京都小食肆 第52章 第 52 章

鱼头豆腐汤温润鲜美，崔士忠连着喝了好几碗汤，原本的口干舌燥也变的口舌生津，他印象中顾宛央在文庙公厨并未做过羹汤，没想到汤也是这么的好喝。

几碗汤灌下去，崔士忠轻舒一口气，开始吃饭，酸菜笋肉丝最是下饭的菜，脆嫩的酸菜和笋丝再加上肉丝，还没吃到嘴里就想要流口水，加上顾宛央自己腌制的酸菜，酸咸口感正好，没有齁咸齁咸。

一口酸菜笋肉丝就着一口米饭，崔士忠饥饿的肠胃得到极大的满足，虽然不是大鱼大肉但却一点都不差，崔士忠甚至觉得这些小菜更加的好吃。

他一边吃着饭菜，一边忍不住就看向顾宛央，见她专注捧着碗，细嚼慢咽地吃着饭菜，脸上虽略有疲意但依旧淡雅如菊，让人挪不开眼去。

李瑾修正好抬头夹菜，见崔士忠的眼睛粘在顾宛央脸上，不由瞪了他一眼，随即给顾宛央加了一筷子菜，温柔地说道：“宛央，多吃点菜，今天辛苦你了。”

崔士忠见顾宛央抬起头，瞬间将目光收回，顾宛央疑惑道：“我自己会吃，不用给我夹菜，你这么客气干什么。”

“不是客气，是觉得你辛苦了，来，再多吃点。”李瑾修见崔士忠吓得低头扒饭，心情甚好，殷勤地又给顾宛央夹了很多菜。

无事献殷勤，顾宛央警惕地看着李瑾修，一只手挡在饭碗的上方阻止他夹菜：“说吧，你想要做什么？”

李瑾修无辜地眨了眨眼睛，顾宛央防备的神态让他有些受伤：“我没想做什么啊，只是想让你多吃点，这段时间都累瘦了。”

“瑾修哥，我也累瘦了，你怎么不给我夹菜？”小桃也来凑热闹。

“小桃，来，我给你夹，这块腊肉好，肥瘦相间。”郑奎赶紧夹了块腊肉放到小桃碗里。

小桃见碗里的腊肉确实不错，也就不再说话，低头干饭。

顾宛央打量了半天李瑾修，见他神情无辜中带着点委屈，这才把手放下来说道：“你看这碗里的菜都堆成山了，你自己赶紧吃吧，别再给我夹了。”

“哦。”李瑾修应了一声，反正也把崔士忠吓得不敢看顾宛央了，他的目的达到了。

顾宛央见李瑾修老老实实吃饭了，转头看到崔士忠一个劲在扒白饭，菜是一口没有，她开口说道：“崔学子，别光吃饭，多吃点菜。”

崔士忠连连点头，刚刚盯着顾宛央看差点被她发现，他只觉得心跳的很快，所以一个劲地低头扒饭，都没注意碗里已经没菜了。

现在心跳好容易平复了下来，他恢复了常态，夹了一筷子辣椒炒鸡蛋慢慢品尝起来，辣椒是脆嫩的，鸡蛋煎的金黄焦香，两种食材混合在一起后，香气融合口感丰富，非常下饭。

众人不再说话，把几个菜都吃得干干净净，小桃摸着肚子满足地直叹，李瑾修这一天下来虽然没有顾宛央他们辛苦，但也是一直忙着的，忙碌过后吃一顿美味的晚餐，这是他以前从未有过的体验，原来辛苦干活以后吃饭是那么的香。

“宛央姑娘，刘大厨还让我给你带话，等文庙放假他一定过来捧场。”崔士忠端着茶杯，用杯盖划拉着杯中的茶叶说道。

“嗯，我知道了，替我也带个话给刘大厨，欢迎他们随时过来。”顾宛央点头说道：“我们打算每个月的初一、初二和十五、十六店休，跟他说一下避开这几日即可。”

“哦？你们还有店休？”崔士忠问道，一般的铺子基本除了过年，其他时候都不会休息。

“嗯，我们食肆小，就这几人干活，也不能天天干活不休息对吧。”顾宛央笑着说道，一个月只休息四天，这要在现代已经算休的很少了，虽然钱是要赚的，但也不能以身体健康为代价。

“对，宛央一个人烧菜，累得很，我觉得一个月四天还少了呢。”李瑾修说道。

“确实都靠宛央姑娘的话挺累的，你们可以再找一个厨子帮忙。”崔士忠点头说道。

“现在铺子才刚刚开，等做一段时间再看，如果有合适的人倒是可以考虑。”顾宛央也不是没想过这个问题，小桃才刚刚开始学了没多久，还没有出师，做做帮厨没问题，但若是要掌勺那还差得多。

