七十年代炮灰的觉醒 第11章 辣椒

江北在家住了五天，第六天一大早准备启程回公社。他坐在椅子上翘着二郎腿，靠着墙抽烟，杨瑛在旁边架子上洗脸。

她洗完又倒腾着江月儿姐弟昨天摘的梨子和李子，装了些在塑料袋，仔细捆好放进江北的挎包里。

接着杨瑛从碗柜里拿出粉条，舀了几瓢水在锅里，将粉条放进去浸泡着。在杨瑛的眼神下，江北自觉地放下烟杆坐到灶门前。

杨瑛切着姜末，她的动作很轻，大灶隔着一面木墙就是江月儿和江枝的卧室，木板子隔音很差，一点细碎的声音都能传过去。

江月儿已经醒来，自从做了那个梦，她常常能在天不亮时就醒了。

木门下有些空隙，暖黄色的灯光透过缝隙洒在地上。她轻轻打开房门，锅里已经热火朝天。她爸的脸上映照着火光，使他的五官更加立体，他双目无神地注视着灶孔，看着里面跳动的焰火，时不时用火钳夹木头。

杨瑛站在灶旁揭开锅盖，一阵水汽扑面而来，又消失在空气中。

她一手叉腰，一手握着筷子搅动锅里的粉条。听到动静，侧过脸看向江月儿。她面对江月儿时，总是面带笑意。

“月儿，起床啦，快洗脸吃早饭了。”

“好。”

江月儿揉了揉眼睛，走到放脸盆的架子上照着镜子编好头发，她的头发又黑又密。将头发编成两股麻花辫，发梢用红绳绑住，这便是当下最流行的款式。

大门敞开着，接近日出时间，山间水汽弥漫，屋外一片灰蒙蒙的景象，远处的山坡被雾气笼罩，只探出山尖。

米粉煮熟后用冷水泡着，这才开始做汤底。烧辣菜籽油，加入做好的辣椒油炒香，再倒入姜末，掺入一瓢山泉水，煮开后将甜菜倒进去。

如果有新鲜的猪肉，这汤底会更香。

三人端着粉条排排坐在门口，江北还额外加了几颗泡椒，他呼哧呼哧地吸着粉条，杨瑛偶尔跟过路上坡的人打招呼。

江月儿很喜欢吃粉条，这米粉由粘米泡发后用石磨子碾碎的浆水做成，味道自然不用说。干粉条还可以在火上烤，烤完之后会膨胀成白色，吃起来脆脆的，像米泡筒。

江月儿注意到江前进和谢春花两夫妻也扛着锄头路过她家，江月儿家院坝下的大马路往右走是上坡，往左走可以到村口。

杨瑛却没和两人打招呼，谢春花夫妻经过时也只顾着低头赶路。

集体劳动时间还没到，他们趁得空上坡去把自留地打整好。

等谢春花夫妻俩都走远，杨瑛斜着眼看江北，她的眼神好像带着刀，说：“你在公社能不能有点脑子，你看看人家爬得多快，你去一二十年了还是个秘书。”

江北心里嘀咕，却不显在面上：他为什么要跟那些人打交道，他们之间没有共同话题！

江北沉默着将碗筷放在灶台上，倒了一缸茶来。

江家村没有茶田，杨瑛也不稀得去供销社买茶。家里所有的茶叶子都是杨瑛上山摘的野茶树芽，清明前，茶树开始长出嫩芽，嫩芽是翠绿色的，和老芽明显不同。农村里的人什么都会做，即便是炒茶那也是有一番心得。

娃娃不想吃饭时，用茶水泡着白米饭，加点盐巴就能哄着娃娃吃完。

他轻轻吹着滚烫的茶水，坐在旁边的江月儿闻到一阵清香，她想到了茶树会生长的另一种美味——茶泡。

杨瑛见他没有回应，稍微放大点声音：“你耳朵聋了？”

江北目视前方，看着远处云雾缭绕的山峰，闷闷地说：“知道了。”

“你知道个屁，我还不知道你？你就是看不起人，觉得自己干什么都是对的，自大！”

两只母鸡跑到院坝里啄食，尖喙啄在夯实的泥地上，发出沉闷的“嗒嗒”声，两只老母鸡也时不时“咕咕”两声。

江北放下茶缸，嘿嘿笑着，看着杨瑛说：“记住了。”

杨瑛“哼哼”冷笑两声，显然不信江北说的话。

江月儿听着两人的吵闹，也对他爸说：“爸爸，你回去别喝酒了，我每个月都去街上监督你。”

江北一口气喝完热茶，站起身来，叹了口气对江月儿说：“月儿，我说到做到，你不相信我吗？”

“洗碗，站着干什么？”杨瑛看着江北这幅样子，就气不打一处来。

江北挪动脚步走到灶旁，挽起衣袖，嘴里喃喃道：“好，好……”

