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奇迹快餐店【美食】 第8章 第 8 章

作者:余森森 分类:历史 更新时间:2024-07-15 17:31:49 来源:文学城

莱夏大厦里的公司周六周日基本都不上班,朱莉想去工地摆摆摊。

蓝卉小区后面的大工地她老早就发现了,只不过她印象里大工地都有食堂,就没动念头。

她中午在莱夏大厦卖完盒饭,抱着好奇心态绕远路去转了圈,发现工地附近的包子店面馆有好多戴橙色帽子的工人在排队。

朱莉停下车子也去包子店排队,厚着脸皮问前面戴橙色帽子的工人,“大叔,中午不在工地食堂吃吗,两个包子吃不饱吧?”

这个大叔叹口气,“哪来的工地食堂啊,说是这里离店面近,让我们自己买,中午就给十二块钱饭补。”

“十二块钱好少,只够买个盖饭吃。”

排在前面两个的工人说:“就最边上那家,十二块钱只够买个西红柿鸡蛋盖饭。在我们老家,西红柿鸡蛋那是最便宜的东西了,出来还花大价钱吃这个?不如买三个馒头夹点榨菜呢。”

“那晚饭也吃这些吃得消吗?”

工人摇摇头,“晚上还吃这些没几天活都干不了了,总得吃点肉大米饭,买了个锅子几个人凑凑钱买菜,轮着烧。”

这就是商机啊。

这工地是在造幼儿园,起码五个月,那可是一个相当稳定的收入啊,朱莉怎么能放过。

朱莉还打听到工地的午饭时间是十二点,她一个人中午要摆两个地方实在分身乏术,天气又热,时间久了菜就容易变质。

朱莉打算把莱夏大厦的改成送饭上门,但她同样没时间送啊。朱莉敲响了楼下室友的门。

小蔡已经洗漱好换上睡衣了,开门问怎么了?她脸上带着笑意,让朱莉张嘴时就不那么犹豫了,“能帮我每天中午送两箱盒饭到莱厦大厦吗?就占用你中午时间,工资八十,盒饭有些重的。”

朱莉只是试探着问,小蔡眼睛都亮了,答应的爽快,“可以可以太可以了!我本来就等开学没什么事,还能赚些零用钱。”

“终于有派得上我用场的时候了,朱莉,需要怎么干你尽管说。”小蔡白吃好几天朱莉的盒饭,省了不少钱,她不好意思很久了,就是这忙帮不上几天,“不过就干到八月三十号可以吗?我九月五号开学还得准备下。”

“完全没问题!”

头两天还是朱莉去莱夏大厦,她向大家说明近期要去别的地方摆,需要盒饭可以以公司为单位加群,灯牌上写了群账号,她每天七点会在群里发菜单,要的群里说一声,送饭上门。

大家本来每天对能否排到楼下盒饭就惶惶不安,排不到还得自己叫外卖,现在说送饭上门,再高兴不过。大群里每个人都备注了公司名,朱莉只要以一个公司为单位来打包就可以了。

十点半朱莉开始装盒饭,小蔡提早来了,也帮忙一起装,一百十一份,朱莉先骑三轮车把盒饭和小蔡送到大厦,再骑回去运工地上卖的饭菜。

三轮车骑得快,脸上能感觉到阵阵微风,小蔡还是第一次坐三轮车呢,感觉蛮新鲜。

朱莉帮小蔡把箱子搬到大厦一楼,剩下的就交给她了。

小蔡拍拍胸脯,“放心,交给我了。”大厦里有电梯有中央空调,地砖光滑,塑料箱有轮子,拖着一点不累。小蔡只要送到门口,自然有人出来拿。

小蔡觉得这八十块钱是她赚过最开心的钱,工作简单不心累,遇见的每个人来拿盒饭都高高兴兴的。

朱莉到工地时是十一点五十,刚停好车,就有一拨工人下班往外走了。

朱莉的三轮车就停在工地大门口,工人们的必经之路。

朱莉把圆桶盖子掀开,工地灰尘大,她自带了卷保鲜膜,保鲜膜封上扎上几个洞。

第一波工人只头偏过来看了眼,最前面的工人往马路对面走,后面的也没停下脚步。

又出来一拨工人,他们汗衫掀到肚子上方,脸上因一上午不停的出汗擦汗加上大太阳晒,黑里泛红,步伐像拖着块铁,缓慢地走出门口,他们闻到了一股勾起食欲的菜香味,再稍稍停下一看,荤菜六元,半荤四元,素菜两元,米饭两元。

一个带着橙色工帽,挺高状的国字脸工人还念上了,念完一说:“也不贵嘛,我来看看什么菜。”

朱莉给他们报着菜名:“红烧肉、啤酒鸭、鱼香茄子、梅干菜炒土豆片、炒青菜。汤是梅干菜汤,荤菜六块,半荤四块,素菜两块,白米饭也两块,梅干菜汤一块钱。”

说着,这几个人也走近了,菜香味越来越浓烈,闻着都饿了,这一看,国字脸工人直接就说:“给我来一份。”

朱莉从一旁抽出个一次性盒子等着他报菜名,“梅干菜汤才一块钱?”

