山中何事？ 第6章 水晶饺子

春天天气多变，气温也忽高忽低。

昨天还凉风习习晚上睡觉都要盖厚被子，今天突然就出了太阳，阳光灼人的像入了夏。

汪霁早上随便吃了个馒头就带着农具来了地里，终于有个晴天，他家的菜地再不开荒就赶不及春分了。

山里地多人少，当初分地的时候每家每户都分得多，估量了一下自己的身板和体力，汪霁没准备全部都种上，只选了三块，打算先种些韭菜生菜和土豆下去，等到清明前后再开两块来种瓜种豆。

许久没种的地里全是草，汪霁拿着镰刀一块块割干净，光是割草捡草根就花了他两个多小时。

待割完最后一块地上的杂草，清理完草根，汪霁觉得腰已经不是自己的了，看来每天早上晨练的强度还是不够。

捶了捶腰，接下来就是用铁耙翻土，这活可以直起身子干，略微让他松了口气。

家里这地原本就是菜地，没多少石头，所以翻土很快，翻着翻着还发现几条幼虫，惊蛰刚过，自然万物都已经在春雷阵阵中苏醒过来。

翻好土，怕这地许久没种过土质干，汪霁撒了些草木灰在上头，这是他昨天看农学视频现学的，虽然是回村种地，但他目前还没有勇气施农家肥。

干完这些活，他摘下草帽打算喘口气歇一会，身上的T恤已经快湿透，他摘了手套抹了把脸，手心里一手的汗。

今天温度升得有些高，汪霁靠着田埂旁一棵杜鹃花树坐下，喝了半杯水，他伸手挠挠脖子，脖颈处被汗蜇得通红发痒。

“种地也不是个容易活啊……”身上反正已经脏了，他索性双手垫在脑后躺在地上，阳光透过树荫洒下，他闭上眼，“但也比上班强。”

被工作折磨那么多年，他现在宁要身体累也不要精神累。

躺了一会儿缓过劲，站起身拍拍土，他提着农具往家里走，地已经翻好，天气预报说明天多云转小雨，下午可以直接带着韭菜根和生菜种来种下，下点小雨更好发芽。

菜地和屋子中间隔着条水泥路，汪霁爬过几层坡坎走到马路上，看见一辆货车朝山上驶来。

他侧身让车先过，边往回走边扭头朝车屁股又看了一眼。

他家已经在顶上，再往上就只有符苏家。

那天一起吃过饭后他和符苏熟悉很多，偶尔早起晨练两个人碰到，也会一起跑一段路聊聊天。

两个人都不是话多的人，但碰一块哪怕不怎么说话也不会尴尬。

不像在城市里热闹，山上太安静，又多是中老年人，有一个能聊得来的同龄人，很容易就觉得亲近。

到家先进二楼浴室冲澡，戴着草帽脸上还好，只脖颈被晒得通红一片，汪霁琢磨着得从网上买点防晒回来抹抹，黑点倒无所谓，就怕晒分层了，那样看起来就怪怪的脏脏的。

重新换了白T恤和运动裤，汪霁下楼走到厨房，十一点多，快到平时吃饭的点。

他早上吃的馒头是汪姨自己蒸的，之前上班时，公司食堂里有个东北菜窗口，早上卖的不论豆包还是馒头都结结实实一个，拳头碰上去都不带变形的，但他们这儿的馒头不太一样，自家蒸出来的大多喧软蓬松，入口带甜。

好吃，就是不太顶饱。

挖了一上午地那个馒头早消化了，可上午在地里被晒得太狠，他在厨房站了半天看什么都没胃口。

想着要不干脆上二楼睡一觉，等睡醒凉快一些再做饭吃，院子外响起叩门声。

汪霁走出去，符苏站在院门外，他个高，樱桃树有枝叶垂在他身旁，看见汪霁出来他扬了扬手。

“院门没锁，直接进来。”汪霁朝他笑。

符苏推开门走进来，先将手里的东西递给他。

“给我的？”汪霁下意识接过袋子打开看了一眼，又诧异地抬头，“你哪儿买的这些水果？”

