年代文女配觉醒了[九零] 第11章 【11】

刘荣的话说得很重，还当着大家伙的面。这让他平日里建立起的威严，瞬间扫地，孙金发的脸上有点挂不住了。

要说起来，孙金发的年纪比刘荣还大。

人都说没有功劳也有苦劳，他跟着刘荣创业，这一路走来，不离不弃，不知吃了多少苦。是既有功劳也有苦劳。

可如今刘荣竟然为了这种小事，当众骂他，是一点面子也不给。

孙金发心里想着，越想越不甘，越想越憋屈，一下就记恨上了刘荣。

既然刘荣不讲情面，那也别怪他孙金发心狠。

刘荣今天这么不给孙金发面子，也着实是因为被他给气到了。

也不知道是不是他一直以来纵容的，让孙师傅有点得意忘形，不知道自己是谁了。什么事该做什么事不该做，什么事做到什么程度，是一点分寸也没有。

孙金发磨洋工、偷懒，只要不触及他的底线，他作为老板都能睁一只眼闭一只眼。

可这几天，孙金发分明是在他的底线边缘疯狂试探。

店里的客人那么多，他还蹲在一边抽烟打哈欠，非要等到他进来催了才慢悠悠地拿起锅铲干活。

现如今，菜还给做咸了。这么多年的老师傅，这种低级错误都能犯，刘荣是真被气到了，也是真心觉得这个老孙该骂。

不骂，这老家伙不长记性啊。

刘荣看看偷奸耍滑的孙金发，再看看踏实肯干的孟箬，顿时觉得不对比不知道，这一对比简直是一个天上，一个地下。

……

孙金发被刘荣骂了之后，心里一直耿耿于怀，他咽不下这口气。

不光是刘荣，还有新来的孟箬。

这几天孟箬是出尽了风头，他想挫一挫她的锐气，却次次吃瘪，威严非但没树立起来，还更倒霉了。

哪有初出茅庐的新厨子在老厨子手底下出风头的事，这要是传出去，让其他饭店的厨子听到，还不笑话死他。

很快，孙金发就想到一个一石二鸟的计策，既能教训孟箬又能让刘荣不痛快。

孟箬不是自诩做菜好吃吗？阳县食府生意不是好吗？那他就找几个地痞流氓到饭点吃饭，然后故意找茬砸摊子。

刘荣最在意的就是饭店里的生意，哪怕他看出来客人是故意找茬，他也会把火气发到孟箬的头上。

说不定还会把孟箬从后厨拽出来给客人赔礼道歉，到时候饭店这么一闹，肯定也会影响到当天的生意。

生意不好，刘荣的心情就更差。届时还会觉得就是孟箬把他家饭店生意搞差了，心里不爽，直接把她开除了都有可能。

如此，他的这口气就算是彻底出了。

他现在已经顾不得其他了，他就是看孟箬不顺眼，要把她搞走。

孙金发想着，嘴角扬起得意的笑，好像他现在不只是想想，而是真的做到了，既搅黄了饭店的生意，又让刘荣开除了孟箬。

孙金发笑着，随即表情又沉下来，不过，这事实施起来却有个很大的风险。

一旦，他叫来闹事的那几个人嘴不把严，让刘荣发现了其中的猫腻，那他就彻底完了。不仅仅是在阳县食府的活计完了，以后他在厨子这个圈子估计都难混。

刘荣雇了他十几年，他却反倒找人砸刘荣的饭店。这事要是传出去，他以后在阳县也难再抬起头。

想到这，孙金发后背冒出一层冷汗，脑子里已经开始浮现出他被众叛亲离的场面，真要到了那一步，光是这些人的唾沫星子都能把他淹死。

孙金发抬起手背蹭了蹭额上的冷汗。

他扪心自问，刘荣这些年对他确实不差，以往他趁着上班时间出去溜达，他都是睁一只眼闭一只眼。

刘荣对他这么好，他反倒请地痞流氓砸饭店的生意，也着实不太地道。

思索到此处，孙金发又纠结了起来，有点进退两难的意思。

进吧，他怕最后事情发展到难以收场，他也落得个鸡飞蛋打，退吧，他又咽不下这口气。

晚上九点多，孙金发苦着一张脸下了班。

下班后的孙金发没有急着回家，而是去了好朋友老赵那。

老赵叫赵全，是集贸市场的鱼贩子。

孙金发不止是后厨的厨子，还管着后厨食材的采购。

饭店用的鱼，孙金发基本都去老赵那采购。其实，一开始饭店的鱼孙金发并不是在赵全那采购，是因为孙金发和上一个鱼贩子闹翻了。

有一回，孙金发去市场买鱼，那个鱼贩子见孙金发也不怎么查看，就掺了几条快死的鱼进去。

鱼装进桶里是活的，到了饭店就死了，孙金发知道是鱼贩子搞的鬼，就带着运鱼的桶，又回到了集贸市场，骂着吵着跟那鱼贩子理论。