朱莉给他肯定答复:“对,一块钱。”

“那一定要来一碗,再来个红烧肉、鱼香茄子,炒青菜。”

这盒子是方形挺高的,朱莉打菜可没有手抖的习惯,舀一勺是一勺,也不带迟疑的,三个菜装饭盒里一看就很有分量,

“一共十五元。”

国字脸工人钱付的可情愿了。

另一工人也心动了,“一碗面钱都不到呢。我也来一份。”

朱莉问他要什么菜。

“我要啤酒鸭、鱼香茄子和梅干菜炒土豆片。再加梅干菜汤。”

又是满满一盒,加上一盒饭一碗汤一起装到袋里。

工人拎过去,还真是沉甸甸呀。

后面的接着:“我也要梅干菜汤,红烧肉啤酒鸭都要,再来个鱼香茄子。”

“你的是十九。”

“走,回去吃完睡一觉,下午接着干。”国字脸工人和兄弟们说着。

又出来一拨工人,同样的累的走路喘气都吃力,看这边人不少,不用走近就看到给的菜量不少,再一看,价格也能接受,就都走过来了。

“老远就闻着菜香了,给我也来一份,我来尝尝好吃不好吃。”

朱莉拿了个空盒子等他报菜名,“行,尝了好吃再来,以后每天中午都会来。”

后面来了一大波工人,大部分都往她这小摊位走,有几个还是走了。

很快菜大半就卖光了,个个拎着沉甸甸的一个袋子满意地走了。这一波还剩三四个,后面一个中年工人带着个瘦瘦的,一看就只有十七八岁的男孩过来了。

朱莉依稀听着他们问这男孩,“是不是累得腰都直不起来了?”

男孩的声音很腼腆:“还好。”

“小伙子很能吃苦啊,现在像你这么能吃苦的孩子不多了,工地的活都嫌脏,不愿意干。”

“这年纪小伙子都待在家吹空调等着开学呢。”

“瞧你细皮嫩肉的,这胳膊我一拳头都能捏紧,太瘦了。”

都是其他工友的声音,朱莉没听到那男孩的声音。她趁着一个打包完间隙抬头瞧了眼说话方向,男孩确实瘦,皮包骨头,背都弓着了。

排到男孩时,他的声音很青涩,“老板,我要一份鱼香茄子和梅干菜炒土豆片,一份梅干菜汤。”

“好,马上。”

站男孩后边的工友身子斜出来一点:“姑娘,给这孩子多盛点,他可是我们这里唯一的大学生,暑假结束就要去华市师范大学读书了,来我们工地是打暑假工赚学费,给家里减轻负担。”

“好嘞,再来一勺肉,只给高考生的福利。”朱莉痛快答应,他看着这年纪的男孩都会想到她弟弟妹妹,弟弟妹妹在外面她就怕他们吃不饱穿不暖热中暑。

工友都这么说了,她加肉加得正大光明,反而是男孩不好意思了,他脸有些红,低头说着:“谢谢老板。”

他站一旁没马上走,等后面的人。

工地这边第一次摆,朱莉就带了一小半的量来卖,保不准这些工人大叔连一个菜都舍不得买宁可吃馒头的。

朱莉忙完坐下来打开手机看收入,10,11,14,16,8,15……一长串,他们今天一共卖出了三十七份,说明这个工地的工人不在五十个以下。

工友们一点钟还要上工,回到宿舍立马搬来椅子吃饭。

宿舍里只有一张学校里淘汰下来的课桌,用来放六人杯子和一些杂物的,一份盒饭的空间也腾不出来。大家都是搬了个塑料凳子,人坐自己床上,饭盒放凳子上吃,住上铺的就坐下铺工友的床。

国字脸工人叫李雷,就睡在上铺,他还蛮讲究的,家里带了块长条的屁股垫垫下铺床沿上,这样就不用怕把下铺弄脏了。

他们干的活灰尘大,裤子衣服上天天沾着一层灰,直接坐床上实在不卫生。

“你这人就是细致,我都没觉得什么。”下铺工人回来,搬了个凳子大咧咧坐到床上。

“垫着我心里踏实。”看着这满满当当的一份菜和一份饭,一切疲劳都暂且抛到脑后了,先开吃吧。

梅干菜汤,从来没喝过,梅干菜烧汤到底是什么味道?

喝一口,真清爽啊。咸归咸,不齁咸,干活出这么多汗喝点咸汤补补盐分再合适不过!

“欸,你们先喝这个汤,补盐分,解暑啊!”

