南海虹 第24章 第二十四章 群英会

“小叶子，吃石头鱼来了？”金风清对站在门口的叶品卿笑眯眯地说，“大厨请来了，活的石头鱼也送来了，只待客人登门。”

“金爷，这兜子和乐蟹您收着，——前天吃着觉得不错。”叶品卿把一网兜螃蟹递过去。

金风清把和乐蟹送进厨房回来，二人坐定。

“和广厦公司的事儿办妥了？”金风清问。

“齐活。”叶品卿兴奋地以拳击掌。

“那成。”金风清打开折扇，慢慢地摇着，“前儿个你说的那事儿，我琢磨了下，决定以房产抵押出资金，再加上杠杆，干一把。不过咱丑话说到前头，你得有个担保，不能亏损。”

“没有问题。我让公司给您出具担保书。其实这房产证也不是去银行抵押放款，就放在公司，公司划出钱来由您操作。”

“也就是说给我带上紧箍咒，不能不上心干，又不能蛮干。是这码事儿不？”

“江湖上都知道，金爷您是个最讲诚信、最看重清誉的前辈。”

“我不能把一世清名自己给毁了吧。”

“那是那是。”

“那好，这事儿就说到这儿。”金风清话题一转，“今儿个给你介绍两个当地的朋友。”

“金爷，您才来海南多久就有当地的朋友了？”

说话间，门外响起了赵小茅和徐大卫的声音。

“老爷子，我们来了。”

“来，我来给你们介绍。”金风清说。

“你们怎么来了？”叶品卿惊奇说，“怎么是你们？”

金风清和叶品卿你看我，我看你，面面相觑，然后异口同声地说。

“你们认识！”

于是——

叶品卿讲了与金风清的往来。

徐大卫讲了三人是华琼高中的校友。

金风清讲了赵小茅对他的帮助，又讲了赵小茅在医院里救助人的事情，末了还摇着折扇，说书一般地把徐大卫打人的事绘声绘色地描述了一遍。

赵小茅没说话，只是静静地听着。

“原来大家是老朋友了。相聚恨晚，相聚恨晚。”金风清“啪”地收起折扇，高兴地说，“今儿是个好日子，可得好好地聚一聚。我也得以好酒好菜招待一下我的这几个小友。”

“老爷子宴请，我们加两个小菜。” 赵小茅站起来说，“我和大卫去厨房。”

“哎哎，都别动，坐着，坐着。今天请的大厨张罗。”金风清赶紧阻止。

“老爷子，小茅说您的烤箱高级，我想试用一下，看看能不能亮个绝活，做个烤鳗鱼，行的话我们也买一个您这样的烤箱。”徐大卫拎起两个袋子要去厨房。

“以后有的是机会。”金风清拦着。

“那好吧。鳗鱼已经拔过刺，也腌好了，我给师傅送过去就来。”

赵小茅拿出两份房产证，递给金风清。

“老爷子，这是我们的两套房。一小套是公司奖励的，另一套大的是听了您的建议买的，再多就没有了。您看还需要我们做什么可以帮到您？要不要把车子的发票给您？”

金风清假意拿起房产证观看，用房产证挡着脸，偷偷给叶品卿使了个眼色。

叶品卿暗暗点了下头。

“不用了，这就挺好。”金风清放下房产证说，“闺女，难得你这么信任我。我要怎么谢你们呢？”

“老爷子见外了。我去看看大卫在干什么，你们先聊着。”赵小茅说着，站起身去厨房了。

“这小两口勤快人儿，实诚人儿。”望着赵小茅的背影，金风清感叹道。

“听您刚才讲的，他们还是侠义之人。”叶品卿也感叹道。

“可不嘛！”金风清把房产证递给叶品卿，“现在他们有难处，咱要是坐视不管，那成什么人了？可要是直接帮，他们肯定不会接受。”

“是。听马千里说赵小茅在治病，又失去了工作，我就汇了二十万，他们又给我原路退回了。”

“你行啊，成！真够意思啊小叶子。”金风清夸赞道。

“比起人家两口子，我还是差不老少。”

“要想让他们接受，还得要有绝招才成。”金风清狡黠地一笑，“这回就看你和我了。”

