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戚米家的餐桌 第74章 用春笋做出来的美味

作者:安雅歌 分类:青春校园 更新时间:2020-07-29 12:15:26 来源:文学城

昨天陪着戚米去体育馆踢了球,又游了泳,真的是把程东阳累的够呛,晚上回来吃完了饭,程东阳倒头就睡了。

睡得正香的程东阳被手机的铃声惊醒了,他睁开眼睛看了看天都已经大亮了,又一回头发现身边的老婆不知道什么都已经起床了。

程东阳打了个哈欠,迷迷糊糊的拿过手机看了一下,是张鹏的爸爸张辉打来的,“喂,张大哥啊,这么早什么事啊?”

“吵到你睡觉了吧?这么早给你打电话没有影响你休息吧?”张辉憨厚的声音透着一些不好意思了。

“噢,没事,我今天刚好休息不上班的。张大哥,有什么事,你说。”程东阳手臂酸疼的连拿手机的力气都没有了,他就把手机放到了枕头上。

“也没啥事,就是我昨天去山上挖了一些春笋,很新鲜的,今天有熟人要去你们哪儿,我就让他给你们带了一点儿,让你们也尝尝看。我把他的手机号码发给你,等待会儿他到了就会给你打电话的。”自从过年的时候去拜访过之后,张辉就把程东阳当朋友了。

“谢谢你啊,张大哥,好的,我知道了。”挂了手机,程东阳伸了个懒腰起床了。“哎呦,我的天啊,我的腰和胳膊腿都不是自己的了,看来我真的是老了,去趟体育馆回来能累成这样,不服老都不行了。”到了厨房看见正在做饭的老婆,程东阳就忍不住抱怨了起来。

“什么你老了,你这是整天坐着不运动才会这样的,以后不准整天待在家里不运动了,每天吃完晚饭之后,你就带着大米去楼下跑步去。”戚钰看着腰都直不起来的程东阳,心里是又心疼又想笑。

“知道了,知道了,哎呦,疼啊,太疼了。”程东阳在餐桌前坐好,运动了之后,睡了一夜身体反而是更累了。

“一会儿我给你热敷一下,这样会好点儿的。”戚钰倒了一杯水给程东阳。

“噢,对了,刚才张大哥也就是张鹏的爸爸打电话来了,说是他在山上挖了新鲜的春笋,托人给我们带来了。”程东阳端起杯子喝了一口水,“用笋能做出什么好吃的来啊?我只吃过酸笋丝的。”

“嗯,能做很多好吃的呢。”戚钰停下手里的活,想了一会儿说道:“可以挂上面浆油炸,还可以清炒,凉拌,还可以做汤,还能和蘑菇,莲藕,肉末一起做成藕笋圆,当然了你也可以新研发一些新品菜单。”

“哎呀,研究菜单这种事就交给你来做吧,我是不行了,我看我要在床上躺几天才行了。”身体的酸痛让程东阳难受极了,连抬手举杯子的力气都没有了。

“那你就去躺着吧,一会儿我把早饭给你端到卧室里去。”看着程东阳难受的样子,戚钰也心疼。

“哇,这待遇也太好了吧。”程东阳扶着餐桌小心翼翼的站了起来,戚米穿着睡衣打着哈欠进来了,“妈妈,我要喝水。”戚米现在可是这个家里最辛苦的人了,每天都要忙着去上学,还要兼顾画画真的是很不容易的,难得过个星期天,爸爸妈妈都宠着他,尽量满足他的一切要求,给他足够自己的时间。

“好,妈妈给你倒水。”戚钰给戚米冲了一杯温的柚子蜂蜜水,“别急,慢点喝啊,一口一口的喝。”戚米喝水习惯一口气就把杯子里的水喝个精光,每次都会被呛到,可是总也改不了这个习惯。

“大米,你身上疼吗?”程东阳看着喝了水,就精神抖擞的儿子问道。戚米摇了摇头,说道:“不疼啊,爸爸你身上疼吗?”

“噢,疼的都快散架了。”程东阳看着戚米,感叹道:“年轻真是好啊,我昨天就陪你玩了那么一会儿,今天就差点儿连床都起不来了。”

“那爸爸回房间吧,我给你好好的捶捶,这样就不疼了,以前我就经常给外婆捶的。”有个乖巧懂事听话的儿子的好处就是,不用你吩咐他什么都会为你着想。

“好,那就辛苦我们宝贝了。”程东阳疼的实在是太难受,这个时候能享受一次来自儿子的按摩服务,真的是再好不过了。

父子俩在卧室里享受了他们今天的第一餐,火腿鸡蛋三明治和牛奶。

收到春笋的时候,已经是吃过午饭之后了,戚钰看着面前这一大堆,多的都有点儿离谱的春笋时,心里感谢张辉慷慨辛苦的同时,还有点儿发愁,实在是太多了,看来未来有一段时间他们家的餐桌上都不会少了笋的的存在了。

要把春笋外面那层厚厚的坚硬的叶子剥掉,这项工作可不是容易的,家里一大一小两个男人主动承担起了这份工作。

这一大堆的春笋剥去了外衣,数量已经变少了,可是对于戚钰他们家来说还是有点儿太多了。

戚钰留出了今天晚上要用的份,其余的就用保鲜膜包起来,装进保鲜盒里,放到冰箱里保存起来。

笋可以做成很多种不同的食物的,在戚钰家平时因为妈妈太忙了的缘故,小时候戚钰是很少会在自己家里吃到笋的,她吃到的用笋做的食物大多都是来自邻居家的,她在自己家吃到笋差不多都是别人家做好送过来的酸笋。

