开局两间破瓦房（美食） 第5章 第五章

沈氏听见温苒苒的声音忙不迭擦擦手，喜滋滋地迎将上前搭手帮女儿推车。她边推车边往车里瞄，早晨走时装得满满的两个大盆现下干干净净连个葱花都没有，那摞饼也是，半个都没剩下。

她眸中顿时满是喜悦：“竟真的半点都没剩！”

“是呢！”温苒苒拉着沈氏，眼眸亮晶晶的，“不一会儿就都卖光了，还有好些排了队没买上的，都说明日还来！”

沈氏欢喜得紧，直把闺女揽在怀里揉了揉，满面骄傲自豪：“苒苒真是能干！”

梁氏与孙氏在一旁斜眼凝视良久，嫉妒得直咬牙。

全家人本是一块吃苦受穷，他们三房可倒好，扭头做起买卖来了！瞧这模样还赚了不少，实在是让人心中难平。

梁氏默默注视着温苒苒，那双眼睛直往车上瞟。两大盆菜卖得半点不剩，且又买了这么多东西回来，想必赚了不少。

她垂下眼帘遮住眸中精光，开始盘算等会趁着没人时同沈氏商量借些银钱给荣哥儿买双新鞋。堂堂温家长房长孙怎能只有一双鞋？说出去都让人笑话。

二房也向来和善好说话，这钱就是不还也不打紧。这样一来，那银钱就相当是白得的！

孙氏心中泛着酸水，走上前去扯了抹笑道：“呀！竟都卖光了，刚刚我和你大伯母还担心呢。这是赚了多少？说出来让婶婶也高兴高兴。”

温苒苒忙着拾掇东西，头都没抬：“第一次做买卖不太熟，没赚多少。”

“没赚多少是多少？”旁边的温茹茹凑上前来追问道。

“就是没赚多少呀！”

孙氏闻言，翻着眼珠子在心里骂道：挣了两个钱都飘到天上去了！

不过话是在心里说的，她面上依然笑得和气，只是语气中夹杂了丝酸味：“说说怕什么？我跟你大伯母又不会朝你借。”

“看三婶婶说的，您与大伯母都是长辈，怎么会管我一个小辈借钱，这多没面子呀，您说对吧？”温苒苒抬眸，一双黑亮湿漉的眸子小鹿似的懵懂纯真，阴阳怪气的几句话显得格外真诚。

孙氏面上笑容微僵，她未想到温苒苒会这般回，一时之间没反应过来。

梁氏的小心思陡然被拆穿觉得有几分尴尬，嘴硬掩饰道：“就是，谁会管你一个女娃娃借！”

她说着，高傲地扬起下巴：“摆个小摊罢了，能挣几个钱？”

孙氏还想说些什么，猛然瞧见温逸良欢欢喜喜地从屋里出来。昨日被他狠狠数落了一通，她现下也不敢当着他的面再多嘴，拉着温茹茹扭身进了屋。

温逸良可算是瞧见了女儿，慌慌忙忙又回屋给她倒了杯水：“苒苒快歇歇！”

温苒苒忙活了一上午滴水未沾，接过便仰头咕噜咕噜喝了个干净。她将粗瓷杯子递还给温逸良，扬起唇角笑：“爹爹，我还想喝。”

“哎！”温逸良心疼得厉害，“爹爹这就去！”

温苒苒一连喝了三杯，神采奕奕地专心拾掇着买回来的东西，又去拿脏盆去洗。

沈氏见了连忙接过：“你天不亮就起了，忙忙活活大半日，这些就别沾手了，娘帮你，保证洗得干干净净的！”

温苒苒推拒不过，笑眯眯地撒娇：“娘真好！”

沈氏很是受用，被她逗得抿唇直笑，伸手轻轻刮了下她的鼻尖疼爱到道：“多大的姑娘了！”

温逸良佯装吃醋，酸溜溜地开口：“爹爹就不好了？”

“爹爹也好！”温苒苒一手拉着温逸良，一手拉着沈氏，眼底满是笑意，“都好都好！”

温逸良觉得女儿愈发可爱，笑了片刻忽地正色道：“明日爹爹送你，那么沉的车，你个姑娘家得费多大力气？”

“不重！”温苒苒笑着，眼珠黑亮澄澈，“爹爹您前些时候没日没夜地抄书，这几日应当好好歇歇才是。”

“听你爹爹的。”沈氏笑吟吟的开口，“不然他不放心。”

