每日新菜单（美食） 第14章 炸酱面

“我之前就听说过，带肉的炸酱才是真正的老北京炸酱，而且还不能是肉末，必须是小方块儿的，就像骰子那样。”

又一位食客出声道。

这时，凌越摆摊位置的对面大厦，三十楼总裁办，着一身裁剪得体西服的男子，望着楼下聚集的密密麻麻的人影，皱眉。

他侧过身，拿起一旁沙发上的手机，拨通秘书电话，语气死装：“艾丽，这两日公司楼下怎么聚集这么多人？影响我观赏广袤的大地。”

男子说完转过身，这才瞧见面容，一张不输爱豆的脸，如果忽略他装逼的神态。

名叫艾莉的秘书在电话那头无声地叹气，语气如同哄孩子般：“张总，咱们公司附近，每天中午都有商贩在那边摆摊，这是公共区域，我们没有理由干涉。”

艾莉言外之意，这事儿他们管不了。

“我没想干涉。”

“那……您想如何？”

今日张家钰却一改往日作风，“我亲自下去，了解情况。”

说完挂断电话。

他每天在公司都要无聊死了，倒要看看是什么好吃的这么多人排队。

艾莉听着电话那头嘟嘟嘟的声音，忍不住吐槽：“既然如此，还给我打电话干什么？唉，董事长您快回来吧，我觉得我不是代理秘书，我是代理保姆。”

每天不仅要处理工作，还得哄娃……

张家钰走到外面，这才瞧见，是一位年轻的姑娘正在煮面，隐约有浓郁的酱香味从餐车向外扩散。

他单手插着兜，自认为很帅的稍息姿势，“队伍还挺长。”

说完拿出手机拨打助理电话。

对面一秒接通，“老板，啥事儿捏。”助理吊儿郎当的声音响起。

“回来排队，公司楼下。”

“我这儿正在给您打包午饭呢，走不开呀。”

“叫你回来就是买午饭，赶紧，十分钟内回来，不然扣奖金。”

电话那头的这里听闻，连忙收起翘着的二郎腿，“得咧。”扣啥都不能扣奖金，没办法，他给的太多了。

十分钟后，周耀气喘吁吁地出现在张家钰跟前，看着一脸认真的老板手指着一辆绿色餐车，他愣住。

You sure？

“赶紧去。”张家钰不耐烦地给周耀一脚，又恢复面无表情的模样。

没办法，周耀只得排队。

期间还遇上本公司的员工。

“周助，你咋也来买炸酱面了？是不是昨天也吃到咱老板姐美味的牛肉炒饭了？”一位开朗的男子凑到周耀面前。

他手上正拿着一碗炸酱面，津津有味，面的咸香酸辣萦绕在周耀鼻尖。

周耀盯着男子吃面的动作，这面明明没在自己口中，但他就是感受到劲道，根根面被油亮的炸酱包裹着，雨露均沾不过如此。

“昨天也是这家餐车来摆摊么？卖的炒饭啊？我不知道。”

“是呀，这老板已经在这儿摆摊三天了，刚来就打败了这里一排的小吃摊，成为魁首，每天的菜品都不重样，但都同样的好吃。”

周耀点头，他每天这个时候都在酒楼给老板打包午饭，错过了——

他不再和男子聊天，越聊他越馋，队伍离他越近，香味越浓郁，第一次这么羡慕前排的人——

“老板，两份炸酱面。”周耀迫不及待道。

“三十元。”

“哦豁，好便宜。”

这话让凌越不由得抬头看向周耀，见着他的着装，嗯，觉得便宜是正常的。

“基本都是这个价。”

老北京炸酱面，在京城已经是家喻户晓的程度，不仅因为从元朝开始到清末的盛行，历史悠久，更是因为它以低廉的价格扎根在百姓心中。

“是么？”周耀挠头，他还真不知道。

直到他拿到两份热乎的炸酱面，小跑到自己老板跟前，递到张家钰手上后便自顾自吃面。

张家钰盯着碗里的炸酱面，配菜倒是满满当当，不过样子也就是普通炸酱面的模样，为啥一些个食客吃得跟魔怔了一样？

还有他的特助。

脸恨不得埋进面里。

周耀察觉到张家钰的视线，茫然地抬头，视线锁定他手里的面，咽了咽口水道；“老板，你是不是不爱吃，不爱吃的话我……”

