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每日新菜单(美食) 第15章 炸酱面

作者:蒜冰激凌香 分类:历史 更新时间:2024-12-16 16:28:22 来源:文学城

张家钰脸一黑,“别逼我在这么开心的一天扇你。”

“我闭嘴。”周耀抿嘴,一言不发。

叮咚声响起,张家钰的手机收到一条短信,是家里照顾老头子的保姆发来的。

他的爷爷生病了。

张家钰连忙回拨电话,铃声响了好一阵才接通。

“喂,小崽子。”

“喂,老鬼头。”

双方同时给出对方最亲切的称呼。

“听说你生病了?看来晨跑的效果不咋地嘛。”张家钰听到自家爷爷一同往日中气十足的声音,松一口气,开始玩笑打趣起来。

“咳咳,你个兔崽子,我快好了都能被你气出病!”

“行啦,等会儿我回去看您,顺便给您带好吃的,绝对好吃!”

张家钰看着前边的炸酱面摊子道,他爷爷祖籍就是北京的,应该很怀念这一口。

张远明听此,微微皱眉,有些不开心且蛮不讲理道:“不,我要吃牛肉炒饭,要加辣,对了,还得是一位年轻小姑娘炒的。”

张家钰上扬的嘴角一瞬间消失,“你就必须得要在生病的时候吃辣的么?”张家钰现在完全没注意到自己爷爷的反常。

他以前从来不吃炒饭一类的食物。

张远明才不管自己的要求是否无理,“我不管,我都生病了,你得帮我买。”

“店铺位置发给我。”

“我也不知道在哪,小姑娘在摆摊,不过我听说,她有一家饭馆,就在春熙路13号。”

“得,我等会给您买去。”张家钰说完,交代生病注意事项,这才挂断电话。

这时候他突然想到一件事,他爷爷居然也开始吃这些摆摊的小吃了?稀奇啊。

那这面他必须带一份回去。

——

“是她!是她,我的老板姐~”

马路对面,马文宣拍了一下张琪琪的肩膀,道:“怎么就你的老板姐了,你才这才第一次见到咱姐呢!”

“你们别贫,赶紧排队才是真。”

楚君说完,三人这才恍然大悟,连忙排队。

她们虽然没有吃到牛肉炒饭,但她们听马文宣说了一晚上的牛肉炒饭多么好吃,害得她们晚上做梦都是牛肉炒饭。

不过今天——

“老板姐卖的是炸酱面欸,不是牛肉炒饭了。”

“正常,老板姐前天卖的还是竹笋炒饭呢,你们信我的,就买,不然以后要想吃到老板姐重复做食物可不容易。”

几人听到马文宣的话,又看附近吃得开心的食客,选择相信她的话!

凌越这,简单看一眼眼前的队伍,大喊:“我这面最多只能售卖三十份,三十位之后的人不用再排队了。”

这里大部分都是上班族,别耽误人家的时间才好。

排在第三十一位的大哥,手指反指着自己的脸。

me?

章学铭真要哭了,他昨天被不讲理的大妈插队和辱骂都没有想哭的意思,今天居然因为买不到炸酱面。

而且还卡在最后一个的后一个,倒霉孩子说的就是他吧?

就连他前面的男子都忍不住回头,一脸同情。

“哥们儿,明日早点来。”

说完,转过头期待地看着餐车方向。

“哥们儿,你比我惨一点。”

在章学铭后面排队的男子,拍拍他的肩膀,语气中竟还有些幸灾乐祸的意思?

真是够了!他自己也吃不上好么!

章学铭不信,硬要排队。

但是吧,为什么买到面的人总来后面的队伍吃?是不是故意馋人!!

特别是他不远处,就距离他一米远的四个小姑娘,看样子还是大学生。

挨个对着手机说出自己的吃后感,拜托,小声点嘛!

“肉末的酱香搭配黄瓜和胡萝卜的脆爽,每一根面条都沾满浓郁的酱汁,在这样寒冷的中午,吃上一口热气腾腾的炸酱面,就一个字!”

“得劲!”

“是咧!”

说完,关掉手机,四个人猛扎进炸酱面的世界。

章学铭第一次知道年轻人的变脸速度。

悄然间,他终于到达凌越的餐车前。

“大妹子,还有炸酱面不?”