温苒苒听了也再没拒绝，转身去将今日买来的豇豆、辣椒与笋子清洗干净准备做泡菜。

一家三口热热闹闹地说话，温苒苒忽然瞧见有个人影鬼鬼祟祟地从大屋里蹿出来，装着忙忙碌碌，但那双眼睛似有似无地朝着她这边瞟。

他的动作举止滑稽好笑，温苒苒低下头抿着唇忍笑，只当是没瞧见他，就等着他忍不住来找自己搭茬儿。

温俊良装模作样地伸着懒腰，一忽看看地上的草、一忽望望天上的云，但目光悠悠晃晃地还是落在温苒苒手中那把翠绿的豇豆上满腹好奇：三丫头这又是琢磨什么吃食呢！

早上二哥让了他半个卷饼，香得他直叫娘！说来也怪，他富贵窝里出生，好馆子吃过不少，是见过世面的，但不知为何，这三丫头做的吃食就是更香！

温俊良观望半晌，想起早上的卷饼直流口水，最终还是按捺不住挪了过去。

“三弟来了！”温逸良边帮女儿擦车，边打了声招呼。

“二哥、二嫂。”温俊良寒暄两句，直奔着温苒苒去了，“三丫头，这是在干什么？”

温苒苒把豇豆放在簸箕里抖散铺开，扬起唇角笑道：“是在做泡菜。”

“泡菜？”温俊良没听过，满脸好奇。

“其实就是一种腌菜。”温苒苒解释道，“等会把这些晾干了水分就放进泡菜坛子里，加上水和盐密封好放在背光处。过上十天半月就能吃了。酸脆开胃，可好吃了！”

她边说边看向温俊良继续道：“酸豆角炒肉也香得很，豆角脆爽多汁，肉也吸满了酸豆角的酸香，若是再放上些辣椒，更是酸辣可口！”

“还有那泡椒，能做的吃食可多呢！什么泡椒凤爪、泡椒鸡杂、泡椒猪血、泡椒猪肝……对了，还能做成泡椒酱，拿来拌饭拌面条，又香又辣！”

“咕咚～”

温俊良听得眼神发直，本是在忙活的温逸良与沈氏也不知什么时候凑了过来，三人满面向往，咽口水的声音格外响亮。

温苒苒也不例外，给自己说得直咂巴嘴。

她低头长叹口气，手上动作飞快。

馋啊！赶紧做吧！

温苒苒三下五除二将笋子剖开方便晾干，菜都准备得差不多，她转身拿着放满菜的簸箕放在院子里的木头架子上。

她看向若有所思的温俊良，凑过去笑着问道：“三叔，要不要帮我种菜？你若帮我，等泡菜做好了之后，方才说的那些吃食都有你一份。”

温俊良回过神来，想起自己昨日的豪言壮语，梗着脖子正要拒绝，却见跟前眯着眸笑的小女娘扬着唇角问道：“三叔你吃过烤鸡架没有？”

“鸡架？”温俊良摇摇头轻哼一声，“骨头架子有什么可吃的？”

“可别小看这骨头架子！”温苒苒声音脆甜，说得绘声绘色，“烤好的鸡架焦香酥嫩，每丝肉都被酱料浸得透透的，入口又香又多汁，骨缝儿里都香得很！”

她边说边观察着温俊良的神色，见他一脸痴迷，正情不自禁地张着嘴。

“所以……三叔帮我种菜嘛？”温苒苒又问了一遍：“我烤鸡架给您吃，香香辣辣的鸡架！”

“咕咚——”

温俊良狠狠咽了咽口水，神色微微有些松动。

“我鸡架都买回来了，等会儿就能烤上！”

温俊良最后一道心理防线彻底崩塌，咬着牙点点头：“种！不就是种个菜？这有何难！”

“不过……”他顿了顿，又补上一句，“三丫头你可得说话算话，只要我帮你种菜，往后做什么好吃的可都得有我一份！”

“行！”温苒苒拍着胸脯保证，“我这就给您做。”

她说着，动作也是飞快，立刻就翻出自己方才回家在李记肉铺买的鸡架放在盆里清洗。

那家铺子每日给街上的食肆酒楼供货，这鸡架都是剔出来不要的。正巧她路过瞧见问价，店家婶子是个热心爽快人，见她想要便都给了她，分文未收。

温苒苒想到这，唇角控制不住地翘起：家人们谁懂啊！白嫖的快乐！

她将鸡架洗净，用刀背在其脊骨处敲了几下，原本抱合的鸡架立刻摊开，方便待会烤制，随后就把鸡架泡入葱姜水中去腥。趁着这功夫，温苒苒转身炒了个糖色盛至碗中，再倒入酱油搅匀，又取了几颗八角泡在里头。

