，做成个台子，喏，就是它了！”

柳倾雪笑着用手敲了敲石桌桌面，庄楚生也笑着去摸那石桌，说道：“这倒是结实，一点儿都不晃动。”他平时看过柳倾雪做石雕，最不喜欢晃动的桌子，他从京城买给她的那个工作台，大部分的重量也都是用来固定台面的。

“是啊，我最喜欢在这上面凿石器了，真是稳如泰山。”柳倾雪也把大石块夸成了宝，说她只要坐在这里，就思如泉涌，脑子里的新鲜想法都冒出来。

“我只要来这儿就想做新石器，一点儿不怕没灵感哦！”

庄楚生笑问柳倾雪手里拿着的石器：“你这回又做出了什么新玩意儿呢？”

柳倾雪闻言举起了手里的东西，道：“早就做出来了，不过那是在县城用的大石磨，我这回给改进了一下，变成了个小石磨。”

庄楚生接过小石磨细细一看，这小东西和往常见过的磨盘不太一样，好像是个边沿比较高的石碗，里面放了个磨盘一样。

“……这石磨也太小了吧？”庄楚生举起小石磨又看看底部，除了石磨盘壁上有几个小孔之外，看不出别的名堂来了。

“你最近不是总说咱们店里果汁卖得好，有点供不应求了，食肆厨房里那口大磨都快不够用了，你还弄这个小的？”

庄楚生将小石磨放在石台上，用询问的眼神看向柳倾雪。

柳倾雪很满意庄楚生提出的疑问，她就是要吓他一跳，“让你开开眼！”柳倾雪说着，就动手操作起来。

只见柳倾雪把小石磨用架子支撑起来，让庄楚生从工棚那边打来清水，两人把小石磨洗得干干净净，然后又把两个石杯洗得同样干净了。

柳倾雪指示庄楚生把石杯放在石磨磨盘壁外面的空洞边上，她抓了一把洗好的山果子，从顶部沿着磨盘壁放入小石磨里，同时用手摇动石磨的磨杆。

很快，磨盘孔洞处就开始往外流出鲜红的山果汁水。

这汁水并不像以往大石磨磨出来的果子糜一样，还需要用纱布裹着才能分离采集到果汁，而是直接从小石磨的磨盘孔洞出来之后就是成品的模样。

庄楚生一怔，忍不住惊叹道：“真是了不得了，这是怎么弄的呢？果汁就这么出来了？”

柳倾雪但笑不语，停下手里动作，将那接了多半杯的山果果汁递给庄楚生，又把第二个杯子放在石磨孔洞处。

“你尝尝味道如何？”

庄楚生忙推辞：“还是你先喝这第一杯吧，我喝下一杯就行。”

庄楚生哪里能不知道这果汁的鲜甜，他在县城柳倾雪开始做果汁的时候就尝过了，但拗不过柳倾雪的盛情，庄楚生还是接过了第一杯小石磨出产的果汁。

谢过柳倾雪之后，庄楚生尝了一口石杯里山果的果汁。

一如既往的鲜甜可口。

仿佛喉咙里流入了一道清泉，又甜又清澈，伴着山果子的微酸，甜蜜蜜的淡红色果汁汁水，把因刚才忙碌而产生的身体灼热就这么风轻云淡地给吹散了。

庄楚生道：“……真是好喝。”

“嘿嘿，好喝吧？”

柳倾雪端起第二杯果汁，咕嗵咕嗵喝了好几口，末了啧啧叹道：“天气热的时候，来这么一杯，简直太爽了。”

庄楚生笑道：“怎么这个小东西，比个大磨盘还要方便，不用纱布裹着就能出汁水，以后店里用起来，可方便多了。”

现在县城食肆的果汁，都是用大磨盘磨出来的，尽管那大磨盘也是被柳倾雪改造过的，但还是需要人在旁等着，果肉被磨烂之后，需要用纱布裹着，把汁水过滤一番，才能滤出果汁。

所以现在县城食肆每天早上，帮工们除了要准备洗好的各种配菜，还要把果汁过滤好。

洗菜很容易，过滤果汁就要费点功夫了，往往是张妈带着几个婶婆的媳妇，忙活好半天才能准备好够一天用的果汁。

那些果汁能够用，还是因为食肆刚推出果汁，食客们往往并不太识货，多数的食客都喝惯了传统的香茶，其实喝果汁陪着汤面和石火锅更顺口，不少尝试过的食客就知道了，所以现在点果汁的食客越来越多，食肆的果汁很快就要面临供应紧张的局面。