“我这最多只剩下一两面,你如果要的话就免费送你吧。“凌越说完开煮。

但章学铭怎么能白吃?没等凌越反应过来便扫了十五元。

凌越笑着摇头,这大哥人实诚。

直到章学铭拿到炸酱面,道谢一句,转过身视线环绕一圈,在看到那位刚刚排队在自己身后,此时正在别的摊位坐着,吃小炒菜盒饭的男子。

故意走到他身前,吃炸酱面。

男子:?

这大哥,好幼稚啊!

而且,为啥这家小炒菜的老板自己都买炸酱面吃?他们不该是竞争对手么?

春熙路别墅区——

张家钰带着炸酱面来到13号,看着紧闭的院门……

这哪里是饭馆?一个人都没有啊。

没办法,只好先回家,不然面可就要凉了。

正在家中美美等待炒饭的张远明,哼着小曲儿,他虽然和孙子说的地址比较笼统,信息没那么全面,但是他丝毫不担心。

他孙子可是霸总欸,就一句话的事儿,那牛肉炒饭必须找到!

但是……

当他和张家钰同坐餐桌上,面对着一碗炸酱面。

他气急:“我的牛肉炒饭呢!我那么大一碗牛肉炒饭呢?我不要吃这个炸酱面!!”

虽然卖相和香味闻起来还不错。

张家钰嗦一口炸酱面,无奈看着自己矫情的爷爷:“这炸酱面,绝对比你那牛肉炒饭更好吃!而且,你给的地址完全不对,门上一个招牌都没有,哪里是开饭馆的。”

“不对啊,小姑娘就是说了在13号有一家饭馆啊!一定是你没找对地方。”说完,张远明猛地起身,就要自己出去找。

还好李婶及时出现,“老爷,您这刚着凉,今日风大就别出门了,你说那姑娘的饭馆,要到月底才开业呢,而且,少爷从小住在这儿,13号他还能找错呀?”

张家钰赞同地点头:“李婶,照顾我这傲娇爷爷辛苦了,我也给你带了一碗炸酱面,真的很好吃,快吃吧。”

他将一旁还未打开的炸酱面递给李婶。

李婶则是感动一笑:“小少爷就是体贴人,那婶就拿着了。”

“甭客气!”

李婶看着张远明不再闹老孩子脾气,这才笑盈盈地带着炸酱面离开。

虽然今天她没有吃到凌越卖的炒饭,但眼前这份炸酱面看起来也不错!

少爷本身也是一个小吃货,他喜欢吃东西味道一定也不差。

李婶想着,吃下第一口。

“嗯?”她眼前一亮,面条已经出锅很久,微微有些坨软,但炸酱微甜的口感让李婶忘掉这一缺点。

甚至可以忽略不计。

而在餐桌上的张远明,看着自己孙子毫无吃相的模样,摇摇头,也象征性的搅拌面条,当他见到炸酱里的五花肉时,微挑眉,没想到现在还有商家记得在炸酱里放猪肉。

他挑起其中的一块肉吃一口,裹满炸酱的五花肉,味道并不咸,而且猪肉外表口感很脆,但中间确是软的,说明这厨师的火候功底不一般。

再拌上面条,虽然已经有些冷了,但炸酱也没有凝固成一块儿,很好搅拌均匀。

到面条入口,张远明终于忍不住狼吞虎咽。

“你小子,哪买的面?味道不比我昨天吃过的牛肉炒饭差。”

“这俩能是一起比较的么?食材都不一样好吧。”张家钰不爽,肯定是这炸酱面最好吃,牛肉炒饭不就是牛肉加白米饭一起炒?能有多好吃,让他爷爷夸得天花乱坠。

这话也让张远明不乐意了,“哪里不能一起比较?都是吃的,快说哪里买的?怎么不多买几份呢。“说到这,张远明突然转变语气,颇为俏皮,“你把公司管理破产了?”

“爷爷!你怎么说到破产还一脸幸灾乐祸呢!”

张家钰碗里的面已经吃完,意犹未尽地舔舔嘴角,小二郎腿悠闲地翘起,“我是在咱们公司楼下买的,说来也巧,那老板也是一位小姑娘,瞅着也才二十岁左右。”

“那老板是不是开着一辆绿色的餐车,是不是很俊一姑娘?”

张家钰惊讶:“您怎么知道?难道咱爷俩久违的心有灵犀?”

话落他的脑阔被张远明狠狠一敲,“你笨啊,意思是咱俩说的很有可能就是同一个人,咱们去找她。”

“晚啦,人家早就收摊啦,我买的时候就剩下几份了,后面还有人在排队,我也不好意思全包了。”

张远明听闻,忧愁地坐回餐椅上,“这样啊——”

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