张轻暖对着只有一墙之隔的院子里发生的事情,完全不知道。
他看着盆里的猪下水上面都带着透亮粘稠的酱汁,看起来诱人极了。
张轻暖闻着这个味道,嘴里的口水都要流出来了,他来了这么多天,还没有沾过一点的荤腥,这会儿看着这一大盆的都,早就馋了。
他用筷子挑出来一根肥肠,有拿了一个猪肝,放在一旁的案板上,斜着切成了几段,有把猪肝切成薄片,装进盘子里。
在厨屋里找了一圈,发现家里的调味料还是很充足的,青椒,大蒜,芝麻,花生,还有酱油,香油,盐和糖。
他快速的把蒜放蒜臼,捣成泥,青椒也是捣成泥状和蒜泥搅合在一起,花生芝麻在炉子上迅速的翻炒,炒成熟的,一股熟芝麻和花生的香味,见见的都飘了出来,他把花生捣碎,加入酱油和食盐,和之前的蒜泥,辣椒泥放在一起混成了酱汁,又放入了一些白糖提鲜。
他拿起筷子从盘子里夹了一块切好的肥肠,沾上刚刚调好的酱汁,如此的美妙味道,是他之前从未吃过的,芝麻的香味,带着一些花生碎,冲击着蓓蕾,蒜和青椒的独特辛辣,又带着肥肠的是软糯,和劲道,让他的筷子有些停不下来,简直就是他吃过最好吃的肥肠了。
张轻暖心里瞬间有些高兴的眯着眼睛,这下不愁卖不出去了。
他赶紧的把两个盘子给端了出来,兴奋的喊道:“爸爸,妈妈,姐姐,过来吃饭了,尝尝我的手艺。”
李玉夹起一块沾上蘸料,放在嘴里,一下子就被猪肝甘甜鲜美的味道给征服了,她眯着眼睛,看着张轻暖不断的点头说道:“这个味道可以,要是卖的话肯定能卖钱的。”
张暖心也是给这个味道勾了一个中午了,可惜一开始张轻暖不让她吃,说是没有酱汁的卤肉是没有灵魂的。
这会儿她犹豫的夹了一筷子肥肠,占一下张轻暖调的黑乎乎的酱汁,只一口就被这个味道给征服了。
她有些含糊不清的点头说道:“好呲~”
张轻暖用筷子夹了一小块,沾上了些许的酱汁,放到了张养生的嘴边:“你帮我把把关,看看味道怎么样?”
张养生犹豫了一下,就含在了嘴里,多日没有吃东西的味蕾,一下子打开了一般,让他的肚子有些饿了的感觉。
张建国走到门口直接推开门走了进去,看到坐在躺椅上的张养生,先是一愣,就献媚的笑道:“哥哥的身体看样子好的差不多了,都能出来吃饭了。”
张建国对于张养生的身体突然恢复有些诧异,但是心中是对于张轻暖他们做的肉感兴趣。
说这话的时候,眼睛就没有离开张轻暖身边盘子上的肥肠和猪肝。
只是在看清楚是猪下水的时候,眸子里闪过一抹的失望,看来他大哥家里是真的没有钱了,不然怎么会连这么廉价的猪下水都吃呢。
不过看在闻着挺香的份上,他也就凑合着拿点吧。
张轻暖把张建国的神色都收入眼底,眸子里闪过一抹嘲讽的冷笑,缓和一下语气对着张养生说道:“爸,你不是要回屋吗?正好我叔叔来了,让他把扶着你进去吧。”
张建国一时间呐呐的忘记了要说的话,在李玉和张暖心的注视下,想着一会儿能有肉吃,嘴里也应的痛快。
“好嘞。”
说着就走到张养生的跟前,架住张养生的胳膊,慢慢的走回了屋里。
张轻暖看着张建国的背影对着李玉和张暖心嘱咐道:“一会儿都别说话,我看看他想要干什么。”
李玉蹙眉看着张轻暖有些不放心的说道:“你也别太过分了,到时候他要是找你爸爸闹起来,再气到你爸爸就不好了。”
张暖心倒是希翼的看着张轻暖,满眼的期待,对于这个白眼狼的叔叔,她早就看不惯了。
张轻暖对着李玉点了点头:“我有分寸,你们快点吃饭。”
说着快速的扒拉了几下碗里的饭,就把碗放在了桌子上,起身往厨屋走去,果然不出他所料。
张建国耐心性子,把张养生扶到了屋里,让他躺在了床上,出门之后,就直奔厨屋里去了。
“叔叔怎么到厨屋里来了?这样地方不是你该来的。”张轻暖有意无意的拦住了进厨屋的门,把张建国拦在了厨屋门口。
张建国看着张轻暖拦住了去路,闻着屋里传出来的味道,对着张轻暖理直气壮的质问:“你们今天吃肉,怎么不去给你奶奶送一点呢?你奶奶还在家里等着你给她送肉呢!”
张轻暖冷笑着看着张建国一语不发,直到张建国被他看的后背发毛。
张轻暖才开口说话:“我们没钱买肉,就从屠夫那里买了一点猪下水,你也直到奶奶的牙齿不太好了,猪下水还带着一股子味道,就没有敢给她送。”
张建国有些不耐烦的,推了一把张轻暖,语气中带着浓重的不耐烦,“百善孝为先,我也是你叔叔,你奶奶吃不动,我可以提你奶奶吃,最少知道你们家尽孝道了,你家现在做了好吃的却不给你奶奶送,你不怕人家说你们不孝吗?!”
张轻暖被张建国推的一个踉跄后退,门就给闪了出来。
张建国一下子就就挤了进去,走进去一看,一个大盆里放着满满的猪下水,他掀开锅盖,看着锅里的骨头带着酱色再锅里翻滚,闻着那诱人的香味,他的最嘴里口水泛滥,要不是他收的及时,恐怕就连哈喇子都流出来了。
张轻暖蹙眉看着张建国,他真是的小瞧了他的厚脸皮,走上前一步说道:“你说的对,百善孝为先,那就叫奶奶过来吃吧,送过去才能送多少呢。”
张建国搓了搓手,觉得张轻暖说的有理,他在厨屋里转了一圈说道:“你说的对,我看你们也都吃过了,而且锅里还有呢,我就先把这一盆端走了,让你的婶婶还有弟弟妹妹都尝尝,他们也好久没有吃肉了。。”
张轻暖噗呲一下子就笑了,对着张建国说道:“说你脸大,你还真是脸大了,我看你的脸比这盆都大,还我们都吃过了,你都端走,你当我家是干什么的?开慈善的吗?就是大街上要饭的还知道问下主人的意思呢,你这就明抢吗?”
张建国的脸色一下子涨得通红,他红着眼睛看着张轻暖,这是在说他连要饭的都不如吗?