村里人吃水果都是吃自家种的或是山上长的，比如春天的樱桃和杏子，夏天的西瓜和桃，还有冬天的柿子，到了成熟的季节使劲吃天天吃都吃不完，更别提花钱去买水果吃。

乡里连水果店都没有，只小超市里会有苹果和香蕉，一般去别人家作客时会买一点提上门。

符苏这一袋子的火龙果蓝莓奇异果，一看就不是乡里会有的。

汪霁话问出口，想起自己干完活回家时看见的那辆小货车。

“刚才那辆车送上来的？”

符苏点头。

“乡里买不着这些，是县城里送来的？”

符苏又点头，他和县城里的水果店和超市都约定好，每周送一次新鲜水果和他要的食材，每月送一次日用品，他会支付相应的油钱和送货费用。

汪霁听了失笑：“你这够奢侈的啊，送货钱都快赶上货了吧。”

他又朝一旁的木桌椅抬抬下巴：“别站着了，坐吧。”

把手里的袋子放到桌子上，袋子抻平，上面印着的图案露出来。

汪霁对这图案很熟悉，一家在他看来很刺客的连锁水果店，还在上班时，饶是他年薪非常可观，也只舍得在加班时点来安慰组员，自己平时吃水果从来都是在小区门口的水果摊上买。

符苏坐下，见他盯着袋子，问：“你不喜欢这几样？”

他对水果没有特别的偏好，让店里送水果只要求新鲜，很少指定要什么，都是店员自己配。

汪霁摇摇头，叹口气说出实话：“没不喜欢，就是这家水果太贵了，你还给我这么多。”

天气热，符苏坐下后卷起袖口，说：“谢谢你那天请我吃午饭，很好吃。”

两个人都不是扭捏的人，他这么说，汪霁也不再跟他客套。道过谢收下，他玩笑着说：“快四月了，你订水果再订一个月就别订了吧？”

符苏不解：“怎么了？”

“因为五月份我家的樱桃就可以吃了，”汪霁指了指自家院子里的樱桃树，“后山上的李子五月份也很甜，六月份山里的杏子也可以摘，到了七月八月，西瓜桃子全都该熟了，吃都吃不完，山里自然长出来的果子味道不比水果店里的差，还更清香，这笔钱可以省下来了。”

他说得慢，说完自己先笑：“你是不是觉得我抠门？”

“不，”符苏慢半拍摇头，也笑，“那五月我就不订了，来吃你家的。”

汪霁很爽快：“没问题，包我身上了。”

把水果提到厨房放进冰箱，汪霁这人妥帖习惯了，怕自己方才反应太不热情让符苏失望，走出厨房，他说：“不过今天真得谢谢你，我刚好被晒得不想吃饭，就想吃点凉快的。”

他这话也是真心的。

符苏闻言问他：“你还没吃午饭？”

“啊，”汪霁又坐回椅子上，“天热不太想吃，你吃了吗？”

“吃过了。”

汪霁顺嘴问：“吃的什么？”

“三明治和沙拉，”符苏说，“早知道你没吃，我也给你做一个。”

“谢谢你。”汪霁说，但他心里想，还好符苏没给他做一个，他之前太忙没时间好好吃饭时吃过不少三明治，那个东西怎么说，当早晚餐糊弄一下还行，当午餐他接受不了。

他没忍住说：“你每天真的吃得饱吗？我总觉得三明治沙拉这种东西，有种吃了等于没吃的美感。”

“嗯，”符苏说，“所以我吃了三个。”

汪霁失笑：“那你就给我做一个啊？”

符苏也笑，他笑起来浅淡但好看：“和你做的中餐相比不太好吃，怕你一个也吃不了。”

他今天穿了件款式很休闲的衬衫，棉质面料柔软舒适，因为天热，刚才袖口往上卷了两折，露出腕骨和手臂青筋，一个人平时是不是经常运动，特别是男人，很容易就能看出来。

汪霁和符苏一起跑步时，两个大男人偶尔会无所谓地撩起衣服扇风或是擦汗，他因此看过符苏的身材，平时穿着衣服显得清瘦，但其实线条流畅又漂亮。

汪霁自认先天条件还不错，比符苏稍微矮点但也超出国内男性平均身高一大截，宽肩窄腰腿也长，可肌肉确实差许多，长年坐办公室，身上的肉都有些软了。

看了看自己和符苏的手臂，他在心里想，两个人食量都不小，难道是自己动得太少？

符苏注意到他视线，问：“怎么了？”