“金爷，您放心。他俩的事就是我的事，一定办圆满！”叶品卿把那两份房产证放到自己的包里，说，“这证我拿着，不抵押，从公司直接划款，就是走个过场，不论赔赚，证还是他们的。当这个家儿，我还行。”

“小叶子，这会儿你不说那什么‘不出钱就不上心’的话了？”

“金爷，是我格局小了，小了。惭愧！。”叶品卿挺胸拱手，一脸正色地说道，“这回，咱爷俩都要上心了。”

“要说起这人哪，都有利我的一面，这是很自然的。作为种群的个体，如果他不去占有资源，就活不下去，那么整个种群也就不能得以延续。如果完全只顾自己，没有利他的一面，不互相关心、互相救助，那么这个种群就不能很好地发展进化。当然，也有一些个人，为了侵占他人的资源，不顾公德甚至採取恶劣手段，那就是害群之马了。对这号就应予以清除。”

“金爷说得极是，符合自然法则。还是您老有大智慧。”

“菜来喽。”赵小茅用托盘端上了几盘菜，一边摆在餐桌上，一遍招呼，“过来入席吧。还有几道菜，我再去端。”

“松花变蛋，小肚熏肠，酱牛肉，五香花生米，典型的老北京待客风格。”叶品卿一一指点着菜品，“是不是还有北京烤鸭。”

“有啊，当然有。这里的北京烤鸭不是你引进的么？”

正说着，赵小茅又端上来一盘菜。

“熏鱼？”叶品卿立刻凑上去，仔细看了看说，“这次不是人工饲养的金鲳鱼了。”

“带鱼。”赵小茅说，“昨天刚上岸的，闪着银光的新鲜带鱼。”

“跟我上次吃的不一样。”叶品卿凑上去闻着，“有花香味。”

“按你的建议改进的，这次用的是泡过干桂花的白兰地。”赵小茅有些得意地说，“大卫的点子。”

“贤侄呢？”金风清问，“怎么不过来？”

“正给大厨讲熏鱼配方呢。”

“快拦着他，留一手，留一手。”叶品卿转头看见徐大卫端着两盘菜过来，着急地问，“你把熏鱼配方告诉他了？”

“啊，怎么了？”

“知识产权一定要保护，要收费。”叶品卿郑重地说。

“我主张知识免费。” 徐大卫满不在乎地说，“再说了，我也不指着这个发财。”

“唉，这次就算了，以后可不要再对别人泄密了，大卫你把配方转让给我。你刚才说的绝活烤鳗鱼也有特别之处吧？”

“倒也没有什么特别之处，大概的步骤就是把腌好的鳗鱼切成段，用竹签定型，过一下蛋液。再把面包糠和白砂糖碾碎，和地道优质的陈皮粉混在一起涂抹在鳗鱼背上，进烤箱大火烤。这样的鳗鱼吃起来是背部酥脆，腹部软嫩，香甜可口。”

“还没告诉大厨吧？”

“没有。”

“好!”叶品卿一拍大腿，然后搓着双手说，“唔，突发奇想，我要投资成立一间烹饪创意工作室，专门研发一些迎合时代的创新菜品，再发掘那些濒临失传的有市场价值的传统菜，形成知识产权商品，出售给高档饭店。好项目。清朝有袁枚《随园食单》，现代有本人《品馐卿谭》。有的搞，有的搞！”

“好了好了，生意经以后再谈。”金风清指了指桌上的一坛黄酒，拿过来一个晾水杯，“都坐下吧，小叶子开坛倒酒，倒在这个大号的晾水杯里。”

“金爷，为什么叫我干？您老人家这，有偏爱不是？” 叶品卿埋怨道，“左一口闺女，右一口贤侄，我就是个外人。老话儿说的对，‘是亲三分向’不是？”

“人家俩人儿都忙活半天了，你呢？”

“嗨，您还别说，这活还非得我来干不可，我可是干过不止一回了，换了别人还真不一定能行。”

叶品卿拿剪刀剪掉坛子外的竹编箬叶，又用锤子小心地敲碎泥头，用嘴吹掉碎土，解开扎在坛口的细麻绳，揭开油纸和荷叶。

一股酒香扑面而来。

“小叶子，老练，干家儿。”金风清夸赞道。

“金爷，酒提子呢？”叶品卿得意地拍拍手上的土，问道。

“还真没有。”金风清说。

徐大卫双手端起酒坛，把酒倒在晾水杯里。

“看，这是电热温酒器。”金风清说着，揭开桌子上一个容器的盖子，把盛了酒的晾水杯放进去，说，“恒温的。”

