京都小食肆 第55章 第 55 章

黄鳝的骨头全部剔除干净，只剩柔软肥嫩的鱼身，顾宛央将鳝鱼切成段，放入开水中焯烫数秒马上捞出，这样的做法是为了祛除鱼身上的粘液，烧出来的菜品卖相更干净，焯过后的鳝鱼段就可以放在一旁备用了。

“宛央姐，这些螃蟹怎么处理？”小桃面对横七竖八爬来爬去的螃蟹问道。

“用刷子刷干净，然后上锅，先蒸熟。”顾宛央说道。

“好嘞。”小桃利落地应道，随即伸出手霸气地抓起螃蟹，开始洗刷刷起来。

眼前的螃蟹十分鲜活，虽然不是很大但这个时候的螃蟹却是肥美的，蒸熟后用来拆蟹粉，做一道蟹粉豆腐是再好不过的，比直接上螃蟹吃起来要方便的多，也适合贵客们这个场合食用。

小桃将刷好的螃蟹一个一个扔进蒸锅，等全部洗完，锅盖一盖，就开始烧火蒸起来。

趁着蒸螃蟹这个功夫，顾宛央和小桃将这三道茶的配菜和配料准备好，等这些东西准备好，螃蟹也蒸熟了。

蒸熟的螃蟹要拆出蟹肉和蟹黄，这是个费时间的活，好在她俩来得早，还有充足的时间来准备。

两人一人搬了一把椅子面对面坐着，一起拆起蟹粉来。

辛管事在厨房门口探了个脑袋进来，见顾宛央和小桃安安静静地拆蟹粉，旁边整整齐齐地摆着准备好的食材和配料，满意地退了出去，看样子这位夫人亲自请来的大厨是不用让人操心的。

而此时，随心小食肆里的李瑾修发现了一个大问题。

“郑奎，这瓶东西不是宛央说今天要带去叶府的吗？”李瑾修举着一个白色瓷瓶问道。

郑奎听见李瑾修的声音，赶紧跑过来一瞧：“对啊，顾姑娘是跟小桃说过，让她记得带上的。”

“糟了，小桃忘记带了。”李瑾修说道。

“不会吧，我记得这种瓶子不止一个，喏，你看这里还有几个。”郑奎说道。

李瑾修打开瓶盖闻了一下，有些着急地说道：“不对，这是宛央要带的那瓶，她做完后我还硬凑过去闻了一下，就是这个味道。”

“那倒是有可能小桃搞错了，带了不该带的，该带的却没带？”郑奎挠头说道。

“我去给她们送过去。”李瑾修拿着瓶子就往外走，若是今天叶府寿宴搞砸了，宛央心里肯定不好受。

“少主，我去送。”郑奎赶紧跟上去说道。

“不用，你在食肆待着吧，不要跟过来了。”李瑾修扔下这句话，匆匆往叶府方向走去。

郑奎听到命令，不由自主地停下脚步，看着李瑾修的背影，又开始挠头，不过是一个小瓶子，少主这么紧张干什么。

叶府门口，两扇厚重的朱红色大门已经大开着，门前左右两边分立两排小厮，应该是在迎候参加寿宴的贵客。

李瑾修可不管那么多人站那里干嘛，他最重要的事情就是将这小瓶子送进去给顾宛央，估计她们两个还没发现带错瓶子了。

“我是随心小食肆的，又要事来找顾大厨，麻烦带我进去见她。”李瑾修找到门房直接说道。

门房小厮上下打量了李瑾修一番，客气地说道：“这位爷，顾大厨现在应该在准备寿宴，您有何事，我可以代为通传。”

小厮语气虽客气，但态度却很坚决，就是不带，要搁平常，李瑾修也能理解，哪有随随便便带人进府里的，何况今日还是老太爷的寿辰，更不会让陌生人进府。

但现在的李瑾修考虑的是顾宛央会不会搞砸寿宴的事情，也顾不得这么多，拿出小瓷瓶说道：“顾大厨忘记带重要的配料了，我是来给她送过来的。”

小厮刚想从李瑾修手中接过，却见他往回一撤，顿时就拿了个空，小厮有些不高兴了：“爷，您可以将这瓶子给我，我给顾大厨送进去。”

李瑾修皱眉，莫说他不信任小厮，就算是郑奎要送，他都不放心呢，入口的东西经过旁人的手，不知道会发生什么事情，还是不如自己当面交给顾宛央比较妥当。

“抱歉了，此物我得当面交给顾大厨，烦请带我进去或者请顾大厨出来一趟。”李瑾修说道。

“顾大厨正忙着呢，要是耽误了老太爷的寿宴，你担待的起吗，我都说了帮你送进去，你将此瓶子给我便是。”小厮已经拉下脸来了，本来看在顾大厨的份上，对这人好声好气的，哪知他一点都不领情。