汪霁晃了晃自己的胳膊：“我在想我每天早上是不是应该多跑两圈，这对比有点打击人。”

符苏笑了下。

汪霁说：“你是不是每天晨练后还加练啊，要不然怎么练出来的？”

他指了指符苏的手臂肌肉，有点羡慕。

符苏诚实道：“可能每天浇花，活动量大，偶尔睡不着也会动一动。”

符苏没告诉汪霁，马术，攀岩，击剑，滑雪……他从小就喜欢这些，常年保持着运动甚至是高强度极限运动，直到前几年耳朵出现问题，在医生和父母的屡次劝说下才不得不放弃。

“家里有跑步机和哑铃杠铃，”符苏和汪霁说，“你如果想练可以去我那儿练。”

汪霁其实有点不好意思，但他又确实想看看，于是说：“那我下午去你家看两眼，你刚才说浇花，我其实也一直很想参观一下你家花园。”

符苏点头：“那我在家等你。”

没说两句符苏先走了，汪霁在院子里坐这么一会儿凉快下来，起身去厨房里做午饭。

还是不想吃热的烫的，他翻了翻厨房里的菜，他的地还没开始耕种，日常吃蔬菜都是靠从后山上挖还有汪姨的接济。

家里有木耳、荠菜和菠菜，还有昨天去汪姨家菜地里拔菜秧子时汪姨塞给他的一筐胡萝卜。

胡萝卜是山胡萝卜，山胡萝卜长得小，每根不过手掌那么大，但好吃，清脆，颜色也更红。

汪霁想做个凉拌菜，没有主食，他从橱柜里拿一卷红薯粉。

红薯粉是他前天下山找专门做这个的人家买的，自家种的红薯自己打粉全程手工做出来的纯红薯粉丝，没掺木薯粉也没掺明胶。

他去的时候早，那户人家正在吃早饭，吃的是青菜粉丝汤，看见汪霁直接给他盛了一碗，汪霁盛情难却地吃完，粉丝入口爽滑有嚼劲，还带着红薯的香，他放下筷子直接买了十二斤，自己留五斤，给汪叔汪姨送去七斤。

付款的时候那户人家执意要给他抹零头，他没办法，最后抱着人家家里四五岁的小孩去了一趟隔壁的小超市，给买了几盒牛奶和一长串可以挂在脖子上绕几圈的棒棒糖。

凉拌菜简单，胡萝卜切丝炒熟，其他菜和粉丝焯水煮熟，汪霁又拿出两个鸡蛋煎成蛋皮切丝，一起放进大碗里，放少许盐，生抽和醋，前天去油坊打了壶芝麻香油，他也往里滴了点。

在大碗里拌匀，汪霁打开冰箱想洗点符苏拿来的水果，脑子里突然想到什么，转身去柜子里翻出一包白凉粉。

白凉粉调好比例倒进平时煮粥的小锅，家里没有平底的模具，他找了两个长形的玻璃盒，煮开的凉粉水倒进去放进冰箱冷冻，等待成型的功夫他端着凉拌菜去院子里吃饭。

吃完午饭浅睡了个午觉，汪霁惦记着他的菜地，睡醒跑去地里撒了生菜种和韭菜根，又埋进去几块芽土豆，撒种轻松，一会儿功夫就弄好，最好盖上土，静戴雨后出苗。

回到家，洗了个手打开冰箱，凉粉已经冻成形状，玻璃盒倒扣在案板上，轻轻敲两下就弹出来，汪霁拿圆口杯子压成一个个饺子皮大小的圆，冰箱里的水果洗干净切成小块，家里没有酸奶，他泡进纯牛奶里，一张皮里舀上一勺，这比包饺子简单，都不用捏褶，凉粉皮翻过去对折就行。