“金爷，这不就是个盛了水的电饭锅嘛。”叶品卿围着锅左看右看着说。

“小叶子好眼力，识货。”

大家都笑了。

“这坛泥封黄酒是我前年在绍兴蔡孑民故居附近的一家酒坊里买的，号称三十年陈酿。我喝了他家的酒，嘿，真不错！绝不是高科技糖水做的，我个人感觉，在绍兴也算是数得着的了。”金风清凑近用手扇着闻味儿，“酒味儿渐浓，香,真个香。”

“香！”叶品卿也凑上去闻着，“上海人把黄酒叫老酒，老上海人特爱吃老酒。”

“三位小友，你们在我眼里都是个人物，金某有缘结识你们，忘年交，也是老夫有幸。今天咱们这也是群英会啦！小叶子，分酒！”

“金爷还真是讲究，喝黄酒还就是得用这老派的黑磁碗。”叶品卿一边把酒倒在四个半大的黑磁碗里一边说，“大卫不喝酒的。”

“小啜一口无碍吧。”金风清说。

“他真不行。”赵小茅说，“还得开车。”

“那就略一沾唇，意思一下。”金风清对着叶品卿说，“劳烦你待会儿把你送的高级香片泡一壶，给大卫以茶当酒，我们也品一下。”

“又让我去干，还真是有偏爱嘛。”叶品卿嘟囔着说。

“好，都端酒。”金风清站起来，说，“打今儿起，咱们各位都顺顺利利的、健健康康的。干！”

“干！”其他三人都站起来，异口同声地说。

“好！群英会开幕。”

“金爷，我代表仨小辈祝愿您老万事皆如意，身子骨硬硬朗朗儿的。”叶品卿端着酒说道。

“老爷子，我代表大家谢谢你，这么高看我们，宴请我们这些小字辈儿。”赵小茅接着说。

“哪里，应该是我要谢谢你们。让我这个孤老头子感觉热闹，感觉生活有意思，有过头。我自从得了这个病以后，觉得活一天算两晌吧，看见你们这几个年青人倍儿有精气神，欢实，飒利，我也跟着变年轻了。要谢，我还是得谢谢各位小友。”金风清摆摆手说，“好嘞！咱们都不要客套，一切礼数全免，坐下来开吃。”

“老爷子，尝尝这个，昨天刚回港的带鱼。”赵小茅拿公筷给金风清夹了一块鱼，“做好腌了一夜。”

金风清吃了一口，翘起来大拇指。

“我必须要先吃熏鱼。”叶品卿夹起一块鱼，津津有味地品着，喝了一口酒，摇摇头，又点点头，满意地说，“呣，更好吃了。这里面的知识产权也有我一份，是我建议加上花香的。我要给这道菜取个名字，叫花香沉醉。”

“很不错。”赵小茅想了想说，“我觉得叫叫兰桂微醺会更贴切些。”

“好名字！”叶品卿一边嚼着熏鱼，一边频频点头称赞,“有白兰地，有桂花，又是熏鱼，就叫兰桂微醺。这是我烹饪创意工作室的第一单知识产权商品。”

“因为兰花和桂花都有异香，所以古人以此比为异人或君子。”赵小茅说，“至于这微醺嘛，那就靠食客的想象力了。”

“不愧是专业人士。”叶品卿说，“我准备聘请赵小茅女士作为工作室的文化顾问，负责创新菜品的命名和传统菜的渊源考据。”

“又要玩儿概念了。”徐大卫调笑说。

“就是要有概念。上海有种食品叫蟹壳黄，大卫你是半个上海人，应该知道是什么？”叶品卿两手比划了一个圆，问。

“我还真不知道。不是螃蟹吧？”徐大卫转圈看看，接着说，“你们知道？”

那两个人摇摇头。

“蟹壳黄是一种烧饼，可以有多种馅料，烤得焦黄酥脆，因形似螃蟹而得名。听听，这名字，取得多好，是不是听起来就想吃，流哈喇子。”叶品卿指指熏鱼，用力点点头说，“因此上嘛，概念很重要，名字很重要，一个好听的名字很重要。”