周耀的话还没说完，就见张家钰吸溜一口面。

他顿时神色舒缓，眼底闪过不可思议。

“确实好吃嗷。”

蘸上炸酱的面条有些口感有些湿软，并不完全要求劲道，很适合他这样吃饭不怎么喜欢嚼的人。

他甚至能在这碗面中吃出烹饪之人何其用心？

作为从小养尊处优锦衣玉食的少爷，他还是第一次站在别人的角度思考问题。

张家钰嚼着面，口齿含糊；“你再去买两份……算了我亲自去排队。”

周耀就这样看着自己老板光速变脸，反应过来：“老板等等我，我也要排队~”

而之前和周耀聊天的男子，正在不远处目瞪口呆地看着这一幕。

“原来看似不食人间烟火的总裁，也爱吃炸酱面啊。”

有钱人喜欢吃炸酱面，他也喜欢吃炸酱面，等于他也是有钱人（以后。

凌越今日只卖炸酱面，但也忙碌得不行，煮面也是个累人的活儿，时间不宜过长，否则会变成软趴趴的一坨，这是市面上很多炸酱面的通病。

凌越的面受欢迎，不仅因为炸酱味道好，更是因为她煮面的火候，面条的柔软程度能够照顾到所有年龄段的人。

但也有人不喜欢。

比如……

“不就是一碗炸酱面，引得这么多没见过世面的人排队。”

一位年轻女子穿着高奢，脸上的妆容精致艳丽，但她说的话却有些难听。

因为路过时声音比较大，被排队的食客们听到。

“这女的没事吧？不喜欢吃面是她的权利，但还要说句刻薄话来凸显自己高贵，什么人啊！”

而且……

嘴上嫌弃，怎么也跟着排队？

直到女子站在凌越餐车前，看到她纯天然的肉眼几乎见不到毛孔的白皙的脸。

有些不开心，居然有人比她美！

“长得倒是不错，但有什么用，还不是卖面条的，没前途。”

听着蛮不讲理的话，凌越拿菜刀的手猛的一松，钢铁和砧板的碰撞声的一声给女子吓一跳。

只见她双手撑在餐车边缘，认真看一眼对面的女子，道：“爱买不买，话这么多？真是一点都不可爱。”

“你！不就是个臭摆摊的，神气什么？我买下你整个摊位分分钟的事儿，我站在这儿，都怕染上你们这穷酸气呢，而且，我每日的饭菜都是米其林大厨现场烹饪……”

女子一顿输出，但越说越不自信，这面看起来普普通通，但……还挺香？

凌越不想与之争执。这种无脑且好看的人她以前只在电视里见到，统称恶毒女配。

但她能忍，她的食客们不能忍。

他们不乐意自己的老板姐和仙品炸酱面被骂！

“姐们，你说话就说话，离咱们美丽的摊主和干净的餐车远一些，我怕你脸上的粉掉进去，脏。”

路仁最先说道，她是一个保安，保护餐车平安。

“就是啊，不喜欢吃还排队，专门找茬呢，不买赶紧走，别耽误我们买炸酱面啊。”

“你快去吃你的米其林吧，别来沾边。”

黎姿颖没想到凌越有这么多忠实食客，她也是第一次听见这么多指责她的声音。

顿时气恼加委屈，本来还觉得面香的她，立刻转变想法。

这就是一群没吃过细糠的傻子！

“你！你们等着！”黎姿颖不会骂人，猛一跺脚跺脚，捂着脸离开，而她离开的方向，正是张家钰的公司大厦。

路仁看着她的背影沉思，这女生，总觉得有些眼熟。

她猛一拍大腿，“哦！我认识这女的！”

“啥？”正在切萝卜的凌越动作一顿，发出好奇的声音。

路仁咽下口中的炸酱面，凑到凌越身边，小声道：“是我老爸以前生意伙伴的女儿，她妈，比这女的还公主病，还作呢。”

“但听起来也不坏？”顶多就是嘴刻薄了些，也不会骂人，最难听的话也就是——臭摆摊的？

路仁看着凌越，眉头紧锁：“越越，你有个缺点，不会看面相，这女的一看就坏！”

“哈哈哈那也不关我事儿。”

在不远处排队的张家钰和他的助理，也注意到这场小闹剧。

只见周耀咽下最后一口炸酱面，表情带着一丝惊讶：“老板，那不是老爷给您包办婚姻的另一位主人公么？”