“但我真的觉得……这个售价,会劝退很多潜在顾客哦。”秋墨似乎还是不能释然,嘟囔一般地说道。
“不是这样说的吧……秋墨前辈,为什么突然变得保守起来了?”黎芝说道,“我以为,学校里学的‘经济学’相关知识,你比我掌握得更加牢固哦。因此,我还以为你会更支持我一些呢。”
“怎么说呢……”秋墨说道,“这只是‘我凭着感觉提出的建议’而已嘛,本来就没有考虑过什么‘经济学’方面的事情啊。当然啦,如果是荔枝姑娘的决定,我百分之一百地会支持的。我只是提出一个‘我认为肯定不会亏本的定价’而已啦。具体要怎样做,还不是按照荔枝姑娘的所思所想吗?”
“我也有我的理由啊。你得揣摩‘顾客’的心理呀,秋墨前辈。”黎芝说道,“愿意来买‘蛋糕’而不是‘馒头’的人,他们对价格本来就非常之不敏感。我想做的是更高级的东西,想吸引的是更加富有、注重享乐、对金钱不敏感的人啊。如果总是把思想局限于‘馒头’之类的同类商品上、用这种东西来参考定价的话,那可不是我想走的路线啊。”
“嗯……也确实不能单纯的用‘馒头’之类的,当成作为参考定价的物品呢。”秋墨若有所思地说道,“我现在也明白了。毕竟,‘蛋糕’里面加入了糖和鸡蛋,还有大量坚果之类的配料,这些都是使成本提高的东西嘛……”
(但我怎么总觉得,只是秋墨不愿意跟我多争论下去了,才这样的呢……)
秋墨那么说之后,倒是黎芝不太能释然了。
“不光是这样。愿意花钱买‘蛋糕’的人,他们本来就不是考虑这样子是否划算的人群吧。他们买的与其说是食物,不如说是一种奢侈品。既是奢侈品,就不应该按‘食物的规则’定价,而应该按‘顾客的面子’定价。”黎芝说道,“而且我想过了,前期做这一类东西的时候,不但要定价稍高,还要更严格地限制数量。每天限定就是特定的数目,绝不多做。这样的话,我们又省事,又不用担心卖不完。人为制造‘稀缺’还能进一步提升商品的价值呢……”
“原来如此!”秋墨很高兴地说道,“这听起来其实还不错嘛。限量销售的东西,确实比不限量供应的,要显得珍贵高级得多呢。”
“是吧。”黎芝淡淡地笑了起来。
虽然现在还是有些不安,但黎芝决定不管那么多了。
结果,就是现在这个样子了。
原定是打算第一天销售一百个蛋糕的。
但做出第一百个蛋糕之后,三人碰巧有些饿了。
在一时冲动下,黎芝忍不住把最后那个蛋糕给分成三份吃掉了。
因此,现在只剩下了九十九个蛋糕而已。
将错就错,黎芝采取了新的策略。
“每天限量九十九个的超新型高级食品,正在出售中!”在外面摆放的招牌上,黎芝贴出了写有这些宣传语的公告。
“这是什么?‘馕’的新版本吗?”销售刚刚开始的时候,还有很多人前来询问蛋糕的来历。
这些询问的人,既不购买、又不离开。只是单纯使得黎芝等人的周围,被围得里三层外三层的。
说水泄不通那是夸张,但是说车水马龙、门庭若市,那应该不算夸大的吧。
(听到这么多人来问问题,真是简直让我感到眩晕……)
这些人到底是真的不明白,还是单纯来没话找话的?黎芝有些搞不清楚了。
以黎芝的美貌,后者也真不是没有可能发生的事情。
不过,黎芝思前想后,还是决定视为前者吧。
毕竟如果是后者的话,黎芝会忍不住讨厌这些顾客的。
(做买卖的人,可不能讨厌自己的顾客啊。)
黎芝告诉自己,对待顾客要有耐心。
(温柔亲切地对待客人吧,毕竟“和气生财”嘛。)
“这是‘蛋糕’。”黎芝用优雅甜美的声音说道,“是我新鲜发明出的、一种全新的点心,很好吃很高级的哦。”
“为什么叫‘蛋糕’呢?”又有人问道。
(这也需要我解释吗?)
看来,“蛋糕”这个名字,并不能让人产生类似“顾名思义”的感觉。
(就算这样,我也不想改名了。)
(他们会习惯这个名字的。就算不习惯,我也不打算迁就他们。)
黎芝产生了无奈而又倔犟的念头。
“因为里面放了很多鸡蛋。”黎芝说道,“这可不是馒头、馕、饼之类的东西,这是真正的点心。不是‘充饥的干粮’,而是‘奢侈的美味’哦。”
“那这种名叫‘蛋糕’的点心,到底是什么味道呢?”有人问出了这个问题。
这是很有营养、值得回答的问题。
黎芝也觉得问出与回答这个问题很有意义。
“甜的。”黎芝说道,“又甜又香,充满鸡蛋的味道。”
“是里面放馒头的鸡蛋吗?”有人这么问道。
“是里面放鸡蛋的馒头!”黎芝禁不住脱口而出。
(不对……我傻了……)
但黎芝很快意识到,这时说出的纠正话语是不对劲的,她感到后悔。
“这不是馒头!”黎芝轻快而又若无其事地说道,“这就是点心!馒头是主食!这是零食!”