“那北京的驴打滚和天津的狗不理好听吗？”徐大卫笑着问。

“这就是另一个概念了，你听我仔细说。”叶品卿清清喉咙，准备长篇大论，“我专门研究过，不同的名字的背后确实代表着不同的概念。”

“哎哟喂小叶子，可惜了你了，一门心思迷在项目里，可现在还不是大老板。”金风清问道，“叶经理，叶老板，你泡的茶呢？”

“就去，就去。”叶品卿跑到客厅一通翻找，“茶叶呢，茶壶呢，茶杯呢？”

“还是我来吧，这里我熟。”赵小茅起身走过去，对叶品卿说，“你来陪老爷子吧。”

“人家小茅常带着保洁工来干活，当然熟。”金风清问叶品卿，“打今儿起，由你带保洁工来，可行？”

“成！只要您老给我开支，我麻溜来。” 叶品卿接得很快，又加上一句，“保不齐咱也能混个贤侄当当。”

“哎我说老友，” 徐大卫对叶品卿说，“你一会儿京味儿普通话，一会儿沪上普通话，京沪两地切换自如，丝滑得很哪。”

“那是当然。”叶品卿说，“到什么山唱什么歌，见什么人说什么话嘛。”

“在学校里，你是社交达人，号称社牛。”徐大卫说,“如今在市场上一番历练，精进为社神了。”

“唉，这是神是鬼还说不清呢。”叶品卿叹了一口气，端起碗喝了一口酒，“我倒是想回到过去，回不去喽。我现在只想着尽快实现财务自由，那就可以就像金爷一样，跳出三界外，不在五行中，过清净自在的日子。”

“小子，别想太多了。”金风清接话说，“那孙猴本来已经跳出三界外，不在五行中了，在花果山过着逍遥快活的日子，谁承想受了金星老儿的忽悠，被天庭封了个弼马温，于是就想吃蟠桃宴，就要做齐天大圣，就闹天宫要做玉皇。结果呢？被判了五百年的刑。记住，你想要什么，你就被你想要的东西掌控了。悠着点儿，随缘吧。”

“金爷，您的一席话，醍醐灌顶，醍醐灌顶。”叶品卿端起酒碗，“金爷，我敬您。小子受教。”

“想回到过去，不易啊！”金风清感叹地对叶品卿说，“有时候，咱俩真是应该向他俩好好学学呢。”

端着茶过来的赵小茅和徐大卫互相看了一眼。

赵小茅想开口说话，张了张嘴，又闭上了。

“哎金爷，说好的石头鱼刺身呢？”叶品卿问道。

“大卫，你讲讲石头鱼吧。”金风清转头对徐大卫说，“海岛人应该比我们知道的多。”

“石头鱼，学名玫瑰毒鲉，为了保护自己，身上疙里疙瘩的，长得像石头，这好像是叫拟态吧，总之样子很丑。背鳍有毒刺，人被刺中严重的可以致命。”徐大卫顿了顿，接着说，“我这个土生土长的老海岛也只吃过一次，那是我阿妈教过的一个学生送的，他长年跑西沙的船。”

“味道如何？”叶品卿放下端到嘴边的酒碗，急切地问。

“鲜美无比，可称为上品。”

“我去端。”叶品卿急不可耐地站起来，去了厨房。

“看来这是又准备纳入他的美食宝典了。”金风清看着叶品卿的背影，微微一笑。

赵小茅和徐大卫也会心一笑。

“老爷子，我想知道您是怎么知道大卫在医院打人这个事儿的？”赵小茅问。

“我当时就在现场啊，那可是亲眼得见。 ”

“那给我住院账号上打了十万块钱的是您老的善举吧？”

金风清挠挠头，没答话。

“是吧？”赵小茅追问了一句，又自问自答道，“我想是的。”

“这个，这个。”金风清端起酒碗，喝了一口，咂咂嘴，沉吟了片刻，说，“这个嘛，我只能说，侠肝义胆徐大卫，冰雪聪明赵小茅。”

赵小茅正要说话，叶品卿端着盘子兴冲冲地过来了。

“来喽，金爷的石头鱼刺身来喽！”