紧接着便着手调制料水。她先是备了碗水，放入蒜片、葱段、八角、花椒，最后倒入白醋，筷子一搅，酸香麻味立刻散了出来。

准备工作做得差不多，温苒苒抬眸看向围着自己直打转的温俊良：“得泡上一会儿才能出味，咱们先去种菜？”

温俊良点头，一副英勇就义的悲壮面容。

温苒苒站在菜地边，指挥着温俊良道：“三叔，看见地里的那些草没？都拔了。”

温俊良听了直呼简单：“我以为种地多难呢！就这啊？”

他说着，迈着大步去拔草。

温苒苒在旁立着，但笑不语。

下午的阳光也颇为毒辣，温俊良边抱怨边拔，嘴上说着不干了，但却出乎意料地没放弃，只是狠狠踩着杂草发泄不满。

温苒苒对他倒是有些改观：虽说是个纨绔，但还挺懂得坚持不懈。

约摸着时辰差不多了，她转身熟练地在院子中央生了堆火。正要拿鸡架来烤，兀地瞥见温俊良正骂骂咧咧地拔韭菜。

温苒苒瞳孔一震，急的声音都变了：“三叔！你干嘛呢！”

“啊？”温俊良闻言起身，抬手抹了把脸上的汗，蹭得满脸灰土，呆愣愣地道，“拔草啊！”

“那不是草！”温苒苒快步走过去，抢过被他连根拔起的韭菜直心疼，“这是韭菜！”

“韭菜？”温俊良怔忡之时突然想起了什么，“你的那个什么菜团子就是拿它做的？”

温苒苒点点头，蹲在地上察看了一番，好在她发现得及时，损失不大。至于这些已经拔了的，待会儿烤了也不算浪费。

温俊良呆愣许久，反应过来后捂着胸口后悔不迭：这么好吃的东西就被我拔了！我真该死啊！！！

温苒苒看他后悔成这副模样只觉得好笑，转身拿了锄头教他翻地。

温俊良看得认真：“就是把这块地翻松了就行，对吧？”

“对！”温苒苒笑着夸赞，“三叔真聪明！”

温俊良被夸得找不着北，干得更卖力了。

温苒苒掩唇轻笑。这样的二世祖她在现代见得多了，只要不是坏到根子上，绝大多数都是顺毛驴，哄着来就行。

旁边的温逸良与沈氏见了都啧啧称奇。温俊良是家中最小，老太太当眼珠子似的疼，惯得无法无天，二世祖似的人如今竟这么听苒苒使唤，还真是太阳打西边出来了！

温苒苒观察了一会，见温俊良还算认真，便放下心来烤鸡架。

她取了鸡架来串在树枝上，刷了层酱油料汁旋即放在火上烤，鸡架被染上层格外诱人的红亮颜色。外层的油脂被火烤得滋啦滋啦地响，烤出来的油滴落至火中，激得火堆噼里啪啦一阵急响。

温苒苒一层层地刷着酱油汁与料水，那股浓郁焦香飘满院子。

温俊良被香得直迷糊，边翻地边往温苒苒那头望：几个破骨头架子咋这么香！

待烤得差不多，温苒苒撒上一层白糖。因白糖价贵，她一边撒一边肉痛。

还是现代好，盐糖胡椒孜然这些都是便宜货，家家户户都吃得起。

她忍痛撒完了白糖，又淋上层白醋。在火焰烘烤下，浓重的酸甜味勃发，与透着油脂味道的肉香一股脑地涌入鼻腔，让人唾液横生。

温苒苒最后又撒上些芝麻辣椒，孜然是用不起的，不过仅用这两样也够。

她先是把鸡架分给温逸良与沈氏，又向温俊良唤道：“三叔！过来吃鸡架啦！”

温俊良早就等不及了，粗粗洗了洗手便跑过来，拿起一个热气腾腾的鸡架咬了一口，香的他发愣：这也太香了！

鸡架表面烤得焦香，丝丝入味，连骨头缝都透着酸甜香辣，其中还带着一股若有若无的柴禾烟熏味，香气更是层次丰富。偶尔咬到一块被烤得焦酥的鸡皮，那滚烫的肉汁香的人魂飞天外。

还有那烤韭菜，咸香味十足，入口咯吱咯吱的，满是韭菜香气。

温苒苒津津有味地嘬着鸡骨头，把肉味和汁水嗦啰得干干净净。

温逸良与沈氏也学着她的样子，一家人吃得极香。

满院子飘着鸡架的香气，屋内的人闻着味都坐不住，纷纷出来瞧。

温苒苒拿着剩的最后两个鸡架，只觉得自己好像身处狼窝，那一双双眼睛都是绿油油的。

梁氏与孙氏刚同温苒苒拌完嘴没吭声，可瞧着那油亮亮的鸡架止不住地咽唾沫。俩人馋得不像样，但嘴还是硬得很：“还以为是什么好东西，原来是骨头架子。”