“这么大块的零食?那不是一吃就饱了吗?”有人这么问道。
“确实是零食啊。它的味道就是点心嘛。多大它也是零食。”黎芝说道,“只是不打算零卖这个,才做的这么大的。如果买回家的话,你可以切开和家人朋友一起分享啊。”
“真的很好吃吗?”也有人只关心这样的问题。
“当然。”黎芝说道,“这个据我所知,应该是‘迄今为止最美味的点心做法’之一吧。”
自己现在出售的,就是最美味的点心。黎芝还是不太敢这么说。
在黎芝看来,应该还有很多点心,是“虽然做法比较落后,但是点心师傅的厨艺十分优秀”的情况吧。
黎芝认为,在烹饪这件事上,食材和菜色其实是不太重要的一环。
最重要的环节,永远是厨师本人的能力。
而黎芝觉得自己虽然在烹饪上多少有些天赋,但真的跟上等的点心师傅比较的话,还是相当不足的。
因此,黎芝就只得在吹嘘蛋糕的美味的时候,表现出保守而谦虚的态度了。
头晕眼花地回答了好半天问题之后,黎芝觉得有些口干舌燥了。
(话说……卖点“蛋糕”为什么是这么难的事情啊……到底要什么时候才能“开张”呢?)
黎芝正在思索这个问题的时候,突然,出现了一个有些特别的男人。
虽然这个男人的外表相当不起眼,但却让黎芝感觉到有些眼熟。
多半是昨天卖肉串的时候,曾经来过捧场的人之一吧。
抑或是,虽然昨天并没有来光顾,但以前曾经来过“食堂”的老顾客?
黎芝认为,这样的可能性是十分大的。
但是,黎芝一向不怎么擅长记忆人脸。
就连疏远一些的亲戚朋友的脸,黎芝也会记不清,更别提记住顾客的面孔了。
对黎芝来说,只有自己亲近的人,她才可以轻易辨识容貌。
除此之外,黎芝只能牢牢记住拥有顶级美貌的人的脸。
某种意义上说,黎芝的这一特性,还导致了很奇妙的一件事。
也就是对黎芝而言,秋墨的某个特别之处。
秋墨是黎芝第一次见面,就能辨识人脸的人。
秋墨也是黎芝在学校里学习的时候,唯一能轻易辨识人脸的人。
在京城的时候,黎芝虽然可以认出大部分同班同学的容貌、以及少数同校同学的容貌,但那是因为,她和其他人每天都在相处的缘故。
如果离开了京城,再独自生活一段时间,未曾与他们见面的话,黎芝恐怕就会忘记几乎所有人的面孔了。
对现在的黎芝来说,此时还能清楚记住的人脸,只剩下养父养母的面容了。
黎芝就是这么不擅长分辨人脸的类型。
但是,虽然没有机会接受这样的考验,黎芝觉得自己记忆秋墨的脸,却不是什么难事。
即使再过一年不能和秋墨见面,黎芝也很有自信能一眼认出他来。
那是因为秋墨特别美貌的原因吗?不能说没有关系。
但黎芝还是觉得,并不仅仅因为这个缘故。
秋墨的表情神态,总是非常特别的。他仿佛天生带有一种缥缈的、出尘的、仙气飘飘的感觉。
由于这样疏离而又古怪的神情气质,黎芝才能清楚地记住秋墨的面孔。
但是,如果只是长相平凡、气质也普通的人的话,黎芝就实在难以记忆了。
大概是因为,感觉不到记忆他们的意义吧?
最多,也就是像看待面前这个男人一样,朦胧地感觉到他曾在自己面前出现过、大概率是自己家的某个顾客而已。
“我要三个蛋糕。”男人说道,“现在就给我吧,我不选了。”
“啊?!”黎芝惊讶地睁大了眼睛,她说道,“三个?现在就要吗?”
黎芝感到很不可思议。
说真的,就算是在自己的幻想中,黎芝也没有想到,会有人上来就连买三个蛋糕的这种情节发展。
毕竟蛋糕这种东西并不便宜,而且,又是谁都从没吃过的东西。
一下子买三个的话,那真是有些鲁莽冲动过头了吧。
“现在来的话,当然也是现在买了。难道还要等到它干瘪不新鲜的时候再买吗?”男人很疑惑地反问道。
作者有话说
显示所有文的作话
第154章 第 154 章