“我倒是听说尹多快要出师了，只是他也没找到好的去处，所以还是跟着刘大厨身边做帮厨，但学这门手艺也不是为了一辈子做帮厨的，总是想着能掌勺。”崔士忠想了想说道。

顾宛央听后不语，尹多跟着刘大厨学了五年厨艺，也在刘大厨身边做了五年帮厨，按道理这么久的时间应该早就出师了，但她不能先开这个口，一切随缘吧。

一盏茶喝完，崔士忠起身告辞，顾宛央赶紧带着小桃他们几个光速打扫关店，回到后院。

后院的屋子安静清幽，劳累了一天的顾宛央都来不及看今天的盈利，简单收拾洗漱就上床呼呼大睡了。

李瑾修捧着钱盒子关上门，仔仔细细地算起账来，明天也好告诉顾宛央盈利情况。

开张爆满排队的状况一直持续了半个月，陈大爷和陈大娘早就偷偷来看过顾宛央，但看她铺子门口乌压压排队的人，两人又悄悄地回了家，这个时候还是不要打扰地好，只要看到她铺子生意好两人就放心了。

齐中县城的随心小食肆就这样火爆了起来，顾宛央的名气也随着越来越多的食客光顾，渐渐响了起来。

顾宛央将营业时间重新规定了一下，早晨的早饭不做了，替代的是各种点心，等到食肆开门营业的时候可以出售，中午、晚上各营业两个小时，不规定时间这些人能排队到大晚上去，这样规定营业时间，既能饥饿营销又能得到充分的休息，两全其美。

没过多久，随心小食肆的名号便传遍了整个县城，甚至有临县的人也被吸引了过来，点心替代早餐的好处就是，大家如果排不上队吃饭，便可买些点心回家也是好的。

忙忙碌碌一个月过去了，这天上午，随心小食肆还没开门营业，就被人敲了门。

“谁呀，现在还没开门，看门口的牌子，上面有开门的时间呢。”小桃对着大门喊了一声。

“小桃吗，开门，是我。”门外传来鲁夫人的声音。

小桃也听出来鲁夫人的声音了，立马跑了几步将门打开来。

“鲁夫人，你怎么来了？是来吃饭的吗？”小桃问道。

鲁夫人笑着答道：“我们来找顾姑娘的，她在吗？”

“在呢，在呢，鲁夫人你们快进来，我去喊。”小桃忙说道。

顾宛央在厨房打算备菜，就听得敲门声，又听见了鲁夫人的声音，赶紧擦了擦手走出来。

“鲁夫人，您来了？快请坐，最近铺子刚开也没时间请您过来坐坐。”顾宛央笑盈盈地招呼道。

“无妨无妨，今天我来说是有要紧的事情请你帮忙。”鲁夫人拉着顾宛央的手说道。

顾宛央听到有要紧的事情，不由地看向鲁夫人身边的那位身着华贵气质优雅的妇人。

“顾姑娘，这位是县令的夫人叶夫人。”鲁夫人介绍道。

顾宛央给叶夫人行了个礼，叶夫人眼神中满是惊讶，她拉过顾宛央的手仔仔细细打量了一番，不可思议地说道：“这就是那位赢了刘大厨的顾姑娘？”

鲁夫人微笑点头，叶夫人知道顾宛央是个年轻姑娘，但没想到生的这般清雅脱俗：“这哪里像是厨子啊，说是京都贵女都有人信的。”

“叶夫人过誉了，宛央只是个小厨子而已。”顾宛央不习惯与陌生人肢体接触，不露痕迹地抽出手笑道。

“叶夫人，别光顾着看人家姑娘了，要紧的事情赶紧说呀。”鲁夫人笑着催促道。

叶夫人被鲁夫人一提醒，马上回过神来，说道：“对，顾姑娘，是我有件要紧的事情请你帮忙。”

顾宛央一听，心中大概知道应该是跟厨艺有关的了，便开口说道：“叶夫人请讲。”

“是这样的，我家公公过几日便是七十大寿，家中想办几桌家宴，想请顾姑娘掌勺。”叶夫人简单明了地说道。

果然如此，顾宛央心中的想法被证实，她沉吟半晌说道：“叶夫人，不知您家的家宴是什么时候？”

“这个月十五，我打听过了，正好食肆是店休的日子。”叶夫人满怀期待地看着顾宛央说道。

哦？那时间上倒是可以，大户人家请厨子到家中办家宴倒是很常见，通常就是做一顿午饭，而且报酬还是很高的，若是做的主家满意，说不定还有另外的赏钱。

叶夫人见顾宛央不语，忙又开口：“顾姑娘请放心，报酬方面肯定是不会少的，而且也不需要顾姑娘做全席，那样既会让姑娘太过劳累，也凸显不出姑娘做的特殊来，所以你只需做三道拿手菜即可，其他的菜色府里的厨子自会安排。”

听到如此条件，顾宛央不再犹豫，当即应道：“行。”