江月儿也习惯了他们这样的摩擦，杨瑛脾气上来了，谁也不怵。

江北洗好了碗，叠放整齐放进碗柜，又在锅里洗了抹布擦干净灶台，最后才洗锅，水瓢舀出干净的水，用竹刷两下扫出多余的水，这才算洗完。

一切收拾妥当，杨瑛早已将他要带的东西收拾好，一一摆放在火铺上。

江北一样样穿戴好，才背起挎包抬腿出门，杨瑛伸手为他整理好衣服和领子，没好气地说：“人啊，有时候还是要圆滑点，要会做事，不是只会做事。”

江北只默默地点头。

江月儿在梨树下看着江北斜挎着军绿色单肩包走进晨雾中，他的身影渐渐模糊，直到再也看不清江月儿才进了屋。

休息了一会儿，杨瑛已经背好背篼准备出门，她今天不打算去集体劳动，自留地的辣椒红了，得趁早上去摘。

往常江月儿从不和她一起上坡，即便是江月儿想去，她也会拒绝。

可是今早江月儿决定一起干活，她已经十九了，该为家里分担才是。回想以前，她觉得很愧疚，她妈什么都不要他们干，他们就真的什么都不做。

她补衣服的活哪能争什么工分，这缝纫机说不定还是她爸她妈掏钱买的。

江北去了公社之后，农活就留给了杨瑛，她一个人既要照看四个娃娃，又要忙着农活，有时候还去集体里劳动。

江月儿眼中一热，泪水即将溢出，她强忍着酸意，也背起一个背篼：“妈，我和你一起去。”

“不用，我一个人就可以了，你去干啥，还不是帮倒忙。”

江月儿还是跟了上去，挽着她的手，笑着说：“我都这么大了，怎么会帮倒忙呢？”

杨瑛也笑着对她说：“你不是说你以后会考上大学吗？你这双手是用来读书写字的，怎么能去干农活。”

江月儿心想，要是她没有做那个梦，她根本不知道她妈会希望她考上大学。自从说过之后，她就看见过杨瑛一个人在屋里数钱。

她以前才不在意妈妈的想法，不管要做什么他们都会顺着她。

不知道高考什么时候能恢复……

母女俩一路说说笑笑来到辣椒地里，杨瑛和江月儿说了不少往事。自从开了头，江月儿对往事的好奇心渐渐起来，杨瑛也愿意告诉她。

这块辣椒地从顶上看，一片绿叶中夹着星星般的红色辣椒，还未变红的辣椒挂在高处，夹在红和绿之间的辣椒呈褐色。

杨瑛放下背篼，对江月儿说：“今天只打红辣椒，打了回去做酸辣椒。”

江月儿点点头，想到了酸辣椒，她见过的酸辣椒居然真的都是红的！

酸辣椒用来炒猪肉，简直是人间美味。她记得过年的时候，村里有人家宰猪，杨瑛就会去买一些，自家养的猪和公社买的味道大不一样。

如果能幸运的买到猪肝，江月儿就会更高兴了，配上姜丝蒜苗和酸辣椒在大铁锅里爆炒，这道菜四姊妹能抢着吃。

她的思绪已经飞远了……

手下的动作也不停，清晨的雾化作露水从果实上、叶子上滴落，黄土地也变得湿漉漉，踩上去会带起一层泥巴。

腌制酸辣椒需要保留辣椒蒂，因此采摘从根蒂往反方向一扯，完整的辣椒就脱离了植株。

杨瑛动作很快，不一会儿就摘完了一排，江月儿才摘到一半。辣椒树才到人大腿高，因此摘辣椒需要一直弯腰，江月儿的腰开始隐隐作痛，她直起身用力敲敲后腰。

太阳已经拨开了云雾，照得江月儿双眼发黑，汗水顺着双颊流下，两鬓的碎发紧紧贴着脸颊。她不常干活，连草帽都忘了带，而杨瑛是早已习惯，嫌弃草帽碍手碍脚。

她抬头望向杨瑛，杨瑛一刻也没有歇息。江月儿一阵愧疚涌上心头，弯腰继续摘辣椒。

接近中午，总算摘完了这片地，江月儿累得直不起腰。

两人背着满满一兜子辣椒往回赶，生产队的集体劳动也到了休息时间，挑着桶的，扛着锄头的，都往食堂去。

杨瑛将两背篼辣椒倒在地上，便带着四个娃娃往食堂去吃饭。

江枝和江月儿手挽着手，江河牵着杨瑛的手，江海跟在末尾。

…

谢则远在江登峰来的第二天便去小学告知了他决定接任代课老师，江登峰欣喜若狂，还说要请他去公社的饭店吃饭。

前两年，大队小学一直没有空闲的名额，江登峰想聘请知青当老师也过不了上头那一关，他早就想为小学改革一番，可惜阻力重重。

大队小学还没开学，谢则远仍然和生产队一起劳作。上午的活路做完了，他随着大部队前去食堂。村里熟悉的人自然组成一个方队，同期来的知青也聊的热火朝天。

他摸了摸衣服口袋里的信纸，那是上回江月儿来问的题，他一直没找到机会还给她。

他熟练的在食堂打好饭菜，找了张人少的桌子坐下吃饭，食堂里闹哄哄的，他似乎听到了江月儿的声音，抬头便看见了她。

他摸着口袋里的信纸，一边沉默的吃着饭，他确实找不到机会给她，也没有空当给她讲题。