那鱼贩子也不是个善茬，死不承认，不仅如此，还把孙金发喜欢顺手牵羊的事大声宣扬出来。

原来每次孙金发给饭店买鱼，都要顺手牵走一两条鱼贩子的鲫鱼、鲤鱼，拿回家吃。

鱼贩子虽然嘴上没说什么，心里却很不爽。

这么日积月累下来，就出了掺死鱼的事。

孙金发和鱼贩子吵的时候，隔着两三间铺面的赵全连忙过来劝架。

吵了快一两个小时，孙金发最终也没落得什么好处，鱼贩子这边是死都不认，因为他知道自己一旦认下，这往后在集贸市场的名声就毁了。

集贸市场卖鱼的不光他一家，人家觉得他不地道，就会情愿选择别家，也不愿选择他家。

反正，不管鱼贩子认与不认，孙金发都不会再在他那买鱼了，那他还不如不认。

这场架吵完，孙金发果然不去之前的鱼贩子那买鱼了。集贸市场里卖鱼的有好几家，孙金发一边打量着鱼，一边问着价格，然后就问到了赵全卖鱼的铺面。

孙金发见赵全这的鱼看着不错，价格也算公道，就要了十几条。孙金发之前给店里买鱼，喜欢在鱼贩那顺个一两条小鱼，今天他在赵全这买鱼虽然同样有些手痒，但想想还是忍住了。

一来，他这是在赵全这第一次买鱼，跟赵全不熟，摸不清赵全的做事风格，不知道他计不计较客人顺手牵羊，二来，他喜欢“顺手牵羊”的事才刚被那个鱼贩子抖出来，他感觉这几天还是收敛一下比较合适。

但赵全天生长了个做生意的脑子，知道孙金发这是个长久生意。饭店里生意好的时候鱼少说要十几条，而且要的还都是大鱼好鱼，就是生意不好也要个几条。

于是，赵全很上道地，主动送了孙金发一条鲫鱼和一条鲤鱼，鱼不大，但也有一斤出头。

孙金发接过鱼，先是意外，后是开心。

之后，每当孙金发来市场采买，赵全都会送个一两条鲫鱼、鲤鱼什么的给他。

而赵全白送的，孙金发一般都拿回家。

自打来赵全这买鱼，孙金发家里就没再买过鱼。

两人熟识之后，孙金发在买鱼的时候，总爱和赵全说点饭店的事，赵全便在一旁边干活边应和，一来二去两人就成了朋友。

孙金发在赵全楼下的小馆子坐下，点了三道菜，两瓶白酒，然后将赵全叫下来。

赵全一看孙金发的样子就知道他心里有事，但他没多问，就默不作声地陪他喝酒。

喝着喝着，不用赵全问，孙金发就竹筒倒豆子似的把心里的苦水倒了个干净。

赵全听着，表面附和，内心却不以为然。其实赵全一直不太看得起孙金发的为人，爱偷懒，爱占小便宜，心眼还小。

人小姑娘就打个暑假工，都容不得人，还四五十的大老爷们呢，心眼忒小。

“要不你给店里搞个新菜。”赵全也不知道该说些什么，就随口说了一句。

可他随口说的一句，孙金发却听进了心里。

是啊，搞新菜，搞新的招牌菜，店里现在的招牌菜不就是他之前搞出来的嘛。

孙金发一看赵全就问：“你那档口有什么好鱼吗？除了鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼这些。”

既然要搞新的招牌菜，那搞就不一样的。

“有啊，”赵全说，“鳜鱼你知道吗？”

“知道，”孙金发红着一张脸点头，“阳县这边的人不喜欢吃。”

赵全却不以为然地摇摇头，说：“那是我们这边的人不会吃，徽州那边的人会吃，做成臭的，所以网上来的鳜鱼都运到徽州那边去。”

“臭的？”孙金发皱着眉，表示不太理解。

赵全点头：“对，但具体的做法我也不知道，就是听打鱼的那些人说过。”

“听他们说，这臭鳜鱼好吃得很，但做法却是徽州那边的秘方，从不外传，你要会做那可不得了，肯定能成阳县食府的新招牌。”说着，赵全又奉承孙金发几句。

孙金发喝了酒，受了赵全一两句奉承，顿时就有些飘飘然了，说：“怎么不会，我好歹做了十几年厨子，有什么菜是我不会的。”

听到这话，赵全在心里发出不屑的冷哼。

“那你明天就给我搞几条鳜鱼？”孙金发说。

“这鳜鱼可是比一般的鱼贵的，你要几条？”赵全本是随意一说，没想到孙金发较起真来了，倒是有几分吃惊。

孙金发问：“贵？有多贵？”

赵全答：“几毛一斤，鳜鱼两块一斤，你要的多的话，我给你算一块八。”