戚钰看着面前已经剥好了的笋,心里开始在盘算着要拿它们做些什么吃才好。裹上油炸粉做成油炸笋是不错的选择,把笋切成细丝然后和猪肉一起炒味道也很好,再用自己家里做的海鲜酱油和香醋凉拌一下,也很可口下饭的,把笋剁成泥,加上柚子盐,酱油,和一点儿味增,做成鲜笋酱,倒进刚盛出来热腾腾的米饭上,格外的下饭好吃。菜有了就只剩下汤了,用笋,香菇,鸡腿菇和高汤煮一锅美味的三鲜汤,吃完饭以后来上一碗,就再完美不过了。

菜单有了,那么接下来要做的就是把它们做出来了。做菜对戚钰来说是个很享受的过程,看着这些食材在自己的手里变成一道道让家人喜欢的美食,对她来说就是很大的满足了。

“要帮忙吗?”程东阳把头探进厨房,看着戚钰问道。“不用了,你不是身上疼吗?去休息吧。”戚钰埋头忙着手里的工作。

“虽然身上还是有点儿疼,不过被大米给按完摩之后,又睡了一觉已经好多了。我坐在这儿陪你聊会儿天吧,咱们俩也有好久都没有像这样,单独在厨房里一边儿做着好吃的,一会儿聊着天了。”程东阳进到厨房里,在餐桌前坐了下来,就算不能帮忙但是只要坐在这儿陪着老婆,看着她做也是很幸福的。

“好啊。”戚钰回头看着程东阳笑了笑,她放下手里的活,给程东阳沏了一壶茶,又给他拿了些小点心,放到他面前说道:“你就在这儿喝着茶,吃着点心,陪着我聊天吧。”

看着面前的茶和小点心,程东阳笑了,“你当我是大米啊,茶也就算了,干嘛还给准备小点心啊。”

“你每天也很辛苦的工作,照顾一家人,这是对你的奖励。”戚钰低着头把笋切成大小均匀一致的块状,为待会儿放进油锅里去炸做准备。“谁说只有大米才可以吃点心的,喝茶吃点心休息一会儿,好好的享受一下生活,是每个人都需要的,你平常每天都太忙了,都没时间享受这种幸福了,今天呢就给你补上。其实呢,为我心里你和大米一样也都是需要照顾的小朋友呢。”

正喝着茶的程东阳被戚钰的话逗笑了,差一点儿被呛到。他抬头看着戚钰心里都是满足的幸福,其实每个男人都是一个把自己用成熟稳重伪装起来长不大的孩子,内心深处都希望和渴望着被人像个孩子那样宠着,爱着,包容着,何其幸运他遇到了这个愿意付出一切,也愿意和他一起承担生活中所有悲欢的女人。

“你也是我的小朋友啊,所以以后不要把什么事情都做的很好,累了不想干活的时候,就和我和大米说,我们两个来做。地不用每天都拖,衣服也不用每天都洗,不要每天都把自己弄的很辛苦的,想去哪儿玩了,或者是想吃什么好吃的了,都要告诉我,我带你去,给你买。”程东阳其实是个会害羞的人,他并不擅长说什么肉麻的话,也不会把自己心里面想的话说出来的人,他是那种做的多说的少人,可是不知道为什么自从他和戚钰结婚以后,他的性格慢慢的就变了,喜欢把心里的话说出来给戚钰听。

“好啊,那我以后就可以偷懒了。”戚钰的脸色微红,脸上的笑容就足以证明她有多幸福了。“哎,对了,你不是有洁癖的嘛,你能忍的了我不拖地不洗衣服,把房间里弄的乱糟糟的吗?”

“能,我现在哪里还有什么洁癖啊,我早就已经被你同化了。”夫妻之间能够彼此接纳融入到对方的生活习惯之中,这次是正真的幸福。

“你说什么呢?”戚钰停下手里的活,回过头去瞪了程东阳一眼,说道:“你这意思是说我很懒是不是?”

“不是,不是,夫人你误会我的意思了,是我懒我太懒了,在家什么都不干,辛苦你了。”在自己爱的人和家人面前是永远都不需要逞强好胜的,认怂也是一种幸福。

晚饭准备好了,到了一家人坐在一起好好享受的时间了,这一大桌子全都是用笋做成的美食,油炸的春笋散发着特有的清香气,笋丝炒猪肉泛着诱人的色泽,凉拌之后的笋颜色还依然是青翠欲滴,不说吃只是看看就让人觉得很美好了,鲜笋酱因为里面放了柚子盐的缘故有一种特别的香气,最后的三鲜汤是最完美的收尾。

“妈妈,这些笋是新鲜的吗?”戚米用手拿了一块炸竹笋,放进了嘴里。

“是啊,怎么了?你刚才不是和爸爸一起剥的吗?”戚钰把筷子递给戚米,说道:“很烫的,用筷子吃,别烫到手了。”

“那爸爸妈妈你们俩要多吃一点儿的哦,外婆说过吃了从地里面挖出来的新鲜东西的话就会长寿的,爸爸妈妈你们俩要健康长寿,要一直陪着大米。”

外婆的这些话大概是为了骗戚米吃什么他不爱吃的东西时说的,可是他竟然放在了心里,并且把这美好的祝愿给了他的父母。

“好,乖,你也多吃点儿。”程东阳和戚钰一起看着戚米笑了,做父母的没有什么能比听到这些话更让他们欣慰的了。

一个家有爸爸,有妈妈,有孩子,只要我们在一起,不管会遇到什么事,都会变成最美好的回忆。

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