凉粉皮晶莹剔透，里头裹着彩色的水果，牛奶渍晕成山峦一般连绵起伏的痕迹，看起来像是水晶饺子。

汪霁拿勺子小心舀起一个尝了，白凉粉本身没有味道，但口感清爽嫩滑，里头的水果和牛奶微甜，当下午茶吃正好，凉快还解腻。

一共做了两盒，他自己留了一盒放冰箱冷藏，拿着另一盒去符苏家串门。

符苏家里比汪霁想的还要过分。

他光是进了院门参观花园就参观了二十多分钟，在花丛中已经迷失了自我，等转到后院看见车库里停着的那辆黑色越野，更是没忍住出声：“这车酷。”

很难有男性可以抵抗得了这种机械带来的冷硬极致的美，汪霁没忍住凑近转了一圈。

车子被改装过，目测改装的钱能再买一辆车。不算改装，其实这车不贵，和别的豪车比，汪霁也能买得起，但他一直觉得不像别的车，越野车尤其挑人，不是说非得是个猛男或者长一身的肌肉，主要是气质，那股子气质没到位都不好意思往驾驶座上坐，怕让人觉得配不上，所以即使他对车有概念后就一直心仪，前几年自己买车时也还是没下手，因为觉得自己驾驭不住，开出去有点虚。

符苏就跟在他身后，汪霁抬眼看看他，再看看面前纯黑的车，觉得特别配。

参观外屋外去参观屋里，他们这儿的房子有讲究，一楼进门设中堂，正中挂中堂画贴对联，下面设八仙桌和太师椅，长条案上供神龛和香炉。

中堂两侧一般都是老人的房间和厨房，汪霁没有细看，直接上了二楼。

二楼符苏重装过，和一楼是完全不同的风格，整屋通铺实木地板，岩板和大理石点缀，暖调灯光和布艺沙发中和了色调的冷，简单又舒服。

客厅右侧做了个小的开放式厨房和岛台，汪霁估计符苏很少用灶台，平时只用用烤箱和咖啡机。

最吸引人的是客厅一侧弧形的全景落地窗，这栋小楼本就掩在树林间，从窗户望出去视野开阔，山林树木尽收眼底，山色无一丝遮挡。

汪霁光是在露台上这么站一会儿，就觉得心旷神怡。

全景落地窗还不止客厅一处，汪霁站在符苏卧室门口朝里看了好一会儿才问他：“你晚上睡觉是不是不拉窗帘啊？”

符苏配合他点头：“嗯，不拉，拉了不就白装了吗。”

汪霁笑，笑完跟在符苏身后，符苏打开旁边的门，是拿一间卧室改出来的健身房，里面有跑步机和哑铃汪霁早就知道，可居然还装了一台龙门架。

看他吃惊，符苏回过头解释：“我偶尔睡不着会用用，助眠。”

关上健身房的门坐到露台上，汪霁彻底懂了，自己是躺平回村种地，符苏是来享受隐居生活。

午后的阳光被缕缕行云遮挡，远处青山温柔伫立，空山不见人，在这种安静里，再凌乱不安的心神都会被抚平。

汪霁和符苏一人坐一个小沙发，就这么坐着吹风，只偶尔说上两句话。

沙发中间是茶几，上面放着两杯茶和汪霁带过来的玻璃盒，符苏时不时从里面舀一个水晶饺子吃，水晶饺子没有黏性容易散，里面的牛奶液会渗出来，但他吃得优雅，丝毫不显狼狈。

“味道还行吗？”看他沉默着吃掉一半，汪霁问。

“很好吃，”符苏说着把盒子往对面推了推，“快被我吃完了。”

“本来也是带给你吃的。”汪霁笑笑。

又吃了两个，符苏问：“我可以拍照么？”

汪霁又笑：“怎么每回都吃一半儿拍啊。”

符苏去客厅里拿手机，再回到露台，他对着面前景象按下快门。

“咔擦“一声。

玻璃盒子里盛着五彩剔透的水晶饺，背景是宽敞的露台，汪霁就坐在他对面，不可避免地被拍到半边侧脸和扬起的嘴角。

他在笑。

照片里看不清，放下手机就能够看清。

笑容柔和，像是清风带着几分湿润水汽，在这一刻从天地间拂过，收尽春光。

今天也和大家见面了。

感谢，鞠躬。

换了个封面，开心。

ps：如果排版看得不舒服大家和我说，我全部隔段怕看起来太松散，不隔段又怕太紧凑。

作者有话说

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第6章 水晶饺子