“就是！”

二人一唱一和，扭身就回了屋。

温苒苒挑挑眉，假装没看见她们馋得一步三回头的模样。

她看向温老太太，见她控制不住地直吧嗒嘴，主动递过去一个：“祖母您尝尝！”

温老太太瞧着面前笑得乖巧似福娃娃似的少女只觉得窝心，但也仅仅只有一瞬。她见温苒苒吃过了，转手就将鸡架给了身侧的温荣：“还是你吃。”

她说着又补上一句，目光状若无意地扫过温苒苒似是在解释：“祖母牙口不好，咬不动。”

温苒苒听了也觉得要一个老太太啃鸡架实在是强人所难。她想了想笑道：“没关系祖母，赶明儿我给您做些软和的。”

温老太太闻言一愣，对上小孙女那双黑亮澄澈的眸子，心中骤然升起些愧疚心虚来。

还剩一个……

温苒苒抬头看向温正良，上回他帮她说话来着，这个理应给他。她如此想着，刚唤了声“大伯父”，手上兀的一空。

“老三！”温正良怒视着饿狼似的温俊良，气的手直发抖：到手的鸡架飞了！

温俊良啃着鸡架，那酸甜喷香的肉味在唇齿间荡漾，感动得他热泪盈眶，哪里还管得着旁人。

他只知道自己干了一下午活，此刻饿得很，这鸡架是他这辈子吃过最好吃的东西，谁都不能抢！

温老太太瞥了眼大儿子黑如锅底的脸色劝了一句：“三郎，好歹是你大哥，分他些。”

温俊良嗦啰着骨头，口齿不清不清地道：“他就是我爹都不行！”

温正良闻言大怒，甩袖离去。温老太太被他气了个仰倒，狠狠锤了他两下：“看看你说的是甚么混账话！”

温俊良也不躲，嘻嘻哈哈地哄着，鸡架也没耽误吃：“这可是我帮三丫头干活换来的，就是我一个人的！他若是想要，也去帮三丫头干活啊！”

温苒苒听了都不禁赞同：还挺有理有据的……

一晃到了傍晚，温苒苒看着温俊良撒菜种、盖土，末了又盖上一层草木灰。

这一下午，温俊良只要一想到以后能吃到许多吃食只觉得浑身有使不完的力气。

他扶着腰，看着一片整整齐齐的菜地喜上眉梢，极其有成就感，腰都不觉得酸了：“这就完了？”

“这哪算完？”温苒苒噙着笑，眸底闪过丝狡黠，“日后施肥、浇水、修枝剪杈、给豆角搭架……这些都是您的活！”

温俊良方才还扬着的眉毛瞬间耷拉下来：好像亏了……

温逸良与沈氏捂唇偷笑，一家三口说说笑笑地回了屋。

进了屋，温苒苒迫不及待地拉着二人坐下，压低声音神秘兮兮道：“爹爹娘亲猜猜，我今日赚了多少？”

“四五十文？”沈氏猜得很保守。

温逸良打量着女儿的神色，笑着摆手：“不对不对，应该有七八十文！”

温苒苒故作高深地摇摇头：“都不对！”

沈氏笑着点点她的额头：“快别卖关子了，到底多少？”

温苒苒将沉甸甸的钱袋放在沈氏手上，欢喜又骄傲：“我今日净赚一百一二十文呢！”

“真的！”

沈氏与温逸良喜出望外，他二人没想到苒苒第一次摆摊就赚了这么多，高兴得神采奕奕。

不过……温苒苒想起什么，眉梢的喜气逐渐变淡。

流动摊子没有固定位置，没有棚子荫蔽，若是下了雨便不能出摊，不稳定性因素太多，远不如固定摊位。

可是……她也不能保证往后生意都如今日这般好，按照现在的情况保守估计，想要有一个自己的固定摊位，不吃不喝也得攒上一两个月……

想到这，温苒苒皱起眉：单单早晨出摊可不行，夜市也得摆起来！

“苒苒怎么了？”沈氏察觉到女儿神色有些不对，忙关切道，“可是遇上什么不开心的事了？”

温苒苒回过神来摇头否认，思索片刻正色道：

“娘、爹爹，我要摆夜市。”

女鹅：死不了就往死里卷捏~

作者有话说

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第5章 第五章