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九零年我妈招我当伙计 第102章 招商

作者:不迁贰 分类:其他类型 更新时间:2024-06-22 16:25:57 来源:文学城

距离元旦还有一个月多一些,其实对于第一次办展会的林欣悦他们来说,时间很赶。

林欣悦暂停了去寻找工厂食堂的事情,把时间拿去争取元旦第一次美食节的商家。

林欣悦先是组织了水产协会的内部会议跟大家宣传这件事情,毕竟在安平市场做生意的诸位做的是食材买卖,并不是谁都对做美食节感兴趣。

况且林欣悦给大家发的宣传单子上,非常明确的写清楚了,美食节是不允许进行生鲜销售的。

不过还是有几家档口有兴趣,毕竟美食节可以做成品货销售,如不是这样,珍珍鱼丸怎么在美食节上摆摊呢?

“元旦是试运营,所以不收参展费,就收摊位50块钱的水电费和桌椅租赁费。”林欣悦将大家约在了江记大排档开会,毕竟江记做的是餐饮肯定是要参加的。

来参加的大多是跟林欣悦一样,在档口不仅仅做生鲜,还做鱼丸和其他冷冻食品的老板。“50是不是多了一些啊,租桌椅水电也不用这么多钱吧。”

林欣悦早就知道他们会这么质疑了,她已经去询问了负责会展的公司大概的价格。“到时候我们的摆摊是在安平市场的外围空地和里面上,安平市场里面主要就是摆满桌椅给参加活动的市民吃饭的。每个摊位我们是按照2个桌8人位配比的,桌椅的租金一天就要这个价格。这没有算到时候给摊位做的招牌,广告,卫生费,水电费。”

林欣悦敲在了计算器上给大家看。众人有的站起身靠前,有的人半站起看了一眼,大家也就安静地坐了下来。

江记大排档的老板是支持这件事情的,毕竟林欣悦跟他说了,如果美食节宣传到位,到时候春节的年夜饭说不定可以提前被人订满呢!

“到时候这个摊位有多大啊,还有什么时间办,我们得看看安排哪几个伙计去。”

“每个人的摊位都是两条一米五长桌,也就是长宽三米的位置。到时候我们会做个帐篷,帐篷里面就是经营范围。”

林欣悦指了指单子:“经营时间是早上10点到晚上9点,早上市场要做彻底的大扫除,因为只有一天,所以晚上就不打算经营了。不过我们商家都要在九点提前准备。”

林欣悦看向江老板:“江老板,你出四五个简单的方便人在现场吃的拿手小菜去那里就好,不要去那里做小炒拉!”

大家笑做一团,当场大家都预定了位置。

林欣悦作为水产协会的秘书,还是先给了水产协会知情权并且优先给水产协会报名资格。先把情理做足,到时候有人突然想加入却找不到位置了,林欣悦也不会难做人。

***

另外一边,方茗则负责跑一些知名的餐厅。

韩江市有非常多的特色美食,也有很多几十年的老字号。方茗除了跑这些知名的餐馆之外,还有一个争取的方向。

“所以我的意思就是说,如果你要做,你就必须要有营业执照,我们不接受那些无证经营的。”

方茗跟面前这个外省男人说得真的是口干舌燥,对方又难缠,话又多,三两句说不到点子上。

林欣悦告诉方茗,可以去找那些烤羊肉串,冰糖葫芦,臭豆腐,新疆切糕之类的在人们耳中经常听到的,但是没怎么吃过的外地小吃来美食节摆。

“我跟你说,这些外地小吃摊位在美食节,生意比什么五星级大楼店可差不了多少。”

方茗一开始并不相信,她只觉得这些外省东西,韩江人嘴刁怎么会感兴趣呢。

但是对于现在她已经跑了酒楼,著名小吃店暂时都没有结果的现在,她也只能积极面对这些外省人打来的咨询电话了。

但是明显面前这个男人非常贪心,什么都想要:“我怎么听说你们去找飘香餐馆,他们不用参展费啊!”

“那是我们自己去找他们的啊,我们主动邀请对方,是我们请对方,当然不用收费啊。”方茗没有遮掩,直接将情况说出来了。“你也不用膈应,毕竟人家飘香是百年老店。他们要是愿意来,是给我们这个美食节贴金,这样才有更多市民愿意参加,对你们的生意才有好处。”

“哪有这样说的,你这样不公平。”男人反正就是钻营,能够争取到一些福利,反正多说两句他又不吃亏。

方茗当然不会给对方机会了,毕竟这些摊位的展位会才是她跟林欣悦赚钱的主要对象。

“不会不公平,没有这些知名餐厅我们也没办法打开口碑。如果你觉得一百块钱的参展费和五十块钱的摊位费贵了,我们也没办法。但是我相信,你一天在美食节上,赚的肯定不止一百五。”