“你......”李瑾修有一种有理说不清的感觉，他本就着急，顿时声音一沉开口道：“让你们叶县令出来见我。”

小厮一开始被李瑾修的气势有些吓到，但等听清李瑾修的话，顿时炸毛了：“你是什么人，竟敢让我们老爷来见你！”

小厮正想招呼人把李瑾修拖走，就听见大管事在大门口喊道：“贵客快到了，赶紧做好准备迎接。”

“老爷，您放心，我都安排好了，您看这么多人在门口迎接，贵客肯定满意的。”大管事对着门口小厮们喊完，转身又对着踱着方步出来的叶县令毕恭毕敬地说道。

想把李瑾修赶走的小厮也顾不上他了，转身跑到自己该待的地方站好，目不斜视地跟其他人融为一体。

李瑾修眼见着叶县令出了大门，正想迈开腿上前找他，就听见一声啰响，随即一个大嗓门的声音：“许大人到！”

只见叶县令一改刚刚四平八稳的走路方式，而是拎着长袍一路小跑起来，等他跑到大门口的时候，那位许大人的马车正好刚刚听稳在他面前。

李瑾修听见许大人几个字，脚步缓了缓，就看到马车的车帘掀了开来，一个身着藏青色袍服、头发胡子都花白的老头钻了出来。

“许大人呐，哎哟，好久不见啊，您老的身子越来越健朗了。”叶县令赶忙凑过去一个胳膊搀扶着许大人，殷勤地说道。

许大人摆着手说道：“不可再叫大人了，我已致仕，告老还乡咯，如今只是平民百姓一个。”

“嗐，您老别这么谦虚，那我就叫您许世伯吧，家父跟您从小一同长大，情同手足，我这做晚辈的叫一声世伯不过分吧。”叶县令弯着腰笑道。

“哈哈哈，那就依你。”许大人笑了起来，叶县令的低姿态让他感到很是受用。

李瑾修在一旁不由脱口而出：“许兆恒！”

李瑾修的声音不大不小，他也不是故意想喊住他的，而是是本能地喊出来的名字。

“何人？何人敢这么大胆直呼许世伯名讳！”叶县令一听到这个名字，脑袋嗡地就炸了，哪个小厮下人这么不懂事，居然直接喊贵客名字，他要气炸了。

“是他。”

“他喊的。”

叶府小厮纷纷指向李瑾修，开玩笑，要是被老爷误会是自己叫的，那可就完了。

刚才想撵李瑾修走的小厮，也义正言辞地指向了李瑾修，眼中仍带着些许气愤，谁让他刚刚不走，现在闯祸了吧。

所有人的目光都集中到李瑾修的身上，但却没看到李瑾修一丝慌乱，而且仿佛眼神中还有一种有救了的感觉，这让大家满心的疑惑，难道他不知道叶县令的手段吗。

而李瑾修心里想的也正是有救了，他刚刚是想找叶县令亮身份的，但叶县令并不认识自己，就算亮了身份估计这老头也不会轻易相信，还得周折一番，而如今许兆恒居然在这，他可是认识自己的啊！

“来人，把这个不知天高地厚的小子给我拿下。”叶县令一瞧李瑾修并没有穿着叶府的衣服，心里顿时安心了，不是自己府里的人闯祸就好办了，所以他一声喝令就下来了。

叶府小厮们刚想动手，就听得许兆恒颤抖着的声音：“住手!”

见贵客喊了住手，叶县令赶紧一挥手让小厮让开去。

许兆恒一边眼神紧紧盯着李瑾修，露出不可思议的神情，一边颤颤巍巍地挪到李瑾修的面前，刚想跪倒在地，却又转念一想，上下打量了一番李瑾修，见他衣着普通，周围也未有随从侍卫，顿时明白这位爷又是出来微服体察民情的吧，他在京都为官时，就经常听说这位爷喜欢偷偷溜出宫玩耍，看样子这次肯定也是，这要是贸然说出了他的身份，那自己可就又要被揪胡子了。

“这位......”许兆恒想了半天，硬是没想出如何称呼，干脆撇开称呼，直接语气十分恭敬地说道：“请里面说话。”

叶县令有些呆住了，这语气比自己还恭敬，这是怎么回事，但也容不得他多想，就见李瑾修双手往身后一摆，昂首阔步地往叶府大门走去。

“诶，诶，这......”叶县令疑惑地看向许兆恒，但他却看也没看自己一眼，低头弯腰地跟在那位年轻人身后走去。

门口的小厮也都是惊呆了，这人居然直接走了正门，这可是一般人不能走的门啊，但见自家老爷和老爷的贵客都屁颠屁颠跟在身后没有异议，他们自然也就当没看见，谁也不敢做这个出头鸟，一群人看着这三人走进叶府大门，消失在眼前。