一听这价格孙金发不屑地笑了，语露嘲讽道：“老赵你啊，还是没见过世面，一块八算多贵，给我来个十条，大的，至少是一两斤以上。”

赵全点点头，没多说什么，心里却冷哼，这个孙金发喝了几口酒，就不知道自己是谁了，还说他没见过世面。

等孙金发酒醒了隔天去阳县食府上班，看着后厨赵全伙计运过来的十条鲜鳜鱼，傻眼了。

他的第一反应是赵全送错了鱼，就连忙让杨宇张龙把鱼退回去，孙金龙也跟着一起。

等三人到了集贸市场，赵全也是一脸懵，不解地问：“这怎么回事？鱼死了吗？”

孙金发说：“老赵，你搞错了吧，我没要过这个鱼。”

孙金发把自己撇的一干二净，一下给赵全整懵了。

赵全也是个人精，等他咂摸过来，便明白了，这个孙金发是打算赖账。

赖账？他赵全可不是任人揉捏的面团。

“孙师傅，你这话说的，你不说要，我哪里会让伙计去给店里送鱼。”赵全心里早就气炸了，但面上还是笑着，“你昨晚找我喝酒，说要搞招牌菜，还问我鳜鱼的事，这过一个晚上，你就给忘了。”

经赵全这么一提醒，孙金发想起来了，这鱼确实是他要的，他也确实扬言要搞招牌菜。

可那都是酒后的醉话胡话，做不得数啊。

再说，他也不是老板，招牌菜这事，得刘荣来拍板，他一个厨子哪能自作主张。

他有点心虚道：“老赵，我昨晚喝了多少你可是知道的，我那说的都是醉话，你哪能当真呢？”

闻言，赵全脸色一变：“孙金发你什么意思？你想赖？”

不等孙金发说话，赵全又开始算起账来：“十条鳜鱼，6条一斤半的，4条两斤的，一块八一斤，总共三十块六毛，我给你算三十块。”

“你要是不认这账，我可让大家评评理了。”赵全理直气壮道。

其实不用赵全让，他们这边的动静已经吸引了不少路人围过来。

“我这不是在跟你打商量嘛，你怎么还急眼了。行行行，三十块，先记账上。”

孙金发自知理亏，只能带着鱼灰溜溜地回到了店里。

孙金发回到店里的同时，他在集贸市场和赵全的争执，也传到刘荣耳朵里了。

小县城就是这样，芝麻大点的事都能瞬间传遍整个县城。

孙金发正蹲在墙角，一口一口地抽着烟，愁眉苦脸地想着这鱼该怎么办，自掏腰包认了？可整整三十块呢，快赶上他小半个月的工资了，这不就是割他的肉嘛，他舍不得。

可不认？刘荣那关过得了吗？关键，什么臭的鳜鱼，他也不会做啊，想着想着孙金发又埋怨起赵全来。

这个赵全怕不是趁他喝醉，故意坑他，什么菜臭的还能好吃？枉他这几年照顾他鱼铺的生意，他倒反过来害他，脏心烂肺的东西。

孙金发正苦想着，刘荣走了进来。

刘荣脸上笑着：“孙师傅，听集贸市场的人说，你在准备新菜？”

孙金发听到刘荣的声音，身体不自觉地哆嗦了一下，他站起来，尴尬地笑了两声。

“对，赵全说徽州那边的人喜欢吃这个鱼，我就想着要不咱们饭店也搞一搞，说不定能搞出个新的招牌菜，顺便打响咱们饭店的名声。”

孙金发终究是没狠下心自己认下这十条鱼的钱。

刘荣没急着表态，而是说：“我听说这鱼要往臭里做，这臭鱼哪能好吃？哪能招人喜欢啊？”

“我只听过‘色香味俱全’，可没听过‘色臭味俱全’？”刘荣继续道。

“这……”孙金发被刘荣问得一句话说不出口，他也在想这个问题呢，他也想不明白臭鱼怎么会招人喜欢。

“那孙师傅你现场做一道吧。”刘荣再次发问，“这个臭鱼到底好不好吃大家尝尝不就知道了。”

“这……”孙师傅再次哑口无言。

“孙师傅，你到底会不会做啊？”刘荣脸沉下来，问。

其实刘荣知道孙金发不会做，他就是故意这么问的，孙金发一个地地道道的阳县人，怎么可能会做徽州菜，而且这菜听着就不靠谱，臭鱼，谁会喜欢吃臭鱼？

孙金发低着头，支支吾吾地蹦不出一个字。

一旁忙着洗土豆的孟箬突然开了口：“臭鳜鱼，就跟臭豆腐一样，闻着臭吃着香，鱼肉肉质又紧又嫩，咸香入味，放点小米辣，吃起来又香又辣很下饭。”

闻声，孙金发和刘荣都不自觉地看向那道纤细的身影。

孙金发：“你吃过？”

刘荣：“你会做？”

两人不约而同地问道。

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第11章 【11】