“在喝着呢,头一回喝,味道相当不错,胃里都不烧的慌了。”

“这汤我去南方打工时喝过,他们夏天就喜欢煮这个汤来解暑,这几年夏天喝不到还怪想的。那摊位明天要再来,我买两碗,反正一块钱便宜的很。”

“那我也想买两碗,一碗留着晚上回来喝。”

开了胃,盒饭里的菜看着都不够了。

红烧肉一定得先来一块。

李雷夹起第一块,他没反应过来,第二块红烧肉先咬一口皮和肥肉的地方,他没吃过这么糯的皮,肥肉里那些油水香得咽下去还得回味一阵,甜咸香合在一起的味道,他从小到大吃的红烧肉,也有甜味、咸味、香味,但就没这么贴合过。

李雷扒了一大口饭,筷子指指红烧肉,“你们谁也点了红烧肉,快尝尝看,快,好吃的没话说。”

工友里有两个也点了红烧肉,一个说:“是嘛,我吃吃看。”

另一个说:“给我们工地的盒饭,不敷衍就不错了。”

然而当他也吃了一口后,接着就是第二口了,再哗啦哗啦扒一大口饭,好吃的他觉得自己刚刚说的话极其没良心,人家一点也不敷衍我们工地的盒饭,下馆子也没做的这么好吃的。

突然一个声音,“你们谁也点了啤酒鸭,肉劲道的很,六块钱,太划算了。”

有一个下铺的也是点的啤酒鸭,“香,辣,下饭,我们村里烧席的都烧不出这个味,就是太少了,半只都吃得下。”

“六块钱,不少了,人家总要赚点,还能亏钱让你吃。”

“我就是说说,这菜卖六块绝对良心价了,开个饭店卖一百六都有人买。”

“被你说的我也想尝尝啤酒鸭了,阿奇,我给你块红烧肉,你给我块啤酒鸭。”

阿奇还真思考了几秒,面对好吃的护食是天性,但他也想尝尝红烧肉啥味,“行啊,就一块啊,不能多了。”

另外两个也端着饭盒站起来互相换。

“头一次吃梅干菜炒土豆片,你们那儿有吗?”

“没有,南方菜,夏天他们那儿的人老喜欢用梅干菜炒点什么了。”

“好吃,我这辣椒炒粉丝也好吃。”说着不耽误吃,一大口粉丝再扒口饭,什么累啊热啊都忘了,就是满足。

宿舍一共八个人,两个人买的是别家的店里的盒饭,盛好的,一份十四,一荤两素,一块大的梅菜烧肉,一个木耳胡萝卜丝炒肉片,一个炒青菜,素菜的分量都是将将超过格子,中规中矩的一盒饭。

这已经是他们能找到的附近最便宜的有菜有肉的饭了,要么最便宜的拌面九块钱,可吃不饱啊。

这两个工人一个上铺,一个下铺,都躺在床上吃的,在瞄到人家饭盒里都快要溢出来的菜时,再看看自己这份,要是放开了吃菜,一个菜一筷子就能解决了,真感觉亏。

最受不了的是闻那味儿,直钻入鼻子的香,都盖过手里那份菜香了,他都闻不到面前这个梅菜烧肉的味道了。

前几天吃着都还好的,也没觉着不好吃。

他们今天没买主要是在那家店买都习惯了,十四能吃饱,还送一个馒头,担心换了一家吃不习惯或者量少不就亏了。

“真有那么好吃?”上铺的工友端着饭盒往下瞅。

“馋你我有啥好处,明天她们要是再来摆,你俩也买来尝尝就知道了。就怕明天她们不来。”

隔壁宿舍,也是人手一份盒饭,周振的床位在最靠里的下铺,他十八岁正是长身体的时候,吃得都没时间抬头。

周振家一年都很少吃肉,他跟着爷爷奶奶生活,爷爷奶奶不舍得吃肉,但会给他买,他们不吃他也不好意思吃,于是跟他们说,自己不喜欢吃肉,吃肉犯恶心。烧了几次肉他都吃得很少,奶奶当他是真的不喜欢吃肉。

周振从小就没见过妈妈,他爸在外面工地打工,他们这很多都是和他一样的情况,留守儿童,每到年底都期盼着父母回家,好多都盼个几年才回来一次,只有周振他爸每年都会回来看他。

这次是考上了华市的大学,他想跟着他爸出来打工。他爸让他趁这暑假在家好好玩玩的,学费不用他操心,读书那么费脑子,他自己觉着玩没劲,还不如出来打工赚些学费,出来前他去山上给爷爷奶奶都把柴砍好摞厨房里了。

但出来他其实和他爸不是一个工地,正好是华市的东西两个角,一周也就周六下午能见个面。

这肉和他爸过年回来烧的那个红烧肉一样香,红烧肉还留了两块,他要把其他菜和饭全部吃完留到最后吃,他吃饭像喝饭,扒拉筷子赶不上咽的速度快,最后两口红烧肉做个结尾。

他享受地品着肥肉的油脂在嘴里爆开的幸福,比他爸烧的还好吃!

工人们中午吃得都很满意,晚上就不馋菜和肉了,以宿舍为单位住店面条,辣酱或麻酱一拌晚饭就解决了。一个人两块钱都不到。

作者有话说

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第8章 第 8 章

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