“现在有了这个小东西，瞬间就出果汁，岂不是省时省力？”庄楚生惊喜地说道。

柳倾雪笑道：“是啊，你没发觉果汁更好喝了吗？”

庄楚生闻言忙又喝了一口，细品了品，他平时也是喝惯了茶水的，对这个东西不太感冒，可今天这果汁，真的有种格外好喝的感觉。

庄楚生细品几口之后，发表了意见。

“真的好像是比我在店里喝的更好喝一点似的，是我的错觉吗？”庄楚生疑惑，还是他太久没喝果汁的关系？

柳倾雪道：“当然不是错觉。”她说着，把已经磨完那把果子的小石磨拆开来给庄楚生看。

“你看这里。”柳倾雪指着小石磨内部，庄楚生一看，果然和普通石磨不太一样，这小石磨的内核是个螺旋状的石器，那螺旋越到底部，纹路越细，能从残留在上面的果渣看得出来，果肉是被这些螺旋一点点挤压出汁水的。

“除了这些石雕刻的螺纹，我还在磨盘壁子上设计了很多空洞。”

柳倾雪又把磨盘的内壁分解开来给庄楚生看，原来和普通石磨不一样的是，小石磨的内部居然有两层石磨壁面。

一面是外面的盘壁，一面是内部的盘壁，内部盘壁上面有密密麻麻不少小孔。

“这都是我特意凿出来的，为了方便果汁渗透出来的筛子一样的小孔。”

柳倾雪给庄楚生解释道：“这样果肉被螺纹石壁挤压之后，就可以从筛子空里把汁水分离出来了，剩下的果肉残渣就从外层石壁的空洞挤压出来，外层石壁的另外一边，就可以流出纯净的果汁。”

庄楚生一看，小石磨外壁的另一边空洞里，果然已经看得见，有被挤压成条形的干巴巴的果核残渣出来。

“真是太好了！”庄楚生不知道怎么表达心中的赞叹，这个小石磨小小的身体，蕴藏着这么大的惊喜。

“有了这种石磨，咱们甚至可以等客人来了之后，再现压榨现出品果汁了！”

庄楚生终于知道为什么今天的果汁特别好喝了，因为不用纱布的步骤，山果榨出来的果汁没有其他杂质，更干净，再一个就是果汁成品到喝到嘴里的时间越短，这味道就越香甜。

“咱们店里因为忙碌的关系，果汁都是早早就准备好的，客人有的是下午来，喝早上准备好的果汁，味道肯定比这现场磨出来的果汁差不是一星半点！”柳倾雪也感同身受。

没错，她的小石磨来源的思路，就是现代的榨汁机。

这是柳倾雪尝试了好多次，才终于成功的石器。

“我打算用这个小石磨，把咱们村里山里的果子都推销出去，打造咱们象蚁村专有的品牌！”柳倾雪自豪地说道。

庄楚生虽然听不太懂柳倾雪的用词，但大致意思他懂了，柳倾雪是要用象蚁村的东西，吸引县城的客人，并且还让他们知道，这是象蚁村特有的山货产品。

“那可挺好。”庄楚生笑道：“这山果别的地方还真没有，附近还只有咱们象蚁村是靠着山根的。”

不用庄楚生过多介绍，柳倾雪刚才也亲眼看见了，山里这种果子漫山遍野，到处都是，一抓一大把。一般村民采集回家，多数都是酿酒，或者给小孩子当零嘴吃，有时候采集多了，搁在家里恨不得烂掉。

不过那也没有人心疼，因为山里多得是，到了季节，随时随地，满地随便采。

“咱们利用起来，做成果汁，又好喝，又能赚钱，何乐而不为呢？”柳倾雪笑道：“主要是这个果子的果汁真的是非常好喝，客人们肯定会喜欢的。”

庄楚生捏了一个果子，道：“其实这个果子很好，不光能吃，还能做药材，我见过我们老村里大夫，跟嘴上起疱疹的病人说，让他去山里抓一把山果子吃，去去火。”