方茗内心补充一句从林欣悦那里学来的:不是一百五,是二百五。

她将一份文件拿了出来,足足五张纸的招商简纲,林欣悦打出来的。

上面清楚写了招商要求,也清楚地写了整个会展的各种布置和要求。

而每一个参展的参展方,都需要签订一份合同。

不管是通过报纸招商广告打电话给方茗,需要缴纳参展费的,还是他们主动招商不需要缴交参展费的,都需要签订合同。

合同是萧谨辰公司请法务拟定的,尽量保障了他们组委会在活动的安全和活动解释的权益。

林欣悦从江记大排档离开,来到维纳斯把十几分合同扔在方茗面前。

“累死了,要知道为了确定摊位位置,那十几个老板真的是要变脸了。”

“变脸有什么用,那些好的位置我们已经留给了我们要争取的餐厅和酒店了。”方茗数了数手头的合同,用铅笔给合同一角表上合同对应的摊位,并且对应着在自己手头的摊位图纸将已经被预定的档口标记上,免得自己把档口给租出去了。

林欣悦坐下喝了一口茶,“他们还在问我,如果那些饭店酒楼不来,可以把那些好位置让给他们。”

方茗低头干活,淡淡道:“你怎么说的?”

“还能怎么说?我肯定是答应啊~”林欣悦一副云淡风轻的样子,“自己人嘛,不答应他们绝对要生吃了我。”

方茗抬眼看着她,带着一点报复的味道,语气平静说:“是谁给我限制了一堆规则说必须严格遵守,才能达到最好效果的。”

“我又没有真答应!”林欣悦笑了下,“在商言商嘛,都是到时候再说啦。”

张安心的老婆在维纳斯白班的经理,看到林欣悦来了就端来一盘饼干:“送给你们吃,我看今天还是来了两三个人来咨询的。”

方茗叹了口气:“两三个有什么用啊~我们设计了六十个摊位耶。”

“那你今天有拿下一个合同吗?”

“别提了,刚才那个男人问了一大堆,在那里吹嘘他要包下3个摊位,一个卖羊肉串,一个卖糖葫芦,一个卖切糕。”方茗一边说,一边做出夸张的表情。但是好看的人不管做多丑的表情,都不会难看,只是让人觉得有趣而已。

林欣悦哈哈大笑,方茗还在那里继续:“他以为全国小吃他都能一个人包了啊!”

“所以我猜他肯定是没有报名缴费啦!”

“切!”方茗嗤之以鼻,“连营业制造都没有,参加个毛!”

林欣悦嗯嗯几声,拍了拍伙伴的肩膀:“加油啊,时间不多了。”

方茗把头搁在餐桌上,“哎,你这工资好难赚啊!”

“反正你现在工作有空余时间,来我这个赚点兼职也没什么。”林欣悦拿起两块饼干裹腹,待会她还得找做招牌的老板谈到时候在每个摊位做泡沫字招牌的事情。

“我那不锈钢厂也就是那样子了,还是努力做吧!”

方茗单手撑着下巴,翻着手里的招商简章。

其实方茗有自己的工作,要叫过来帮忙这件事情其实并不是一件容易的事情。但是林欣悦能够叫动她出来帮忙美食节的事情,只不过是因为方茗已经想清楚了。

她下定决心打算在年后离开不锈钢厂,离开那个男人,靠自己工作生活。

只是因为她听到了林欣悦一路从卖鱼伙计到现在合作做老板的事情,眼见自己年纪比欣悦还要大,却一直在享受男人给的生活,她觉得总不是个事。

其实最重要的是,她发现了其实那个男人也不可靠。

本以为他的正牌乡下夫人不争不抢,自己跟他也五年了,相安无事。但是男人最近有了新的对象,一个跟自己当年跟他在一起一样年纪的姑娘。

男人问她介不介意,她当然不介意。

方茗觉得林欣悦说得对,过去的事情有很多原因,无法追溯。

但是人总要朝前看,不可能一辈子活在别人的庇护之下。

“反正不锈钢厂那边你就慢慢脱离,别一下子太明显了,他向来对你是没有要求的,你拿走你该得的那份就好了。”林欣悦给自己又倒了一杯茶,“你就在我这里试试,如果你觉得这个行业你可以做,你就当作陪陪我,我跟谨辰罩着你。”

林欣悦其实很欣赏方茗,虽然一开始方茗对她有误会,但是方茗对人很热情,而且漂亮。一个好的销售,并不是业务能力强,勤奋就行,本人给人的亲和力也非常重要,只要方茗肯努力一定是一个不错的销售经理。

能变成如何,就看方茗能不能下定决心为自己而活。

只要她愿意独立,一定可以的。

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